Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

AI, Александр Иванович. возможно я не права, но как-то в глаза бросилось фото и название, раньше не встречала такого перца наших производителей, пакетик был Гавриш или Русский огород, что-то запуталась уже. А из импортных семян сажала Rain Forest очень похож на Колокольчик. Но знаю, что производители и продавцы часто своих сотрудников на форумы ориентируют для сбора информации, возможно у меня предвзятое отношение.

AI писал(а):Я уже давно без рекомендации форумчан семена не покупаю, во-первых, пересорт, во-вторых, враньё в описаниях, не хочу рисковать.

Вот поэтому тоже с опаской к такому товару отношусь, что они там нафасовали и откуда

А что, у нас на форуме есть еще не обсеменённые Колокольчиком? Могу принести на встречу. Сбор этого года с Ларисиного.

Людмила-М, красный? У меня был красный и острый. Не совсем Халапенью, но оооо....может, именно это называется полуострым?

Ольгуня, у нас идет Колокольчик с разной остротой. У тебя от кого? От Лены слабоострый, а от Ларисы - более острый.

Таня, у меня Ларисин. Острый! Я ещё удивилась, как Нина-Анина внучарикам фаршировала такой?

или у неё внучата уже приручены?

Не-не, внучата нормальные
Ларисин Колокольчик переопылился, видимо. А мой рос в теплице со сладкими перцами, у него только чуть хвостик острил, а при фаршировке это ж как раз срезается.

Колокольчик один в теплице сидел. Не с кем ему переопыляться было , в прошлом году еще писал тут спец по перцам (не помню его имени), что от внешних условий зависит острота. От полива, от солнца, у меня на одном растении и полуострые ( у хвостика острота) и совсем сладкие были перчины.

Всю мою теорию в пух и прах разбила
У меня в этом году рос на том же месте, что и в прошлом. В этом году солнца гораздо больше, чем в прошлом, может, от этого в этом году более острый?

Да, в полутени меньше остроты. И много поливаешь - меньше остроты. И т.д.... Также в холодное время.
А может быть, у Ларисы и Нины разные семена?
У меня от разных источников Ратунда с разными степенями остроты. А она когда-то гуляла по всем рукам в одном форуме. Росли потом у меня на одном условии.

Кузинамама писал(а):От полива, от солнца, у меня на одном растении и полуострые ( у хвостика острота) и совсем сладкие были перчины.

В рАзное время пробовала? И месторасположение плода разное? Если так, то понятно. Ближе к концу сезона, к холодному времени острота утрачивается.

Кузинамама писал(а):От полива, от солнца, у меня на одном растении и полуострые

у меня тоже разные по остроте перчины с одного растения.

Вдобавок - на жирной почве менее острыми растут перцы.

Да, Таня, в разное время, из глубины куста и снаружи, а куст как и в прошлом году был огромный. И грунт хороший, "вкусный" и полив ежедневный.

Ларис, где острее-вспомнишь? На солнечной стороне? И в солнечные дни?

А у меня кот весной кувырнул плошку с нераспикированными перцами, а там разные были, и три сорта острых, аэлитовские. Я выбрала с краю, думала, по листу разберусь - ! Неделю, наверное, листья ела, как гусеница , но пропустила в "сладкую" теплицу два куста горьких. Точнее, полуострых. Высокие, очень похожи на Рамиро и кустом и формой плода были. Только плоды помельче.Плодов - море просто! Думала, из-за количества мелковат.Поначалу были сладкие, а к осени начали горчить. Там, где семена. А если семена руками чистить - два дня чувствовалось.
Я их и в лечо поначалу резала, а как все собрала, так с Колокольчиком по Светиному рецепту замариновала. И не остро совсем! Вот две банки есть, куда по целому Халапенью положила...ещё не пробовали, наверное, прикольно будет?

Ольгуня писал(а):...Поначалу были сладкие, а к осени начали горчить.

Полить стала меньше? Лень?

Ага..признаюсь...

Девочки, неохота тему перечитывать всю, посоветуйте перцы самые толстостенные, ну чтоб не редкие, чтоб на ВВЦ можно было купить

Кэти2, нет, Таня, не ставила цели выяснить, какие откуда, просто заметила, что разные по вкусу.

У меня Колокольчик от Ларисы был весь сладкий(два куста). Рос на солнце, поливала почти каждый день, потому что высокая грядка и, если не прольёшь, вешал макушки.

ЛЕНИК писал(а):Девочки, неохота тему перечитывать всю, посоветуйте перцы самые толстостенные, ну чтоб не редкие, чтоб на ВВЦ можно было купить

Лен, я обычно Клаудио беру. Еще у Семко иногда беру новинки. Но Клаудио из года в год куста 3 сажаю. Он поздний у меня получается.

Я сажала 2 Колокольчика - один из семян от Анины, другой от Ларисы. Из Нининых семян получился более острый перец. А из Ларисиных, почти сладкий. Оба росли в теплице, полив получали, как томаты ( Аквадуся). Ну , можно сказать, что Нининому перцу солнца побольше доставалось, у него и куст размерами превзошел Ларисин.

Ольгуня, Оля, первые перцы с Ларисиного Колокольчика были ближе к семенам чуть острые, а весь урожай основной - сладкие. Едим еще до сих пор

ЛЕНИК писал(а):Девочки, неохота тему перечитывать всю, посоветуйте перцы самые толстостенные, ну чтоб не редкие, чтоб на ВВЦ можно было купить

Лен, а в инете заказать не хочешь? Я совсем не люблю этого делать, но глядя на молодое поколение на другом форуме, осилила заказ в Семенах Алтая (даже ссылку не буду давать, кому надо, найдет) по причине очень соблазнительных перцев. Раньше их семена к нам везли, сейчас нет. Повелась на Подарок лета (кажется, в прошлом году речь об этом сорте была). Если нормально получу семена, отпишусь.

Кэти2 писал(а):Вдобавок - на жирной почве менее острыми растут перцы.

Насчет грунта не знаю, но точно могу сказать, что острыми перцы получаются при минимальном поливе, на полном солнце и пр высоких температурах, в том числе ночных. Поэтому, кто имеет 2 теплицы, растить в теплице с помидорами, а сладкие перцы в другой теплице с огурцами и баклажанами. А вот у кого одна теплица как у меня,то приходится растить в ОГ ,и острыми они получаются не всегда, даже я бы сказала, как у меня, то очень редко и с солнечной стороны куста. Не каждый год, увы.Тоже задумалась об этом. Может кто посоветует сорт острого перца с более коротким сроком созревания, чтобы успел дозреть, пока ночи еще теплые. Острые в теплицу все же сажать не рискую вместе со сладкими.
В этом году прекрасные острые перцы дала мне моя сватья рассадой. Я на даче была очень редко, всем занимался муж. Ну у него своих дел полно, но поливал исправно, а чтобы все же не слишком утруждаться, постоянно накрывал их нетканкой ,чтобы меньше земля высыхала,год сами знаете какой был.Они там на одной грядке с помидорами были в ОГ. Я приеду раскрою, я уеду , он опять укроет. Результат- перцы прекрасные, но неострые совсем. А у сватьи ...вырвиглаз! Так что острота перца очень от солнышка зависит. Вот такой опыт. Хочется какой нибудь скороспелый сорт острого перца.

Esme писал(а):

ЛЕНИК писал(а):Девочки, неохота тему перечитывать всю, посоветуйте перцы самые толстостенные, ну чтоб не редкие, чтоб на ВВЦ можно было купить

Лен, а в инете заказать не хочешь? Я совсем не люблю этого делать, но глядя на молодое поколение на другом форуме, осилила заказ в Семенах Алтая (даже ссылку не буду давать, кому надо, найдет) по причине очень соблазнительных перцев. Раньше их семена к нам везли, сейчас нет. Повелась на Подарок лета (кажется, в прошлом году речь об этом сорте была). Если нормально получу семена, отпишусь.

Галь, некогда заморачиваться с заказом, не для себя беру, я толстостенные не люблю, а мне отправить сватье надо, купила на Ввц Клаудио и Латинос, пусть рОстит

Aleksan9ra писал(а):

Roman1976 писал(а):

Лёля писал(а):красавцы перчики!

Спасибо! И у Вас такие вырастут, если не забывать поливать и подкармливать...)

Роман! Перцы и правда чудесные. Поделитесь агротехникой выращивания рассады, пожалуйста. Особенно, как подкармливаете, в каком возрасте начинаете и чем обрабатываете от вредителей и болезней?

Здравствуйте! Наконец то нашел время ответить на ваш вопрос. Сами понимаете, что в двух словах это не описать. Возможно ничего нового не узнаете, а вдруг...

Я красиво излагать не умею. Буду опираться на информацию, которой мы пользуемся. Взята из разных источников и проверена на личном опыте.

Сеять сладкий перец (в нашем случае в условиях Подмосковья) нужно в последней декаде февраля – первой декаде марта. Грунт должен быть на основе нейтрализованного (раскисленного) торфа. Желательно с добавлением перлита или вермикулита для хорошей аэрации. Эти компоненты сейчас вполне доступны. Спрашивайте в магазинах... Можно использовать крупнозернистый речной песок. Емкость с посеянными семенами закрыть стеклом и держать на батарее ц/о, подложив дощечку или толстый слой картона – семена взойдут очень быстро, не позднее недели. Разумеется, нужен контроль. Как взойдут – убрать с батареи, поместить на подоконник, постепенно приучая сеянцы жить без покровного стекла. Если погода хмурая – нужна подсветка. До пикировки – никаких подкормок. Пикируем, как только показался первый настоящий листочек. Распикированную рассаду некоторое время держим неплотно прикрытую пленкой, пока она не очухается и не начнет расти. Пленку убираем постепенно, обеспечивая все больший доступ комнатного воздуха к сеянцам. Только спустя 10-14 дней после пикировки можно дать первую подкормку. И то при условии, что вы знаете, что грунт, в который были распикированы растения, был недостаточно питательным. Кстати о земле, в которую пикируется перец. Рекомендую хороший огородный грунт, хорошо промороженный за зиму, плюс тот же торф, плюс разрыхляющий компонент – перлит/вермикулит или тот же песок речной, крупнозернистый. Можно добавить просеянный перегной – хорошо разложившийся навоз, лежавший не менее трех лет. Для деревенских жителей этот компонент – не проблема. Вот в такой смеси рассаду можно не подкармливать, просто перевалить, когда нужно, в емкость большего размера. И постоянно контролировать по виду рассады, хватает ли ей питания. А если перцы были распикированы в магазинную смесь и выглядят слегка «не того», можно дать подкормку любым водорастворимым полным удобрением с микроэлементами – кристаллин, растворин, террафлексы и т.п. в рекомендуемой дозе. Смотрите на пакете, чтобы в состав входили не только N, P,K, но и магний, цинк, медь, бор, молибден и прочая, прочая, прочая… Кормить одной аммиачной селитрой или другим однокомпонентным удобрением Непрофессионалам категорически не советую. Советую пользоваться бельгийскими террафлексами марок Старт и ГФ. Если найдете... )) В интернете почитайте. Хорошая штука!!! Уффф... Вот о рассаде кажется и все. Надеюсь информация окажется полезной.
А об агротехнике (и о подкормках в том числе) взрослых растений напишу позже.

Roman1976, Вы откуда это списали? Вы нас за лохов принимаете?

iehjxrf130 писал(а):Простите мне мою подозрительность.. но сообщения Романа1976 практически один в один уже и на других форумах видела, только там ник другой.. И про перцы и про томаты. И всё только Аэлиты..Преданность одной фирме прямо потрясает !!!

Вы не в КГБ работаете? Решил с людьми поделиться нашими достижениями на даче еще на одном форуме... Не все же соседям да родственникам показывать... Ник другой... Отчество мое Степанович. А почему Аэлиту сажаем уже раза три писал... В Мытищах у нас в каждом магазине... Пятерочках, Перекрестках, Магнитах... Злые вы ... уйду я от вас...

Елена_К, Вы ни чего для себя нового не узнали? Значит это не для Вас. Не все же тут профи как Вы

Прежде чем писать очевидные вещи, почитайте интересующую тему, узнаете много нового для себя. Если вы пришли на форум с рекламными целями, лучше уходите, здесь этот номер не пройдет. Я долго молча читала ваши посты, но больше не могу

У вас остались перцы? Заметила, что очень хорошо хранятся перцы в холодильнике, только жаль, что мест не хватает. В пакете приоткрытом хранятся у меня они сейчас, больше даже месяца.... Остальных с ящиков съели, постепенно привозя их с дачи, в доме там хранились.

Кэти2 писал(а):У вас остались перцы? Заметила, что очень хорошо хранятся перцы в холодильнике, только жаль, что мест не хватает. В пакете приоткрытом хранятся у меня они сейчас, больше даже месяца.... Остальных с ящиков съели, постепенно привозя их с дачи, в доме там хранились.

Мы уже неделю, как без перчика Хранили часть в холодосе, часть на утепленной лоджии в пакетах (прикрытыми). Я думаю, еще и полежали бы перца, да закончились...

Татьяна, какие сорта оставляешь на длительное хранение? Я взяла на заметку - Самандер, Джемини, Свит поинт, Эден и "Ашанский" (который Воловье ухо условно)

маман писал(а):Татьяна, какие сорта оставляешь на длительное хранение? Я взяла на заметку - Самандер, Джемини, Свит поинт, Эден и "Ашанский" (который Воловье ухо условно)

Могу сказать, из них лучше хранятся все, кроме Джемини. Крупноплодные, кубические - не расположены к хранению. Или мне так показалось. Свит Поинт - в этом году не посадила, не помню, как хранила его в прошлом году. Рамиро - более менее. Но чем мельче плод этого сорта, тем лучше хранятся.

Странно, но мой Рамиро совсем не лёжкий оказался. Весь покрывался пятнышками и начинал от них подгнивать.

Кэти2 писал(а): Крупноплодные, кубические - не расположены к хранению. Или мне так показалось.

Показалось...

masleno писал(а):

Кэти2 писал(а): Крупноплодные, кубические - не расположены к хранению. Или мне так показалось.

Показалось...

мне? или тебе также?

маман писал(а):Странно, но мой Рамиро совсем не лёжкий оказался. Весь покрывался пятнышками и начинал от них подгнивать.

Именно Рамиро? А другие? Или многие? Подкормила незадолго азотным (пусть бражкой) перед уборкой урожая? Полила перед сбором? Или в помещении высокой влажности?
Я хранила в разных местах. Хуже всего в подвале, да мы сами виноваты, преждевременно закрыли трубу вентиляции, что там потом сыро, даже плесень местами на стене.

Кэти2 писал(а): мне? или тебе также?

Тебе. Я только крупноплодные, толстостенные выращивала всегда. Хорошо хранились на лоджии (прохладной) и в хол-ке. Ещё и лежали на даче до домашнего хранения - дозаривались.
Мне кажется, что главное - не перекармливать кусты при выращивании. Тогда хорошо сохраняются. Это относится, ессно, ко всем овощам.
В этом году я ( с перепугу от санкций))) все перцы переработала на даче.
На след. год прикупила семена небольших перцев для заготовок (фаршировать целиком), а то мои крупные еле-еле впихнула в банки))

Оль, зеленые и красные при сборе по-своему хранятся... Зеленые ессено лучше хранятся.

Кэти2 писал(а): Зеленые ессено лучше хранятся.

Храню я их уже в биологической спелости - красными, жёлтыми... Т.е. они успевают на даче дозариться.

Имею в виду, что собрать спелыми, даже в полной спелости. А не просто по цвету. А дозариваются потом - иное дело. Кажется, раньше писала, что собрала зелеными? Или в чем-то я ошибаюсь?
Ведь спелые, даже яблоки, не так хранятся, чем недоспелые яблоки, например.
Вот "спелые" того или иного сорта по-разному потом хранятся дальше. Также и томат...

маман писал(а): мой Рамиро совсем не лёжкий оказался.

Анастасия, мой ашановский Ромиро самым лёжким оказался. До сих пор больше 20 штук в корзине, но сморщились, слишком сухо у нас в квартире. Если сегодня придёте в Муму, принесу.

ШАНЕЛЬ, Тань, собрала когда? Я сама смогла запоминать, это за 2 дня до закрытия "сезона", т.к. отключили воду 4 октября. Наверное, больше 2 месяца не хранят.... У меня пока в холодильнике не сморщились. Жаль, что не все сорта там, и не на каждом наклейка, что за сорт.

Кэти2 писал(а):Кажется, раньше писала, что собрала зелеными? Или в чем-то я ошибаюсь?

Таня! Не ошибаешься. Я собирала нынче в тех. спелости (много фото показывала). Долго висели, но не окрашивались - холодновато им было, ОГ без укрытия ( кроме первых 2-х недель после высадки). Но в прежние годы выращивала в теплице - собирала в биологической спелости. Также хорошо хранились.

Кэти2, Таня, точно не помню, но тоже где-то в начале октября, были спелые и много зелёных. У меня ОГ. Удивительно, но Ромиро вообще не портится.