Переход от приусадебного сада к промышленному

[Крупномер]

Соседка угощает эпизодически малиной разных сортов (кажется уральские). Меня удивило, что ягод реально много с нескольких кустов и своими глазами видел как на кустах были цветы и завязи в р-не 1 октября. Надо уточнить...

[Андрей Васильев]

Надо уточнить...

Для ремонтантный сортов это нормально... Пока морозом не прибьет плодоносят. Но у них часто другая проблема, слишком поздно начинают и не отдают большую часть урожая.

[tep]

В выходные разговаривал с одним фермером,он у нас занимается выращиванием овощей,и помидор в теплице.Он решил заняться садоводством.Прошлой весной заложил сад 1 га. яблонь,этой весной ещё собирается 20 соток сажать и 1 га. подготовить под осеннюю посадку.Параллельно весной будет строить хранилище.Но что у него получиться не знаю,он полный ноль в садоводстве,и собирается всё обрабатывать силами своей семьи из 4 человек.Спрашиваю какие сорта посадил,отвечает Лигол,Синап Орловский,Кандиль Орловский.Спрашиваю на каком подвое,говорит сказали карлики.Сад заложил в чистом поле,ветер гуляет,про ветрозащитную полосу и не слышал.Не знаю с таким подходом что у него получиться.

[BHAKT]

Малину вместо нее наверное выгоднее посадить.

Насчёт выгоды не знаю, а вот по сбору... "хрен редьки не слаще", скорее наоборот смородина технологичнее.

[tep]

Кстати,этот же фермер продаёт на рынке яблоки,говорит закупает в Москве на оптовой базе по 15-20 р.Продаёт он уже по 55-60р.Но яблоки мелкие невзрачные,раньше такие в заготконторах на вино яблочное(Сидр) и на сушку закупали.

[nech33]

особенность нашего времени. Жесткой конкуренции нет ни в чем. Кто понимает - опасается дело начинать, видя всю картину "в целом", т.е и возможные потери и риски. А кто не очень разбирается - просто сажает и всё у него получается. Отточит технологию со временем. Иногда смотришь - вообще непонятно как работает контора. Неэффективно, потери невероятные, издержки - так нет же...работает и приносит прибыль...
А у этого фермера еще и выдастся пару-тройку лет подряд без ветра и вредителей/болезней.

[ElenaV]

Вот и получается 10- соток яблони, 10 - соток смородины, 10 соток земляники....

Земляника Вас и погубит В том смысле, что самая затратная по уходу ягода.
А с 10 соток можно и две тонны хороших яблок иметь ежегодно. Плюс ягоды, уже доход. Но вот все же сбор смородины это по прежнему засада. Наемный труд за ягоду если только. Комбайн из-за 10 соток заводить конечно утопия.
Малину вместо нее наверное выгоднее посадить.

Да я про это все думаю .... Да с земляникой тяжело, но зато на эту ягоду спрос всегда. Хочу попробовать с маленьких плантаций, конечно не с 10 соток! Но яблоневый сад не меньше 6-10 соток. Пока он вырастет !!!! Про сбор смородины я думала, может ручные комбайны использовать, как для сбора черники!!!!

[tep]

Время покажет.

[Андрей Васильев]

Про сбор смородины я думала, может ручные комбайны использовать, как для сбора черники!!!!

Тогда сразу сорта нужно подбирать, пригодные для такого сбора (если ручные комбайны вообще способные собрать смородину)

[ElenaV]

Про сбор смородины я думала, может ручные комбайны использовать, как для сбора черники!!!!

Тогда сразу сорта нужно подбирать, пригодные для такого сбора (если ручные комбайны вообще способные собрать смородину)

К сожалению придется набираться своего опыта! Путем проб и ошибок. В моем случае другого не вижу! Надеюсь добрые и знающие люди советом помогут.
Хотя бы по подбору сортов яблок и смородины... так как ждать пока заплодоносят.. потом вырубать и садить заново... На это времени нет... еще лет 15 и пенсия ...

[nech33]

только и остается самим набираться опыта. А это невероятная потеря времени и сил впустую. :wall
Позор нашему минсельхозу. При таком огромном количестве сортов каждой культуре информация о них настолько противоречивая, что можно сказать отсутствует. Плюс пересорт и масса подделок. А уж про районирование и новинки зарубежные вообще говорить не приходится. Описаний от частников толку мало - нужно прикладывать хим анализ почвы, агротехнику подробно, точное наименование сорта - сначало надо как-то убедиться что выросло именно то что посадили.и т.д...Сами оригинаторы грешат разными оценками и характеристиками.
Эхххххххххххххххххххххххххх.

[boriz]

Зачем яблоки из Мичуринска?
Вот вчера из подвала в гараже принёс.

[ElenaV]

Зачем яблоки из Мичуринска?
Вот вчера из подвала в гараже принёс.

Вот и я о том же!!!

[boriz]

Кстати о яблоках.
В 2010г. работал я в одной компании, производящей ингредиенты для производства продуктов питания.
И (имея в виду сырьё для пектинов) заехал я в Мичуринский сад МСХА (или ТСХА, уж не помню) и имел там
беседу с компетентным научным сотрудником этого заведения.
Почерпнул немало полезной информации. Самым неожиданным было то, что он безапелляционно
заявил, что коммерчески выгодное выращивание яблок севернее широты Воронежа у нас
нереально.

[Андрей Васильев]

коммерчески выгодное выращивание яблок севернее широты Воронежа у нас
нереально.

Ну совхоз им Ленина уже не вписывается в эту схему. Правду они у МКАД.