Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Добавлено: **23.05.2025, 15:36**

Сергей Головин писал(а): ↑22.05.2025, 13:18
Любознательный писал(а): ↑22.05.2025, 11:41 в сторону каких вкусных, урожайных, зимостойких сортов мне надо смотреть
За урожайность и зимостойкость не скажу, а по поводу вкуса - вот моя лекция в ЦНСХБ, может что-то выберете.
"Вкусовые качества ягод крыжовника"
https://vk.com/video-180955255_456239028
Заодно ссылки на две другие лекции:
"Особенности сортов крыжовника различного генетического происхождения"
https://vk.com/cnshb?z=video-180955255_ ... 0955255_-2
"100-летие отечественной научной (государственной) селекции крыжовника"
https://vkvideo.ru/video-180955255_456239034

Хочу поблагодарить Вас за интересные лекции и полезную информацию, это очень ценно. Я давно подозревала, что микроклонирование может вызывать мутации и сортовые качества сортов изменяются. Вы подтвердили мои догадки. После Ваших лекций захотелось пополнить свою маленькую коллекцию крыжовника. У меня все сорта вкусные, но всегда хотела зеленые и желтые сорта " они мне напоминают детство" когда зеленые ягоды крыжовника можно было кушать прямо у дома в городе

( имею в основном красноплодные). Зеленый у меня только Орфей , с желтым пытаюсь определится. Может быть Вы поделитесь впечатлениями , у Вас опыт богатый с дегустациями и я думаю есть с чем сравнить и многим будет интересно я думаю.

Добавлено: **24.05.2025, 18:39**

БониГрей писал(а): ↑23.05.2025, 15:36 с желтым пытаюсь определится. Может быть Вы поделитесь впечатлениями

У меня в коллекции выделено 2 группы сортов: 1 - "вкус из прошлого" (сорта европейского крыжовника) и 2 -"вкус из настоящего" (гибриды).
С "жёлтыми европейцами" проблем выбора нет - тот же "Английский жёлтый" (только настоящий). Но у меня в фаворитах - "Ранний Генингса", немецкий сорт конца 19 века. Это мировой эталон вкуса. И растет в моих условиях (юг Московской области) нормально. Так что его и рекомендую.
Хотел бы иметь "Янтарный 2-19" (Павлова М.А.), но я его найти не могу.
А вот с жёлтыми гибридами - есть большая проблема с безусловно десертными сортами. Обычно я рекомендую "Куршу Дзинтарс" либо "Русский жёлтый". Оба сорта имеют хороший столовый вкус и обладают комплексом ценных качеств. Вкус у них разный. У меня "Куршу Дзинтарс" интродуцированный из Мичуринска, есть еще "Куршу Дзинтарс", который был раньше районирован в Беларуси, его я не пробовал. "Русский жёлтый" заводить не стал, поскольку есть "Русский", а у них вкус похожий.
У меня есть ещё ультраранний жёлтый "noname", который для меня вкуснее чем "Куршу Дзинтарс" - он число сладкий , имеет медовый привкус.
Из жёлтых у меня есть еще "Юбилейный", "Млиевский жёлтый", "Яровой" и "Северянин". Но они на укоренении и апробации и были введены в коллекцию по другим причинам, чем вкус. Начнут плодоносить - попробуем. Есть у меня "Золотой огонек" (Павлова М.А.) - этот хоть и считается "европейцем", но по вкусу не лучше "Куршу Дзинтарс".
У Сергеевой К.Д. был легендарный сорт "Медовый", я его чистосортного не встречал.
Это из чисто жёлтых, не жёлто-зеленых (может быть "Медовый" и "Северянин" правильнее отнести к жёлто-зелёным").
Есть много гибридов жёлтых, которые я не пробовал: так, хвалят "Инвикту", есть финские жёлтые сорта достойного вкуса, многие хвалят белорусский 4-24.
Мое мнение: жёлтых сортов много не бывает, для вкуса нужен хотя бы один "европеец" ("Ранний Генингса") и один гибрид (например, "Куршу Дзинтарс" мичуринский).

Добавлено: **24.05.2025, 20:48**

hoyo писал(а): ↑23.05.2025, 10:47 Но эти два куста даже не пытались цвести!

Может растение куст наращивает, у меня так со сливой было, весной купила, место не готово было - стройка - посадила в 5 литрвую бутылку, осенью только в грунт высадила- на следующий год несколько цветов было и даже потом не все опали и 3 штуки ягод созрели, но потом года 3 не плодила и не цвела только вверх перла , уже вырубать подумывала, а в прошлом году зацвела но в сильные заморозки попала до минус 7 -8 было, а в этом вся усыпана была цветами, сильных заморозков не было но дожди шли, посмотрим что получится....
Конечно крыжовник не слива, но может у вас подобная ситуация

Добавлено: **24.05.2025, 23:04**

Из желтых-оранжевых ещё Машека неплохой сорт.Очень красивый и вкусный.

Добавлено: **25.05.2025, 11:44**

Янтарный растёт достаточно давно,вкусный,мучнистой росой не поражается,но куст очень раскидистый и сильно шиповатый.

Добавлено: **26.05.2025, 08:42**

Сергей Головин, в лекциях Вы несколько раз упоминали о том, что занимаетесь вопросом размножения и распрастранения старых сортов. Подскажите, удалось продвинуться в этом направлении?

Добавлено: **27.05.2025, 07:54**

krsdm писал(а): ↑26.05.2025, 08:42 Вы несколько раз упоминали о том, что занимаетесь вопросом размножения и распрастранения старых сортов

Процесс идёт, но медленно. Особенно по старым европейским сортам.
Для размножения у меня мало подходящие условия.
Плюс много времени уходит на апробацию и поиск.

Добавлено: **27.05.2025, 11:51**

Процесс идёт, но медленно. Особенно по старым европейским сортам.
Для размножения у меня мало подходящие условия.
Плюс много времени уходит на апробацию и поиск.
[/quote]
Сергей, спасибо Вам огромное, делитесь своими наблюдениями и опытом по сортам и гибридам,

все это очень помогает нам обычным дачникам формировать свои коллекции. Делать выбор под свои условия, не смотря на то, что у нас у всех свои критерии отбора и вкусовые предпочтения, поиск своего идеала - по большому счету и занимает основное время. По сортам с желтой ягодой благодарю Вас за оценку, я почти все варианты рассматривала и по каждому есть нюансы, относительно моих условий, которые надо более детально анализировать. И Вам случайно не доводилось попробовать Голдлинг ? Меня угощали ягодой с молоденького куста, возможно вкусовые качества еще сложно оценить, но мне показался вкус очень интересным. Ягода красивая, скорее всего позднего срока созревания. Интересна Ваша оценка - с точки зрения дегустационного опыта?

Добавлено: **27.05.2025, 12:04**

Сергей T писал(а): ↑24.05.2025, 23:04 Из желтых-оранжевых ещё Машека неплохой сорт.Очень красивый и вкусный.
IMG_20250524_230233.jpg

Да, действиткльно красивый, у меня похожий ноунейм , только мой в полной спелости становится фактически финиковый (коричневый) . Тоже приятного вкуса, сбалансированный. У Вас цвет не меняется?

Добавлено: **27.05.2025, 12:27**

БониГрей писал(а): ↑27.05.2025, 12:04
Сергей T писал(а): ↑24.05.2025, 23:04 Из желтых-оранжевых ещё Машека неплохой сорт.Очень красивый и вкусный.
IMG_20250524_230233.jpg

Да, действиткльно красивый, у меня похожий ноунейм , только мой в полной спелости становится фактически финиковый (коричневый) . Тоже приятного вкуса, сбалансированный. У Вас цвет не меняется?

Ещё немного темнее чем на фото становится ,при перезревании.Сорт один из самых ранних.

Отправлено спустя 7 минут 35 секунд:
У Защитника ещё очень красивая,крупная ягода,Вкус 4,5.

Добавлено: **27.05.2025, 12:53**

БониГрей писал(а): ↑27.05.2025, 11:58 Вам случайно не доводилось попробовать Голдлинг

Нет, не пробовал. Я вообще такого сорта не знаю.

Добавлено: **27.05.2025, 13:18**

Сергей Головин писал(а): ↑27.05.2025, 12:53
БониГрей писал(а): ↑27.05.2025, 11:58 Вам случайно не доводилось попробовать Голдлинг
Нет, не пробовал. Я вообще такого сорта не знаю.

Это компания Lubera, Швейцария , название Goldling, может быть будет Вам интересно попробовать при случае.

Добавлено: **27.05.2025, 13:20**

БониГрей писал(а): ↑27.05.2025, 11:58 Вам случайно не доводилось попробовать Голдлинг ?

В этом году будут сигналки, отпишусь )

В Москве в ТСХА на Пасечной из интересного в продаже есть сорт Мускатный, растения склонировны. Незаметно проник на закрытую территорию, нашел Янтарный с алюминиевой биркой, надеюсь не пересорт.

Добавлено: **27.05.2025, 13:28**

"У Защитника ещё очень красивая,крупная ягода,Вкус 4,5."

Красавчик , как слива , а у этого сорта нет мускатного привкуса случайно?

Добавлено: **27.05.2025, 13:48**

krsdm писал(а): ↑27.05.2025, 13:20
БониГрей писал(а): ↑27.05.2025, 11:58 Вам случайно не доводилось попробовать Голдлинг ?
"В этом году будут сигналки, отпишусь )"

Да, да интересно, я тоже сигнальную ягодку пробовала, по вкусу показался хорош будет, вопрос остается как покажет себя в наших условиях и я не поняла (по молодому кустику ) его окалюченность , габитус (похоже прямостоячий), ну и подмерзания и болезни, отпишитесь по своим наблюдениям, интересно. Ну и может сфотографировать получится ягодки, приятно кушать эстетично-красивую

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник

Re: Крыжовник