Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Николич писал(а): ↑19.02.2023, 07:46 с заказом 17 сортов

Знакомая ситуация. Теперь накупленное отдыхает в холодильнике. Знакомые бесплатно не берут. Садить накупленное повторно не буду. Ни один из купленных сортов не понравился.
Поэтому теперь даже не открываю раздел томатов.

Ольга В писал(а): ↑19.02.2023, 09:37 засолочных хотела побольше посадить

Мы не садим засолочные ,а консервируем те томаты,которые позже созревают.Они,как правило,меньше по размеру.Да ещё и кожицу снимаем ,тогда в банку помещается больше,даже средних по величине

Оладушка, у меня получается что поздние - самые сладкие, и на консервацию их просто жалко, да и не влезают они в банку, если только на несколько частей разрезать.
В сезоне 22г ранний сорт Анна Герман у меня начал вызревать одним из последних, одновременно с Легендой Тарасенко

Alexandr059 писал(а): ↑19.02.2023, 09:38

Николич писал(а): ↑19.02.2023, 07:46 с заказом 17 сортов

Ни один из купленных сортов не понравился.
Поэтому теперь даже не открываю раздел томатов.

Вот,и мне с 2017г. ни один сорт "не запомнился..."
ни один F1 "не запомнился..."

Ольга В писал(а): ↑19.02.2023, 11:09 у меня получается что поздние - самые сладкие, и на консервацию их просто жалко, да и не влезают они в банку, если только на несколько частей разрезать.

А как кушать сладкие помидоры?
В салате они - никак. Он несъедобен.
Консервация сладких - тем более никак.
Есть помидоры просто с ветки? Ну я не знаю даже. А так и приходилось делать

Alexandr059, мы же не будем спорить с тем, что у каждого свой вкус! Кому что нравится!
Кому-то нравятся с кислинкой, кому-то чтоб хрустели, а кому то сладкие! Для этого и выводят такое количество сортов на любой вкус и цвет!
А мне сладкие , пряные нравятся! Их даже не в салат, их так с хлебушком! Возьмёшь в магазине черный кирпич, еще теплый, дышаший, отрежешь горбушку, сорвешь с куста помидор, разрежешь на несколько частей, обязательно посолить, а с него сок растекается... пишу, а у самой слюнки потекли...

Alexandr059, есть даже рецепт консервации с мёдом! Спасибо , Марш, в этом году обязательно на пробу пару банок сделаю!
Так что на вкус и цвет...!!!

Alexandr059 писал(а): ↑19.02.2023, 09:38 Теперь накупленное отдыхает в холодильнике.

посмотрела, что у меня "отдыхает в холодильнике". оказывается много всякого, выбрала три ранних сорта, срок годности у которых истек в 2011, 2012, 2016 годах. Решила замочить, если прорастут то посею, затем посажу в ведрах. Это Ленинградский скороспелый, Сибирский скороспелый и Ампельный от Ильиничны. Не помню какой результат был в те далекие года. И не факт, что они еще живы.

Оладушка писал(а): ↑16.02.2023, 19:15

новичок-любитель писал(а): ↑16.02.2023, 16:33 И что за сорт Термоядерный? Поделитесь, пожалуйста, инфой.

Может Турбореактивный?

Он самый, оговорочка по Фрейду получилась

Ольга В писал(а): ↑19.02.2023, 12:36 обязательно посолить

Да, это только и спасало!)

Alexandr059 писал(а): ↑19.02.2023, 11:43

Ольга В писал(а): ↑19.02.2023, 11:09 у меня получается что поздние - самые сладкие, и на консервацию их просто жалко, да и не влезают они в банку, если только на несколько частей разрезать.

А как кушать сладкие помидоры?
В салате они - никак. Он несъедобен.
Консервация сладких - тем более никак.
Есть помидоры просто с ветки? Ну я не знаю даже. А так и приходилось делать

Немного в тему, но про другой овощ...:
- сначала свежие огурцы...
- потом малосольные...
- а потом огурцы в "томатной заливке"...

Alexandr059 писал(а): ↑19.02.2023, 11:43 Консервация сладких - тем более никак

А какие,по вашему,надо консервировать?

Alexandr059 писал(а): ↑19.02.2023, 14:29

Ольга В писал(а): ↑19.02.2023, 12:36 обязательно посолить

Да, это только и спасало!)

В наших заготовках так и получается - томат и соль.Или в яблочном соке,но тоже только соль и всё

Купила два "мешочка"- Пузата хата и Сто пудов. Место на один. Посоветуйте, кому отдать предпочтение?

Ольгуня,
Пузата хата у меня пока не выросла огромной нормально не плодила. Помидоры крупные салатные, достаточно вкусные, но поздние. Слишком.
Оладушка,
Только кислосладкие или кислые. Сладкие только засыпаные солью могу съесть в салате или просто, как яблок или апельсин, тогда без соли.

Ольга В писал(а): ↑19.02.2023, 11:09 у меня получается что поздние - самые сладкие

Я неправильно ,наверное,выразилась.Осенью или в конце лета собираются не поздние сорта, а с 4-5 кистей.Плоды с них не такие уже крупные,как на первых кистях.Я их называю последыши