Неопознанные и вновь выявленные сорта плодовых

[joanndarc]

Íèêîãäà òàêîå íå âèäåë.

Ýòî Âû ïðî ôèîëåòîâîå ÷óäî? Âîò ìíå òîæå íåïîíÿòíî ÷òî çà ñòðàííûé ýòî êðàá ñ òàêîé ðàñêðàñêîé, ìîæåò êàêîé ïîäâîé?

[Просто кваша]

Листва красноватая, значит и цветет розовым. И велика вероятность того, что мякоть окрашена.

[babay133]

Alex-botan в каком то посте недавно говорили про Память Тихомирова - это не оно? Помню что Орловское и память кого то.


точь в точь подходит под ваше описание - мне совершенно не понравился.

[joanndarc]

Ëèñòâà êðàñíîâàòàÿ, çíà÷èò è öâåòåò ðîçîâûì. È âåëèêà âåðîÿòíîñòü òîãî, ÷òî ìÿêîòü îêðàøåíà.

Öâåòî÷êè ìåíÿ íå èíòåðåñóþò, à âîò ñ êðàñíîé ìÿêîòüþ â "èíòåðÿñóÿùèõ"..
Âîò ó ìåíÿ òàêîé âîïðîñ, ñ êðàñíîé ìÿêîòüþ ñîðòà áûâàþò ñîðòà êîòîðûå ëó÷øå èäóò â ïåðåðàáîòêó, òàêèå âîîáùå êîìó-òî íóæíû? Îáúÿñíèòå ïîæàëóéñòà êàêèå êðàñíîìÿñèñòûå ïðîôèëè âêóñà ìîãóò ïîëüçîâàòüñÿ íàèáîëüøèì ñïðîñîì?
Âû âèäåëè â êàðòèíêàõ òåõ "íàëèâíûõ" Àëàñêà Ïèíê??? Êàê âïå÷ÿòëåíèå?

[alex-botan]

- - -

[alex-botan]

[- - -

[babay133]

Сергей, это не Память Тихомирова, по орловским нуно зайти на их сайт и посмотреть.

Все знают какие там у них фото - все на одно лицо

[Просто кваша]

Вы видели в картинках тех "наливных" Аласка Пинк??? Как впечятление?

Прикольная. Главное что наружная окраска ничего такого не обещает.
А эти красномясые на вкус - на сидр?

[alex-botan]

[- - -

[vp]

Вы видели в картинках тех "наливных" Аласка Пинк??? Как впечятление?

Прикольная. Главное что наружная окраска ничего такого не обещает.
А эти красномясые на вкус - на сидр?

Зачем же добро переводить. Кальвадос конечно.

[Просто кваша]

Эх, у меня сейчас для перегонки только теоретические тарелки...

[joanndarc]

Âû âèäåëè â êàðòèíêàõ òåõ "íàëèâíûõ" Àëàñêà Ïèíê??? Êàê âïå÷ÿòëåíèå?

Ïðèêîëüíàÿ. Ãëàâíîå ÷òî íàðóæíàÿ îêðàñêà íè÷åãî òàêîãî íå îáåùàåò.
À ýòè êðàñíîìÿñûå íà âêóñ - íà ñèäð?

Ïî ýòîìó ñîðòó èíôî. ïðàêòè÷åñêè íåò íèãäå, òî åñòü òîëüêî â ýòîì ñàäèêå ðàñòåò, äà åù¸ íàéäåí â îäíîì ñïèñêå ñîðòîâ êàêîé-òî àññîöèàöèè òèïà ÌÎÈÏà..
(Î!! À ïî÷åìó ÌÎÈÏ íå çàâåäåò ñïèñîê âñåõ öèðêóëèðóþùèõ ó ëþáèòåëåé ñîðòîâ???? Òîãäà áûëî áû ïðîùå è ñ ïîèñêîì, è ñ îáìåíîì..)

Òàê âîò, ïèøóò ÷òî ó ýòîé Àëÿñêè Ïèíê âêóñ òèïà êîëþùåâîñÿ è ÒÀÐÒ (Ãðàííè Ñìèò òèïè÷íîå ÒÀÐÒ), íî ÷òî êèñëîå íå ñêàçàíî. Íà ñèäð ëó÷øå èäóò ñîðòà ñ âûñîêèì ñàõàðîì, à ÒÀÐÒ, êèñëîòà è òàííèíû êîíå÷íûé âêóñ ìåíÿþò, íî êèñëîòíîñòü óõîäèò ïðè áðîæåíèè. Äëÿ çðåëîãî ñèäðà íóæíî ìíîãî òàííèíîâ è ñàõàðà êàê ìèíèìóì. Ïî ýòîé ïðè÷èíå åñòü îòäåëüíûå "ñèäðîâûå" ñîðòà, ïî÷òè âñå ñòàðûå, ò. ê. ñåëåêöèîíåðîâ ýòî íå èíòåðåñóåò. Ìåêîòîðûå èç ýòèõ ñîðòîâ î÷åíü äàæå íè÷åãî ñâåæèå êàê ïèøóò.
Ê ñòàòè, â öåíòðàëüíûõ øòàòàõ íà ñåâåðå õîëîäíî è ñíåã ïàäàåò.. ïîñëåçàâòðà â Ìèííåàïîëèñå ìàêñ. +6 Ñ

[тамара]

А почему МОИП не заведет список всех циркулирующих у любителей сортов???? Тогда было бы проще и с поиском, и с обменом.

Если Вы имеете в виду в инете, то потому, что сайт у них никакой. Я предлагала свою помощь, отказались - выбрали какого-то мужичка, который наобещал горы и пропал.

[Просто кваша]

joanndarc, интересно ( tart по словарю кислый, терпкий, едкий - поэтому я прежде представляла сбебе некий полукльтурочный вкус, интересно всё-таки какой диапазон вкуса охватывает это слово на самом деле).
Просто по декоративке (sorry) часто в каталогах видишь рекомендации что "урожай" можно, ежели хочется, пустить на сидр. Тот же любимый мною (не для приема внутрь) Эверест - ну оочень терпкий.

А почему Вас так интересует красномясость?

[АндрейВ]

Я по молодости подрабатывал грузчиком портовом хладокомбинате, тогда еще садоводством не увлекался. Так вот в сквере, на территории комбината росла яблоня у которй плоды на срезе были не просто красные, а даже где-то свекольного цвета! Пытался ее потом отыскать, но слишком много времени прошло. Интересно, что это был за сорт? Не Комсомолец-это точно!