хлеб из хлебопечки и вся другая выпечка

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Ксюха
Прихозовец2000+
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Репутация: 0
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 9 раз

#256

Сообщение Ксюха »

на рулетике виден изюм! а не то, что Вы подумали! :lol:
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#257

Сообщение masleno »

София , Ксюха ! Спасибо . Хорошие , несложные рецепты ! :D

Ксюха! У низ не прилипает ? Там же тоже белок...
С уважением, Ольга.
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#258

Сообщение Просто кваша »

И - температура?
Ксюха
Прихозовец2000+
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Репутация: 0
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 9 раз

#259

Сообщение Ксюха »

нет, не прилипает-я же лист смазала маслом1 неужели забыла написать-щас исправлю! из оставшейся прослойки наделала меренг-тоже ничего были, пока сын не слопал.
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
Ксюха
Прихозовец2000+
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Репутация: 0
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 9 раз

#260

Сообщение Ксюха »

Просто кваша писал(а):И - температура?
на 200 пеку.
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
Zigor
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4099
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Репутация: 1
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 1080 раз
Поблагодарили: 2880 раз

#261

Сообщение Zigor »

Просто кваша писал(а):И - температура?
Чёй то Вы срываетесь в загул :-) . Там жеж сказано:
Ксюха писал(а): море.....(ну, и каллорий тоже :-) )
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#262

Сообщение Просто кваша »

Не дождётесь :-) я из исключительного альтруизму об обчестве забочусь.
А себя тем времём обеспечиваю салом :oops: Завтра еще партию обещали подкинуть :-) копчёненького...
анна174
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 595
Зарегистрирован: 10.11.2008, 09:25
Репутация: 0
Откуда: Челяб. обл.
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 9 раз

#263

Сообщение анна174 »

Ксюха! Пробовала вчера по вашему рецепту сделать, только у меня почему то получилось, как бы сыроватое тесто в готовом виде. Может так и должно? Держала в духовке 20 мин. на 200*Все слопали, сказали вкусно. Спасибо!
Ксюха
Прихозовец2000+
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Репутация: 0
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 9 раз

#264

Сообщение Ксюха »

нет, сроватым оно не должно быть, оно какбы легкое получается. Вы до покоричневения держали(имею ввиду и белки и само тесто), о подрумянивания?
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
анна174
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 595
Зарегистрирован: 10.11.2008, 09:25
Репутация: 0
Откуда: Челяб. обл.
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 9 раз

#265

Сообщение анна174 »

Изображение Вот такие у меня получились.
Ксюха
Прихозовец2000+
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Репутация: 0
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 9 раз

#266

Сообщение Ксюха »

Отличные!
может в следующий раз чуть подолше подержать? (если конечно будете снова делать! :D у нас тут рецептов!!!!)
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
Sigma
Дачник
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 12.03.2010, 19:04
Репутация: 0
Откуда: Дзержинский - МКАД - Юго-Восток

#267

Сообщение Sigma »

Сильно не удивляйтесь, те, кто знал. Я узнала на пятом десятке :oops: (век живи - век учись): запасы батонов и буханок, оказывается, замечательно дожидаются своей очереди в морозилке. После размораживания остаются такой же мягкости и вкус не портится... Правда, особо долго я не хранила. Но 2 недели - зАпросто...
ks
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 690
Зарегистрирован: 20.05.2008, 20:24
Репутация: 0
Интересы: стройка, дизайн, хвойные, плодовые, газон, дорожки....
Занятие: ихтиология
Откуда: мо, крайний юг
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 55 раз

пирог из ревеня

#268

Сообщение ks »

Пока ягоды-фрукты не появились, жена моя печёт вовсю такие пироги с ревенём:Изображение
Семейство съедает в один присест)) Подробностей не знаю, но тесто - из магазина, слоёное замороженное в пачках.
Сергей
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#269

Сообщение n-a-tka »

Продолжаю эксперименты по выпечке хлеба в духовке.

ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ С КУРАГОЙ, ИЗЮМОМ, ЯБЛОКАМИ НА ГОРЧИЧНОМ МАСЛЕ.
ссылка не работает

СЫРНЫЙ РУЛЕТ С ЧЕСНОКОМ.
ссылка не работает
С уважением, Наталья.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

#270

Сообщение Esme »

Наташа, ты всегда ТАКИЕ аппетитные вещи показываешь!
Закрыто

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»