Дайкон

Татьяна Беликова · #251

Наташ, все правильно! Посмотрите, даже на фото везде и на длинном и на круглом дайконе - сверху корнеплод зеленый, растет выше поверхности земли!
А мой дайкон зацвел

не судьба...

Rediska · #252

Понятно.

Спасибо, девочки, успокоили меня.
У меня один из 16 штук зацвёл, около пяти штук расти не торопятся, хотя их соседи по рядку очень даже ничего себе. Не поймёшь, с чем это связано.

SUMSARA · #253

Внесу свои пять копеек в общую копилочку. Вчера выдернула последний дайкон :

Rediska · #254

Выдернула, не утерпела. Результатом довольна.

А рядом перчик покоривший меня своим ароматом и вкусом. Пойду с ним в перцы.

Но до Светиного не дотянули малость.

Esme · #255

Галя, долистала в перце страницы назад до сентября, а про твой перчик ничего не увидела.

Rediska · #256

Извини, Галочка, чёт я зашла туда, посмотрела какими урожаями, да сортами там хвалятся. так и не стала влезать со своим одиноким. Про него и писать то нечего - посажен за горький, потом ввиду загруженности моей зарос. Откопала, а на нём вон какое чудо висит. Полежал - побордовел, а стала резать, а он ароматный, как яблоко, попробовала - очень вкусный. Вот и всё.
Извините за офф.
А на заготовки сажала из семян магазинного. Вышло много, но такого не было.

Esme · #257

Еще капелька OFF. Галюша, хоть название там напиши, пожалуйста.

Rediska · #258

Написала, Галочка.

А дайкон из серии "Едим дома" Юлии Высоцкой. Точнее на выходных - семена на даче. Сама бы не купила такую растюху, не готовлю и не ем такие весчи

, а это из помощи затопленцам. Да и грядка пустовала. Приготовила - моим понравилось. Будем сажать!

boriz · #259

Вроде неплохо выглядит дайкон, но без восторга.
По погоде можно ещё дней десять подержать на грядке, но
он зацвёл, как и большинство остальных из этой же серии.
Это "Соловей-Разбойник" от НПО Поиск.
Сеял не рано, самые ранние в середине 20-х чисел июля.
И листья подозрительные, с цельным краем, как у редиски.
Поиск меня уже с петрушкой "Сахарной" подставил, так что
буду делать выводы.

Ким · #260

На пачке написано - Садить только в начале мая или в начале июля! Я что-то не пойму, что объединяет эти сроки посадки...

Звезда севера · #261

что объединяет эти сроки посадки...

Если посадите не вовремя, а в промежутке, в длинный световой день, то Зацветет, как редис или пекинская капуста.
Борис вот пишет, что весенний посев не успевает вырасти(Рассадой что ли сажать?), а второй надо оттянуть на попозже.

boriz · #262

На пачке написано - Садить только в начале мая или в начале июля! Я что-то не пойму, что объединяет эти сроки посадки...

Это производитель пытается натянуть сорт на два урожая в году.
Вообще дайкон сажают в феврале и июле. Но это в Японии.
Дайкон даже в начале июля опасно сеять. Я сею не раньше
20 июля. Велик риск цветухи. А про весенний посев лучше забыть.
Если это конечно дайкон.

Ким · #263

Звезда севера писал(а):
Ким писал(а):что объединяет эти сроки посадки...
Зацветет, как редис или пекинская капуста

Зацветет при посадке в эти сроки?

В другие сроки? Если привязка к длине дня, то у нас в эти сроки она сильно отличается.

boriz, у нас в октябре снег ложится, числа 10, успеет при посеве 20 июля? Остается два месяца, в том числе включая всходы...

boriz · #264

Я имел в виду, что зацветёт при посеве в начале июля.
Тут ещё много зависит от уровня производителя.
В прошлом году у меня зацвёл практически весь дайкон
от Поиска. А сеял в 20-х числах июля (первая партия, остальные позже).
Причём дайкон и выглядел подозрительно: лист цельнокрайный, как у
редиски, и корнеплоды разного вида (потолще, подлиннее).
Т.е. сорт сырой, соответственно и устойчивость к цветухе плывёт.
Просто я дайконом занимаюсь давно (где то с 91-го) и часто нарывался на
зацветание. Поэтому определил для себя какие то оптимальные сроки.
Хотя и они ничего не гарантируют.
Пробуйте сеять партиями в разные сроки.Лучше от надёжных производителей.
Определите сроки оптимальные для вашего региона.
Погнавшись за бОльшим урожаем посеете раньше и потеряете его из-за
цветухи.

Бобёр · #265

Так и напишем на пакетиках - "не раньше 20-го июля".

Ким · #266

boriz, может подскажете тогда, скольки часовой день нужен дайкону, чтобы в цвет не ушел? А к редьке эти рекомендации относятся? Еще и на редьку настроилась в этом году... И раз речь зашла - какие производители из вашего опыта надежные?

boriz · #267

На хронометраж не заморачивался, чисто эмпирически всё, как говорится "сын ошибок трудных".
Редьку как то редко растил, обычно по указаниям на пакетиках, вроде беспроблемная культура.
А производители - те, которые вас обычно не подводили. Меня вот Поиск опечалил два года подряд,
Евросемена выдали раннюю белокочанную капусту Трансфер с волосатыми листьями.
По предположению Алексан9ра решил считать её пекинкой, не пропадать же рассаде.
Не дай бог, окажется какой нибудь горчицей, рапсом уж не знаю ...

Любовь Николаевна · #268

редьку

Ким, редьку нужно сажать после 20 июня, тогда не зацветет и сочная будет. Да и растет она быстро, разок окучить - вот и весь уход. Ну и поливать конечно - для сочности и для сладости

Ким · #269

Бобёр писал(а): Так и напишем на пакетиках - "не раньше 20-го июля".

Уже сеем? Я сегодня переполошилась, думала не успела..,

Любовь Николаевна · #270

Ким писал(а): Уже сеем?

Я сегодня собираюсь. Или завтра

Ким · #271

Пошла искать пакетики...

Кэти2 · #272

Хорошо, что напоминают. Пойду поискать место, потом пакетик.....

Анина · #273

О, мне тоже пора. Какое расстояние надо между "штуками" и на какую глубину? Я давно сеяла, забыла.

Кэти2 · #274

На 2см глубину, и между ними 20см.

Ким · #275

Расскажите, кто что сеять будет?

boriz · #276

Вчера подсыпал земли и дроблёных веток на освободившуюся из-под всякой зелени высокую грядку (почва просела из-за перегнивания органики внизу грядки), посыпал известковой муки, пролил вонючим компотиком из сорняков, посеял Цезарь (3 строчки) и Толстячок (1 строчку). Полил.
В выходные уберу чеснок и на его место тоже посею дайкон.

Бусяша · #277

Я уже неделю как посеяла. Миновасю

как обычно. В эти выходные буду редьку Маргеланскую сеять, как раз грядка из под лука освободится.
Дайкон сею на расстоянии 20*30, сначала кажется что много, но у него така ботва бывает, что потом кажется что тесно

.

Бобёр · #278

Посеял Миновасю - поглядим, что за зверь.

Бобёр · #279

Взошло достаточно дружно.

Ким · #280

Забыла кого посадила, какую-то редьку японскую и дайкон тоже японский

Белые растут унутрь, а красные наружу

ссылка не работает

Бобёр · #281

А у меня и белые наружу.

BECHA · #282

Полина, у вас по погодам точно в ОГ 2 недели есть ещё (дневные темп. выше +5 С), на месячном прогнозе у вас после 15 окт. окончание сезона крестоцветных.

Ким · #283

BECHA, мне еще завтра перцы и томаты надо убирать, крестоцветные пусть себе пока сидят. Тот, который дайкон, белый, очень даже скромных размеров пока, по сравнению с этими красными редьками.

BECHA · #284

Ким писал(а): мне еще завтра перцы и томаты надо убирать, крестоцветные пусть себе пока сидят. Тот, который дайкон, белый, очень даже скромных размеров пока, по сравнению с этими красными редьками.

Ну положим раннюю редиску и шпинат ещё между томатами и перцами можно посеять ПРЯМИ СЕЙЧАС, смысла выдирать нет, может что-то доростёт.. ну и после посева упомянутых заморозкоуст. овощей в теплице полить с удобрением (по ст. ложке мочевины, калимаг. и простого суперфосфата, сера в последнем для крестоцветых есть в аккурат). Какой нибудь ранний салат тоже вероятно пойдёт. Ну и можно горчицу на молодой лист и а ля турнепс ещё "редку" на молодой лист (к мясу тушеному).
Почти наверное октябрь растянется, ну и в теплице это всё дело за 3+ недели доростёт до кондиции.
Китайские климаты они такие.. что-как в холод будет расти из ихнего, Та Тсой листовая горчица вроде дюже холодостойкая.. Интересно, крессалат он как быстро вырастет, он тоже вариант холодостойкого..

Окси · #285

Уж очень едкие кресс и горчица, только как сидераты, и можно чуток листочков в салатик.

BECHA · #286

[quote="Окси"] Уж очень едкие кресс и горчица, только как сидераты, и можно чуток листочков в салатик.[/quote]
Едкие?? Хмм.. молодой лист горчицы в прохладную погоду совсем и не едкий, он всё же подвергается легкой термообработке и исползуется с мясом, отличный источник каротиноидов в том числе и ликопена.
Кресс-салат всё же в салатах "остреньким-горчичным" компонентом хорош, естественно минорным.

При готовке пищи важно создать звучную симфонию вкуса, полифония даёт ему объем, стимулируя вкусовые рецепторы дают-ускоряют натступление чувства-ощющений насыщения мозгом человека.

Антон · #287

Подскажите, пжлста, завтра уезжаем на неделю, а дайкон ещё растёт, видно уже, хороший. Выдернуть или может посидеть? Погоду прям дерьмо обещают.

Бусяша · #288

Я накрыла нетканкой на дуги, в два слоя 17. Должно хватить.

Антон · #289

Бусяша писал(а): Я накрыла нетканкой на дуги, в два слоя 17. Должно хватить.

И мы укрыли. Расти корень.

Songbird · #290

Дайкон из прошлой СЗ очень получился красивым и зачетным

Родители терли на терке для себя с другими составляющими, мне не понравилось из-за большого количества сока, который он пускает. Резала ножом - совсем тонкие пластины не получается, как бы не старалась, но все равно вкусен.
А вот от овощной чистилки я в полном восторге, получаются тончайшие лепестки, как- будто че-то восточное готовишь. Сейчас уже не хватает свежего огурчика, а вот с пекинкой ой как вкусно

tep · #291

У меня который год с дайконом сорта Дубинушка от Седек проблема,весь уходит в цвет,а вот сорт Саша получился хороший,сладкий,сочный,без пустот.Такое впечатление что наши производители семян мухлюют по крупному,у соседей вместо крупных помидор как на картинке пакетика с семенами выросли мелкие лампочки,лохотрон и контроля со стороны государства никакого.

Оладушка · #292

tep писал(а): ↑14.10.2018, 20:06 У меня который год с дайконом сорта Дубинушка от Седек проблема,весь уходит в цвет,а вот сорт Саша получился хороший,сладкий,сочный,без пустот.Такое впечатление что наши производители семян мухлюют по крупному,у соседей вместо крупных помидор как на картинке пакетика с семенами выросли мелкие лампочки,лохотрон и контроля со стороны государства никакого.

С Седеком да,та ещё лотерея
Вспомнился случай.
В этом году хотела уточнить по одному однолетнику,какого он всё-таки цвета.На картинке розовый, в описании жемчужно-белый.Посоветовали позвонить их агроному,она отвечает:"Ой, я не знаю.А Вы посейте и посмотрите, что у Вас получится"

МИНЗДРАВ · #293

У меня дайкон рос на гидропонике. В кокосе волокне. В возрасте 1,5 года он сдох. Но плодик получился не большой.
Вот фото корней. Есть я его не решился хотя может и попробую. У него на срезе чернота какая-то проявилась. Рос он всю зиму при температуре +5С.
Семена я покупал в садовом магазине, думал что это хрен, но оказалось - редиска! Раствор был концетрацией 1,5г/л состава: 2:1:4 это был растворин