Вопросы о нетрадиционных культурах...

[АндрейВ]

У меня Невежинская, Сорбинка, Вефед, Солнечная, Бусинка, Алая крупная, очень уважаю из них варенье с апельсиновыми корочками.

[Ромашка13]

Век живи, век учись. До варенья и джема из рябины я не доходил.

[Консерватор]

Вот и созрели у нас орешки - сегодня выцыганил у хозяина на посадку:

Мелковаты, но для наших климатов - вполне подходяще. Самое главное - даже в этом мерзком сезоне созрели полностью.

[DIM1]

Здорово! А урожай богатый?

[Консерватор]

Дмитрий, не могу сказать в цифрах, но достаточно обильный - фотки страницей выше. Дело в другом: важен сам факт плодоношения и вызревания даже в этом препохабнейшем (в смысле погоды!) у нас сезоне.

[Катунь]

Угостили меня сегодня китайским чудо-фруктом. На фото он в кожуре, без кожуры и две косточки: Сочный.
Человек, меня угостивший, нашёл вкус схожим с незрелым крыжовником,
я - с редькой, а мой сын решил, что напоминает на хурму.
Что за фрукт?

[надежда N]

белый- личи. он еще на дольки, похожие на чесночные распадается? и вкус- так себе, водянистый?

[amplex]

этот фрукт называется Лом-яй.

[Катунь]

Спасибо, Надя и Сергей! Оперативно среагировали
А какие достоинства у фрукта сего и, вырастет ли он из семечка, если заморочиться?

[amplex]

вот что о нем пишут в инете:
Лом-яй (драконий глаз)
Фрукт семейства личи. Растет гроздьями, по вкусу напоминает виноград. У него плотная коричневая кожура, которая легко отделяется от мякоти. По вкусу - сладкий. Можно засушить или законсервировать. Используется для приготовления крема, мороженого, как начинка для пирога.

я его пробовал, мне он чем-то напомнил виноград по вкусу.
на счёт выращивания не знаю, да и зачем его выращивать, лучше побольше места для рассады оставить

[надежда N]

ну, растят же из семечек всякие экзоты... прикольно.

[Катунь]

Ладно, я согласна посеять. А чё, попробуем?
скорлупку пилкой для ногтей подпилить?

[надежда N]

Мичурин ты наш!!!
итак, вооруженная маникюрным набором Катерина готова к выведению районированных личи!!! (или- Лом-яй -драконий глаз)

[natasha]

На выходных мы ездили на выставку керамики в очень хороший парк, я там усмотрела растюшку, ягоду не попробовала, мне кажется это магония, но у нас во дворе уже растёт куст магонии, ягоды на нашем кусте раза в 2-3 меньше. На этом же кусте они были размером с виноград, странно было то что птицами ягода поедена не была, куст размером выше меня и формой гораздо более раскидистой чем то что у меня растёт. Каковы будут ваши мнения, это разновидность магонии?

[тамара]

Наташа! Сто пудов магония. Разновидностей я не знаю, высоких экземпляров не видела. Вот в прошлом году на Куршской косе (сбоку лист виден)

[natasha]

Да, что то я лопухнулась, нодо было б набрать чуток на компотик.

[Аленка]

Да, что то я лопухнулась, нодо было б набрать чуток на компотик.

А из ягод магонии можно компот варить? Я имею ввиду падуболистную или речь о другом виде магонии?

[natasha]

Алёнка, в сети много рецептов желе из орегонского винограда, ака магония, я не делала ни разу так как у нас ягода мелкая и без неё в это время года всего хватает, отзовы о желе разнообразные от восхищённых до разочарованных, но с парковой магонией стоило бы попробовать, ягода была крупная, легко было б собрать.


Я переведу основные моменты если нужно
http://www.backwoodshome.com/articles2/ ... e0808.html

[Маринэ]

natasha, какая она на вкус эта ягода? кислая, сладкая? купила семена магонии пару лет назад, но так и лежат в холодильнике...

[natasha]

Марина, то что я пробовала, кислая.

[Маринэ]

спасибо, Наташа а это у магонии очень большая косточка, а мякоти почти нет? что-то расхотелось ее садить..

[n-a-tka]

У нас растет дерево под кодовым названием "Манчжурский орех", оно было посажено родителями лет 15 назад. Когда орех был еще маленьким, у него замерзли все листья во время очередных майских заморозков, но ничего, выправился! После этого достаточно часто, почти каждый год, он в начале мая распускает свои шикарные огромные листья, ударяет мороз, и листья замерзают... А потом отрастают новые!

Очень стойкое растение! Это его нижняя ветка.



А это - крона.


Пока никаких орехов на нем не было!

[solka]

Nat-ka! У нас растет манчжурский орех. Очень похожие листья. У нас ему не 15 лет, а гораздо больше. По поводу листьев - никогда ничего подобного не замечала, знаю только, что просыпается он одним из последних, когда соседи уже начинают спрашивать, не вымерзло ли у нас дерево. А орехи он дал только один раз (4 штуки - поэтому я точно и знаю, что это манчжурский орех) после того, как снесли старую кухню и построили новую (наверное, при этом подрубили часть его корней). Это было 3 года назад. А больше радовать он нас не хочет.

[Аленка]

У соседей маньчжурский орех растет уже почти тридцать лет. Очень живучее растение. Периодически попадает под возвратные заморозки, но через неделю уже с новыми листочками. Орехи завязывает очень хорошо и часто из неубранных вырастают новые растения, которыми они одарили очень многих. Я бы тоже взяла, но для этого дерева требуется много места, чего я ему предоставить не могу. Зато как хорошо посидеть жаркими летними днями в тени этого богатыря.

[alex-botan]

Здраствуйте, дамы! Подскажите, как быстро растет манчжурский орех и какие морозы выдерживает. Хотел когда-то посадить, но мне не рекомендовали, якобы, слабая зимостойкость.
Я же рекомендую бузину черную. Съедобная, правда, самому пробовать не довелось. Приеду, а птички все уже съели. Фото выкладывал в видах на урожай. С уважением.

[Аленка]

Здраствуйте, дамы! Подскажите, как быстро растет манчжурский орех и какие морозы выдерживает. Хотел когда-то посадить, но мне не рекомендовали, якобы, слабая зимостойкость.
Я же рекомендую бузину черную. Съедобная, правда, самому пробовать не довелось. Приеду, а птички все уже съели. Фото выкладывал в видах на урожай. С уважением.

Аlex-botan, здравствуйте!
Орех растет очень быстро, у молодого растения годовой прирост в благоприятные годы бывает метр и более,но не менее 40-50 см. С годами прирост бывает, естественно, уже меньшим. За тридцать лет холодных зим в МО было не мало, но умирать он не думает, практически ничем не болеет, но под возвратные заморозки, как я уже писала , попадает довольно часто, однако всегда восстанавливается. Имела возможность наблюдать много маньчжурских орехов достаточно длительное время, думаю, что Ваши опасения напрасны.

Бузину черную (желтолистную форму) я начеренковала, в этом году это уже приличный куст, но честно говоря плодов не видела,точнее не обращала внимание есть ли они . А пестролистная форма бузины зимует плоховато, ежегодно обмерзает, но очень быстро восстанавливается.

[alex-botan]

Спасибо! Да, пестролистная подмерзает и востанавливается хорошо. У меня вымахал здоровенный куст,с орехами воюют за пространство. Хочу пересадить в другое место (правильней - хочу иметь в другом месте). Не подскажите технологию размножения. С уважением.

[Аленка]

Не подскажите технологию размножения.

Я просто черенковала обычным способом: нарезала черенки, уменьшила листовые пластины на верхнем узле, на нижнем удалила полностью, опудрила Корневином и под 5-ти литровую пластмассовую бутыль без дна. Череночник расположила я северной стороны яблони, там нет прямых солнечных лучей и черенки не перегреваются. Грунт специально не готовила, там и без того хорошая легкая земля. После того как черенки укоренятся , крышку снимала постепенно, а через несколько дней после снятия крышки снимала и саму "баклашку". Поливала по мере необходимости через горлышко, но делать это на первых порах приходилось редко. Черенки по возможности стараюсь заготавливать "с пяточкой", но если нет такой возможности режу без нее.
Очень интересно в этом году бузина желтолистная распускалась -сначала она была зеленой и только потом окрасилась в желтый цвет. До этого росла в череночнике в тени и желтой окраски там не давала из-за недостатка солнца.

[alex-botan]

Спасибо! Понял.

[котимус]

Здраствуйте, дамы! Подскажите, как быстро растет манчжурский орех и какие морозы выдерживает. Хотел когда-то посадить, но мне не рекомендовали, якобы, слабая зимостойкость.
.

В нашем квартале растут два дерева манчжурского ореха. Огромные. Помню их с детства. Ничто им не делается, но плодов я на них не видела.

[Леся садовница]

Привет! Я посадила чернику форте сорт Сенгербар(могу ошибиться в названии). Кто знает какие особенности при выращивании. Говорят ягоды сырые есть не очень вкусно, а вот в консервации просто супер.

[Маруся]

В прошлом году Консерватор рассказывал об орехе из Коломны. Интересно узнать, чем закончился эксперимент с посадкой?

[alex-botan]

Созрела Бузина черная

[Федор]

А что с ней делать-то,с этой бузиной(в смысле ягод)
У меня растет в деревне,но не плодит-может надо пару к ней подсадить?
Посоветуйте что-нибудь!

[Просто кваша]

А цветет?

[Федор]

Вроде цветет,но щитки с одной-с двумя ягодками...

[alex-botan]

А что с ней делать-то,с этой бузиной(в смысле ягод)
У меня растет в деревне,но не плодит-может надо пару к ней подсадить?
Посоветуйте что-нибудь!

Что делать? Кушать. Вкус напоминает черемуху, но какой-то водянистый.
У меня первые годы тоже плоды не завязывались.

[ЮВ]

...
У меня растет в деревне,но не плодит-

Замечательно.
Собирайте соцветия (во время цветения) - они душистые, сушите и добавляйте в чай.

[Маруся]

По поводу чёрной бузины существует интересная легенда, (а может, исторический анекдот):
Заблудился человек прохожий в лесу, вышел к полянке, на которой у избушки сидел старик и плакал. Странник спросил его о каком горе он плачет и старик рассказал, что его побил отец за то, что он неосторожно перекладывал дедушку на лавку и уронил.
Старики питались молоком, сыром, хлебом и ягодами, в изобилии водившимися на опушки поляны. Это была бузина.
Так что есть и заготавливать бузину нужно и должно! У себя я её тоже посадила (похитила корневой отводок в останкинском парке (желающим - там ещё много) ). Когда мой саженец подрастёт - буду делать из ягоды компоты и жидкое повидло.

[Просто кваша]

У нас ее даже птицы не жрут...Черемуха, если бы - явный бузинный тон в ягодах

[alex-botan]

К счастью бузину красную я не ел, поэтому с ней сравнить не могу, но вкус мне как и птицам не понравился, какой-то водянистый. Может она чем-то полезна?

[Просто кваша]

Только и утешаться...

[Маруся]

К счастью бузину красную я не ел, поэтому с ней сравнить не могу, но вкус мне как и птицам не понравился, какой-то водянистый. Может она чем-то полезна?

Если я не ошибаюсь, то бузину красную человек если и может с чем-то сравнить, то только один раз в жизни - они (в отличии от чёрной) не совсем съедобны.

[amplex]

один раз в жизни....
ну.... не так всё фатально на самом деле

[Просто кваша]

не так всё фатально на самом деле

Просто еще раз повторить не захочется Кроме вкусовых ощущений возникает сильная непреодолимая потребность в срочном уединении.
Зато организм полегчает...

[alex-botan]

Это Вы о красной или черной?

[Просто кваша]

о красной на этот раз.

Черную не пробовали сушить? ее добавляют в готовые фруктовые чаи - в них бузинного привкуса не чувствуется.

[alex-botan]

Понял, спасибо.

[Маруся]

не так всё фатально на самом деле

Просто еще раз повторить не захочется Кроме вкусовых ощущений возникает сильная непреодолимая потребность в срочном уединении.
Зато организм полегчает...

Любопытно... Развенчивается ещё один миф моего детства. Как сейчас помню - подводит меня мама к огромному кусту бузины (она тогда у нас во дворе росла. раньше у нас вообще больше всяких растений росло. сейчас всё дворники загубили своей нежной заботой) и говорит, дескать эти ягоды не ешь, они ядовитые. А потом я выросла, но почему то мне не пришло в голову проверить мамино утверждение.

[Просто кваша]

Со мной такое проделали, чтобы зеленого крыжовника не объедала. Правда сказали, что смертелным ядом опрысканы.
Сработало на ура.