Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Имант. Крайний справа, на самом деле еще темнее. Когда яблоко становится такого цвета, значит дошло до оптимальных кондиций. Кислоты почти нет, сладкое, сочное, плотное. Если придираться, то чуть жмыха можно бы поменьше.
Была небольшая дегустация из 3 сортов. Память Липунова. Ренет Семиренко. Имант. Пам. Липунова ниочем, хотя не кислое. Ренет неплох для меня, но пам. Сикоры мне показался вкуснее, хотя схожесть вкуса есть какая-то. Про Имант сказали просто- шикарное яблоко. Зорка моя, в этом году, мне понравилась меньше, год не для нее, холоднова то было.

Василий писал(а): ↑01.01.2021, 18:54

Tit писал(а): ↑01.01.2021, 16:57 Простите, не как не пойму в чем разница между Имантом и Зоркай? Родители одни и те же. Выбираю между ними или посоветуете посадить оба.

Имант плотнее,грубее мякоть. Хранится дольше. Зорка, на пике вкуса, имеет ягодные оттенки, нежнее, внешний вид получше, срок хранения короче. Нужны оба сорта.

На счет внешнего вида - все спорно... Лично мне Имант внешне нравится. Да и по вкусу, если выбирать, то я - за Имант(люблю похрустеть )...

Tit писал(а): ↑01.01.2021, 20:15 Например Антей

Это не устаревший сорт, это сорт - прародитель. Антей - в рамку на стену, в сад его производных - Имант (иммунный Антей) и Зорку.
Но и сам Антей очень неплох на любителя. Урожай несметный:

Анатолий Ц. писал(а): ↑03.01.2021, 18:28

Tit писал(а): ↑01.01.2021, 20:15 Например Антей

Это не устаревший сорт, это сорт - прародитель. Антей - в рамку на стену, в сад его производных - Имант (иммунный Антей) и Зорку.
Но и сам Антей очень неплох на любителя. Урожай несметный:

В этом году он очень кислый, во вторых яблоки просто порвало паршой, впервые такое вижу. Остальные яблони хз, что за сорта, так не болели. Ничем не обрабатывал, но весной попытаюсь кардинально проредить и обработать. Яблоня старая лет 25, не меньше.
А по поводу урожайности, дедовские сорта такие урожайные, что козы не могут сожрать, наверное тонну опада в компост заложил, тут лучше меньше да вкуснее.

Моих два Антея плодили, как всегда. И яблок много и вкус отличный. Сладости хватает и кислинка есть.
Три с низу - Антейки.

ДочьЖени писал(а): ↑04.01.2021, 00:17 Моих два Антея плодили, как всегда. И яблок много и вкус отличный...

Татьяна, от парши обрабатывали? Яблоки абсолютно чистые.

У меня Антей был чистый, без обработок. Доели 31 декабря последние яблоки. Хорошая ежегодная урожайность.

Анатолий Ц. писал(а): ↑04.01.2021, 10:18 Татьяна, от парши обрабатывали? Яблоки абсолютно чистые.

Нет, не обрабатывала, моя Антейка не страдает от парши. Страдает только, если не обработаю от рябиновой мухи. Я их любовно протёрла тряпочкой, чтобы блестели. Вот блеска у них не было, восковой налёт не даёт им блестеть

Gew77 писал(а): ↑03.01.2021, 00:59

Василий писал(а): ↑01.01.2021, 18:54

Tit писал(а): ↑01.01.2021, 16:57 Простите, не как не пойму в чем разница между Имантом и Зоркай? Родители одни и те же. Выбираю между ними или посоветуете посадить оба.

Имант плотнее,грубее мякоть. Хранится дольше. Зорка, на пике вкуса, имеет ягодные оттенки, нежнее, внешний вид получше, срок хранения короче. Нужны оба сорта.

На счет внешнего вида - все спорно... Лично мне Имант внешне нравится. Да и по вкусу, если выбирать, то я - за Имант(люблю похрустеть )...

Почти чёрный цвет Иманта в хранении преображается в ярко-малиново-рубиновый и жёлтый, где был зелёный краешек яблока, очень красиво.
Тем, кто не любит плотную мякоть, следует порезать на дольки - и как апельсин (тоже не кусают целиком) всем нравится.
Если сажать яблони - то это первые 2 сорта в очереди.

Про иммунность Антея. Тоже выращивал, и был пробит уровень, или грибы изменились. Не критично, конечно. Для меня сорт потерял смысл с появлением Зорки - будь он хоть 10 раз иммунным и зимостойким. Не выдерживает сравнения по вкусу.
А вот по плодовитости (как и Либерти) - сорт невероятный, Зорка гораздо более сдержанна. Но мы же для себя, а не колхоз, где нужен вал.

Dim, не пойму почему Вы так загнали Антей. Он ведь вкусный. И сладость есть и кислоты немного. А главное, что хранится! До июля элементарно лежит. Вот угостили меня Зоркой и Имантом. Согласна, что они вкуснее, но ведь нужно разнообразие!

ДочьЖени писал(а): ↑07.01.2021, 00:12 почему Вы так загнали Антей. Он ведь вкусный. И сладость есть и кислоты немного. А главное, что хранится! До июля элементарно лежит. Вот угостили меня Зоркой и Имантом. Согласна, что они вкуснее, но ведь нужно разнообразие!

Вы же сами ответили на вопрос - потому что эти вкуснее! На мой взгляд - значительно.
Но у меня Антей лежал до марта-апреля максимум, а перед удалением стал незначительно поражаться паршой. Однако про разнообразие - полностью поддерживаю.

ДочьЖени,
Жигули в 80-х тоже были очень продвинутым автомобилем.
Сорт выполнил свою роль, дал лучшие свои свойства новым сортам. Но в новый сад я бы его не сажал. Даже, мало кто из питомников предлагает этот сорт.
А свой антей в этом году, я планирую резко обрезать и потренироваться попрививать. Вот где бы черенки найти?

Tit писал(а): ↑07.01.2021, 00:36 Вот где бы черенки найти?

А вот это настоящая проблема.

Tit, У меня два Антея, уже старые, так я ещё привила на Имрус веточку. Не хочется его терять. А черенки могу предложить только не очень новых сортов. Вот я здесь пытала всех по поводу имени сорта моей Грушовки. Так имя и не нашла. Рекомендую. Летняя вкусная. Может быть найду кусочек Конфетного (там маленькая веточка всего, но урожай в этом году уже дала). Есть Белорусское Малиновое, Алеся, Коваленковское. Эти мне нравятся. Ещё есть Банановое, Имрус, сладкая краснобокая Антоновка - это не Антоновка, что-то с ароматом Антоновки, Белый Налив, Боровинка, Пепин Шафранный, Ананасное. Из груш Чижовская, Северянка, Платоновская.