Страница 17 из 59

Re: Как вы храните урожай

Добавлено: 16.02.2016, 08:05
Taшa
Барбарисса писал(а):Всплывают под гаражами, под домами не всплывают
Увы, еще как всплывают... Балку дугой выгнуло :wall Да, дом был сезонного проживания.
Ан нет, вру! Сначала там жили постоянно, все равно всплывал.
nickn писал(а):Пришёл, открыл кран, стравил давление и всё
Не всегда срабатывает. Если "грунтовые воды" - целое озеро, как его перекачать? Здесь только правильно выбранное место установки и правильная форма банки поможет.
Сергий писал(а):В чем секрет?
У родителей подвал ниже уровня грунтовых вод. Сначала, говорят, заливало, потом отец глиняную подушку сделал. Помогло.

Re: Как вы храните урожай

Добавлено: 16.02.2016, 08:49
tep
Taшa писал(а):У родителей подвал ниже уровня грунтовых вод. Сначала, говорят, заливало, потом отец глиняную подушку сделал. Помогло.
Это и есть глиняный замок.При постройке погреба обязательно на низ насыпают слой глины,трамбуют,потом можно или земли насыпать или пол настелить.Возведя стены между стенами и грунтом так же засыпают глину.По крайней мере у меня так сделан,у соседа вода в погребе,у меня всегда сухо и картофель храниться до следующего урожая как новый.

Re: Как вы храните урожай

Добавлено: 16.02.2016, 11:26
nech33
а почему нужно именно пол в кессоне бетоном заливать? Если сухо в середине лета, то выкопать яму на 0,8 метра глубже, залить бетон и на него поставить кессон. Или наверху залить в опалубке, сразу подложив трос, а затем крепить сверху кессон и всё вместе опускать в яму. Только боковые стенки нужно здорово усиливать ребрами жесткости. Боковое давление грунта и воды может порвать ящик.

Re: Как вы храните урожай

Добавлено: 07.03.2016, 10:31
YURRO
Кто-нибудь применял ингибитор этилена 1-Methylcyclopropene (1-MCP) при хранении фруктов?
Смотрю, что Фитомаг его не продает, а китайские товарищи - без проблем.

Re: Как вы храните урожай

Добавлено: 08.03.2016, 11:18
YURRO
Вот еще мысль по хранению - покритикуйте.
В холодильной камере собирается этилен, для наших целей газ весьма вредный.
Химические и особенно каталитические конвертеры этилена весьма дороги, но я задумался - можно ли придумать что-нибудь экономичное "на коленке"?
Если бы взять за основу реакцию Вагнера (окисление этилена в р-ре марганцовки) и сделать что-то типа мойки воздуха через раствор... Например, подобрать необходимый по производительности компрессор и подавать в ёмкость воздух, который на выходе очистится от этилена, к тому же будет повышенной влажности (регулятор влажности)
К, сожалению, содержание кислорода в небольшом хранилище, скорее всего будет невыгодно уменьшать даже самым дешевым автомобильным генератором азота (минимум 50000 руб. при довольно смутной перспективе)
Но с этиленом можно будет бороться... Еще плюс 1-МЦП...
Кстати, про марганцовку в фурах с плодами из Европы это знакомый дальнобойщик идею подкинул.
Что думаете, уважаемые специалисты? Есть ли среди вас химики?
Разобрался, что концентрация перманганата калия в р-ре не должна превышать 1%, температура от 0 до 10С°, непонятно, как сам раствор готовить - на воде или спирте\ацетоне?
Изображение
"Наилучшие результаты достигаются при гидроксилировании алкенов в слабощелочной среде (рН~8 9) при 0-5 0С разбавленным 1%-ным водным раствором KMnO4." как это понимать?
9469.jpg

Re: Как вы храните урожай

Добавлено: 09.03.2016, 22:59
oldsasha
YURRO, KMnO4 прекрасно растворяется в обыкновенной воде, за счёт ацетона (как тоже полярного растворителя) растворимость, видимо, несколько увеличивается.
Значение растворимости его (в воде) меняется от 2, 83 (при 0°С) до 6, 4 (20°С) г/100 г воды.
Значение рН от 8 до 9 можно получить растворением сильной щелочи (NaOH или KOH) в концентрации 0,00005 моль/литр, или 0.003 г/литр для КОН (0.002 г/литр для NaOH). Надеюсь, всё правильно посчитал... :eleshock

Несколько непонятна фраза про "разбавленным 1%-ным водным раствором KMnO4"... То ли 1% раствор перманганата калия надо ещё разбавить (поскольку для приведённого выше значения это достаточно концентрированный раствор), то ли само значение (1%) принимается как не слишком "весомое"...

Re: Как вы храните урожай

Добавлено: 21.03.2016, 21:46
boriz
Про свои условия хранения писал не так давно (№№ 77 и 85).
Яблоки лежали в пластмассовом ящике переслоены газетами.
Сегодня принёс последние. Могли бы ещё лежать. Только на
одном начало подгнивать самую малость в месте, где кожица
проткнута (видимо веткой при сборе).

868.способ хранения яблок

Добавлено: 22.08.2016, 21:25
Витал
В этом году похоже вопрос с хранением яблок отпал сам собой.
Почти два месяца жары сделали свое дело (сегодня в тени как всегда +35С), поздние сорта яблок просто "варятся на солнце". А те, что еще как-то держатся не приобретают поверхностной окраски.
Ниже фото "варенных" яблок Памяти Хитрово и Краса Свердловска, которая не может никак приобрести поверхностную окраску.

868.способ хранения яблок

Добавлено: 23.08.2016, 19:20
Святослав
А у нас на Смоленщине, наоборот, яблоки, а особенно груши летних сортов, да и косточковые тоже гниют прямо на дереве. Сколько живу, такого не припомню. От сырости (дожди обильные до разливов рек) в июне и июле - всё гниёт. На зиму хранить практически ничего не останется. Несколько сортов груш даже не пришлось поесть - все сгнили прямо на ветках.

868.способ хранения яблок

Добавлено: 10.09.2016, 09:06
Анатолий Ц.
А если перед закладкой на хранение яблоки сортов более подверженных гниению опрыснуть раствором хлористого кальция? (Затем просушить, конечно.)

868.способ хранения яблок

Добавлено: 12.09.2016, 08:14
Анатолий Ц.
В один из сезонов яблоки после съёма сразу опустил в подвал. В результате яблоки сортов со светлой кожицей получили от бактерий "загар".
Кто знает подскажите, какие сорта можно сразу отправлять в подвал?

868.способ хранения яблок

Добавлено: 12.09.2016, 13:16
Андрей Васильев
Анатолий Ц. писал(а): Кто знает подскажите, какие сорта можно сразу отправлять в подвал?
А почему Вы решили, что это от того, что сразу отправили в подвал? И какие еще варианты существуют?
Сняли и как можно скоре отправляют на хранение вроде как...

868.способ хранения яблок

Добавлено: 12.09.2016, 13:18
Крупномер
Анатолий Ц. писал(а): А если перед закладкой на хранение яблоки сортов более подверженных гниению опрыснуть раствором хлористого кальция? (Затем просушить, конечно.)
А какой % этого раствора если брать аптечный раствор хлористого кальция за основу?

868.способ хранения яблок

Добавлено: 12.09.2016, 13:27
Zener
Андрей Васильев писал(а):
Анатолий Ц. писал(а): Кто знает подскажите, какие сорта можно сразу отправлять в подвал?
А почему Вы решили, что это от того, что сразу отправили в подвал? И какие еще варианты существуют?
Сняли и как можно скоре отправляют на хранение вроде как...
Сразу в подвалах обычно тепло.Теплее,чем в гараже или подвале.В гаражном подвале у меня сейчас градусов 12 точно есть.

868.способ хранения яблок

Добавлено: 12.09.2016, 18:53
Анатолий Ц.
Андрей Васильев писал(а):Сняли и как можно скорее отправляют на хранение вроде как...
Андрей, это там, где есть холодильная установка.