НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Осень]

Дочь Мекинтоша

Мекинтош х Кулон-китайка (Китайка х Ренет Кулона)
Авторы: В. В. Вартапетян, Л. С. Ванина и Т. В. Кочешкова
Зимний
Получен в Московском университете в 1969 г. Районирован в 2002 году. Дерево сильнорослое, крона раскидистая, широкоокруглая, средней густоты, облиственность сильная. Скелетные ветви расположены редко, отходят под углом, близким к прямому. Характерен смешанный тип плодоношения.
Плоды вышесредней величины, одномерные, уплощенно-округлые, правильной формы, иногда слегка скошены. Поверхность гладкая, основная окраска при съеме – зеленая, покровная – размытая, буровато-темно-красная с сизым налетом по большей части плода. В потребительской зрелости основная окраска светло-зеленая, покровная – красная, размытая, подкожных точек много, крупные, светло-зеленые, хорошо заметные. Мякоть мелкозернистая, кисловато-сладкая, в хранении сладкая. Плоды хранятся до января, потолок - до февраля.

[Осень]

Недавно на форуме вспоминали селекционера Ульянищева.
Один из его сортов с замечательными вкусовыми качествами
Степная красавица

(Мекинтош х Ренет Симиренко)
Автор: М.М.Ульянищев
Раннеосенний
Дерево сильнорослое. Сорт средней зимостойкости. Скороплодный, урожайный, плодоношение ежегодное. Слабоустойчив к поражению паршой (2,5 балла). Плоды массой 120 – 130 г., округло-конической формы. Основная окраска светло-желтая, покрытая размыто-штриховым ярким малиновым румянцем и сизым налетом на большей части плода. Мякоть белая, очень сочная, винно-кисловато-сладкая, с сильным приятным ароматом, превосходного вкуса. Плоды снимают в первых числах сентября.
Достоинства: отличные вкусовые качества плодов.
Недостатки: средняя зимостойкость, поражение паршой.

[Витал]

Я подумал, что мне проще повторить.....
И еще просьба вставлять фотографии инструментами форума, через функцию добавить вложения. Иначе со временем с хостинга фотографии удаляются.

Астраханское красное
По мнению некоторых помологов, сорт происходит из окрестностей Астрахани, откуда около 150 лет назад начал распространяться по всей. России, завоевав репутацию устойчивого и рентабельного летнего сорта промышленного значения.
Астраханское красноеВ свое время сорт Астраханское красное был самым распространенным сортом российского происхождения в Европе и Сев.Америке, где распространялся под названием Roter Astrachan.
Сорт имел некоторое распространение в садах старой Уфы, где до сих пор встречаются единичные деревья этого сорта.
В условиях Башкирии зимостойкость сорта средняя или ниже.
Далее я приведу описание сорта по книге "Сорта плодовых и ягоднях культур" М.,1953 г.
"Морозостойкость деревьев выше средней, что находится в соответствии с ранним созреванием плодов, умеренностью плодоношения и ранним окончанием вегетации. На Северном Кавказе все критические зимы последних двух десятилетий деревья Астраханского красного перенесли вполне благополучно. В европейской части Союза ССР Астраханское красное встречается в Воронежской, Курской и других областях центрально-чернозёмной зоны. В горных местностях Кавказа сорт встречается до высоты 1 500 м (Дагестан), но вертикальная граница может быть поднята до 2 000 м.
Сорт не требователен к местоположению и почве, переносит как засушливые, так и повышенно влажные условия, не нуждается в особой защите от ветров (прочность прикрепления плодов к веткам средняя). К парше сорт средне устойчив, плодожоркой и щитовками повреждается мало. Деревья вначале растут сильно,, затем умеренно и большого размера не достигают. Начинают плодоносить с 5—6 лет. Урожайность средняя пли выше средней (например, в Дагестане 100—150 ц с гектара). Плодоношение ежегодное. Время съёма плодов раннее; на юге они созревают обычно в начале или в половине августа, в Ленинградской области — в конце сентября. Плоды не скоро становятся мучнистыми, чем Астраханское красное выгодно отличается от некоторых других летних сортов, например, Астраханского белого, Папировки и др.
Астраханское красное К числу недостатков сорта относится неоднородность плодов по размеру и общее мельчание их с увеличением возраста деревьев, с чем, однако, можно бороться путём улучшения ухода и нормировки завязи. Транспортабельность плодов при более раннем их съёме хорошая (мякоть достаточно плотная, интенсивный румянец маскирует нажимы). Сорт преимущественно столовый, но пригоден также для изготовления консервов (компотов) и для сушки.
Лучшими сортами опылителями для Астраханского красного считаются: Боровинка, Суйслепское, Столбовка (Кубань), Мекинтош, Ренет Обердика, Ренет Симиренко.
Астраханское красное является опылителем для сортов: Боровинка, Суйслепское, Грушовка кубанская, Папировка, Пармен зимний золотой, Ренет ландсбергский и др.
Достоинства сорта: нетребовательность к местоположению и почве, засухоустойчивость, раннее и ежегодное плодоношение, слабая повреждаемость плодожоркой, хорошая для летнего сорта транспортабельность и лёжкость плодов, красивая и интенсивная их окраска, довольно хороший вкус. Астраханское красное
Недостатки сорта: пониженные в некоторых районах долговечность и урожайность деревьев, склонность к мельчанию плодов.
Как один из лучших летних сортов введён в стандартные сортименты некоторых западных, юго-западных, центральных и южных плодовых районов СССР.
Дерево среднего, редко выше среднего размера, с шаровидной кроной Штамб с красноватой корой. Сучья, особенно у основания, толстые, дуговидно изогнутые, желтовато-зелёные, с серой сеткой, почти гладкие. Ветки средней длины и толщины, прямые или слегка дуговидные, красно-коричневые, густо опушённые в верхней половине, слабо—в нижней. Чечевички частые, мелкие, круглые или эллипсовидные, белые. Листья средние, плоские, широкоэллиптические, иногда почти круглые, плотные, без блеска, снизу слабо или средне опушённые. Черешок короткий, средней толщины, красный с фиолетовым оттенком, сильно опушён по желобку, снизу — слабо.
Плоды среднего или малого размера (от 48 до 143 г, в среднем 81,3 г), плоско-шаровидной, несколько конусовидной и неравнобокой формы, иногда ребристые к чашечке Плодоножка разной длины, средней толщины, зелёная, опушённая, часто наклонная, иногда оплывшая, помещается в средне глубоком или мелком, опробковелом углублении.
Чашечка среднего размера, закрытая. Кожица средней толщины или толстая, средне плотная, зеленовато-светложёлтая, почти сплошь покрытая мраморноразмытым, слегка полосатым, фиолетово-красным, интенсивным румянцем, особенно красивым сквозь синеватый налёт.
Подчашечная полость короткая, широкая, конусовидная или воронковидная с тычинками расположенными ближе к чашечке. Сердечко среднего размера, широко-конусовидной формы, расположено в центре или чуть ближе к чашечке. Камеры среднего размера или большие, заострённые с обоих концов, иногда с трещинами. Осевая полость отсутствует или слегка открытая. Семена среднего размера, конусовидные, коротко-заострённые, красновато-коричневые, от двух до четырёх в камере. Мякоть зеленовато-белая или желтовато-белая, к периферии изредка красноватая, средне сочная, нежная, но не рассыпчатая, сладкая, с приятной кислотой".

[Витал]

Абориген


Летний сорт выведен А. В. Болоняевым в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства от скрещивания Августовского дальневосточного с Ребристым.
Один из лучших сортов дальневосточной селекции. По величине и качеству плодов напоминает Грушовку московскую.
Дерево умеренного роста с округло-продолговатой кроной. Скелетные ветви расположены разреженно под прямым углом, что способствует хорошему освещению кроны.
Плоды мелкие (средняя масса 50 г, максимальная – 130 г), форма округло-вытянутая. Поверхность плода гладкая, блестящая. Основная окраска светло-желтая, покровная – полосатый или размытый ярко-красный румянец.
Плоды созревают во второй половине августа. Вкус приятный, кисловато-сладкий с легкой терпкостью.
Созревшие плоды , как правило наливные. Созревшие плоды с наливом при сильных ветрах опадают.Потребляются плоды в свежем виде, а так же для переработки(компоты, маринование).
Сорт по данным цитологических исследований признан тетраплоидно-диплоидной химерой.
Используется в селекции на полиплоидном уровне для выведения триплоидных форм.
На мой взгляд Абориген представляет интерес в местах с неблагоприятным микроклиматом, где вымерзают местные сорта.


В описании сорта использовались данные ВНИИСПК

[Витал]

ВЭМ-желтый (Данила)
Уральский сорт, выведен Л.А.Котовым на Свердловской селекционной станции. В Госреестр вошел под названием Данила.
Сорт среднерослый, урожайный, высокозимостойкий. Плоды округлые, средняя масса плодов 100-120 г. Основная окраска желтая, поверхностная в виде мраморно-красного румянца по большей части плода. Мякоть сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса(по данным СССС - 4,4), Плоды созревают в сентябре и потребляются до марта.

[BHAKT]

Проверьте пока как работает

Аксёна и Алеся - перелёт на 2 страницы. Антоновку апортовую не нашёл.
Аркад полосатый - перелёт на 2 стр. В описании Антоши тоже фото, что и в Заветном, но подписи разные. Остальное на "А" вроде соответствует.

[Витал]

В описании Антоши тоже фото, что и в Заветном, но подписи разные

Антоша и Заветное это и так одно и тоже.

Я сейчас постепенно исправляю. Чтоб было понятно почему так получилось. До недавнего времени участники форума могли стирать свои сообщения. В результате сдвигались страницы и ссылки.

[oldsasha]

Витал, в Мичсаду ТСХА появился в предложениях сорт ВЭМ-яркий.. Не знаете ли чего о нем? А то мичсадовцы помалкивают...

[toliam1]

...
Я сейчас постепенно исправляю. ..

Виталий.
В списке упоминались Антоновка золотая и ....золотистая.
Полагаю, это один и тот-же сорт.
Предлагаю оставить только ...золотую

[Витал]

В списке упоминались Антоновка золотая и ..золотистая.
Полагаю, это один и тот-же сорт.

Анатолий, нет это разные сорта.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... 61#p513661

[Витал]

Витал, в Мичсаду ТСХА появился в предложениях сорт ВЭМ-яркий... Не знаете ли чего о нем? А то мичсадовцы помалкивают..

Слышал, про этот сорт, но в отличие от других ВЭМов, он как-то не очень распространен. Но могу спросить...

[Витал]

Мантет - фото 2-х разных сортов, 1-ое больше похоже на Грушовку.

viewtopic.php?p=358957#p358957
Георгий, первое фото и есть Грушовка... Там же написано на самом фото и над фото.
Я привел фотографии Грушовки московской и Мантета, для сравнения чтоб показать их сходство.

[Витал]

Витал, как закончишь редактировать напиши (ну или если помочь нужно будет) Я тему подчищу

Спасибо, я постепенно правлю, но кое-какие сорта найти не могу.
Например, Суйслепское, Антоновка апортовая...

[Дед Мороз]

Мантет - фото 2-х разных сортов, 1-ое больше похоже на Грушовку.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=358957#p358957
Георгий, первое фото и есть Грушовка... Там же написано на самом фото и над фото.
Я привел фотографии Грушовки московской и Мантета, для сравнения чтоб показать их сходство.

Виталий, это понятно. Я имел ввиду всю 1-ую ссылку, что Мантет там действительно больше похож на Грушовку, чем на Мантет по 2-ой ссылке: viewtopic.php?p=531140#p531140

[Витал]

Мантет там действительно больше похож на Грушовку

Георгий, что тут сделаешь, они действительно внешне немного похожи.
Если присмотреться к яблокам на первой ссылке, то они похожи на яблоки во второй (в ящике).

[Витал]

Не нашел данный сорт, в этой связи легче повторить...

Краса Свердловска

Зимний сорт свердловской селекции. Первоначальное название - Сеянец Венгеровой.
Сорт можно сказать выдающийся, но как ни странно, он не является результатом специального скрещивания, а появился в результате посева семян какого-то «южного» сорта. Есть мнение, что – Джонатана, во всяком случае у Красы Свердловска есть внешнее сходство с этим сортом. По первоначальному названию - Сеянец Венгеровой, можно предположить, что сорт был выявлен сотрудником Свердловской селекционной станции Л. Г. Венгеровой.
К особенностям сорта можно отнести плодоношение на побегах текущего года и некоторую голенастость ветвей. В этом отношении сорт похож на старинный сорт - Коричное полосатое. Указанная особенность требует внимательной обрезки. В частности рекомендуется ежегодная обрезка концов однолетних приростов для стимулирования ветвления, а также летняя прищипка побегов текущего года.
Для более подробного описания сорта приведу данные ВНИИСПК:
«Зимний сорт Свердловской опытной станции садоводства, получен от посева семян крупноплодных сортов. Авторы сорта П. А. Диброва, Л. А. Котов, Л. Г. Венгерова. Распространен и районирован на Среднем и Южном Урале, Верхнем Поволжье, перспективен для центральных районов России, а в стланцевой культуре – для Западной Сибири и Алтая.
Дерево среднерослое или чуть более среднерослого, с округлой, хорошо заполненной кроной. Главные ветви с коричневой корой, отходят от ствола под углом, близким к прямому, кривые. Плодоношение – на коротких и длинных плодовых прутиках и на ветвистых кольчатках.
Побеги с коричневой корой и крупными чечевичками, коленчатые, слегка граненые, опушенные. Листья темно-зеленые, крупные, морщинистые, блестящие, плоские, округлые, с короткозаостренной верхушкой и сердцевидным основанием, сложно-пильчатой и пильчато-городчатой зазубренностью краев, на коротких черешках, с удлиненными полулунными прилистниками средней величина.
Цветки крупные, широкочашевидные, белые, с розоватым оттенком, длинными тычинками, рыльца пестиков слегка возвышаются над пыльниками. Бутоны бордово-розовые.
Плоды вышесредней величины и крупные, средней массой 160 г (до 240 г), довольно одномерные, широкоокруглой правильной формы. Многие плоды слегка конические к верхушке. Ребристость почти незаметна. Поверхность гладкая, кожица сухая, блестящая, с восковым налетом. Окраска при съеме зеленовато-желтая, при хранении становится кремовой, покровный румянец размытый, яркий, чистый, пунцово-красный на большей части поверхности. Плодоножка средней толщины, средней длины или длиннее. Воронка широкая, средней или менее глубины, с широкой золотисто-бронзовой красивой оржавленностью. Чашечка открытая, помещается в блюдце средней глубины, почти полностью занята широкой котловидной подчашечной трубкой, сердечко крупное, округло-луковичное. Семенные камеры закрытые, средней величины. Семена нижесредней величины, выполненные, яйцевидные с острым носикомтемно-коричневые.
Мякоть кремоватая, плотная, мелкозернистая, колющегося типа, сочная, отличного кисло-сладкого гармоничного вкуса с некоторой благородной пряностью, со средним ароматом. Химический состав плодов: сухих растворимых веществ – 15,9 (до 18,9)%, суммы сахаров – 12,7 (до 15,1)%, титруемых кислот – 1,12%, аскорбиновой кислоты – 18,1 (до 30,9) мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 301,7 (до 406,2) мг/100г.
Плоды до съемной зрелости прочно удерживаются на дереве, обладают высокой транспортабельностью. Период хранения и потребления – с октября до начала мая – 210 дней. Внешний вид и товарность плодов высокие.
Плоды потребляются в свежем виде как десертные, пригодны и для различных видов переработки.
Сорт самобесплодный, нуждается в перекрестном опылении, практически все распространенные в зоне сорта хорошо опыляют его.
Деревья начинают плодоносить на 6-7 год после окулировки. Плодоношение регулярное. Продуктивность сорта достаточно высокая: в нормальных условиях урожайность составляет 100-200 ц/га.
Зимостойкость Красы Свердловска в условиях Среднего Урала средняя. Поэтому выращивать этот сорт следует на возвышенных элементах рельефа, защищенных от господствующих здесь западных ветров, а в северной части Свердловской и Пермской областей – в стланцевой форме. Сорт сравнительно устойчив к болезням, в годы эпифитотий поражаемость паршой слабая.
Достоинства сорта: высокие вкусовые и товарные качества плодов, длительная лежкость, одномерность, неосыпаемость с дерева при созревании, десертный вкус.
Недостатки сорта: средняя для уральских условий зимостойкость; в молодом возрасте значительная часть урожая сосредотачивается на концах длинных плодовых прутиков, поэтому для более компактного размещения урожая на кольчатках желательно укорачивание однолетних приростов путем весенней обрезки или летней прищипки».

К недостатком сорта так же можно отнести невысокую урожайность. Отличительными признаками сорта является длинная, довольно тонкая плодоножка и заметная оржавленность. По совокупности характеристик я отношу данный сорт к лучшим сортам способным расти в условиях Башкирии.

[Витал]

С Куйбышевским такая же штука.....

Куйбышевское

Зимний сорт выведен С. П. Кедриным на Самарской опытной станции по садоводству путем гибридизации Антоновки шафранной с Пепином лондонским. Зимостойкость в Башкирии на грани фола. В суровые зимы под -40С штамб подвержен морозобоинам. В обычные зимы сорт не имеет зимних повреждений.
По ВНИИСПК:
"Деревья сильнорослые, имеют ширококоническую крону. Крона средней загущенности, не требует больших затрат при обрезке. Скелетные ветви толстые, отходят от ствола под тупым углом. Кора серовато-коричневого цвета. Пробудимость и побегообразовательная способность почек высокая(1). Плодоношение сосредоточено на кольчатках.

Побеги довольно толстые, сбежистые, средне- или сильно опушенные, коричневого цвета. Листья средней величины, овальные с суженым кончиком. Край листовой пластинки городчатый, слегка приподнят, по центральной жилке лист слабо изогнут. С верхней стороны листовая пластинка матовая, с нижней среднеопушенная. Прилистники средней величины, саблевидные. Двулетки в питомнике рослые, верхние ветви отходят под углом 60-80 градусов. На центральной ветви часто образуются короткие побеги вроде шипиков. Сорт отлично удается при выращивании на слаборослых полукарликовых подвоях.

Плоды средние, у молодых деревьев средней массой 150 г, у полновозрастных 110-130 г, наибольшая масса 300 г.(2) Форма плодов плоско-округлая, правильная. Со стороны чашечек на плодах хорошо различимы пять ребрышек. Широкие ребра иногда отмечаются по всему плоду. Кожица блестящая, гладкая, средней толщины. Основная окраска в период потребительской зрелости интенсивно желтая. У части плодов есть буровато-красный румянец, типа загара, занимающий до 1/3 части поверхности. Подкожные точки белые, средней величины, слабо выражены. Плодоножка короткая, средней толщины или толстая выходит из средней глубины широкой воронки. Края воронки часто ребристые с опробковеванием, не выходящие за пределы воронки. Чашечка большая или средняя, открытая. Блюдце широкое и довольно мелкое. Подчашечная трубка коническая, гладкая, иногда соединяется с семенными камерами. Семенное гнездо средней величины, луковичное, семенные камеры полузакрытые или открытые.
Мякоть плода кремовая, мелкозернистая, сочная, нежная, хорошего и отличного кисло-сладкого вкуса, ароматная.
Плоды товарные, снимаются во второй декаде сентября, сохраняются до февраля и дольше.
Плодоносить начинает на 5-6 год. У молодых деревьев плодоношение ежегодное, у полновозрастных нередко периодичное. Урожайность высокая, выше, чем у Антоновки обыкновенной.
Сорт зимостойкий(3). Устойчивость плодов и листьев к парше ниже средней".

(1) Крона довольно загущенная. В этой связи в ней охотно развивается сажистый грибок.На яблоках в ящике это видно.
(2) Плоды очень крупные даже при высоком урожае.
(3) Сорт один из самых зимостойки сортов самарской селекции, однако в условиях Башкирии его зимостойкость лишь выше средней.

[Витал]

Витал, Виталий, Суйслепское есть на стр. 18, ссылка на Красу Свердловска - на 1 стр, но без фото. Антоновку апортовую тоже не нашла.

Наталья, было еще мое сообщение по КС - не нашел.

Суйслепское. Спасибо, поправил.

[Барбарисса]

Витал,
Виталий, Брусничное только фото на стр.103 -ссылка не туда уводит.
Редкрафт на стр. 134. Виталий, а Свердловчанин какого срока созревания? ссылка на него правильная.
Еще можно сообщать свои "находки"-несоответствия?
P.S. Невнимательно читала описание - есть срок созревания Свердловчанина, извините.

[Андрей Васильев]

Витал, Виталий, Брусничное только фото на стр.103 -ссылка не туда уводит.
Еще можно сообщать свои "находки"-несоответствия?

Обязательно пишите, если найдутся еще несоответствия

[Витал]

Лучше наверное с описанием.

Брусничное

Сорт раннеосеннего срока созревания выведен А.В.Петровым в НИЗИСНП (сеянец неизвестного сорта).
Сорт отличается высокой зимостойкостью, очень ранним вступлением в плодоношение (на 2-3 год после посадки. Урожайность обильная, ежегодная.
Деревья отличаются небольшим ростом(естественный карлик)
Плоды средней величины до 100 г. бочковидной формы с ярким брусничным размытым румянцем на большей части плода. Мякоть несколько грубоватого, но хорошего кисло-сладкого вкуса.
Хранятся плоды недолго.
Достоинства сорта: небольшой размер дерева и высокая зимостойкость.
Недостатки: осыпаемость плодов перед съемом и мельчание плодов при обильных урожаях.(И.Н.Гусева, Т.В.Кочешникова, "Сорта яблони коллекции ботанического сада биофака МГУ им.Ломоносова" М., 2010
Фото: Осень

[Витал]

Чашниковское

Зимний сорт выведен В.В.Вартапян и Н.Н.Высоцкой от скрещивания элитный сеянцев II-14-10 (Коричное полосатое х Ренет шампанский) х 3-7-48(Антоновка обыкновенная х Бабушкино).
Сорт отличается высокой зимостойкостью. Деревья выдержали понижение температуры до -45С в зиму 1978-79 гг. Устойчивость к парше хорошая. Вступает в период плодоношения на 6 год.
Дерево средней силы роста, крона обратно пирамидальная, средней густоты.
Плоды выше средней величины (средней вес 130 г. максимальный вес 260 г.) выровненные, слабо ребристые, удлиненно округлые, слабо конические. Окраска во время съема зеленовато-желтая, при хранении переходящая в светло-желтую. Покровная окраска отсутствует. Подкожные точки светлые, хорошо заметные, крупные. Мякоть плотная, сочная, нежная, кисло-сладкого гармоничного вкуса. Плоды хранятся до марта.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, высокие вкусовые качества плодов, продолжительный период хранения.
.(И.Н.Гусева, Т.В.Кочешникова, "Сорта яблони коллекции ботанического сада биофака МГУ им.Ломоносова" М., 2010 г.)

Андрей Васильев: "Чашниковское на мой взгляд проигрывает Антоновке Новой и по вкусу и по консистенции мякоти (может для него сроки вышли, тогда нужно раньше было дегустировать)"

Александр (Осень): "Мякоть у Чашниковского такая - плотная и нежная, вкус тоже не нравится, для меня уж очень кислый. Мне больше по душе десертные".

Фото: Александр (Осень)

[Витал]

Орловское полесье

Раннезимний, иммунный к парше сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур. Получен посевом семян из плодов урожая 1978 года, год посева – 1979. Первое плодоношение сеянца отмечено в 1991 году. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Е. А. Долматов.
Деревья среднего размера. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому.
Плоды среднего размера, продолговато-конические, широкоребристые, скошенные. Кожица плодов гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и золотисто-желтая в момент потребления. Покровная окраска на большей части плода в виде полос и крапин красного цвета. Подкожные точки зеленые, хорошо заметные, многочисленные. Плодоножка средней длины или короткая, Яблоневый сад в Башкирииизогнутая, косопоставленная. Воронка средней глубины, остроконическая, узкая. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце среднее, узкое, бороздчатое. Сердечко луковичное. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка широкая, коническая. Семена конические, коричневые.
Мякоть белая, кремоватая, плотная, колющаяся, крупнозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,4 балла, по вкусу – на 4,3 балла.(ВНИИСПК)
Сорт в условиях Башкирии среднезимостойкий. В моем саду посаженный деревом вымерз в первую же суровую зиму 2009-2010 г. когда температура опустилась до - 43С. Относительно хорошо себя чувствует в кроне зимостойких сортов. Повреждение в кроне побегов после зимы 2009-2010 гг. было примерно на уровне 3,0 баллов. Примерно на уровне Мальта багаевского.

[ЕловыйПень]

А вот скажите новичку, на первой странице ссылки на все сорта, которые в этой ветке описаны???
А то набрал черенков на привику, из 11 сортов, здесь нашел описания только двух...
Сейчас буду искать на просторах интернета, сюда потом можно добавить описания???

[Андрей Васильев]

сюда потом можно добавить описания???

Да, но со ссылкой на источник получения данных.

[ЕловыйПень]

РЕД РАННИЙ

Сорт летнего срока созревания. Дерево высокорослое, крона округлая. Плоды крупные до 70 г, окраска плодов при полном созревании темно-бордовая с штриховатыми полосами по всей поверхности плода. Мякоть светло-желтая, мелко-зернистая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Источник: http://sad.kvels55.ru/

[Андрей Васильев]

ЕловыйПень,
фото нужно выставлять средствами форума, сайт источника не нужен, нужно писать например "по данным внииспк". К фото нужны так же его источники.
Так же обращу внимание, что данная тема не является просто местом, куда копируют описания с различных источников. Это сборник описаний осмысленных, дополненных выводами или фотографиями. То есть предполагается не бессмысленное копирование, а некий труд.

В связи с этим я удалил описания просто скопированные с сайта ВНИИСПК. Это известнейший источник совершенно не нуждающийся в дублировании.

[Витал]

ЕловыйПень, я не пытаюсь Вас критиковать, но желательно делать свое описание со ссылками на источник.
Так же мы ждем, плодоношение в вашем саду, что Вы поделились бы своими впечатлениями о них.

Вот, например, Чудное

Сорт выведен А.М.Мазуниным в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск), путем скрещивания сложного гибрида (Уральское зимнее х 11-20-12) с старинным немецким сортом Элиза Ратке (Elise Rathke), который известен в нашей стране под неправильным названием Выдубецкая плакучая. По названию старинного Выдубицкого монастыря в Киеве, где в свое время был распространен сорт.
Деревья вступают в плодоношение на третий год после посадки однолетками. Урожайность высокая.
Дерево естественный карлик. Высота на семенных подвоях 2...2,5 м, на вегетативно размножаемых клоновых карликовых подвоях - до 1,5 м.
Среди карликов А.М. Мазунина Чудное наиболее зимостойкий сорт, но по сравнению с другими с уральскими сортами сорт имеет среднюю зимостойкость. Поэтому рекомендуется на зиму укрывать деревья снегом.
Плоды округлые массой 120-140 г, и крупнее, основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде интенсивного темно-красного румянца на части плода. По своему внешнему виду очень похожи на родительский сорт Элиза Ратке.
Мякоть плодов сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса вкуса. По данным ЮУНИИПиК плоды содержат 13,9 % растворимых сухих веществ, 10,7 % сахаров, 0,3 % кислот, 1,2 % пектиновых веществ на сырой вес и 18,6 мг% витамина С. В лежке плоды хранятся до месяца. Сорт устойчив к парше.

В описании использованы данные в ГНУ ЮУНИИПОК

Фото:в ГНУ ЮУНИИПОК

[Витал]

еще, хотелось бы от коллег получить подтверждение авторитетности как источника описаний для сайта сад6соток (описания сортов Толунай, Баяна).

сад6соток какой-то левый. Не знаю откуда они берут описания ( в основной статье дается описание сортов которые способны расти только на Сев. Кавказе). Фото они похоже надергали.

Вот описание сортов в журнале Приусадебное хозяйство № 2, 2005
Толунай (Алтайское полосатое). Зимостойкий и устойчивый к парше сорт. Дерево среднерослое, в плодоношение вступает на 4-й год. Съемная зрелость наступает в третьей декаде августа. Плоды слаборебристые, усеченно-конические, средней величины и крупные (90-130 г). - Основная окраска золотисто-жёлтая, покровная - кирпично-оранжевая с тёмно-бордовыми полосами по всему плоду. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. 3 Вкус хороший, сладко-кислый с сильным ароматом. Период потребления плодов - 45 дней.
Баяна. Сравнительно зимостойкий и устойчивый к парше сорт. В плодоношение вступает на - 3-4-й год. Съёмная зрелость наступает в первой декаде сентября. Плоды округлые, слаборебристые, средней величины и крупные (90-140 г). Кожица грубая, гладкая, - сухая, тусклая с налётом, зеленовато-жёлтая, покровная окраска по большей части плода - тёмно-бордовая со слабо заметными полосами, при полной спелости - с фиолетовым налётом. Мякоть кремовая, плотная, крупнозернистая, сочная, со слабым ароматом. Плоды отличного вкуса. Период потребления плодов - 4 месяца.


ЕловыйПень я бы посоветовал внимательнее смотреть источники. Хотя сорта относительно новые и описания нет даже на сайте института. http://niilisavenko.org/variets/applevar.htm

[BHAKT]

ЕловыйПень писал(а):
сюда потом можно добавить описания??
Да, но со ссылкой на источник получения данных.

Для ЭНЦИКЛОПЕДИИ, думаю, нужно установить требования к качеству и информативности материала на уровне, заданном Виталием (Витал) и Александром (Осень). Очень желательно, чтобы пишущий о сорте, имел свой опыт выращивания сорта и был знаком с опытом выращивания сорта садоводами из других регионов. Краткая и ёмкая квинтэсенция этого опыта делает описание сорта, наряду с описанием оригинатора, особенно ценным для читателей ЭНЦИКЛОПЕДИИ.
Качество фотографий - необходимый критерий энцеклопедичности.

[Дед Мороз]

Толунай

Вот ещё, пока то, что есть:
viewtopic.php?p=506292#p506292

[Андрей Васильев]

ЕловыйПень, Как то мы всем скопом на Вас наехали, нехорошо вышло.

Я сам виноват, нужно было подробнее написать требования к описаниям для этой ветки форума, когда Вы спрашивали.
Зато тепер сами собой эти требования сформированы и озвучены, для тех кто продолжит нелегкое дело наполнения НЭСЯ.

[BHAKT]

для тех кто продолжит нелегкое дело наполнения НЭСЯ.

Предложения по упорядочению процесса создания НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ.

Основные цели создания НЭСЯ:
1. Максимально полное информирование садовода о качествах сорта для принятия решения о его выращивании у себя в саду.
2. Информационная помощь в идентификации сорта при пересорте, утере бирок и т.д.

Базовые постулаты:
1. НЭСЯ состоит ТОЛЬКО из Статей о сортах яблони.
2. Каждому сорту посвящена одна Статья.
3. Статьи имеют название сорта и расположены в алфавитном порядке.

Для достижения вышеуказанных целей Статья (в идеале, к которому можно стремиться) должна содержать:
1. Историю создания сорта и описание оригинатора.
2. Помологическое описание с фотографиями:
- Листьев (с двух сторон)
- Цветов
- Плодоносящей ветви
- Плодов с плодоножкой в состоянии съёмной зрелости из максимально освещённой и затененной частей кроны (в ракурсах: воронка, блюдце и сбоку)
- Семенных камер (разрез вдоль и поперёк).
3.По возможности краткое, но ёмкое описание опыта выращивания садоводами сорта в разных климатических зонах, на различных почвах и подвоях.
4. Оценка (сравнительная с «реперными» сортами) вкуса и лёжкости плодов, зимостойкости, устойчивости к болезням.

Автор Статьи (взявший на себя труд и ответственность), перед помещением её в НЭСЯ, знакомит с проектом Статьи автора Темы - Виталия (Витал) - в личку.
Учтя мнение и советы автора Темы, автор Статьи помещает её в НЭСЯ.
Автор Статьи не бросает своё «дитя», а отслеживает новую информацию по сорту, и вносит предложения автору Темы (Витал) по дополнению и редактированию Статьи.
Редактирование Статьи осуществляется только автором Темы по согласованию с автором Статьи.
Другие сообщения по сорту размещаются в Теме «обсуждения НЭСЯ» либо в других соответствующих Темах и могут быть использованы авторами Статьи и Темы для дополнения и редактирования Статьи в НЭСЯ.

[Алексей П.П.]

Идея о некотором упорядочивании НЭСЯ сама по себе неплоха, но во всём надо знать меру. BHAKT, Вы предлагаете всё максимально заформализовать и зарегулировать. Пожалейте "автора Темы" Витала и спросите у него для начала, хочет ли он знакомиться с проектами статей, согласовывать их размещение, редактирование и т.д. Да и статьи в НЭСЯ не дети же пишут - я, например, с трудом представляю себе картину, как Осень или Виктор Браткин перед размещением статьи должны будут получать "добро" от Виталия (Витал, ничего личного
Кроме того, Вы претендуете на уровень энциклопедичности, затмевающий базы данных ВНИИСПК, Госсорткомиссии и иже с ними, вместе взятых. И если строго придерживаться Ваших критериев, каждая статья будет занимать страницу, содержа при этом массу второстепенной (хоть и небесполезной) информации. Думаю, надо правильно определить приоритеты. Это ведь Народная энциклопедия сортов, которая пишется практиками для практиков, и её цель в первую очередь

Максимально полное информирование садовода о качествах сорта для принятия решения о его выращивании у себя в саду.

В таком случае упор, по моему мнению, должен быть на практическую информацию (формальных описаний сортов все мы начитались и в других местах). То есть описание "опыта выращивания сорта" должно быть как раз не "кратким", а максимально развёрнутым, включая, безусловно, оценку вкуса, зимостойкости и других характеристик сорта (в том числе в сравнительном аспекте). А описание оригинатора, если таковое имеется, лучше не дублировать (зачем?), а дать на него ссылку (или привести скан страницы с соответствующим описанием). То же касается других источников, ознакомление с которыми автор статьи посчитает нужным для читателя.
Что касается помологических признаков - это отдельная необъятная тема. Вот что писал мне В.П. Браткин: "Помологическое описание сорта своего рода искусство, высший пилотаж в плодоводстве. Сортоведы – помологи в России наперечет, да и ранее их было не так уж много. И повторюсь, каждый имел и имеет свою методу описания сорта, исходя из общих требований. Учебных пособий также очень мало, отсюда разнообразие в описании признаков. Вы все правильно заметили, что описание в Госреестре, описания в популярной литературе грешат разночтениями. Есть хорошее пособие «Практикум по селекции и семеноводству овощных и плодовых культур» авторы И.А. Прохоров и С.П. Потапов. Так С.П. Потапов очень ратовал за единообразие в описании признаков и не признавал никаких реповидных, колокольчатых и др. форм плодов; в окраске использовать цвета радуги, но не какие-то малиновые, соломенные, пурпурные и прочие цвета. По зазубренности края листа выделяется три вида – городчатая, пильчатая, зубчатая. Могут быть крупные , средние, мелкие зазубрины. В.П. Семакин выделял 13 видов зазубренности. С.П. Потапов выделял 9 разновидностей зазубренности края листа, в т.ч. и ровную, волнистую, выемчатую, реснитчатую; из сложных – сегментированно-пильчатую и сегментированно-городчатую. Зазубренность может быть двояко, трояко-пильчатая или городчатая, Может быть пильчато-городчатая и пр.и пр."
Не думаю, что в НЭСЯ (исходя из озвученной главной цели) следует подробно описывать все помологические признаки. Хотя информативные фото плодов, естественно, максимально приветствуются. Для целей идентификации сортов на Форуме есть тема "Помогите определить сорт яблони", куда всегда можно написать в случае возникновения сомнений в сортовом соответствии своих яблонь. Может быть, имеет смысл подумать об организации на Форуме новой отдельной темы, посвящённой помологическим описаниям сортов, в которой перечисленный ВНАКТом набор фотографий для идентификации сорта будет весьма кстати. Только кто возьмёт на себя этот титанический труд?

[yri]

Только кто возьмёт на себя этот титанический труд?

Если этот, действительно серьезный материал систематизировать и отнести в какую нибудь редакцию можно выпустить книгу, и неплохо подзаработать.

Я не встречал ещё нормального справочника именно в книге. И хотя интернет потихоньку забивает печатную продукцию, повторюсь подзаработать можно.

[Витал]

Алексей, спасибо, действительно я не могу, да и не должен брать на себя роль редактора.

В этом то и смысл народной энциклопедии, что каждый может рассказать о сорте, опираясь на собственный опыт или по крайне мере приводя данные различных источников. Сопровождая эти описания своими фотографиями. А хорошие фотографии, как ни странно в дефиците даже у солидных селекционных институтов. Взять, например, тот же ВНИИСПК с великолепным каталогом сортов https://www.vniispk.ru/apple.php , в котором сорт Терентьевка, который хорошо должен знать ВНАКТ, имеет, на мой взгляд, недостаточное описание с отсутствием какой либо фотографии. http://www.vniispk.ru/apple.php?key=291.
Собственно говоря, одной из причин создания энциклопедии было то, что в интернете к 2007 г. практически не было нормальной фотографии даже самой обычной - Боровинки.

В этой связи, на мой взгляд, не должно быть никаких ограничений при заполнении энциклопедии. Каждый вносит свой вклад по мере сил и возможностей. Более того, должно приветствоваться, если делается несколько описаний одного и того же сорта. Мы ведь не пытаемся установить истину в последней инстанции не пытаемся подменить госреестр с описаниями оригинаторов. Кроме того, сорта могут совершенно по разному себя вести в разных климатических условиях и эти особенности, я думаю интересны всем участникам форума.

Хотя какие-то ограничения должны быть. Именно это я и пытался объяснить и вовсе не хотел чем-то обидеть участника форума – ЕловыйПень. Он ведь совершенно искренне, как я понимаю хотел помочь делу. Другое дело, что надо внимательнее смотреть источники в интернете. Среди них много которые передергивают описания и вставляют чужие фотографии. Ладно если б они просто использовали чужие фото, но они ведь зачастую обманывают посетителей.
Вот, пример, когда под описанием сорта Чудное используется моя фотография – Аркада летнего. http://www.udolural.ru/catalog/56/422/ или фото Мальта багаевского в описании сорта – Мечтательница. http://www.udolural.ru/catalog/56/408/ . И таких примеров куча.

Что тут скажешь, разобраться в этом потоке искаженной информации достаточно сложно. Для этого надо иметь какой-то опыт.
Нам немного в этом плане легче. Мы практически с ходу узнаем фотографии участников форума и различных селекционных центров.

[Крупномер]

Благое дело! Очень важно чтобы были нормальные фото всего (!), чтобы можно было уверенно разглядеть/сравнить детали...

[Витал]

Если этот, действительно серьезный материал систематезировать и отнести в какую нибудь редакцию можно выпустить книгу, и неплохо подзаработать.
Я не встречал ещё нормального справочника именно в книге. И хотя интернет потихоньку забивает печатную продукцию, повторюсь подзаработать можно.

Юрий, ну во-первых, фотографии имеют авторов, хотя мне как-то Сергей рассказывал, что видел книгу где беззастенчиво использовались мои фотографии. Во-вторых такие книги есть. Взять ту же Помологию или Каталог коллекции МГУ(с хорошими фотографиями).

В третьих это книга для специалистов и вряд ли она окупится. Кому надо найдет информацию и в интернете.
Вот, например, случайно наткнулся на статью про Башкирский красавец в wikipedia. Где большая часть материала взята у меня.

[Taшa]

требования сформированы и озвучены, для тех кто продолжит нелегкое дело наполнения НЭСЯ.

Андрей, Виталий, требования-то надо бы на первую страницу - будут ведь и еще приходить новички, дополнять. Только вот не сбились бы снова ссылки...
А насчет будущего - самое интересное не в "Энциклопедии", а в "Обсуждениях". Именно там прячутся настоящие "изюминки", сведения, которых ни в одной книжке нет. Вот бы там ссылки по сортам сделать... Работа, конечно, титаническая, но не обязательно ведь прямо сейчас и все сразу: устаканится с "Энциклопедией", создать отдельную тему "Сорта семечковых" и поместить туда список сортов с указанием страниц. Собирать всем понемножку, кто сколько сможет. А уже потом систематизировать и забить ссылки (если это вообще надо) в первом сообщении. Прошу прощения за оффтоп.

[Андрей Васильев]

Taшa,
на форуме есть поиск, Вбиваете название сорта, раздел (например семечковые) и вперед - получаете ссылки на ВСЕ сообщения с его упоминанием.

[Витал]

Андрей, Виталий, требования-то надо бы на первую страницу - будут ведь и еще приходить новички, дополнять.

Наталья, все есть в самом первом сообщении: "Целью данной темы является обзор сортов яблонь и груш Средней полосы
Надеюсь, что совместными усилиями мы создадим труд, который расширит познание о сортах, а так же поможет садоводам в подборе сортов для сада".

[Витал]

Я что-то не нашел описание Орловим, только фото. Помню было сообщение Виктора Павловича Браткина.
Если кто увидит, сообщите. Ну, а пока поставлю свое.

ОРЛОВИМ

Один из лучших позднелетних сортов яблони. Получен от скрещивания в 1977 г. (Антоновка обыкновенная х SR 0523). Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов.
Сорт имеет относительную устойчивость к парше, несет ген Vm. В Каталоге ВНИИСПК, сообщается, что: «К сожалению, у этого сорта, как и других с геном Vm, устойчивость к парше со временем преодолевается».
Деревья имеют прочною крону с расположением скелетных ветвей под углом близким к прямому.
Плоды среднего и выше среднего размера, от уплощенной, до конической формы. Слаборебристые. Основная окраска от зеленной до светло-желтой, поверхностная в виде ярко-красных полос и румянца, практически по всей поверхности плода. Воронка имеет небольшую оржавленность. Плодоножка короткая.
Мякоть плотная, очень хорошего или отличного кисло-сладкого вкуса со своеобразным привкусом и ароматом.
По данным ВНИИСПК: Химический состав плодов следующий: сумма сахаров – 10,2%, титруемых кислот – 0,72%, аскорбиновой кислоты – 10,2 мг/100г, Р-активных веществ – 186 мг/100г, пектиновых веществ – 13,6%.
Съемная зрелость в условиях Башкирии наступает в третьей декаде августа. После съема хранится в холодильнике около месяца не теряя вкусовых качеств.
Зимостойкость сорта немногим превышает Мельбу. В зиму 2009/10 гг. при -43С. Молодые деревья Орловима практически вымерзли. В кроне побеги подмерзли на 3-3,5 балла. В обычные зимы сорт практически не имеет подмерзаний.

[Витал]

Кандиль багряный

Зимний сорт получен Л.А.Котовым на Свердловской селекционной станции садоводства. В распространении с 2007 г.
Деревья имеют прочную крону с почти прямым углом отхождением скелетных ветвей.
Зимостойкость высокая, за время испытаний в Свердловской области сорт не имел существенных подмерзаний. Плоды высокой, конической формы, средней величины(80-120 г). Поверхностная окраска в виде сплошного насыщенно красного, багряного румянца. Плодоножка средней длины и толщены, с темно-красным оттенком. Выходит из широко-оржавленной воронки.
Мякоть кремовая, сочная, скалывающегося типа, хорошего кисло-сладкого вкуса со своеобразным «парфюмерным» ароматом. По данным уральских садоводов Кандиль багряный на карликовом подвое 62-396 сорт показывает более высокие вкусовые качества плодов.
Съемная зрелость наступает в первой половине сентября. Плоды способны хранится до февраля. К парше сорт не устойчив. Урожайность хорошая.

[Витал]

Настенька

Сорт позднего срока созревания выведен Л.А.Котовым на Свердловской опытной станции садоводства, от опыления сорта Анис пурпуровый смесью пыльцы Самоцвета и Радуги.
Дерево высокорослое, имеет обратно-пирамидальную, разреженную кроной, с почти прямым отхождением скелетных ветвей
Плоды среднего и вышесреднего размера, привлекательного внешнего вида, массой до 180 г, в среднем 140 г. плоско-округлой или округло-конической правильной формы, с гладкой поверхностью.
Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде кирпично-красной сплошной окраски с восковым налетом.
Плодоножка очень короткая, практически не выходит за края воронки, которая имеет характерную оржвленность.
Мякоть зеленоватая, у хорошо вызревших плодов желтоватая. Средней плотности, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. По данным ВНИИСПК Химический состав плодов: сухих растворимых веществ – 13,5 (до 15,2)%, сумма сахаров – 10,7 (до 12,2)%, титруемых кислот – 0,85 (до 1,34)%, аскорбиновой кислоты – 18,9 (до 25,4) мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 239,7 (до 298,8) мг/100г.
О вкусе сорта существуют различные мнения. Некоторые уральские садоводы опытники находят вкус Настеньки простоватым. В тоже время многие садоводы отмечают высокие вкусовые качества сорта. Из этого можно сделать вывод, что вкус сорта зависит, как от агратехники, так и от условий произрастания.
Хорошие результаты сорт дает на карликовом подвое 62-396.

Ссылка добавлена в оглавление
Зимостойкость в условиях Башкирии высокая. Сорт не устойчив к парше, и имеет склонность к периодичности в плодоношении. По словам автора сорта В.А.Котова: «Этот сорт рекомендуется для Южного Урала с его засушливым климатом, так как при продолжительной дождливой погоде значительно повреждается паршей».
Съемная зрелость наступает в первой половине сентября. Плоды хранятся до февраля.

[Витал]

Отличник

Осенний сорт получен Л.А.Котовым на свердловской станции садоводства от скрещивания Аниса пурпурного и формы 2-74.
Дерево рослое с округлой формой. Листья средней величины, овальные с городчато-пильчатой зазубренностью краев.
Плоды в средней величины и выше, массой до 200 г. Округлой или округло-уплощенной формы. Основная окраска зеленовато-желтая, поверхностная в виде розовато-красных штрихов, переходящих в сплошной красноватый румянец с восковым налетом. Плодоножка короткая или средняя. Воронка средней величины, коническая с небольшой оржавленностью. Блюдце мелкое, складчатое. Чашечка полуоткрытая.
Мякоть сочная, средней плотности, кисло-сладкого вкуса. Вкус от хорошего до очень хорошего. Уральские садоводы расходятся во мнениях. Не находил отличный вкус в яблоках Отличника Е.М.Калинин. По данным Т.Макаровой сорт имеет вкусовые качества в 4,2 балла(на уровне сорта Персиянка). Однако, по мнению садоводов области, при высокой агротехники плоды Отличника имеют высокие вкусовые качества.
Сорт урожайный, устойчивость к парше средняя. Зимостойкость в условиях Свердловской области хорошая, в регионах с более мягким климатом – высокая.
Съемная зрелость наступает в середине сентября. Потребительская в течении 1-1,5 месяца.
Отличник представляет интерес для регионов с суровым климатом, как осенний , урожайный сорт с крупными и хорошего вкуса плодами. В условиях Башкирии, сорт может быть конкурентом двум местным осенним сортам, Бузовьязовскому - превосходя его по зимостойкости и Анису полосатому, превосходя последний по вкусу и размеру плодов. В то же время есть свердловские сорта осеннего срока созревания, которые превосходят Отличник по вкусу.

Ссылка добавлена в оглавление

[Андрей Васильев]

Голден Владимирский

Вот что удалось узнать о сорте совместными усилиями участников форума:
Достаточно редкий осенний, иммунный к парше сорт яблони. Выделен под Суздалем (Владимирская область) в 1984 году, из сеянцев Антоновки обыкновенной, опыленной имунной к парше американской формой. Среди авторов упоминается профессор Кичина В. В. Плоды по вкусу и по внешнему виду напоминают популярный промышленный сорт Голден Делишес. Вкус сладкий, очень хороший. Размер плодов 170-220грам (по Данным ВСТИСП) Скороплодный. В некоторые годы наблюдается "румянец". Плодоношение ежегодное.
Ожидается довольно высокая зимостойкость. По сведениям от АндрейВ, в его саду на севере Калужской области, после суровой зимы 2005-2006 года было плодоношение. Он же, а так же VP считают этот сорт ранее-зимним.
Вот что писал Виталий Петрович (VP) в сентябре 2009 года - "Голден Владимирский я бы отнес к раннезимним. После лежки вкус у него улучшается и появляется знаменитый голденовский аромат и вкус ... Я его приносил в МОИП на дегустацию лет 18 назад (тогда же и черенки). Вкус был оценен на 4,5"

Фото с выставки ВСТИСП

Ссылка добавлена в оглавление

[yri]

Хоней Голд (Honeygold apple)

Происхождение: Golden Delicious х Haralson
Попытка (удачная) заменить Голден Делишес, разработан специально для холодных северных регионов. Вкус сладкий и более мягкий, чем Голден Делишес. Высокое качество. Улучшенные качества хранения. Отличная зимостойкость.

Ссылка добавлена в оглавление

[BECHA]

Хоней Голд, Golden Delicious х Haralson
Улучшенные качества хранения. .

Сорт ОСЕННИЙ, зимним НЕ является!
Период потребления 2-3 месяца.

[Витал]

Былина

Новый зимний сорт селекции Сорт селекции ВНИИГиСПР. Получен путем скрещивания сортов Прима x Бессемянка мичуринская.
Обладает моногенной устойчивостью к парше, которая контролируется геном Vf.
Дерево среднерослое с удлиненно-округлой кроной средней густоты. В плодоношение на 4-5-й год. Обладает высокой и ежегодной урожайностью.
Плоды крупные массой около 160г, одномерные, правильной формы(при небольшом урожае значительно крупнее до 250 г). Покровная окраска красная на большей части плода. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, очень хорошего вкуса. В плодах содержится 16,7 мг/100 г витамина C, 15,1% растворимых сухих веществ, 11,4% сахаров и 219,3 мг/100г P-активных катехинов.
С 2008 года включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центрально-Черноземному региону.

Зимостойкость сорта примерно на уровне сорта Жигулевское. Один из немногих сортов, которые уходят в зиму с не сброшенной листвой.

babay133: Былина позднеосенний сорт и это его недостаток, лично мне нравятся плоды прямо с ветки или после не длительного хранения в холодильнике. Плодовые почки у этого сорта очень интересные - остро вытянутые, подобных почек я не встречал ни у одного сорта своей коллекции (более 250 сортов), при весенней обрезке они легко обламываются особенно на кольчатках . Обильно цветут так же вертикальные однолетние приросты.

kollinball: Угостили меня в Мичуринске яблоками сорта Былина. Вес яблок в среднем 150 гр. Вкус интересный, мякоть мелкозернистая сочная кисло-сладкого вкуса. Есть освежающий аромат. По внешнему виду и вкусу напоминает западные сорта. Шкурка немного горчит, видимо из-за засушливого лета.Такой сорт вполне можно выращивать.

[Виктор Браткин]

Уважаемые коллеги, предлагаю дословное описание сорта Викор из Каталога сортов Всероссийского научно-исследовательского института люпина.

ВИКОР
Автор: А.И. Астахов
Ботаническая классификация Malus domestica. Позднезимний сорт яблони, устойчивый к парше (полигены). Основное назначение - потребление в свежем виде в зимний период. Включен в Госреестр РФ по 3 региону в 2010 г.
Дерево средней силы роста . Крона – широко-округлая, средней густоты и облиственности. Штамб темно-серый, шершавый, с незначительным количеством продольных трещин .Скелетные ветви отклонены более 45 градусов. Чечевички мелкие и их мало.
Побеги вертикальные, прямые, длинные, темно- коричневые, количество чечевичек среднее, они мелкие. Почки конусовидные, тесно прижатые к побегу. Листья овальные, среднего размера, зеленые, осенняя окраска – желтая. Основание и верхушка листа округлые, зазубренность средней величины, тупопильчатая, лист кожистый, матовый, опушенный, изогнутый по центральной жилке, носик слегка повернут вправо. Прилистники мелкие, шиловидные, зеленые, поздно опадающие, короткие, выше среднего размера. Плоды приплюснуто-округлые, гладкие, основная окраска при съеме зеленовато-желтая, покровная на большей части с малиновым оттенком, размытая. Окраска мякоти белая, плотная, сочная.
Масса плода 150 – 160 г, содержит 9,9% сахаров, 0,47% кислот, 9 мг% витамина С. Плоды сохраняются до конца мая.
Сорт зимостойкий, высокоустойчивый к грибным болезням, урожайность в первые четыре года плодоношения 83 ц/га, у сорта Богатырь(к) – 79 ц/га.