Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Леник, точно не тот Бублик. Форма как обычный перец. Пересорт.
Да, как у тебя, люблю в маленькие перчики класть мяса.
Первый перец у меня был Богатырь, впервые познала вкус в жизни сырого, радовалась, а то до этого в советское время только были зеленые на лавке. Теперь стала привереднее к выбору сорта-гибриду. Только жаль, сейчас на лавке не те перцы, хотя красные. На рынке также. Рамиро - случайный завоз. И он также бывает с разным вкусом! Вот придется самим нам растить...

Лена, а год от года очень отличаются. Вот и сажаю побольше сортов и гибридов. В этом году понравился Розовое чудо. И Семковские Пересвет и Требия оказались тоже вкусные. Буратино -вкусный. Но и год теплый и ращу я в теплице. Вкусные сырыми едим, остальные фаршируем и лечо делаю. Собираю спелыми в основном. На фаршировку беру и в биологической спелости, для этого сажаю те, которые светлые. Фишт, Джипси (офигенный урожайный в этом году и неплохой на вкус) и еще какие то. Темно зеленые стараюсь брать толстостенные и даю им поспеть.

На мангал перчик - эт само собой

ЛЕНИК, Мини белл покажи?
Кэти2, так что там с Ратундом? Определилась с сортом? У тебя помнится несколько разных было. Какой стОящий? А то у меня один кустик и еще не снимала с него перец
Анина, Джипси гибрид? А то семян собирай тогда. А Розовое чудо розовый? Что- то не нашла его, покажи, красивый? И вообще, показывайте свои перцы, интересно же.....

Лариса, пока лучшая на вид - от двух девочек другого форума. А на вкус еще не пробовала. Хочу одновременно всех, а пока один уже в ящике, второй-вот поспеет. Еще с Украины один, менее урожайный. И позже его сеяла. Если вкуснее, то соберу. Хочу снимать одновременно, но не уверена, тогда по отдельности. Твоя еще не поспеет. Жду.

Кузинамама, ЗавтрЯ напишу))))

Анина писал(а): Собираю спелыми в основном. На фаршировку беру и в биологической спелости, для этого сажаю те, которые светлые. Фишт, Джипси (офигенный урожайный в этом году и неплохой на вкус) и еще какие то. Темно зеленые стараюсь брать толстостенные и даю им поспеть.

Ниночка, извини, пожалуйста, но что ты имеешь ввиду под биологической спелостью?
Считается, что техническая спелость - когда перец (или другой овощ) уже можно употреблять в пищу (перец фаршировать, например), семена еще окончательно не созрели и плод не приобрел свойственную сорту окраску. Биологическая спелость - плод окончательно созрел и приобрел свойственный сорту цвет.
Вот баклажаны мы едим только в технической спелости, в биологической они нам и даром не нужны (разве только на семена).
Лариса Кузинамама, F1Джипси - гибрид, у меня тоже 4 куста посажено (в этом году погорячилась с количеством сортов/гибридов сладкого перца), уже употребляю его в технической спелости - светлло - салатового цвета.

Кузинамама писал(а):ЛЕНИК, Мини белл покажи?

Чуть позже покажу, все красные оборвала, как поспеют...

Здравствуйте! У меня этим летом все полуострые перцы выросли острыми.
ссылка не работает Красный бант. Спасибо Тане-Кэти2, предупредила, что у нее этот перец вырос острым.
Попробовала зеленый плод Ратунды, тоже очень острый. Семена от Тани.

ссылка не работает- завалился на бок, до сих пор зеленые висят.
Острых мало сажаю, пока радует Двойное изобилие, Вихрь не хочет зреть.
ссылка не работает

Да, пробовала вчера перед приготовлением азу один сорт Ратунды, он острый, а мне надо полуострого. Дальше пробуем другие, от разных источников.

Девочки, а я Ратунд посчитала сладким и он растет в теплице вместе со сладкими :wall Еще не срывала ни одного, жду покраснения. Кузинамама- Лариса, это твой перчик, у тебя как? Острый?
Основная масса перцев пока все зеленые. Первыми созрели перцы от Геннадия. Кустики низкие, по 5-6 штук на кустике у меня выросло. Мне они не понравились, достаточно жесткие и не очень сочные. На следующий год посажу несколько штук в ноги к томатам, дам им еще один шанс. Вслед за Гениным пожелтел Эден. Этот понравился нашей малышке. Прям с куста ела. Джипси порадовал, почти весь оборвали на фаршировку.У меня он получился и ранний, и урожайный. Фишт в этом году не сажала, а Джипси получился достойной заменой. В эти выходные все перцы пофоткаю и покажу. Некоторые перцы перепутаны, может по виду подскажете кто это.
По острым перцам вообще все перепуталось.Оставила рядом с кустиком стаканчики с надписями сорта, а когда пришла с тетрадочкой, чтоб записать план посадки, стаканчики поразлетались. Теперь только по необычному внешнему виду могу отличить некоторые. Тоже сфоткаю. Петер Пепер точно помню был посажен на почетное место, я за ним так ухаживала, а он почему-то не вяжет перчики. И кустик какой-то маленький. Что ему не нравится, ума не приложу.

Esme писал(а):

Анина писал(а): Собираю спелыми в основном. На фаршировку беру и в биологической спелости, для этого сажаю те, которые светлые. Фишт, Джипси (офигенный урожайный в этом году и неплохой на вкус) и еще какие то. Темно зеленые стараюсь брать толстостенные и даю им поспеть.

Ниночка, извини, пожалуйста, но что ты имеешь ввиду под биологической спелостью?
Считается, что техническая спелость - когда перец (или другой овощ) уже можно употреблять в пищу (перец фаршировать, например), семена еще окончательно не созрели и плод не приобрел свойственную сорту окраску. Биологическая спелость - плод окончательно созрел и приобрел свойственный сорту цвет.
Вот баклажаны мы едим только в технической спелости, в биологической они нам и даром не нужны (разве только на семена).
Лариса Кузинамама, F1Джипси - гибрид, у меня тоже 4 куста посажено (в этом году погорячилась с количеством сортов/гибридов сладкого перца), уже употребляю его в технической спелости - светлло - салатового цвета.

Галочка, да, конечно же, на фаршировку беру в технической спелости, вот что значит полный дом гостей))))

Лариса, фото Розового чуда есть, но не очень удачное.
ссылка не работает

Джипси гибрид(

Анина, Нина, да, гибрид. А разве Фишт не гибрид?

Фишт тоже гибрид, Люда.

Людмила-М, у меня Ратунд только начинает краснеть, еще не срывала. Ему еще с местом не поезло на грядке - средний ряд, а по краям лошади Дв. Изобилие. Света не видит совсем, потому пока не пробовала.