Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Очень приятно собирать такие ягоды , вкус уступает лидерам вроде Краснославянского , но то-же очень хороший.

По этому сезону у меня в лидерах Берилл. Созревание Уральского розового и Уральского изумруда пришлось на неделю дождей, что ухудшило вкус. Причем ягода не полопалась, Уральский изумруд был сладкий, лишь немного хуже своего обычного вкуса. А вот Уральский розовый в этом году очень крупный и ягода воды впитала от души - вкус никакой. Лучший вкус Берилла обусловлен его более поздним сроком созревания. За неделю дождей он налился, а потом солнце и жара вернулись - вкус отличный. Но в душе хочется чего-то новенького, при этом исключительно крупноплодного. Имеющиеся в наличии сорта приелись.

Я считал - Берилл зелёный...

Сделал подписи под фото.

Да, "Берилл" прозрачно-зеленый, как минерал. Мне он очень нравится, жаль, что куст молодой, урожай был слишком маленький. И вкус у него отличный, и шкурка тонкая - не то, что у моего старого-старого сорта, сейчас желтого и вкусного, но толстошкурого. Планирую поближе к осени поделить свой "Берилл" на два. А еще очень хотелось бы такого, как "Черный Негус", но крупного: во-первых, дрозды его не будут уничтожать, а во-вторых, вкус у него, конечно, уникальный. С сырниками идет наравне с жимолостью.

Apple писал(а): ↑11.08.2022, 22:03еще

Некрасовский подойдёт, крупнее ,сладкий почти без шипов, со своим вкусом схожим с негусом только вкуснее.

Сергей T писал(а): ↑11.08.2022, 22:53 Некрасовский подойдёт, крупнее ,сладкий почти без шипов, со своим вкусом схожим с негусом только вкуснее.

Отлично, буду искать, спасибо! А то, что без шипов, вообще сказка - а то у меня все руки по плечи в зеленке от царапин.

В этом сезоне дал первый урожай Орфей. Вкус сладкий, ягоды до 11г. Форма ягод в виде вытянутой зеленой капли.
Собрали перезревший Гранд, Тиксию, Ксению. Ягоды красно-коричневые до 11г, вкус хороший.
Уральский изумруд ягоды по 6г, вкус отличный.
Я просто в восторге!

Орфей в этом году очень понравился. А тиксия пойдет на удаление. Всё в ней хорошо, кроме вкуса. Он кислый. Следующая на карандаше ксения. Печется на солнце, вкус слабоват. Из разрекламированной в своё время тройки пакс, ксения, тиксия семья оценила только пакс по вкусу.

Мне тоже Орфей понравился, сладкий, крупный, урожайный. Только его с куста и едим. Но шкура толстая у него и с кислинкой - это недостаток.
Кооператор покислее, мякоть не сочная, а более вязкой консистенции, типа мармелада, шкурка не мешает. Ягоды крупные, крупней Орфея. Урожайный, мощно растёт, не хлорозит, не болеет. В целом устраивает.
Гранд - буду удалять, всем хуже Кооператора.
Галатея - ещё год на проверку. Два года еле жива была, в этом году только в рост пошла. Пока ягоды мелкие и кислые.

Хм. У меня галатея крупная и сладкая

Сорта со средним вкусом хотя и относительно новые, таких большинство сюда бы отнёс и Ксению и Тиксию.

Из недавно посаженных порадовал Аристократ, купленный в питомнике в Тайцах . По описанию https://vniispk.ru/varieties/aristokrat ягоды до 6г, у нас они 8-9г, темно-красные, вкус очень приличный.
Там же приобрел Краснославянский. У него прям медовые нотки во вкусе. Ягоды чуть опушенные, как на фотках свежих с форума.
Хороший урожай дал Уральский изумруд, ягоды по-среднему 6г.
Поспела Снежана, ягоды 6-8г.
На фоне таких ягод мелкими смотрятся Родник и Салют.
В общем, крыжовники сезона 2022 у нас прям шикарные, таких крупных и вкусных ягод я не ел с 1982г.

Интересно, а как с урожайностью у новых сортов? Вернее, как долго у них продолжается цветение? Знаю, что старые сорта цветут не менее 2-х недель и полностью опыляются. Розовый2, сортоиспытания которого начались в 1964, цветет 15 дней. Урожайный. Сладкий. Сейчас полностью созрел, при этом за последние дни заметно кислота исчезла. К полному созреванию увеличил размеры. Относительно старый(на сортоиспытании с 1983 г.) Краснославянский цветет тоже 15 дней. На южной стороне полностью зрелый. И висит хорошо, не теряя вкуса.