Перец сладкий и горький, 2014 год

Перцы, баклажаны, физалис, санберри и др. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2201

Сообщение Кузинамама »

Анина, мне вроде пока одного раза хватает, просто поднимаю перевязываю выше.
А магазин на Ленинградке http://www.k-rauta.ru/ideasandtips/сади ... идвор.aspx
Лариса
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2202

Сообщение Кузинамама »

Zigor, колокольчик - смешной, а еще высокий и обильный. На нижних пасынках ниже развилки уже есть завязь? У Колокольчика пасынки обрывать не надо.
Лариса
Zigor
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4099
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Репутация: 1
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 1080 раз
Поблагодарили: 2880 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2203

Сообщение Zigor »

Кузинамама, Лариса, в этом году перцовая ветка мною обойдена вниманием, без моего вмешательства неплохо росла, а вот подишь ты... :-) Колокольчик. только один кустик и я врать не буду про нижние пасынки, упустил. что-то я, очень плохо в ОГ приживалось, ну не хватает моего мужского :-) внимания на все растюшки, что-то к томатам и бахче внимание уделил, большой гарем тоже плохо... :-)
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12975
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2351 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2204

Сообщение Кэти2 »

Нин, да, арматура не безопасна, поэтому всегда надеваем колпачки наверху от фломастера, еще от чего-нибудь, чтоб ярко смотрится. Так что легче заметить. Главное - это легче втокнуть в землю арматуру. И чем губже вокнула, тем крепче стоит опора-арматура. Пользуюсь диаетром 5-6 мм вроде, не измерила.
Я Таня.
Aleksan9ra
Прихозовец5000+
Сообщения: 5692
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Репутация: 0
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6535 раз
Поблагодарили: 6111 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2205

Сообщение Aleksan9ra »

Кэти2 писал(а):Нин, да, арматура не безопасна, поэтому всегда надеваем колпачки наверху от фломастера, еще от чего-нибудь, чтоб ярко смотрится
У меня тоже порядком арматуры еще со старых времен. Для безопасности приварены большие гайки на той, что потолще, а та, что потоньше закольцована. Но можно еще и бутылочки небольшие надевать.
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2206

Сообщение masleno »

Анина писал(а):А вот кстати. Кто как перцы подвязывает
Я по-простому) Привязывала к укрытию...
IMG_5992.jpg
IMG_5990.jpg
IMG_5993.jpg
С уважением, Ольга.
маман
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 01.02.2012, 23:55
Репутация: 0
Откуда: север МО
Благодарил (а): 837 раз
Поблагодарили: 383 раза

Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2207

Сообщение маман »

Танюша, Кэти2, спасибище тебе за семена перчика!! :D Вот мои плоды ссылка не работает
Это Капия с одного куста, осталось еще шесть штук на нем, жду покраснения. Кстати, растёт в ведре. :wink: ссылка не работает
очень вкусный перец.
Свит поинт ссылка не работает
Ко мне исключительно на "ты", с уважением, Настя.
маман
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 01.02.2012, 23:55
Репутация: 0
Откуда: север МО
Благодарил (а): 837 раз
Поблагодарили: 383 раза

Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2208

Сообщение маман »

И вопрос. Есть кто-то, кто выращивает Самандер? Это он?ссылка не работает
Ко мне исключительно на "ты", с уважением, Настя.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2209

Сообщение Esme »

Настя, вроде, похож. Я второй год его выращиваю, семена с Хупты.
маман
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 01.02.2012, 23:55
Репутация: 0
Откуда: север МО
Благодарил (а): 837 раз
Поблагодарили: 383 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2210

Сообщение маман »

Спасибо, Галина! Ага, и у меня с Хупты. Вкусный перец. А своими семенами не пробовали сеять?
Ко мне исключительно на "ты", с уважением, Настя.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2211

Сообщение Esme »

Настя, со мной, пожалуйста, "на ты".

Семена собирала только с магазинных перцев Рамиро, неплохо получался (у нас об этом разговоры еще в прошлом году были), а так с гибридов перцев семян не беру, нет в это необходимости (тут хоть бы с сортов понравившихся собрать, посаженных в сторонку, у меня такая же как у тебя история - "помощников" в сборе урожая предостаточно).
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12975
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2351 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2212

Сообщение Кэти2 »

маман, Анастия, рада за твой урожай! :bis То, что у вас получится, вместе радуемся. И огорчаем, если что-то не так.
Семена с Самандера пробовала сеять. Пока не отличается сейчас. Только меньше с урожаем. Скорее всего, потому, что на худшее место посадила. Просто в этом году места для перца были в нехватке. На ОГ побоялась. Ну, я трусиха. Насмотрела на наших девочек, они молодцы. Пробую поселить половину на ОГ. Сейчас на ОГ - такие перчики, сорта простенькие, что о них постоянно забываю. :oop:
Я Таня.
маман
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 01.02.2012, 23:55
Репутация: 0
Откуда: север МО
Благодарил (а): 837 раз
Поблагодарили: 383 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2213

Сообщение маман »

Таки собрала семена с Самандера. И с Джемини собрала. Не то, чтобы экономлю на семенах, просто привычка идти не лёгким путём :wall И еще собрала семена с Бербераны и Бурана. :end
Ко мне исключительно на "ты", с уважением, Настя.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2214

Сообщение masleno »

маман писал(а):Таки собрала семена с Самандера. И с Джемини собрала.
Не переопылились? А то вырастет невесть что... ТТТ.
С уважением, Ольга.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2215

Сообщение Аленка »

Что вырастет, то вырастет - всё будет наше. :D Я тоже с Маркони свит собрала, а вот с Гениного даже и не знаю стОит собирать или нет.
маман
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 01.02.2012, 23:55
Репутация: 0
Откуда: север МО
Благодарил (а): 837 раз
Поблагодарили: 383 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2216

Сообщение маман »

masleno писал(а):А то вырастет невесть что...
Вот будет диво!))))))) Да баловство, конечно. Интерес :-)
Ко мне исключительно на "ты", с уважением, Настя.
маман
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 01.02.2012, 23:55
Репутация: 0
Откуда: север МО
Благодарил (а): 837 раз
Поблагодарили: 383 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2217

Сообщение маман »

Аленка писал(а):а вот с Гениного даже и не знаю стОит собирать или нет.
Я собрала, пусть будет. Но ведь что интересно. На одном кусте дядькиного перца разные по толщине стенки, по размеру и форме плоды. Есть вполне увесистые. Но вкус, прямо скажем, неважнецкий.
Ко мне исключительно на "ты", с уважением, Настя.
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3831
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1355 раз
Поблагодарили: 4481 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2218

Сообщение AI »

маман писал(а):
Аленка писал(а):а вот с Гениного даже и не знаю стОит собирать или нет.
Я собрала, пусть будет. Но ведь что интересно. На одном кусте дядькиного перца разные по толщине стенки, по размеру и форме плоды. Есть вполне увесистые. Но вкус, прямо скажем, неважнецкий.
По мне, Генин хорош тем, что и при тонкой стенке, и в зелёном виде сладкий. Плох тем, что на кусту перчин мало и новых завязей - :figa . Для больших площадей, которых не жалко, а я ему ещё и в теплице место предоставил. Для меня не подходит. Мне тоже кажется, что сорт не устоялся ещё. Гена, спасибо, но - нет!
С уважением, А.И.
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2219

Сообщение Анина »

AI, у меня наоборот - вкус неважнецкий, а урожайность разная на кустах, один оч. хороший (сломался), а второй так себе. То ли переопыление, и семена все по разному себя ведут, то ли еще что..
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 458 раз
Поблагодарили: 2116 раз

Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2220

Сообщение Бусяша »

Ну не знаю, у меня получилось у Гены по 6-10 шт. Посадила 5 шт : по 6 шт, два куста по 8 шт, 9 шт и 10 шт. По мне для раннего перца нормально. Один который где 6 шт, собрала две недели назад, в те выходные куст снова пошёл в рост, я ещё и вторую волну соберу :-) . Стенка конечно не толстая. Но я всё равно его буду сажать, моим понравился.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2221

Сообщение Аленка »

Первую дегустацию острого перца провела. Итог: губы красить не надо, пылают ярче пионерского галстука. И очучение, что раздулись как у Чучундры из ТВ-ящика. :lol: А я всего лишь попробовала маааленький кусочек Дракоши.
Вердикт: Дракоша сорт очень острый! Может еще и жара этом поспособствовала, но полив ежедневный и обильный.
Aleksan9ra
Прихозовец5000+
Сообщения: 5692
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Репутация: 0
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6535 раз
Поблагодарили: 6111 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2222

Сообщение Aleksan9ra »

Мне Генин не понравился, оставлять не буду. Вообще с перцами много чего делала не так, а теперь жалею. Жалею, что всех подряд постригла, надо было выборочно или не надо совсем. Жалею, что цветки оставляла у всех перцев до высадки, а надо было у определенных и сажать их отдельно, жалею, что посадила слишком много сортов, надо было поменьше сортов и штук по 5каждого. А так, все хорошо!.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
femina
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1145
Зарегистрирован: 09.07.2009, 18:45
Репутация: 1
Занятие: домашняя хозяйка.
Откуда: Москва.дача в начале Тульской обл.
Благодарил (а): 448 раз
Поблагодарили: 1857 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2223

Сообщение femina »

Люда! А тот,что на руке лежит ,на четвертой фотке-это Хто? Такой большой!
Учиться никогда не поздно.Светлана.
Aleksan9ra
Прихозовец5000+
Сообщения: 5692
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Репутация: 0
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6535 раз
Поблагодарили: 6111 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2224

Сообщение Aleksan9ra »

Света, много перцев было от Сиб. сада. Покупала только Кубовидные, а выросли вот такие. Этот вроде красный будет, а еще есть такой же большой, но оранжевый. Хочу семена с них взять.
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2225

Сообщение Аленка »

Люда, на последнем фото что за сорт?
Ольгуня
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7505
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Репутация: 1
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 4194 раза
Поблагодарили: 3347 раз

Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2226

Сообщение Ольгуня »

Я думала, что только мне Генин не понравился. Вкус не айс, Рамиро лучше. По мне вкуснее салатовые в технической спелости, хоть сочные. Сажала (посмотрела по пакетикам) Морозко, Таёжный, Золотой, Первенец Романцова, Этюд, Юб Семко, Тамерлан. Кто есть кто - только им известно, кот ящик кувырнул, кого спасла, того и сажала, не знаю...
Вот что выросло. Сейчас муж попросил перчика нафаршировать, набрали
ссылка не работает
Ольга я. Изображение
Aleksan9ra
Прихозовец5000+
Сообщения: 5692
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Репутация: 0
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6535 раз
Поблагодарили: 6111 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2227

Сообщение Aleksan9ra »

Аленка писал(а):Люда, на последнем фото что за сорт?
Ален, извини, сама не знаю. :ooops:
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2228

Сообщение Esme »

А мне и кошек не обвинить (старенькие они у меня уже, Лизке четырнадцатый год), сама одну из 4-х коробок с рассадными стаканчиками вниз головой уронила. И получилось, что в почетные места посадила всяких (помните, помещала фото, что у меня растет из флосовского Рубинового?), а вот Леся, которой надо бы самое почетное место, оказалась в общей куче:
P1010637.JPG
Рядом оказался Лайлак белл (его вообще перепутала с Мариной, но он сам себя показал):
P1010639.JPG
В почетных местах в сторонке растут Золотая Тамара, Факир (круглый, издалека семена прислали), Топ бой (один куст получился), Абрикосовая фаворитка (тоже один куст), Алексий (он же Белый богатырь), Зазноба (ее тоже фото сделала):
P1010642.JPG
Эх, еще бы эти перцы додержать в саду до спелости, и собрать их самОй!
Ольгуня
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7505
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Репутация: 1
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 4194 раза
Поблагодарили: 3347 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2229

Сообщение Ольгуня »

Esme, а у меня Рубиновый и Колобок были, попался и тот и другой, видимо, только один как камень, тяжелый и очень толстостенный, видимо, Рубиновый и есть. Жду красного, его не срывала
Ольга я. Изображение
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2230

Сообщение Esme »

Оля, Рубиновый должен быть в технической спелости не темно-зеленым. а просто зеленым, куст у него должен быть больше, чем у Колобка.
Aleksan9ra
Прихозовец5000+
Сообщения: 5692
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Репутация: 0
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6535 раз
Поблагодарили: 6111 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2231

Сообщение Aleksan9ra »

Галя! Какая шикарная красавица Леся!
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2232

Сообщение Esme »

Люда, мне самой она очень понравилась (семена от Шаирички с ТП), даже в уронютых сразу себя проявила.
Ольгуня
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7505
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Репутация: 1
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 4194 раза
Поблагодарили: 3347 раз

Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2233

Сообщение Ольгуня »

Да вот я не могу сравнить, они не рядом. Но по форме и плотности отличаются.
ссылка не работает

Вот сорвала перчины
Ольга я. Изображение
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2234

Сообщение masleno »

Ольгуня писал(а):Сейчас муж попросил перчика нафаршировать, набрали
:D Неужто всё будешь фаршировать?))) :wink:
С уважением, Ольга.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2235

Сообщение Аленка »

Оля,masleno, у меня такой же вопрос возник. :D :lol:
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2236

Сообщение Анина »

Колокольчик низ и верх, по другому не получилось снять
ссылка не работает
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2237

Сообщение masleno »

:D Куда девать будешь?)))
С уважением, Ольга.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2238

Сообщение Esme »

Ольгуня писал(а):Да вот я не могу сравнить, они не рядом. Но по форме и плотности отличаются.
Вот сорвала перчины
Оля, мне кажется, что на левом фото Рубиновый справа, а на правом,соответственно, слева.
Ольгуня
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7505
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Репутация: 1
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 4194 раза
Поблагодарили: 3347 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2239

Сообщение Ольгуня »

Вот мне тоже так думается. Спасибо!
А перцев столько нарвала потому, что так много завязей, что один куст вместе с подвязкой вывернуло. И очень густо в центре куста. Облегчила.
Ольга я. Изображение
ЛЕНИК
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7387
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Репутация: 1
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2942 раза
Поблагодарили: 4710 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2240

Сообщение ЛЕНИК »

Девочки, хочу перцы тоже оборвать те, которые краснеть начинают, как их дозаривать, помню что в черном пакете, а дальше не помню :lol: холод, тепло?
Я просто Лена
маман
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 01.02.2012, 23:55
Репутация: 0
Откуда: север МО
Благодарил (а): 837 раз
Поблагодарили: 383 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2241

Сообщение маман »

ЛЕНИК писал(а):как их дозаривать[/quote об этом, кажется, Галина Esme писАла. Хорошо налившийся перец с пложоножкой помыть, просушить. В чёрный полиэтиленовый пакет уложить бумажные полотенца, чередуя с перцем слоями. Пакет надуть и завязать. Бумагу заменять периодически. Как-то так я себе переписала.
Ко мне исключительно на "ты", с уважением, Настя.
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2242

Сообщение Анина »

Лен, такая жара стоит, самое время им спеть, чего обрывать то? Или :D вторую волну ждешь? Мне кажется, кто то писал, что он потом не такой сочный и хрустящий, как с куста. Я никогда не дозариваю. Если в конце сезона снимаю остатки, то фарширую или морожу.

Вот Галя писала, пост 1627


http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t= ... start=1620
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
ЛЕНИК
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7387
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Репутация: 1
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2942 раза
Поблагодарили: 4710 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2243

Сообщение ЛЕНИК »

Нин, мы сырым перец не едим, только в обработке, хочу вторую волну, конечно. Они почти красные, чуть чуть им дозреть. Подгорели опять, жара, нетканку натяну пойду
Я просто Лена
Ольгуня
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7505
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Репутация: 1
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 4194 раза
Поблагодарили: 3347 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2244

Сообщение Ольгуня »

Я вот вчера оборвала, фаршировала, остатки в переработку-хочу помариновать или просто сладкие помидоры с перцем закрою. Только нет сил у плиты стоять в такую жару, вот пару дней полежат, может, похолодает...
Ольга я. Изображение
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12975
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2351 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2245

Сообщение Кэти2 »

Аленка, как с остротой у Двойного изобилия и Чудо Подмосковья? У кого острее?
Я Таня.
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5980 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2246

Сообщение ninyureva »

Посоветуйте что можно приготовить из ратунды?
С уважением, Нина.

Изображение
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2247

Сообщение masleno »

Пришлось опять часть снять в тех.спелости... Висят - не дают развиваться молодому поколению. И основательно осветлила кусты - дебри внутри ))) А ведь уже пару раз чистила...
IMG_6003.jpg
С уважением, Ольга.
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12975
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2351 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2248

Сообщение Кэти2 »

ninyureva писал(а):Посоветуйте что можно приготовить из ратунды?
Для любителей острого маринуют её одну. Или пасту с томатом. Или просто на кусочки и в морозильник, для добавки к мясным блюдам. Имею в виду спелых, насышенного цвета. А с зелеными, да, не знаю, что делать.
Оль, что с ними будешь делать? Я бы оставила, еще месяц целый, удаляя мелких, что уже на некоторых так делала.
Я Таня.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2249

Сообщение masleno »

Кэти2 писал(а):Оль, что с ними будешь делать?
Пока думаю... На вкус они очень даже ничего, сочные. Ещё баклажанов много лежит. Помидориков всяких разных накопила - какую-нибудь закуску сварганю после выхов.
Я хочу ещё одну волну нарастить - много перцев выше на ветках.. А эти висят-висят...
С уважением, Ольга.
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12975
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2351 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2250

Сообщение Кэти2 »

Оль, получается, что у тебя вариант-растить их много, и еще 2 волны, а не собрать красных на одной волне, да?
м.б.вариант - заморозить без семян. А зимой нафаршируешь потом? Только, если есть места в морозильнике, ох...
Я Таня.
Закрыто

Вернуться в «Перцы, баклажаны и другие пасленовые на дачном форуме»