Страница 44 из 54

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 12.08.2014, 14:00
FatMax
При всем уважении к Виктору я бы не очень обращал внимание на данный топ, у нас здесь не там :-) Гораздо интересней было узнать топ от жителей севера МО, а то можно очень разочароваться когда у Вас на дереве вырастит вместо первого места из топа листа не пойми чего по вкусу, за примерами ходить далеко не нужно.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 12.08.2014, 14:31
Андрей Васильев
Алексей П.П.,
Я в обсуждении ответил

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 17.08.2014, 22:34
Витал
Яблочный спас


Неожиданно стал наливным и изменил вкус до очень хорошего. :-)

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 17.08.2014, 22:35
Витал
Медуница

Не ожидал, что у Медуницы такие крупные плоды по 220 г.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 17.08.2014, 22:37
Витал
Орловим

Еще один крупноплодный сорт с замечательным вкусом.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 18.08.2014, 10:02
Виктор Браткин
Кижеватовское (Волжское зимнее х Красивое).

Новый сорт селекции Г.Я. Щербенева. Первое плодоношение на контрольке, привитой в крону сильнорослого дерева. Всего три яблока, одно вчера упало. Вкус у упавшего плода уже весьма приличный – кисловато-сладкий, мякоть очень плотная, скалывающаяся, белого цвета, очень сочная. Сорт зимнего срока потребления, но фото поспешил сделать из-за того, что в этом году у меня в саду у многих сортов яблоки опадают . Упали плоды сортов Флагман и Фрегат даже не окрасившись, упали плоды сорта Дыямент, осыпается Веньяминовское.

Re: НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 18.08.2014, 12:35
Марина 56
На участке яблоня от прежних хозяев.Яблоки очень ВКУСНЫЕ(сладкие с пряными нотками, средней сочности,мякоть плотная,желто-абрикосового цвета с румянцем).Помогите определить сорт!

Re: НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 18.08.2014, 18:41
Витал
Вот такой набор «Белых наливов». Речь, конечно, идет не о клонах, а о самостоятельных сортах имеющих общее происхождение. Часть из сортов внешне очень похожи, и в общей корзинке их можно отличить только по вкусу. В особенности когда размер варьирует.
Итак, по срокам созревания в порядке созревания: Налив исетский, Налив белый, Дочь Папировки, Народное, Папироянтарное.
По размеру плодов: Народное(110-120 г.), Налив исетский(100-120 г.), Налив белый (90-100 г), Дочь Папировки(80-90 г.), Папироянтарное(80-90 г.).
Свойства мякоти: Народное – нежная, сочная, ароматная(4,4 балла), Папироянтарное – плотная, сочная, кисло-сладкая с ароматом(4,3 балла), Дочь Папировки - нежная, сочная (4,2 балла), Налив исетский – нежная, сочная, со специфичным ароматом(4,2 балла), Налив белый - вкус хороший(4,0 балла), при полном вызревании мякоть рыхловатая.
По зимостойкости, в порядке убывания: Папироянтарное, Налив исетский, Дочь папировки, Налив белый, Народное.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 18.08.2014, 19:07
Витал
Мечтательница

Сорт получен Л.А. Котовым на Свердловской селекционной станции от скрещивания сортов Янтарь и Скороплодная.
Съемная зрелость наступает в первой декаде августа. Плоды массой 80-100 г, округло-конической формы(по официальному описанию - округлой формы), в условиях Башкирии практически со сплошной крапчатой-полосатой окраской( по официальному описанию - на желтоватом фоне легкие полоски). Плодоножка длинная. Яблоки сочные, очень хорошего кисло-сладкого вкуса(4,3 балла). Сорт скороплодный , устойчив к парше. Зимостойкость высокая.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 18.08.2014, 22:47
babay133
Виктор Браткин писал(а):Упали плоды сортов Флагман и Фрегат даже не окрасившись
Ну и как Вам они на вкус, помоему фигня, нет?

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 19.08.2014, 09:25
Виктор Браткин
babay133 писал(а): Ну и как Вам они на вкус, по-моему фигня, нет?
Сергей, о вкусе яблок сорта Фрегат пока не могу ничего сказать, т.к. было первое плодоношение сорта и яблоки упали практически зелеными. На Флагмане прошлый год три яблока довисели до съемной зрелости – плоды красивые, крупные, а вкусовые достоинства средние. В этой группе сортов есть более достойные по вкусовым качествам сорта – Лобо, Белорусское сладкое, Вишневое и др. Весной 2014 года сорт Флагман перепривил Белорусским сладким.

Re: НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 19.08.2014, 10:15
babay133
Из Мичуринских (ЦГЛ) самое вкусное Былина, чувствуется что то от Голден Делишес, остальные на любителя. Вишнёвое приличное по вкусу в некоторые годы. Белорусское сладкое мне нравится по вкусу, но показалось оно болявое на плоды, в этом году все плоды сгнили на ветке, возможно от повреждения вредителями, в том году плоды тоже начали рано портиться.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 19.08.2014, 21:44
Елена_К
Подскажите, пожалуйста может быть это яблоко Орловимом, покупалось именно под этим названием, но судя по вашим фото это не оно, тогда что же это. :eleshock Уже созрело, вкус хороший, аромат слабый, мякоть белая.

Изображение
Изображение

Re: НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 19.08.2014, 22:14
FatMax
Фото Орловима с комиссии:

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 20.08.2014, 15:15
Витал
Елена_К писал(а):Подскажите, пожалуйста может быть это яблоко Орловимом, покупалось именно под этим названием, но судя по вашим фото это не оно, тогда что же это. :eleshock Уже созрело, вкус хороший, аромат слабый, мякоть белая.

Изображение
Изображение
Если вкус хороший, а мякоть нежная, то по форме плодов это может быть Августа.
При отсутствии поверхностной окраски тяжело гадать....

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 02.09.2014, 18:40
Витал
Буляк

Новый раннезимний сорт селекционного центра Башкирского НИИСХ. Авторы: Абдеева М.Г., Демина Т.Г. Сеянец неизвестного опыления старого местного сорта Бирское грушевое.
По Аграрному вестнику Урала №4, 2009 г., сорт превосходит стандартный местный сорт Башкирский красавец практически по всем показателям, за исключением лёжкости. Правда, в сборнике ни слова не сказано о зимостойкости сорта, очень важному показателю в нашей местности. Если этот показатель будет на уровне родительского сорта - Бирское грушевое, то зимостойкость сорта Буляк будет примерно на уровне Антоновки обыкновенной. Кроме того, лежкость контрольного сорта Башкирский красавец сама по себе вызывает большие сомнения.
Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона округлая, средней густоты. Побеги расположены компактно, концы направлены вверх, округлые, коричневато-бурые, прямые, опушенные. Листья средние, удлиненные, коротко-заостренные, зеленые, блестящие, с мелкогородчатой зазубренностью .
Плоды средние, около 100 г, одномерные, среднеуплощенные, правильной формы. Окраска беловатая, с красным румянцем на большей части плода. Подкожные точки мало, мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть зеленоватая, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший, но уступает родительскому сорту Бирское грушевое. К парше не устойчив, подвержен плодовой гнили.
Требует дальнейших испытаний для выявления, как достоинств и недостатков.
Включен в Госреестр в 2004 по Уральскому региону.

Изучая и испытывая сорт Буляк пытаешься понять, чем руководствовался селекционный центр который его вывел. Он, что вывел сорт превосходящий по вкусу своих ближайших местных конкурентов? Нет, тот же родительский сорт - Бирское грушевое, вкуснее. Селекционеры вывели сорт с более крупными плодами, обладающей большей зимостойкостью или устойчивостью к парше? Опять нет. Лежкость, так стандартный сорт - Сеянец Титовки более лежкий, не говоря уже о "заграничном" сорте Краса Свердловска. Кстати, с последним местным сорта трудно конкурировать по всем показателям. Что ж, поставили очередную галочку, записав сорт в разряд селекционных достижений, которое впрочем весьма сомнительное.

Re: НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 02.09.2014, 19:21
Эльвир
Виталий Федорович,вот фото Буляка у частного питомника в Чишминском районе.Тут совсем иначе выглядит...
В книге местного издательства тоже яркие плоды.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 02.09.2014, 19:53
Витал
Эльвир писал(а):Виталий Федорович,вот фото Буляка у частного питомника в Чишминском районе.Тут совсем иначе выглядит..
В книге местного издательства тоже яркие плоды.
Эльвир, у меня черенок из Кушнаренково, непосредственно с маточного дерева, или даже с материнского.
Интересно было посмотреть, что это за чудо. Допускаю, что на окраску повлияло своеобразное лето. Но ведь не в окраске дело. В сорте нет, каких-то показателей, которые превосходили другие местные сорта. Поживем увидим, как он себя дальше поведет.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 04.09.2014, 12:08
Никола
Осень писал(а):Юбилейное биофака И его родители:
материнская форма - Элита 6м-1-3 (Славянка х Мекинтош)
Интересно, аромат Славянки передался? У меня как-то росла Славянка - сильнейший, вкуснейший яблочный аромат! Если бы не вымерзла - другой зимней яблони и не надо

Re: НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 08.09.2014, 10:22
Осень
У меня никогда не было Славянки и я ее никогда не пробовал. Не могу сравнить.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 09.09.2014, 13:46
Тамара СПб
Осень писал(а):Антей
Осень, подскажите какой вкус у Антея. У меня в этом году завязалось первые 7 яблок. Посажено деревом. Стоит ли перепрививать 2-ой ярус другим более вкусным сортом.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 14.09.2014, 21:34
Витал
Сорта:
Фрегат
Жигулевское,
Бефорест,
Харалсон,
Былина

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 14.09.2014, 21:41
Витал
Сорта:
Родниковая,
Курнаковское
Флагман,

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 15.09.2014, 01:53
toliam1
Тамара СПб писал(а):
Осень писал(а):Антей
Осень, подскажите какой вкус у Антея. У меня в этом году завязалось первые 7 яблок. Посажено деревом. Стоит ли перепрививать 2-ой ярус другим более вкусным сортом.
Тамара, пока из Москвы придёт ответ...
У меня Антей -- один из лучших зимних сортов. По вкусу, внешности, урожайности. Его недостатком является недостат. для наших мест зимостойкость. Потому, содержать его рекомендую только в кроне, и уж не прививать на него ничего. Только наоборот.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 16.09.2014, 20:04
Колядин Роман
Бархатное
Замечательный сорт селекции С.Ф.Черненко получен от скрещивания Пепинки литовской с Анисом алым. Вкус отличный с сильным ароматом аниса. Яблоки созревают во второй половине августа.
Этот сорт вполне может конкурировать по вкусу с Мельбой и Коричным или, скорее, дополнять их особенным ароматом.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 17.09.2014, 21:24
Колядин Роман
Имрус
Этот сорт мне напоминает Антоновку, внешним видом. Яблоки имеют хороший вкус и приятный аромат.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 18.09.2014, 07:50
BECHA
kollinball писал(а):Бархатное
Замечательный сорт селекции С.Ф.Черненко получен от скрещивания Пепинки литовской с Анисом алым. Вкус отличный с сильным ароматом аниса.
Очередная бессмысленная "карусель" так как отбор производился в Мичуринске где у Аниса за 50 лет (без простейшего перегруза) никаких зимних поврежедний, а Пипинка Литовская далеко не выдающийся донор вкуса.. очередная "папировка" поженённая на "антоновке".. ну хорошо что не в Краснодаре отобранная..
Так что вся эта "замечательность" этого сорта такая "замечательная" как и у Валюты.. только сколько халва не говори во рту слаще не станет.

Re: НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 18.09.2014, 08:03
FatMax
У меня растет Звездочка, сорт отобранной от той же родительской пары, не буду описывать все недостатки и достоинства сорта, сорт адаптирован для условий Тверской области на все 100 %, а как обстоят дела у шедевров мировой селекции - до первого шухера :wink: ?

Он возможно намечается этой зимой, потери будем по весне считать :wink:

ЗЫ, Рекламу банков и инновационных центров на форуме садоводов в печь

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 18.09.2014, 08:32
Дед Мороз
Витал писал(а):Яблочный спас
Изображение
У меня нынче такой:
mBKV9LIHeAU.jpg

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 18.09.2014, 08:35
Дед Мороз
Витал писал(а):Августа Изображение
+ "моя"
GnOHVbxm-YY.jpg
часть урожая одной ветви:
36PGwZpqlOo.jpg

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 18.09.2014, 16:45
BECHA
FatMax писал(а):У меня растет Звездочка, сорт отобранной от той же родительской пары, не буду описывать все недостатки и достоинства сорта, сорт адаптирован для условий Тверской области на все 100 %, а как обстоят дела у шедевров мировой селекции - до первого шухера :wink: ?

Он возможно намечается этой зимой, потери будем по весне считать :wink:
Ну Анис всё таки и в Уфе и в Костромской области прекрасно растёт и от "детских шухеров" юга Тверской области НИКОГДА не подмерзает..

Вы можите конечно лично засадить весь свой сад Звёздочкой, дурное дело не хитрое, но народ и в Костромской и во Владимирской области по каким-то причинам предпочитает сажать Мелбу, не скажете почему??
FatMax писал(а):ЗЫ, Рекламу банков и инновационных центров на форуме садоводов в печь
На совсем необъективную рекламу селекционного брака у вас на форуме народ горазд, о растущем Спартане пережившим зиму 2006 будет молчать, а то что надо отпиарить то "почистит как банан", то щедро приурасит вкусовые качества сортов и не упомянет о недостатках.

А другие, язык как помело, абсолютно неиформированные нафантазируют вагон про сорта малины о которых не имеют представления ради того что бы похвалится тем "го*ном, но своим" что есть..причем подоным занятием занимаются хронически, уж не знаю кого они пытаются обмануть-перехитрить-убедить, форумчян или себя самого.. ну что скажешь, блажен кто верует. :roll:

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 19.09.2014, 09:09
Колядин Роман
Спартан
Получен в 1926 году на опытной станции в Саммерленде от скрещивания Мекинтош х Желтый Ньютаун.
По вкусовым качествам этот сорт стоит среди зимних сортов как Мельба среди летних.
Яблоки очень сочные со скалывающейся мякотью и ароматом карамели. Сорт позднезимний и хорошо лежит.
Можно есть с дерева.
Сорта Лобо и Уэлси, по моему, уступают по вкусу Спартану.
Спартан восприимчив к заболеваниям коры. У деревьев отмирают целые скелетные ветви и дерево постепенно погибает.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 19.09.2014, 10:05
BECHA
Съемная зрелость Спартана наступает 150 - 155 дней от цветения.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 19.09.2014, 19:29
vp
kollinball писал(а):Сорта Лобо и Уэлси, по моему, уступают по вкусу Спартану.

Только Уэлси.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 19.09.2014, 21:25
babay133
Ртищевская красавица

Осенний сорт Саратовского ГАУ им. Н. И. Вавилова и Саратовской опытной станции садовод­ства. Получен в результате скрещивания сор­тов Кандиль-китайка и Ренет Волжский. Авторы: Г.В. Кондратьева и И.К. Фомина.
Сорт с 1995 г. принят на госсортоиспыгание в Поволжье и Центральной части РФ за высокую зимостойкость, урожайность, скороплодность, крупноплодность и устойчивость к грибным заболеваниям. Распространен в специализированных хозяйствах Сара­товской области, приуса­дебных хозяйствах.
Дерево небольшое, с компактной, округлой, хорошо облиственной кро­ной. Кора на штамбе и скелетных ветвях гладкая, желтовато-коричневая. Тип плодоношения смешанный (плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках и на концах однолетних побегов).
Побеги дугообразные, округлые, средней толщины, коричневого цвета с малым количеством мелких чечевичек. Почки среднего размера, прижатые, опушенные. Листья удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные, зеленые, пластинка изогнута вниз, с пильчато-городчатым краем, с опушенным черешком средней длины и толщины.
Цветки средние, мелкочашевидные, лепестки розовые, овальные, коготки средние.
Плоды вышесреднего и крупного размера (масса 160-200 г, максимальная – 250 г), ширококонической формы. Кожица плода гладкая, к моменту съема основная окраска зеленоватая, по­кровная – по всему плоду темно-красные полосы по мраморному фону, в со­стоянии потребительской зрелости основная – желтая, покровная – в виде темно-красных полос. Подкожные точки мелкие, белые, без ореола. Плодоножка изогнутая, средней длины и толщины. Воронка средняя. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце глубо­кое.
Мякоть кремо­вая, сочная, ароматная. Приятное сочетание кислоты и сахара (дегустационная оценка – 4,5 балла).
Урожайность высокая и ежегодная. Вступает в плодоношение на 4-5 год с момента посадки.
Деревья зимостойкие, после неблагоприятных зим 1978/79, 1988/89 гг. (минимум температур -35°С) практически подмерзаний не имелось, засухоустойчивость высокая. Ртищевская красавица устойчива к гриб­ным заболеваниям. Поражение сорта в эпифитотийные годы паршой и мучнистой росой не наблюдалось.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к парше и муч­нистой росе, скороплодность, товарность и вкусовые качества плода.
http://vniispk.ru/apple.php?key=256

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 19.09.2014, 22:29
BECHA
vp писал(а):
kollinball писал(а):Сорта Лобо и Уэлси, по моему, уступают по вкусу Спартану.
Только Уэлси.
Нееет.. Виталий Петрович, там где Спартан нормально растёт Лобо не выращивают (р-н Великих Озёр), по этой причине Лобо редкий сорт в промсадах (узкая географическая полоса применимости и есть и была). Уэлси в садах встречается даже чаще

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 19.09.2014, 22:37
BECHA
babay133 писал(а):Осенний сорт Саратовского ГАУ им. Н. И. Вавилова и Саратовской опытной станции садовод­ства. Получен в результате скрещивания сор­тов Кандиль-китайка и Ренет Волжский. Авторы: Г.В. Кондратьева и И.К. Фомина.
Это уже более оправданная пара скрещиваний :-) даже для Саратова.
babay133 писал(а): после неблагоприятных зим 1978/79, 1988/89 гг. (минимум температур -35°С)
Но зимы жаль слишком мягкие. :-( Для дОлжной для этой пары скрещивания отбраковки по зимостойкости.

Re: НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 22.09.2014, 11:52
vish2005
здравствуйте! помогите определить сорт яблок. летний сорт. очень сладкие. город тула

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 29.09.2014, 19:26
Витал
Башкирский изумруд (Уральское наливное х Коричное новое).

Автор сорта Г.А.Мансуров считал его лучшим осенним сортом в Башкирии.
Надо отдать должное, по вкусовым качествам он превосходит, на мой взгляд - Башкирский красавец.

Вкус хороший вкус, примерно на 4,2 балла. Успел сфотографировать в этом году только одно яблоко. Остальные быстро съели еще с дерева.
Внешне оставшееся яблоко показывает все сортовые особенности.
Плоды ниже среднего размера. Примерно по 80-90 г. Съемная зрелость наступает в середине сентября.
Съедобны яблоки сразу после съема. На дереве при запоздании со съемом наливаются.
Недозревшие плоды при съеме имеют привкус Ренета Симиренко.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 29.09.2014, 19:41
Андрей Васильев
Витал писал(а):Недозревшие плоды при съеме имеют привкус Ренета Симиренко
Волшебное слово Ренет Симиренко :-)
теперь тебя замучают с черенками :lol:

Re: НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 29.09.2014, 19:47
Эльвир
:lol: Знакомый садовод тоже написал на свои саженцы Ренет Симиренко...Спрашиваю -как так? У него конечно идеальное место для сада в Башкирии, говорит у знакомой бабушки в саду огромное дерево, плоды схожи и вкус такой,вот и назвал :-)
Кто его знает,у него и Лобо растет,плодоносит, такой вот микролимат удачный.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 29.09.2014, 19:54
Витал
Бендер Задунайский писал(а):
Витал писал(а):Недозревшие плоды при съеме имеют привкус Ренета Симиренко
Волшебное слово Ренет Симиренко :-) теперь тебя замучают с черенками :lol:
Это точно... :lol: Я кажется всем уже выслал...
На самом деле о этом привкусе я уже писал несколько лет назад. И даже уже забыл, а может думаю показалось.... А тут выходные приходит родная тётя и говорит, пробовала у соседей яблоки по вкусу прям Ренет Симиренко. Я то знал, что у соседей за яблоня растет. :-) Угостил своими. Точно говорит....
Может зеленые яблоки все по вкусу схожи.... :lol:

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 30.09.2014, 19:34
Витал
Бузовьязовское
Один из самых популярных осенних сортов в Башкирии.
Мякоть в период съемной зрелости нежная, сочная, с приятным вкусом и характерной пряностью.
В процессе хранения вкусовых качества ухудшается. Хотя плоды могут хранится довольно долго. По данным ВНИИСПК чуть ли не полгода.
Не могу припомнить случая, чтоб их кто-то хранил даже до Нового года.
Плоды вышесредней величины.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 30.09.2014, 19:41
Витал
Жигулевское
При съеме, в особенности после холодного лета, по вкусу уступает сорту Бузовьязовское.
Но в процессе хранения набирает вкус до очень хорошего.
Плоды крупные по 200 г. и более.
Сорт среднезимостойкий, в суровые зимы сильно подмерзает в развилках, в особенности после вступления в плодоношение.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 15.10.2014, 13:06
Осень
Все ругают Весну, а я ему бальзаму. Подбор Антоновок
Антоновка золотая

Сорт неизвестного происхождения.
Позднелетнего срока созревания
Зимостойкость высокая. К парше среднеустойчив.
Дерево среднерослое, вступает в плодоношение на 5 – 7 год.
Плоды среднего и вышесреднего размера, часто с широкими ребрами, зеленовато-желтые с золотистым оттенком. Мякоть белая, сочная, крупнозернистая, кисло-сладкого вкуса, практически не хранятся. Плоды отличаются повышенным содержанием витамина С.
Постепенно интерес к этому сорту у любителей пропадает из-за слабой устойчивости к парше и самое главное - возможности сохранить плоды, чаще всего перезревают на дереве, превращаясь в кашу.
Дочь Антоновки (Снежок)

Антоновка обыкновенная х (Бельфлер-китайка + Славянка) Автор: Лобанов Г.А.
Позднелетний-раннеосенний
Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина. Сорт самобесплоден. Лучшие опылители: Бессемянка мичуринская, Коричное новое, Уэлси.
Дерево достигает больших размеров, имеет округлую приподнятую крону средней густоты. По строению кроны, расположению в ней ветвей и обрастающей древесине и многим морфологическим признакам в сильной степени напоминает Антоновку обыкновенную. Плодоношение, главным образом, на кольчатках и плодухах, реже на копьецах. Деревья начинают плодоносить на 6-7 год (после окулировки). В молодом возрасте плодоношение ежегодное, к 15-20 годам с небольшими колебаниями. В нормальных условиях продуктивность сорта высокая.
Плоды вышесредней величины. Средняя масса – 160 г, максимальная – 180 г, средней одномерности, овально-конические, или округлые, широкоребристые, иногда несколько скошенные. Кожица гладкая, блестящая. Окраска при съеме зеленоватая, с красивым золотистым загаром на солнечной стороне, при достижении потребительской зрелости становится беловатой. Мякоть белая, средней плотности, нежная, кисло-сладкая, мелкозернистая, очень сочная, полумаслянистая, с более сильным ароматом, чем у Антоновки обыкновенной. В плодах содержится: сахаров – 10,5%, титруемых кислот – 0,76%, аскорбиновой кислоты – 5,0 мг/100г.
Съемная зрелость наступает в конце августа – начале сентября. Созревшие плоды очень прочно держатся на дереве. Товарность плодов высокая – превосходит Антоновку обыкновенную.
При съеме требуется особая осторожность из-за тонкой кожицы плодов.
Достоинства: урожайность, отличается от Антоновки обыкновенной большей выравненностью плодов десертного вкуса и неповторимого аромата.
Недостатки: сильнорослое дерево, отсутствие покровной окраски, тонкая кожица, необходимость особенно аккуратного обращения при съеме плодов.
Антоновка белая могилевская
Сорт народной селекции.
Раннеосенний
Съемная зрелость плодов наступает в первых числах сентября. Потребительская совпадает со съемной

Антоновка обыкновенная
Позднеосенний

Одна из разновидностей Антоновки обыкновенной, распространившаяся из Сабуровских садов под Мичуринском, где она была впервые обнаружена. Отличается от Антоновки обыкновенной большей скороплодностью и урожайностью, повышенной засухоустойчивостью, меньшей склонностью к периодичности плодоношения, большей устойчивостью к парше. Плоды несколько крупнее, чем у Антоновки обыкновенной: средний вес их 160-180 г., но в них почти незаметен аромат плодов Антоновки обыкновенной. Внешний вид плодов оценен дегустационной комиссией баллом 4,2, вкус 4,0. Сохраняются плоды на месяц дольше, чем у Антоновки обыкновенной.
Антоновка десертная

(Антоновка обыкновенная х Пепин Шафранный)
Автор: С.И.Исаев
Зимний
Зимостойкость несколько ниже, чем у Антоновки Обыкновенной.
Устойчивость к парше высокая.
Деревья средней силы роста. Плодоносят на 4-5-й год после посадки. Плоды крупные (150–200 г), округлые, с небольшим конусом к вершине. По форме напоминают Антоновку Обыкновенную. Окраска плодов зеленовато-кремовая, с легким разлитым крапчато-полосатым, красным румянцем. Мякоть среднезернистая, сочная, душистая, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка – 4,1 балла.
Съем плодов начинается в конце сентября, потребительская зрелость наступает в конце октября, плоды лежат до марта-апреля, хранятся лучше, чем Антоновка Обыкновенная. Плоды содержат в среднем 14,4 мг% витамина С, до 12 % сахара и 1,0 % кислоты.
Достоинства: по вкусу и по лежкости превосходит Антоновку обыкновенную.
Антоновка новая

(Антоновка обыкновенная х Бабушкино)
Автор: С.Ф.Черненко
Зимний Получен в 1905 году, первое плодоношение в 1913 году
Был создан и изучался на Украине, а затем в Мичуринске.
Зимостойкость и устойчивость к парше хорошие. Засухоустойчив.
В пору плодоношения вступает на 5 году. Плодоношение ежегодное, обильное чередуется с умеренным.
Дерево средней силы роста, с редкой кроной.
Плоды средней и выше средней величины, правильной плоско-округлой или репчатой формы, слегка ребристые. Основная окраска плода при созревании белая, с кремовым оттенком и размытым светло-малиновым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, плотная, очень сочная, винно-кисловатая, пряная, содержит 13 – 16% сухих веществ, 9 – 10% сахаров и 0,7 – 1% кислот, до 23 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Съемная зрелость наступает в октябре. Лежкоспособность плодов выше, чем у Антоновки обыкновенной. Лучшие опылители: Антоновка обыкновенная, Уэлси.
Достоинства: скороплодность и урожайность, прочное крепление плодов, их товарные качества.
Недостатки: измельчание плодов при перегрузке урожаем, во время хранения может поражаться гнилью сердечка.
По продуктивности и привлекательности плодов эта Антоновка у меня на первом месте.
Если в литературе бытует мнение, что сорт неустойчив к парше и средне зимостоек, то у себя я этого пока не заметил.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 20.10.2014, 14:35
Осень
Юный натуралист

(Коричное полосатое х Уэлси).
Автор С. И. Исаев.
Осенний
Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина. С 1993 г. включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону.
Дерево среднерослое, с округлой, густой кроной. Плодоношение, главным образом, на кольчатках.
Плоды средней величины, плоско-округлой формы, гладкие. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая; покровная – в виде ярко-красных размытых полос, занимает более половины поверхности плода. Подкожные точки слабо заметные, немногочисленные. Мякоть кремовая, сочная, нежная, кисло-сладкая, средней плотности. В плодах содержится: сухих веществ – 14,3%, сахаров – 9,6%, титруемых кислот – 0,55%, аскорбиновой кислоты – 4,9 мг/100г, отношение сахара к кислоте – 17,5.
Съемная зрелость наступает в первых числах сентября, потребительская – через неделю после съема. Срок потребления плодов в свежем виде до ноября. Плоды транспортабельны, пригодны для технической переработки: сухофрукты, соки, варенья и т. д.
Плодоношение на 4-5 год после посадки в сад. Урожайность в первые годы средняя. С возрастом нагрузка плодами заметно увеличивается, но становится периодичной.
Деревья имеют высокую зимостойкость, подмерзание отмечалось лишь после суровых зим в слабой степени (1 балл).
Достоинства: сдержанный рост дерева, высокая урожайность, высокая устойчивость плодов и листьев к парше, высокая морозостойкость, красивый внешний вид и десертный вкус плодов.

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 20.10.2014, 14:47
Андрей Васильев
Юный натуралист в МГУ 17 сентября этого года
юн натуралист1.jpg
Морозостойкость сорта была отмечена Кочешковой Татьяной Васильевной как очень высокая. Вкус вполне приличный, где то на 4,3 балла (по памяти).
Для северных областей думаю "надежная рабочая лошадка"

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 20.10.2014, 14:49
Осень
Избранница

(Антоновка обыкновенная х Бельфлер-китайка)
Авторы: С. И. Исаев, В. В. Вартапетян и Г. Э. Лимбергер.
Осенний
Выведен в МГУ им. М. В. Ломоносова в 1951 г. Районирован в 1999 г. в Северо-Западном и Нижневолжском регионах. Дерево с широкоокруглой кроной, отличается умеренным ростом и довольно редкой раскидистой кроной, с прочным прикреплением горизонтально расположенных скелетных ветвей. Плодоношение, главным образом, на сидячих ветвистых кольчатках.
Побеги короткие, толстые, коричневые.
Плоды вышесредней величины, уплощенно-округлые, со слабо выраженной ребристостью, поверхность гладкая, основная окраска желтая, покровная – в виде ярко-красных штрихов по размытому фону на большей части плода. Подкожные точки беловатые, многочисленные. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце августа - в первой половине сентября. Хранятся плоды недолго, до ноября.
Достоинства: хорошее качество плодов, прочность кроны
Недостатки: средняя зимостойкость, средняя устойчивость к парше, непродолжительный период хранения плодов

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 21.10.2014, 09:31
Осень
Медуница - один из лучших летних для средней полосы

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Добавлено: 21.10.2014, 10:35
Осень
Еще один позднелетний сорт, с достаточно хорошими вкусовыми качествами, востребованный на дачных участках за компактность кроны и растянутый период потребления плодов.
Народное

И от автора о сорте