Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Вообще съедобный плод . Ведь и у томата бывает "проруха", внутри белая мякоть... Кажется, в обоих случае - недостаток калия?

Аленка, я вчера в буром цвете сорвала Генин перец. Такая же кожура у него была. Я думала, это нормально.
Очень хотелось попробовать...

Мдя, мне хвастаться нечем... а острый отпад...

Zigor ,ну перцы-перцами. А почему с чеснока-стрелки цветочные не срезаешь?

Это я оставил на замену семенного фонда, а большую часть срезал.

Съела я один Колокольчик красный,горечи не почувствовала,только стенки очень тоненькие,жестковаты.Очень надеюсь,что будут дальше сочнее.Плодов очень много,но листочки светлые,хотя кормлю вместе с огурцами.5 штук сидят в теплице.Пасынки не обрываю,пушистые,высотой см 5о прим.

Анна ВВВ писал(а):горечи не почувствовала,

, ну вот...а ты боялась , а толстые стенки никто не обещал , если бы он еще и толстомясый был, то вообще никаких других сажать не надо было бы.
Он хорош в фаршировке и обалденный целиком, с хвостиками в маринаде. Рецепт в домашних заготовках есть, и не забыть дырок прорезать в стенках.

Кузинамама, Ларис, а чем ты дырки делала в стенках и сколько штук? Я у своих донышки срезала, но твой, с хвостиком, мне больше понравился.

Можно вилкой наколоть, но медленно маринад внутрь просачивается, я ножиком прорезы с двух сторон делала, не важно где, лишь бы наполнился при коротком проваривании, буквально 3 мин кипения, и притапливать его в процессе кипения, иначе банка полупустая будет.

Аленка писал(а):На ощупь он твердый, но мне не нравится. Завтра рассмотрю его с пристрастием и если что выдерну.

Я сегодня похожий у себя нашла. Он не прикрыт листвой и припекся на солнце. Может и твои на солнцепеке?

Хотела загрузить фото своих перцев, а он мне выдает, что размер большой. Почитала тему Как вставлять фото и поняла, что зависла. Жаль.Попробую так объяснить. Лист у перчиков хороший, большой. Довольно таки много цветков , но опадают не раскрытые и цветущии. Завязей совсем мало. Чем их покормить? Бражку делала, золу подсыпала. Спец. удобрением для перцев подкармливала. Погода стоит жаркая, опрыскиваю их регулярно.

цветочница НИНА ,надо опрыскать либо Завязью или Бутоном,или смесью борной к-ты1,0+магнезия сульфат 1,0г на 1 л воды.

цветочница НИНА, Нина, попробуйте через этот ресурс, выбираете вторую строчку 2. Ссылка для форумов vBulletin, phpBB, FastBB и др. (с превью/миниатюрой): ссылка не работает

Кузинамама писал(а):[
Он хорош в фаршировке и обалденный целиком, с хвостиками в маринаде. Рецепт в домашних заготовках есть, и не забыть дырок прорезать в стенках.

Да я уж и так в предвкушении А теперь,Золотая рыбка,хочу,чтоб большой куст был,как у тебя

У меня Колокольчик с метр, а вот вязаться только начал. Листики мелкие, такое создается впечатление, что ему солнца нехватает. Но это не так!
Вот скажите, перцы завязались и продолжают вязаться. У меня есть такие, которые попроще, салатовые в тех спелости. Можно было бы обобрать, но что из них сделать? Что-то у меня ступор... Поделитесь рецептами, плизз!

Кстати, полола перцы и нашла один как на фотке показывали (пишу с тел, не смогу найти) с ожогом солнечным. А у меня он в листьях, туда солнышко не пробьется.
И еще. Чем покормить после сбора первой партии? Много очень, боюсь не потянут

Ольгуня писал(а):У меня есть такие, которые попроще, салатовые в тех спелости. Можно было бы обобрать, но что из них сделать? Что-то у меня ступор... Поделитесь рецептами, плизз!

фаршировать туда мяса?

Ольгуня писал(а): с ожогом солнечным. А у меня он в листьях,

Оль, это вершинная гниль, как на томатах. Делать надо тоже самое, что и с томатами.

Кузинамама писал(а): я ножиком прорезы с двух сторон делала, не важно где, лишь бы наполнился при коротком проваривании

Я это отметил себе, когда пробовал на осенней встрече. Спасибо!

Ольгуня, Оля, скорее всего это вершинная гниль, опрыскай кальциевой селитрой или полей под корень.

AI писал(а):

Кузинамама писал(а): я ножиком прорезы с двух сторон делала, не важно где, лишь бы наполнился при коротком проваривании

Я это отметил себе, когда пробовал на осенней встрече. Спасибо!

И я себе на заметочку это тоже взяла, а то очень сложно мариновать целиком - перцы долго и не равномерно пропитываются.

Ребята, помощь ваша нужна! Научите, пожалуйста, с какого перца лучше собирать семена? Уже начали краснеть вот и мучаюсь - надо дать им повисеть подольше или же можно убирать как только покраснеет? И семян хочется, и жадность одолевает - ведь еще вторую волну плодов можно снять.
Промежуточный результат таков: особо выделить пока не могу ни один сорт , все что посадила в этом году радуют. Спасибо всем приславшим мне семена! Теперь еще самый важный этап - на вкус проверить надо, но большинство сортов сладких перцев в
этом году не "толстомясые".

Аленка! Дай дозаривать.... Если не стерпится, то хоть одного оставишь. Какого? - не имеет значения, только бы если не переопылился с соседем.
Потом вырезать плодоножку вместе с семенами и дозаривать еще неделю, не на солнце. Я сама обычно разложила на крышки пластиковые от банок.

Кэти2 писал(а):только бы если не переопылился с соседем.

Вооот, а я то не планировала на семена, поэтому не изолировала друг от друга сорта. Значит не брать семена? Они ведь все вместе растут.

Если в теплице, то шанса больше, что сохраняешь того сорта. А на ОГ - риск выше, из-за ветра. Но если хорошо отдалены друг от друга, то более менее, ведь они не касались цветками, да? Очень надеюсь, что острые сорта не рядом, да?

Аленка, первые цвели под лутрасилом или вообще еще на веранде? Тогда скорее всего никто там не летал. И не опылил. С первых можно собирать смело.

У меня случайно 1рамиро попал в окружение горьких перцев, как кайенский, чили , коготь орла и т.д.,вчера сорвала 2 штуки, абсолютно нет горечи.

Нин, такое случается. Но не рекомендуют собрать с них семена, могут и "горькие" детки.

Наконец-то перцам тепло стало! Не хотели расти, даже укрытие не помогало.

Кэти2 писал(а): если хорошо отдалены друг от друга, то более менее, ведь они не касались цветками, да? Очень надеюсь, что острые сорта не рядом, да?

Таня, растут в ОГ редко сажала в этом году - цветками точно не касались, но это слабое утешение. Острые точно рядом не сидят, их в огороде за сплошным забором сажала, а сладкие- на картофельном участке. До ближайших соседских три лаптя по карте. Все равно соберу, а вдруг

masleno писал(а):Наконец-то перцам тепло стало! Не хотели расти, даже укрытие не помогало.

Мне тоже не очень нравятся перцы. Даже Фишт еле раскачивается. Собираем и едим,конечно,но маловато.

Аленка, раньше я так собрала . Правда, с того кустика, который рос среди "своих". Потом мне попались пересорт от добрых людей. Значит, такое случается . Я своих теперь надела в колпачки. Сейчас без них, зная, где могу собрать. В другой раз проще без колпачка, но посадить не по 2-3шт каждого, а больше. И всех в один ряд, рядом. Конечно, меньше сорта - меньше проблемы.
У меня Рамиро третьего поколения. И окей.

Кэти2, Танюш, какие семена, они уже в салатике.
Михална, а я думала, что только у меня проблемы с перцами, как впрочем и с баклажанами,и томатами....
Перцы тонкостенные, те что в прошлом году были с ладонь и с тенки в пол-сантимерта , в этом году со спичечный коробок, я то грешу на свои "ручки",правда и погода поспособствовала этому..

У вас он хоть есть. А тут и не пахнет им. Скоро лето кончится.

цветочница НИНА, не печалься, нам еще рано за урожай беспокоится, мои в это время только начинают цвести, до этого худо-бедно вегетативную массу набирали. К концу августа начнем бороться с урожаем)) Я высадилась 10 июня, так что все потихоньку

Ким писал(а):цветочница НИНА, не печалься, нам еще рано за урожай беспокоится

А я уж отпечалилась. И за урожай бороться видно смысла нет. Половина лета прошла перцы не наросли, томаты не завязываются, огурцы пустоцветы гонят, а тыква плети и ни одного цветка. С трех кустов только 3 кабачка сняла
Что-то пошло не так в этом сезоне.... Не пойму

Я тоже надежду на урожай уже потеряла. На дворе середина июля, за все время всего несколько дней тепла было. Перцы в завязях, помидоры тоже, до сих пор ни одного огурца, ни одного кабачка. Не помню такого... Сегодня собрала по маленькому стаканчику малины и черной смородины, все остальное зеленое и поспевать не собирается - холодно. Еще и петунии в контейнерах все залило за четыре дня непрерывного дождя, одной точно конец пришел. И по прогнозу тепла не ожидается.

lucienna писал(а): А я уж отпечалилась. И за урожай бороться видно смысла нет. Половина лета прошла перцы не наросли, томаты не завязываются, огурцы пустоцветы гонят, а тыква плети и ни одного цветка. С трех кустов только 3 кабачка сняла
Что-то пошло не так в этом сезоне.... Не пойму

Люсь, что то и вправду у тебя не так, у меня в ОГ без укрытия почти навязали столько томаты... А сажала то, что Нина обрезанное дала, хорошенькие в теплицу посадила а то что осталось ткнула на улицу, не выбрасывать же, а они как поперли,может с грунтом что?
Жалко,Люсь, столько труда

Так, девочки! Хватит хандрить! Половина лета еще не показатель, будут у вас и перцы, и помидоры, и огурцы с ягодами. Может быть и осень хорошая будет. Вот у вас лето долго раскачивается, а у нас осень на лихом коне летит - уже рябина краснеет.
Всем удачи и хорошего урожая!
PS: я сегодня два первых кабачка сорвала.

а я уже икры назакрывала кабачковой. Девочки, всем рекомендую - Канделла, очень хорошо плодит. И икра вкусная получается.
Люсь, ну Таня - понятно, там уж совсем с погодой плохо, а у тебя какая то системная ошибка. Или, как Лена пишет - грунт, или семена неподходящие, или - и правда- год не твой. А может еще все наладится? Вон Чарли пишет - тепло будет.

Забыла написать) Колокольчик спеть начал. А из сладких - Самандер и Буратино начали спеть, уже первые спелые в салате слопали. Из горьких - Кохиба уже штуки три поспел, и Рекрут - тоже штуки 3, на днях замариную в маленькие баночки.
Фаршируем Джипси. Девочки, до чего хорош. Больше 2 -х десятков на одном (23), на втором - 28!!! Притом - завязи не считала, это только товарные плоды. Пришлось по оборвать на фаршировку. Обычно со всех рвем по 1-2-3 штуки. А тут уже два раза рвала с Джипси только.

Самое главное, я его и в прошлом годЕ сажала. Но таким он не был. Правда - и лето было другое.

Вот-вот, Ниночка, и я сегодня пошла посчитать сколько плодов у перца. Маркони Свит 20 штук, из них 4 покраснели.
Маркони Голден - 21 шт, длинненькие красавчики, но зеленые.
Перец магазинный под кодовым названием Мини сосчитать не смогла, тоже спеть начал.
Генин 5-7 штук, но там и кустик см 30-35.

ЛЕНИК писал(а):Жалко,Люсь, столько труда

А год посадочный как-то сразу не задался, начиная с посева семян. Некоторые перцы через месяц взошли...
Вот сижу и думаю, чего я мучаюсь, открываю, закрываю,поливаю их, одной воды лейками по 500-600 л перетаскиваю. А они мне
Надо их видно

Аленка писал(а):..., с какого перца лучше собирать семена? Уже начали краснеть вот и мучаюсь - надо дать им повисеть подольше или же можно убирать как только покраснеет? И семян хочется, и жадность одолевает - ведь еще вторую волну плодов можно снять.

Если плод сформировался - то никакого смысла ждать его полного созревания нет: всхожесть из своих перцев отличная. Только подержать уже сорванным.
Про переопыление... всё-таки у перца полноценная самоплодность. Более того, вот в теплице любят летать шмели, и даже пчёлы (эти редко). Так они шастают по помидорным цветам и огурцовым. Чтобы кто из них сел на цветок перца - никогда не видел...

lucienna писал(а):

ЛЕНИК писал(а):Жалко,Люсь, столько труда

Это да. одной воды сколько лейками перетаскала на полив,,,,

Людмила, может, перелив? Я вот недавно всех второй раз полил...

Dim писал(а):Людмила, может, перелив? Я вот недавно всех второй раз полил...

Вот этого точно нет. Дождей , земля как пыль.
Девочки, мальчики, спасибо за утешение
Зато муж рад, на горбу таскать меньше

Вот видишь, Люся, во всем есть позитив. Но пусть он сильно то не надеется, просто чуток отдохнет , наберется сил и .... вперед! Урожай на зимние квартиры перетаскивать.

Ау меня ужас... все перцы валяются и томаты .... такие здоровые... особенно Батяня, Кардинал и Розовый спам и Розовый мед по 6-7 плодов на кисти..такого никогда не видел

Чарли,хватит вешать нам лапшу на уши,давай показывай,что там у тебя валяется...
Так не честно. Одна говорильня.Показывай! Требуем!

Да, Саша, пора уже и показать нам свой помидоро-перцовый "ужас"! А то мы не знаем к чему теперь стремиться .