Сладкий перец 2024

[Luba52]

Из радующих перцев в этом году выделяется Бон аппетит. Десять крупноплодных перцев на первом ярусе, и ещё шесть уже завязал на втором. Пишут, что он ещё и самый сладкий из кубовидных, созревает, скоро проверим.

[Luba52]

От коллекционеров очень красив Чудо пето оранжевое. На фотке рядом со средним стандартным перцем. Тоже тянет одновременно десять больших плодов. Правда есть подозрение, что окрасится в Чудо пето красное, но думаю, они оба хорошие.

[kisa12]

А у нас холодно, перцы не зреют.
Вот интересно, кто-нибудь пробовал разгибридизировать Хаски?

[den]

Вот интересно, кто-нибудь пробовал разгибридизировать Хаски?

Это похоже на сбор семян с магазинного перца. Можно, просто семена этого перца вполне доступны пока.
Ну, и теряется эффект гетерозиса.

ускорение роста, увеличение размеров, повышение жизнестойкости и плодовитости гибридов первого поколения по сравнению с родительскими формами растений или животных

Правда, есть подозрение, что некоторые сорта выдают за гибриды, поскольку частенько видимого расщепления не происходит.

[kisa12]

есть подозрение, что некоторые сорта выдают за гибриды

Есть такое иногда.
Магазинный перец, тот же Рамиро - это сорт. Еще мне что-то похожее на Палермо попалось.
Нравился гибрид Хризолит, но пропал из продажи. Стала сеять F2. Расщепления особо не видела, но было такое, что вообще не всходил, прекращал рост после появления семядолей. Ну и по урожайности разные были. В этом году уже стабильно выглядит, пятое поколение. Вот и думаю, может еще попробовать разгибридизировать что-нибудь.

[Нюра]

Уж небо осенью дышало,
Короче станочился день (с)

Закрыла сезон перцев, последний сбор.

[Ольгуня]

А что делаете с мелкоплодным перцем? Наростов много, куда применить не соображу

[Luba52]

Самое вкусное и толстостенные открытие этого года- Паланичко чудо. Стенка 10 мм. В следующем году оставлю основным сортом.

[Liatris]

А где семена покупали Паланичко Чудо?

[valery77]

А где семена покупали Паланичко Чудо?

Неужели не найти? Ну, например, здесь

[ЗояК]

А что делаете с мелкоплодным перцем?

Я хотя и не выращиваю мелкоплодные сорта, но излишки своих крупных мелко режу и замораживаю. А если их запечь в духовке, то объем запеченного перца уменьшится раз в пять.

[Luba52]

А где семена покупали Паланичко Чудо?

Где-то у коллекционеров, уже и не вспомню где.

Можете на Бататовых кущах купить, они его считаю своим основным сортом.

[Luba52]

В этом году впервые познакомилась с массовой вершинкой на перце.
Сейчас перечитываю последние страницы темы и понимаю, что никогда не удобряла его, кроме бродиловки и перегноя.

Таки, если земля плодородная, может лучше не лезть с химией, чтобы дисбалансы не получить? Буду думать эту мысль.

[den]

В этом году впервые познакомилась с массовой вершинкой на перце.
Сейчас перечитываю последние страницы темы и понимаю, что никогда не удобряла его, кроме бродиловки и перегноя.

Перец требует строго нейтральную кислотность грунта, pH=6.5-7.0. Грунт должен быть тёплым, постоянно умеренно влажным и аэрируемым/рыхлым. При отклонениях возникают остановка роста, дефициты и хлорозы.
Бродиловки и многолетние перегнои обычно - кислые.
Из природного с кальцием можно вносить костную муку (200-300г/м2), доломитовую муку (от 100г/м2) и мел.
Ну, и молотая яичная скорлупа из доступного.
С золой можно получить дефициты железа и фосфора. А так - еженедельная подкормка кальциевой селитрой, начиная с рассады. Примерно по 1 грамму на куст плюс/минус. Есть таблицы с нормами по фазам, там можно поточнее глянуть.

[борисыч]

Ну, и молотая яичная скорлупа из доступного.

Чтобы из скорлупы(хоть и молотой) в земле образовался ион кальция доступный для растений, надо ждать .....лет пока ее не пережуют микра.

[den]

борисыч, Можно внести заблаговременно, можно размолоть скорлупу в пыль на кофемолке. Было бы желание и возможности.
Жена братика работала в детском саду, так этой скорлупы выносила десятками кг. Мел конечно не очень дорог, но тут просто бесплатно.

[борисыч]

что никогда не удобряла его, кроме бродиловки и перегноя.

Органическая почва(в том числе и органические подкормки) в отличии от минеральной почвы(т.е обычной земли) бедны карбонатами кальция Поэтому ждать от них полноценного питания растений кальцием(и не только)- к.г. себе дороже. Вот Вы и дождались в итоге на перце.

[Luba52]

В этом году впервые познакомилась с массовой вершинкой на перце.
Сейчас перечитываю последние страницы темы и понимаю, что никогда не удобряла его, кроме бродиловки и перегноя.

Перец требует строго нейтральную кислотность грунта, pH=6.5-7.0. Грунт должен быть тёплым, постоянно умеренно влажным и аэрируемым/рыхлым. При отклонениях возникают остановка роста, дефициты и хлорозы.
Бродиловки и многолетние перегнои обычно - кислые.
Из природного с кальцием можно вносить костную муку (200-300г/м2), доломитовую муку (от 100г/м2) и мел.
Ну, и молотая яичная скорлупа из доступного.
С золой можно получить дефициты железа и фосфора. А так - еженедельная подкормка кальциевой селитрой, начиная с рассады. Примерно по 1 грамму на куст плюс/минус. Есть таблицы с нормами по фазам, там можно поточнее глянуть.

Имела в виду, что пока шла по пути природного земледелия, не знала вершинки. А удобрениями, возможно, что-то нарушила.

Я вношу не перегной, а листья и скошенную траву, это все в грядках само перепревает потихоньку.

[den]

А удобрениями, возможно, что-то нарушила.

Так у перца, томата - до половины удобрений, это кальций. Обычно кальциевая селитра, кальций в комплексах и прочее. Это в регламентах прописано.
Если вносите минералку без кальция, то нужно её уравновешивать удобрениями с кальцием. Усвоению кальция мешают аммоний, калий и магний, избыток фосфатов и сульфатов. А если ещё и жаркая погода и перегрев грунта, то просто караул...надо ещё и по листу пшикать.
Не получиться однобоко давать растворимку, да и "суперфосфаты" без обеспечения кальцием. Нынешние "супефосфаты" не содержат кальций.

[борисыч]

Я вношу не перегной, а листья и скошенную траву, это все в грядках само перепревает потихоньку.

Очень даже возможно. Вы почему то считаете, что те же листья, трава и подобная органика при перепревании превращается типа в "святой дух" что ли? Да нет, в те же нитриты, нитраты и в итоге в аммиачные соли , а последние злостные конкуренты кальция при усвоении корнями питвеществ из почвы. Считайте эту ситуацию с вершинкой на перцах наглядным уроком по агрохимии.

[Luba52]

Я вношу не перегной, а листья и скошенную траву, это все в грядках само перепревает потихоньку.

Очень даже возможно. Вы почему то считаете, что те же листья, трава и подобная органика при перепревании превращается типа в "святой дух" что ли? Да нет, в те же нитриты, нитраты и в итоге в аммиачные соли , а последние злостные конкуренты кальция при усвоении корнями питвеществ из почвы. Считайте эту ситуацию с вершинкой на перцах наглядным уроком по агрохимии.

А кальций из этих листьев-то куда испаряется при перепревании? И ещё золу же вносила.

И почему при применении кальциевой селитры она проявилась так массово в этом году? Должно было быть наоборот, вроде. Внесение селитры ни с чем не смешивала, делала интервал 10 дней. Потом вносила комплекс от фертики.

В прошлом году только бродиловку давала, вершинки не было. Точнее впервые было на одном кусте сорта Ласточка. А в позате два года, что перцы выращивала, её не было вообще. Вот тебе и урок по агротехнике...

[den]

А кальций из этих листьев-то куда испаряется при перепревании? И ещё золу же вносила.

И почему при применении кальциевой селитры она проявилась так массово в этом году? Должно было быть наоборот, вроде. Внесение селитры ни с чем не смешивала, делала интервал 10 дней. Потом вносила комплекс от фертики.

Кальций в золе - нерастворимые фосфаты, силикаты, карбонаты. Современные сорта паслёновых не могут усваивать такой кальций из почвы. Дикоросы могут. Один из способов борьбы с вершинкой - прививка на спец. подвой.
Возможно, позднее внесение. Кальций дают в рассаде и задолго до цветения. Он медленно передвигается, и его бОльшая часть уходит в макушку и листья. Что-то мешало усвоению: засуха, высокие температуры, избыточная солёность поливной воды, низкая температура грунта. Есть сорта склонные к вершинке. Обычно рекомендуют от них отказываться и заменять на более устойчивые.

[Luba52]

den, а где купить спец.подвой для перца?
Как раз хочу, но не вижу где...

[den]

а где купить спец.подвой для перца?

В ИМ арбузятня были. Их мало. БЕДРОК F1, АНТИНЕМА F1

снижает риск поражения вершинной гнилью и препятствует сбросу плодов.

Саму прививку видел у Юрия Урбанского на ютубе.

[ЗояК]

Недавно купила на рынке зеленый и коричневый Рамиро. Сравнила вкус красного и вот этих- последние вкуснее и слаще.
Набрала семена и с зеленого и с коричневого, жива-здрава буду - посею в этом сезоне.

[Оладушка]

посею в этом сезоне.

А Каптур попробовали вырастить в этом году?Помнится, был разговор

[ЗояК]

Оладушка, Так как сажаю только 10-11 кустов пришлось из новых, для меня, сортов выбирать один.
Выбрала Помпео - очень довольна, один в один Клаудио. В этом году попробую Каптур.

[борисыч]

В этом году попробую Каптур.

Я его выращиваю в ОГ два сезона. непритязательный конус, особого ухода и формировки не делаю. Вовремя только профилактирую от СВГ(при необходимости по климусловиям) , п.клеща, болезней увядания. Весь уход-полив,подкормка и снятие вовремя на дозаривание начинающих окрашиваться плодов. В итоге с куста получается 12-14 плодов.

[ЗояК]

борисыч,
А как вкус и сочность?

[Кэти2]

Недавно купила на рынке зеленый и коричневый Рамиро. Сравнила вкус красного и вот этих- последние вкуснее и слаще.
Набрала семена и с зеленого и с коричневого, жива-здрава буду - посею в этом сезоне.

Зеленый - это в технической стадии. Сами проверьте потом, только надо оставить до дозаривания. Шоколадный - да, существует.

[борисыч]

А как вкус и сочность?

Все средне. Ну это же конус , а не блок или подобное. Все преимущества в цене(минимальной) вопроса по его выращиванию.

[борисыч]

И почему при применении кальциевой селитры она проявилась так массово в этом году? Должно было быть наоборот, вроде. Внесение селитры ни с чем не смешивала, делала интервал 10 дней. Потом вносила комплекс от фертики.

В Вот тебе и урок по агротехнике...

Конечно урок . И почему надо считать ,что только внесение кальция(с той же кальциевой селитрой) в почву должно решать проблему вершинки полностью. Известно же , что это только необходимое ,но не достаточное условие ее возникновения. Об этом уже ранее говорилось, что например на томате 13 причин, а перцу(как родственный томату) их тоже не избежать при выращивании в не оптимальных условиях. Посмотрите ,возможно какие то из них в своей практике выращивания перца и увидите. Это первое. А второе, питательный раствор при выращивании перца(как и других культур) должен конечно по своему составу минэлементов отличаться по фазам развития, но так ,чтобы в нем отсутствовал какое время тот или иной минэлемент и тем более такой важный для растения как кальций это ни где не рекомендуется. Поэтому практика, сначала вносить кальциевую селитру, а потом ее не вносить, а вносить например минкомплекс Фертика(в которой кальций отсутствует )не правильная. Кальций должен быть постоянно в питрастворе в рекомендованном соотношении с другими минэлементами такими как азот, калий. И если Вы считаете , что причина вершинки это то, что Вы стали использовать минеральные удобрения вместо только органических-ну так возвращайте прежнюю практику(вместо того чтобы разбираться в причинах СВГ).

[a-i-barnaul]

Только сейчас узнал что на перцах бывает СВГ. На томатах выскакивает иногда, от таких сортов избавляюсь, на перцах никогда не было.

[den]

Чтобы из скорлупы(хоть и молотой) в земле образовался ион кальция доступный для растений, надо ждать .....лет пока ее не пережуют микра.

Показательный опыт по раскислению торфа яичной скорлупой.
Доломит/мел раскисляет за 7-10 дней, а скорлупа чем хуже?
Если кислотность водной вытяжки скорлупы 8,34, что уже близко к мелу.

[den]

Только сейчас узнал что на перцах бывает СВГ.

Эта СВГ на перцах выглядит как солнечный ожог. Типо солнце припекло.
Бывает при ранней посадке в холодный грунт и при подсушивании грунта в жару.
Иногда рекомендуют притенять, чтоб не перегревать растения.

[a-i-barnaul]

Типо солнце припекло.

Не припомню такого.

Иногда рекомендуют притенять, чтоб не перегревать растения.

У меня перцы все лето растут под дугами с открытыми торцами, иначе не получались. Не удобно и нетканка за 2-3 года рассыпается, надоело так, хочу опять попробовать без дуг, сорта за годы поменялись, может и получится без дуг.

[a-i-barnaul]

а скорлупа чем хуже

Я скорлупу собираю и в огород весной. По началу пережигал в мангале, потом надоело. То что вносил 10-15 лет назад по любому уж заработало.

[Оладушка]

сорта за годы поменялись, может и получится без дуг.

Конечно,получится.

иначе не получались.

А что именно не получалось?Не завязывали,не окрашивались,мало урожая?Какие гибриды?

[a-i-barnaul]

А что именно не получалось?Не завязывали,не окрашивались,мало урожая?Какие гибриды?

Не окрашивались.Какие были сорта не помню.

[Оладушка]

Не окрашивались.Какие были сорта не помню.

С окрашиванием в наших сибирских условиях ОГ,конечно,сложно.Лето короткое,не успевают.Но сейчас такие сорта,которые можно употреблять в технической спелости,даже уже в июле,они не горчат.Ну а так снимать зелёными и дозаривать.(У нас дозариваются плохо,много отходов)

[борисыч]

Доломит/мел раскисляет за 7-10 дней, а скорлупа чем хуже?

В доломите кальций в минеральной форме(карбоната) и существует формула химического взаимодействия его с кислотами. В скорлупе кальций в органической форме. И формулу его взаимодействия с кислотами может назовете?

[den]

В скорлупе кальций в органической форме. И формулу его взаимодействия с кислотами может назовете?

Чего? Такой же карбонат кальция на 95%. Тот же жемчуг - карбонат кальция, который какая-то там царица растворила в уксусе.
Вот прям "органического" кальция в природе почти и нет, подобно "хелатному"/гемовому железу. Есть белки - переносчики кальция, но вот чтоб кальций был крепко связан органикой и именовался "органическим", такого нет. Щелочные и щелочноземельные металлы не образуют прочных комплексов, как железо, медь и др.

[ЗояК]

Не удобно и нетканка за 2-3 года рассыпается, надоело так, хочу опять попробовать без дуг,

А я лет 5-6 назад вообще отказалась от ОГ , перцы не окрашивались, так и стояли до конца зелеными ( ну несколько перчин успевали окраситься), плодов мало( я же люблю крупные перцы, поэтому и сажала крупные и конусовидные и кубовидные и прочее. Хотя лето у нас , как я уже писала, в нашей местности супер жаркое и сухое (кроме 2024года)
Теперь только в теплице и максимум 10-12 перцев на 5 метрах - все первые плоды окрашиваются с середины июля, и так по мере появления новых по середину сентября.
Вот так у меня, может быть у других и краснеют в ОГ, сорта ,наверное, подходят.

[Нюра]

Про скорлупу. Я ее обычно в компост кидаю. Этим летом разворотила кучу, которой уже лет 8, скорлупа как новая только коричневая по цвету стала.

[den]

разворотила кучу, которой уже лет 8, скорлупа как новая только коричневая по цвету стала.

Большое значение имеют
- площадь соприкосновения, равносильно степени помола.
- кислотность, может эта куча поливалась щелочной водой со скважины.
- ингибирующие добавки. Часто это - фосфаты. Например, поверхность железа фосфатируют от ржавления.
Если применяем доломит, то это, именно, мука. Дроблёнка не подходит.
Иван Русских предлагал вносить мраморную крошку, кстати, это тоже карбонат кальция ... ну, ну

[Нюра]

Большое значение имеют
- площадь соприкосновения, равносильно степени помола.
- кислотность, может эта куча поливалась щелочной водой со скважины.
- ингибирующие добавки. Часто это - фосфаты. Например, поверхность железа фосфатируют от ржавления.
Если применяем доломит, то это, именно, мука. Дроблёнка не подходит.
Иван Русских предлагал вносить мраморную крошку, кстати, это тоже карбонат кальция ... ну, ну

Никакого помола, скорлупа как есть. Никакого полива кроме дождя, никаких добавок компост натурель.

Для себя решила, что скорлупа без специальных танцев будет лежать в естественном виде долго. Это не значит, что она совсем бесполезна, но и раскисление от нее никакое.

[den]

Это не значит, что она совсем бесполезна, но и раскисление от нее никакое.

Ну, у нас доломитовая мука подорожала в два раза, порядка 180 р/4кг.
Даже вносить по минимуму уже небюджетно.
В ИМ бывают упаковки по 25кг, но там по отзывам и фото странное.
Если есть источник скорлупы, то почему бы и не помолоть?

[борисыч]

Чего? Такой же карбонат кальция на 95%.

Я выше имел ввиду, что яичная скорлупа состоит из кристаллов карбоната кальция ,но они стабилизированы белковой матрицей, которая играет определенную роль в процессе минерализации. Погружаться в глубже в эти определения не желаю. Но раскислять эффективно почву яичной скорлупой рекомендаций не встречал. И если уж имеется такое желание ее так использовать, то рекомендацию знаю только одну-ее сжечь, т.е. перевести в зольные остатки и в дальнейшем использовать как щелочное удобрение.

[Luba52]

а где купить спец.подвой для перца?

В ИМ арбузятня были. Их мало. БЕДРОК F1, АНТИНЕМА F1

снижает риск поражения вершинной гнилью и препятствует сбросу плодов.

Саму прививку видел у Юрия Урбанского на ютубе.

Купила в Арбузятне, спасибо за ролик, будем пробовать!

[Luba52]

И почему при применении кальциевой селитры она проявилась так массово в этом году? Должно было быть наоборот, вроде. Внесение селитры ни с чем не смешивала, делала интервал 10 дней. Потом вносила комплекс от фертики.

В Вот тебе и урок по агротехнике...

Конечно урок . И почему надо считать ,что только внесение кальция(с той же кальциевой селитрой) в почву должно решать проблему вершинки полностью. Известно же , что это только необходимое ,но не достаточное условие ее возникновения. Об этом уже ранее говорилось, что например на томате 13 причин, а перцу(как родственный томату) их тоже не избежать при выращивании в не оптимальных условиях. Посмотрите ,возможно какие то из них в своей практике выращивания перца и увидите. Это первое. А второе, питательный раствор при выращивании перца(как и других культур) должен конечно по своему составу минэлементов отличаться по фазам развития, но так ,чтобы в нем отсутствовал какое время тот или иной минэлемент и тем более такой важный для растения как кальций это ни где не рекомендуется. Поэтому практика, сначала вносить кальциевую селитру, а потом ее не вносить, а вносить например минкомплекс Фертика(в которой кальций отсутствует )не правильная. Кальций должен быть постоянно в питрастворе в рекомендованном соотношении с другими минэлементами такими как азот, калий. И если Вы считаете , что причина вершинки это то, что Вы стали использовать минеральные удобрения вместо только органических-ну так возвращайте прежнюю практику(вместо того чтобы разбираться в причинах СВГ).

Думаю, небывало морозный май, а я ещё умудрилась в апреле высадить, все заморозки простоял в ОГ. Правда в термосе, но по времени морозило дольше, чем обычно. Долго не поступал кальций.