Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Да, наконец-то и у нас грибы пошли. Вчера с мужем за полчаса ведро красных набрали, а свекровь белых груздей нарубила

Кузя!!! Хочу к тебе....вот уже который год не могу попасть в лес за НОРМАЛЬНЫМИ грибами.....

Светлана, наши леса - одни буреломы, малинники. Вот нашли одно местечко, туда и ходим. Там только красные растут и мухоморы, потом пойдут зеленушки и рядовки. А так, милости просим! Завтра в лес хотим, посмотрим, кого поймаем!

Кузя! Белые грузди я последние 10 лет видела только на картинках или в банках на вологодской дороге.....

Светлана, белые грузди для нас просто находка, они у нас редкость. Видимо сейчас волна пошла, подруга тоже набрала груздей, только совершенно в другом направлении.

Таня! Грузди соленые сухим способом....это сказка!!! Сама никогда не делала, но пробовала....

Кузя68 писал(а):Завтра в лес хотим, посмотрим, кого поймаем!

Ну, вот наловили красненьких:D !!!Попали под жуткий дождь, но и это нам не помешало!
Мой папа с огурцами в кармане

Таня! Супер!!! А папа доволен....на лице улыбка!!! Грибы замечательнейшие....у нас лес пустой....ничего!!! Только валуи и трутовики.....(пойду разморозу прошлогодние подберезовики.....так захотелось грибов!!!)

Света, спасибо! Папуля лет 15 в лес не ходил, ноги больные, еле ходит, вывезен насильственным образом Сказал, что просто счастлив!Муж у меня жадный до грибов, так что в субботу опять в лес.

Татьяна! Замечательная фотка с папой, видно, как он счастлив
Свет! У нас и поганок нет. Будем надеяться, что начавшийся дождик свое дело сделает.

Иду я сегодня часов в 9 вечера вдоль Тимиряз.парка, дождик только пошел, чуть землю смочил, и вдруг...откуда ни возьмись - таааким великолепным грбным духом откуда-то повеяло! Ну, думаю, глюки от неисполненного грибного желания. И тут слышу сзади - пара шла - женщина мужу говорит - господи, как грибами-то пахнет! Вот откуда это, что ли они прям там так поперли под землей, что и дух вон - в смысле вытеснили свой дух из-под земли на воздух?! А там, глядишь, и сами покажутся?! А тут и мы с ножиками!!!

Liz@ писал(а):Иду я сегодня часов в 9 вечера вдоль Тимиряз.парка, дождик только пошел, чуть землю смочил, и вдруг...откуда ни возьмись - таааким великолепным грбным духом откуда-то повеяло! Ну, думаю, глюки от неисполненного грибного желания. И тут слышу сзади - пара шла - женщина мужу говорит - господи, как грибами-то пахнет! Вот откуда это, что ли они прям там так поперли под землей, что и дух вон - в смысле вытеснили свой дух из-под земли на воздух?! А там, глядишь, и сами покажутся?! А тут и мы с ножиками!!!

Мда, грибной дух - это сила!
Вчера пришлось переться до дачи от трассы (нашего дачного -рейс отменили).Дорога идёт через дубовый пролесок, такой прозрачный с редким кустарничком.
И вот этот самый грибной дух возьми и потяни меня туда - всего на пять минут .
Когда очнулась в отвороте кофты неизвестные мне, но ужасно ароматные, грибы и от той дороги далековато, а впереди дачные домики. Ладно, иду к ним вижу дорогу, но до неё полоса из колючей ползучки (я в бриджах). Выбора нет - только вперёд!
Итог: грибы на помойке;
ноги ниже колена ободраны;
бриджи из белых стали серыми;
на дачу пришла в12 часов дня, выйдя из дома в 8,30ч.(езды до дачи 1час)

Вчера по утру удалось грибов "нарвать"... Часа за два.



А этот дружок вырос прямо на "огороде":

ivigni писал(а):Вчера по утру удалось грибов "нарвать"... Часа за два.

Везет же! А тут хоть поганочку какую увидеть ...

Ален! Небезызвестный Игорь Суханов нарезал на ВВЦ целую сумку свинушек, супруга чистить естественно не стала, отдали соседке. Она была в курсе, где они нарезаны, но с удовольствием взяла.

Сегодня с утреца в 6 часов преодолела свою лень и в обход новой рабицы отправилась по грибы на соседний заброшенный заросший березами участок. В итоге 9 белых и пяток сыроежек.
Уже дома. Уже пожарили и съели. Плоды следующего подвига преодоления рабицы надо бы сфотографировать(и где же у нас та камера валяется...).
С уважением, Вера

тамара писал(а):Ален! Небезызвестный Игорь Суханов нарезал на ВВЦ целую сумку свинушек, супруга чистить естественно не стала, отдали соседке. Она была в курсе, где они нарезаны, но с удовольствием взяла.

Вообще то, кушать свинушки крайне не желательно ...

И все об этом знают, но дело лично каждого.

ivigni писал(а):Вчера по утру удалось грибов "нарвать"... Часа за два.

<a target="_blank" href="http://radikal.ru/F/i057.radikal.ru/110 ... html"><img src="http://i057.radikal.ru/1108/9d/cca8fca03bcat.jpg"></a>

Красота да и только !!!

В этом году столько грибов в лесу, что жалеть о том, что не решился на посадку, не пришлось ) Одних моховиков - хоть косой коси

И не говорите, год нынче грибной ...впрочем, как и прошлый.

Москвичи, а у вас как с грибами?...пошли? У нас уже опята осенние пошли.

Кузя68 писал(а):И не говорите, год нынче грибной ...впрочем, как и прошлый.

Москвичи, а у вас как с грибами?...пошли? У нас уже опята осенние пошли.

КРАСОТЕНЬ!
А в нашей дачной местности

lucienna писал(а):
А в нашей дачной местности

Обидно:(

Мы собираем грибы на границе Шатурского района с Рязанской обл.. Звонили знакомым. сказали леса сухие грибов нет. Но мы рискнем съездим на прверку в воскресенье. Потом отпишусь.

И у нас в Орехово-Зуевском - сухо и . А в Москве повсеместно шампиньоны полезли в огромных количествах! Хороший прогностический признак. И коллега тут хвастался фотками с подосиновиками и подберезовиками - МО где-то по Каширке. Низкий старт... Взяла отпуск на 2 недели, пусть попробуют не пойти!

Татьяна! Это просто кошмар....ну чего ты душу травишь.....я даже грибной запах почувствовала.....пойду опять замороженные с прошлого года жарить....

Кузя68 писал(а):И не говорите, год нынче грибной ...впрочем, как и прошлый.

Москвичи, а у вас как с грибами?...пошли? У нас уже опята осенние пошли.

Ох...ну и красотища..!!
У нас так же грибы есть..Вчера настригла подосиновиков много..,(их вообще было много в этом году)..,а сегодня белые и подберёзовики.Ведро 15 лит. за 2 часа набрала.



Вот такие красавцы..Все крепкие..Как из сказки..Душа поёт..!!



Моя девочка помогает мне разобрать "добычу"...
А уж какой супчик мы сварили..

Лидия.Андр., да у Вас не грибы, а ГРИБЫЩИ ! Просто Супер! и ассортимент такой богатый отличная "добыча" , на 5+!!!

Светлана писал(а):Татьяна! Это просто кошмар....ну чего ты душу травишь.....я даже грибной запах почувствовала.....пойду опять замороженные с прошлого года жарить....

Светочка, извини, я не специально ...просто, уж очень похвастаться ХОЦА!

Кузя68 писал(а):И не говорите, год нынче грибной ...впрочем, как и прошлый.

Москвичи, а у вас как с грибами?...пошли? У нас уже опята осенние пошли.

Красавцы!!!

Лидия.Андр. писал(а):


Вот такие красавцы..Все крепкие..Как из сказки..Душа поёт..!!



Моя девочка помогает мне разобрать "добычу"...
А уж какой супчик мы сварили..

А, кто-то говорил, что под Москвой грибов нет ...

Кузя68 писал(а):И не говорите, год нынче грибной ...впрочем, как и прошлый.

Танюш, какие классные красноголовики - настоящие толстяки!!! Случайно в эту тему забрела, обычно все грибами в "трепе" хвастаются, чуть не пропустила такую красоту.
А у нас до сих пор глухо... На рыбалку ездим, каждый раз крюк 40 км делаем, чтобы грибы в лесу проверить - пустота, ни людей, ни грибов Но в лесу впечатлений хватает. В четверг заехали, смотрим на нашем пятачке, где машину всегда ставим, какая-то кочка серая сидит, подъехали вплотную - заяц! Красивый такой, серый и огромный. Ну, естесственно, даже камеру открыть не успела - ускакал перед самым носом. Никогда не видела зайцев в этих местах, довольная... Пробегали по нашим точкам целый час, только пять маленьких белых нашли и два красноголовика, и те червивые, оставили на "пятачке" зайцу или белке. Потом, из глубины леса, со стороны болота, раздался звериный рев... несколько раз. Чего-то на меня такая паника напала, сразу воспоминания детства об Архангельской области нахлынули. Мужу говорю: "Ну его нафик, поехали рыбу ловить". Он у меня дитя города, сразу согласился. Всю дорогу себя успокаивала, что это лось был, а не медведь. Хотя о медведях в этих местах не слышала, только о волках и кабанах, да и следов не видела - медвежьи я с детства знаю, ни с чем не спутаю. Если узнаю, что медведь там появился, то точно без грибов останемся, боюсь их до ужаса. Впрочем, день прошел не зря - наловила щук, обловила мужа вчистую, опять довольная. Ну вот, отчиталась, в общем.

Сообщение для Тамары: опята уже пошли.
На юге Подмосковья, по крайней мере))

ks писал(а):Сообщение для Тамары: опята уже пошли.
На юге Подмосковья, по крайней мере))

У нас на западе тоже вовсю топают. )))

Аленка писал(а):

ks писал(а):Сообщение для Тамары: опята уже пошли.
На юге Подмосковья, по крайней мере))

У нас на западе тоже вовсю топают. )))

А у нас на далеком западе практически нет грибов. Может Аленкины опята дойдут до нас.

ks писал(а):Сообщение для Тамары: опята уже пошли.
На юге Подмосковья, по крайней мере))

Сергей! Спасибо! Я их уже видеть не могу. В понедельник муж закатал 10 банок, вчера еще принес банок на 20 у нас их косой коси, только времени в обрез. Вчера даже дочистить не смогла - просто одурела. щас дочистила и варю последнюю порцию.

тамара писал(а):

ks писал(а):Сообщение для Тамары: опята уже пошли.
На юге Подмосковья, по крайней мере))

Сергей! Спасибо! Я их уже видеть не могу. В понедельник муж закатал 10 банок, вчера еще принес банок на 20 у нас их косой коси, только времени в обрез. Вчера даже дочистить не смогла - просто одурела. щас дочистила и варю последнюю порцию.

Во как! А у нас - в понедельник на прошлой неделе видел на тестовом пеньке первые зародыши, потом как-то всё некогда было сходить проверить. Вчера мама с дачи доложила, что ходила и собрала, но пока немного.
Грибов много не бывает, но чистить................ Сам на той неделе сидел до полчетвёртого ночи с двумя корзинами и ящиком))) Не опят, правда.

ks писал(а): Вчера мама с дачи доложила, что ходила и собрала, но пока немного.

Сергей! У нас они в этом году растут как-то локально, где-то густо, а в большинстве мест пусто. вчера соседи пошли - принесли на дней корзинок, ходили 3 часа, муж за 45 минут набрал 2 сумки и оставил кучу несрезанных. Вернулся и отвел на это место соседей. уж как они были довольны, соседка аж до земли ему кланялась

У нас опята и красноголовики еще на той неделе пошли, но мы ведь фанатики белых, а их все не было и не было... Сегодня, как всегда, перед рыбалкой, завернули в лес проверить, особо и не надеясь - все-таки уже 15 сентября. И, даже в потемках (примчались за 170 км. в 6-30 утра, как ненормальные ), сразу откопали малюсенькие белые. На рыбалку, естественно, сил уже не хватило, до двух часов пробегали по лесу. Домой увезли всего лишь 25 литров, и, примерно столько же оставили в лесу - очень много червивых, даже совсем еще маленьких, грибов Только что закончила обрабатывать.
ссылка не работает
Перебираем:
ссылка не работает
Ну, и таких много:
ссылка не работает

Ой, Тань, какая красота а я и опятам рада. Кстати муж сегодня поинтересовался ценами. 2 белых и один подосиновик - 200 р, маленькая кучка опят, из которой ничего не сварганишь - 100 р. а я как раз только вчера подумала, но почему у нас грибы такие дорогие? их не сажать, ни поливать, ни подкармливать не надо в отличие от овощей.

Тамара, спасибо! У нас тоже очень дорого грибы стоят. В этом году не спрашивали, а в прошлом, трехлитровое ведерко маленьких белых, на рынке и на трассе, чуть ли не за 500 рублей продавали. В то же время, машины в лесу стояли, и скупали белые грибы у населения, кажется, по 110 руб. за кг., и местные жители этому рады были. В деревнях работы нет, многие люди, только продажей дикоросов живут... Наверное, отсюда и складывается такая цена... Муж сегодня прикинул - у нас на бензин, за одну поездку за грибами или на рыбалку, выходит, примерно 800 руб., не мало с нашими зарплатами. Но, опять же, где еще столько удовольствия получишь? По-моему, лучше провести день на рыбалке, или в лесу, чем отдать те же 800 рублей за 1 час в боулинге.

Ребят, а грибы еще не сошли?

Грибов в этом году-НЕМЕРЯННО У нас СТОЛЬКО не ьыло никогда!!!! я и насолила и намариновала и насушила и наморозила,осталось только варенья из них наварить и компотов накрутить
Мужу сказала,что б не приносил больше!!! А у него теперь ЭТО называется "Я с собаками гулял"(у нас 2 большие собаки,выгуливаем специально)...вот сейчас опять корзина белых с подосиновиками

а у меня грибных запасов и так уже лет на 5 вперед!!

В субботу было -5 и я решил сбегать за свежемороженными грибами. Нашёл всего 2 подосиновика и соленух чуток. Звенели от удара и не резались...

Североамериканская форма вешенки. Выросла на даче.
Снимок сделан 4 ноября, звенела...

Дорогие садоводы, прикупила я мицелий для простого разведения вот такого грибочка
http://flowerdance.ru/product_info.php? ... -----.html
Есть у кого опыт по выращиванию сего чуда?

Н-да... Ну, 140 руб, - небольшие деньги за науку. В следующий раз погуглите, что ль, прежде, чем покупать. Хоть тут http://ru.wikipedia.org/wiki/%D2%F0%FE%F4%E5%EB%FC
Итальянский белый трюфель еще НИКОМУ не удалось вырастить искусственно.

Liz@ писал(а):Н-да... Ну, 140 руб, - небольшие деньги за науку. В следующий раз погуглите, что ль, прежде, чем покупать. Хоть тут http://ru.wikipedia.org/wiki/%D2%F0%FE%F4%E5%EB%FC
Итальянский белый трюфель еще НИКОМУ не удалось вырастить искусственно.

Получается НК обманывает? Вроде, серьёзная организация.. По ссылке, которую Вы дали, пишут:
Вопреки распространенному заблуждению, трюфели всё-таки можно культивировать. Успешные попытки были уже в 1808 году.

Вы дальше читали? Что трюфели - черные, а не белые, и КАК их удалось культивировать - сеяли желуди именно с тех дубов, под которыми они росли, и только под этими дубами трюфели и выросли потом. У вас есть такие дубы? Да несерьезно это все, конечно, это развод. Потому трюфели и стоят таких бешеных денег, что ну не разводятся они. К сожалению

А я вот тоже заитересовалась трюфелями.
Имею опыт: выращивала шиитаке (первая волна грибов, потом загубила), сейчас жду вешенку (два суб/блока, один правда с плесенью), развожу грибы в огороде среди берез (еще ни одного не выросло, но всему свое время)!
Жажду:
1) еще раз посадить шиитаке, но уже на бревнышках,
2)хочу ямабушитаке, тремеллу и трюфели (в огороде есть молодой дубок и ни одной рядом пихты-сосны-лимона).

Коллеги-садоводы! Подскажите, пожалуйста, есть ли у кого-нибудь опыт выращивания вешенки из мицелия (палочки с грибницей)? Купила 3 разных, на пакете информация есть, а все равно, не совсем понятно, куда лучше энти пенёчки поставить?