Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Василий писал(а): ↑11.01.2020, 11:09 Какой размер яблок

Яблоко некрупное около 120г, зелёное. Плоды по размеру крупнее плодов сорта Северный синап. По спазмам я был предупреждён. Однако, был лопухом, не поверил. Выбрал два крупных яблока. Страдал до утра. Яблоки были мартовские, зелёные, твердые. Яблоня Белорусский синап в моём регионе менее зимостойка чем, например, яблоня сорта Серуэл.

Кто хочет поговорить про дубильные вещества в яблоках проходите сюда - viewtopic.php?p=827342#p827342. А тут давайте про белорусские сорта.

Про Зорку хочу сказать. В этом холодном году набрала вкус под Ярославлем, очень приличное яблоко было, Жаль мало только.
Имант на участке в Калужской области был , отличный вкус и кондиции.
Общее ощущение по всем сортам, что сроки хранения сильно сократились

Андрей Васильев, Может сроки сохранились в этом сезоне из-за теплых погребов? В прошлом сезоне-да, там многие запоздали со сбором урожая, многие сорта перезрели, в этом теплые погреба сильно повлияли на сроки хранения.

Василий писал(а): ↑10.01.2020, 21:14 Кто-нибудь пробовал Бел. Синап на клонах? Увеличивается размер яблок? Яблоко то неплохое. Вкус,прямо сейчас, хороший.

Пока особой разницы в размерах не заметил
Бел. синап на вегетативном (Урал-5) подвое На семенном Вот как характеризуют размер авторы сорта Сюбаровы: "Плоды однотипные, овальной формы, высота 76 мм, диаметр 62 см. Средний вес 120 г."

Осень писал(а): ↑14.01.2020, 12:41 Пока особой разницы в размерах не заметил
Бел. синап на вегетативном (Урал-5) подвое

Но п/к подвои вроде размер не увеличивают?

vp писал(а): ↑14.01.2020, 14:16 Но п/к подвои вроде размер не увеличивают?

А как же 62-396,пулукарлик по нынешней шкале,размер чуток раздувает.

Zener писал(а): ↑14.01.2020, 15:02 А как же 62-396,пулукарлик по нынешней шкале,размер чуток раздувает.

Регулярно, или при первом плодоношении? При первом и сильнорослый увеличивает.

vp писал(а): ↑14.01.2020, 15:45Регулярно

Так точно,регулярно.

vp писал(а): ↑14.01.2020, 15:45

Zener писал(а): ↑14.01.2020, 15:02 А как же 62-396,пулукарлик по нынешней шкале,размер чуток раздувает.

Регулярно, или при первом плодоношении? При первом и сильнорослый увеличивает.

Регулярно, но не все сорта, зато некоторые прилично "раздувает". Тот же Хани Крисп, у меня был на 62-396, потом перешел на свои корни и размер в полтора раза уменьшился + периодичность появилась...

Осень писал(а): ↑14.01.2020, 12:41

Василий писал(а): ↑10.01.2020, 21:14 Кто-нибудь пробовал Бел. Синап на клонах? Увеличивается размер яблок? Яблоко то неплохое. Вкус,прямо сейчас, хороший.

Пока особой разницы в размерах не заметил
Бел. синап на вегетативном (Урал-5) подвое
Белорусский синап-19-3.JPG
На семенном
Белорусский синап-19-5.JPG
Вот как характеризуют размер авторы сорта Сюбаровы: "Плоды однотипные, овальной формы, высота 76 мм, диаметр 62 см. Средний вес 120 г."
IMG_1687.JPG

Сорт достойный и по напрасну забытый многими. Сроки лежки и кондиции плода при этом лучшие, ящик сгниет а он лежит. Ранее даже хранили под снегом в соломе в буртах, без проблем. Но вкус для тех кто любит с кислинкой, при хранении становится более сладким. Выход сока очень большой. На клонах пробовали и растут от 62-396 до 106—13 окрашивается лучше бок, размер больше - хотя сорт изначально под семенной сделан. Созревает на клоне до двух недель раньше. Плоды более ровные по форме, на семенном кособокие это особенность синапов. В саду от деда осталось деревьев 10 , садил с Коваленко еще, до сих пор все растет и плодоносит отлично, вал плодов.
По Урожайности даст фору многим сортам.

Продегустировал в течение 2-х недель 4 сорта бел. Селекции: Память. Сикоры, Бел. синап, Заславское, Вербное. Память Сикоры: самое вкусное из этой 4-ки и самое непрезентабельное. Подвявшее, неказистое, мелкое. При этом очень вкусное, уже рыхловатое, но сладкое, с изюминкой. При должном хранении, для себя, очень достойное. Буду опять у себя сорт восстанавливать, несмотря на существенные недостатки в виде периодичности, недостаточной зимостойкости. Бел. Синап. Сладкое яблоко, нет изюминки как у П.С и чуть менее сладкое, но вкусное яблоко, второй год пробую и второй год приятно удивлен. Вербное. Мякоть самая крепкая и сочная, лучшие кондиции, возможно просто лучше хранилось. Вкус с какой то небольшой горчинкой, скорее приятной, но слишком кисловатое, вернее недобор сахара, не мое однозначно, хотя внешний вид очень даже товарный. Заславское. Самое красивое и товарное из этой четверки. Мякоть в хороших кондициях. Пробовал в декабре, подкупил внешний вид, думал не дошло, по вкусу- полная кислятина, даже для меня. Попробовал сейчас- такая же кислятина. Сколько раз пробовал, столько раз ставил на нем крест, в этот раз, наверно, окончательно.

Белорусское сладкое. Саженец -подарок Романа Кoлядина.Подвой культурный 56-118.В ушедшем сезоне впервые заплодил на третий год жизни.Яблочки не все были крупными.Недоразвитые-мелкие удалил.Может сказалась нехватка воды.На хранение убирать не стали - съели после небольшого дозаривания.Сороки на ветках стали расклёвывать.За три года не выше полутора метров.
Спасибо,Роман!Яблоки всем понравились!

Василий писал(а): ↑16.02.2020, 16:57 Продегустировал в течение 2-х недель 4 сорта...

Подписываюсь под каждым словом. С учётом того, что с Бел. синапом знаком в общем несильно, но впечатление аналогичное.
Пару замечаний из географии/условий. Память Сикоры у меня в подвале с земляным полом практически не вянет по весну включительно, если не съели. Сорт лучше большинства других устойчив к весенним заморозкам.
А Заславское в этом периоде было уже не кислятиной, а НИКАКИМ. ) Давно убрал - не помню, кого первого, его или Вербнае.

Dim, По поводу Памяти Сикоры и Бел. синапа, о вкусе и внешнем виде которых рассказывал Василий, .
Хочу добавить пару слов. Яблоки это из моего сада. Хранились в очень не подходящих условиях. Зимы нету , везде тепло. Влажность тоже не подходящая. Поэтому и внешний вид уже на троечку. Пам. Сикоры - имеющая более мелкозернистую мякоть, сдалась первым
Бел. синап - погрубее мякоть, ещё держится.
Конечно это не правильно, но Пам. Сикоры пробовал сразу после съёма . Сочное, кто любит яблоки с хорошей кислинкой, думаю
были бы рады такому вкусу. Нет такого - чтобы челюсти сводило. В лёжке становится сладким.