НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Витал]

Орловское полесье

[Витал]

Сеянец Титовки

[Витал]

Поливитаминное

[Виктор Браткин]

Курьер (Казанское юбилейное)
(Дружба народов х Уэлси)

Дерево среднего роста, с округло-пирамидальной кроной, умеренно загущенной, густо облиственной, с ветками, отходящими от проводника под углом 60 градусов, кольчаточного типа плодоношения. Плоды выше средней величины массой 150 – 160 г, одномерные округло-конической формы, с прочной кожицей, окрашенной по всей поверхности.
Мякоть плода белая, мелкозернистая, сочная, плотная, приятного кисловато-сладкого десертного вкуса. Срок потребления в свежем виде сентябрь – ноябрь. Степень устойчивости генотипа на уровне Ренета Черненко.
Особенности сорта: высокая скороплодность (вступает в плодоношение на второй год жизни), умеренный рост дерева, полная окраска плодов (ярко-красная окраска по всей поверхности), высокие вкусовые качества.
Из статьи Г.Я. Щербенева «Выведение сортов яблони для интенсивных технологий».

[Игорь Иванов]

Пепин шафранный. Зимний сорт с неповторимым винным вкусом. Интересна история, как "Пепин шафранный" конкурировал с "Уэлси" в конце 80-х в Подмосковье... В то время крупнейший плод.совхоз Подмосковья посадил 3 квартала нового для себя сорта "Уэлси" ...Первый урожай - яблоки очень красивые и на "Пепин" уже никто не смотрит...Работники сада для зимнего хранения набирают себе "Уэлси" и "Пепин" по привычке...На второй год "Уэлси" уже никто не брал, а таскали свой проверенный "Пепин шафранный"...Это народная оценка вкусовых качеств...Все кануло в Лету... А теперь спрос на "Уэлси" опять возрос, а "Пепин шафранный" в небытие....А жаль..
На первом месте из зимних сортов в моем саду "Память Ульянищева"; второе место - "Имант"; на третьем месте - "Московская поздняя" и "Пепин шафранный".

[Колядин Роман]

На первом месте из зимних сортов в моем саду "Память Ульянищева"; второе место - "Имант"; на третьем месте - "Московская поздняя" и "Пепин шафранный".

Игорь выращивали ли Вы сорта: Сябрины,Надзейны,Память Сюбаровой?

[Алина]

/

Игорь выращивали ли Вы сорта: Сябрины,Надзейны,Память Сюбаровой?

Из интересующих Вас сортов, приглянулся по вкусу только один - Сябрина. Да и по внешнему виду лучше всех. Можно есть с дерева и хранится хорошо. Первое яблоко попробовала в год прививки. На второй год около 12-14 яблок, точно не помню.

Урожайность у всех 3-х стабильная, регулярная, большая. У меня не подмерзали.
Надзейны - товарные яблоки и очень посредственный вкус. Убрала из сада года 4 назад. Первый урожай на 2 год после прививки - 6 шт.

Память Сюбаровой - то же, вкус не мой, в хранении вкус не улучшается, а наоборот стирается. Да, и осыпается сильно. Относительно вышеперечисленных сортов, позднее вступает в плодоношение. У меня - на 3 год. Планирую убрать в этом сезоне.

Все сорта выращивала в прививках на уровне до 1,5 м от земли.

[Игорь Иванов]

Бельфлер китайка
Съем 2013 года.

[Эльвир]

Бельфлер китайка.
Съем 2013 года

P1040086.JPG

P1040073.JPG

Ну очень плоды моей неизв. яблони(с местного питомника )похожи на нее...Можете сфотографировать листья Вашей яблони или описать вкус?

[Колядин Роман]

Алина, какие сорта показали себя лучше всего на вашем участке?

[Алина]

С учетом моих вкусовых пристрастий.
Китайка Керр - дерево
Кремовое =дерево

остальное-прививки, с плодоношением 2 года и более

Китайка Моника
Памяти Тихомирова
Афродита
Имант
Сябрина
Кальвиль Краснокутский
Ровесник Гагарина
Памяти Липунова

[Колядин Роман]

Кальвиль Краснокутский

Судя по названию вкусный сорт:)))

Можите что-нибудь написать про этот сорт?

[Алина]

Сорт удачный во всех отношениях.
Яблоко, приятное на вид, среднего размера желтоватые с розовато-оранжевым бочком-загаром. Скороплодный в прививке на высоте 1,2 м на 2-ой год 2 плода, на 3-ий год 16. Размер плода средний, в граммах не взвешивала. Кушать можно уже сейчас кисло-сладкое очень приятное. Осы и шершни с удовольствием надкусывают. Гонять устала. Такая же картина и в предыдущие плодоношения.Через 4 недели будет сладко-кислое. Как хранится сказать не могу. Съедается. Как дерево у меня не потянет по зимостойкости. В прививке - очень нравится. Фотографию смогу выложить на следующей неделе.

Изначально. выбирала сорт по вкусу. После помологии на МОИП совершенно разные люди, разного пола и возраста (разброс 39, 47, 74, 78 лет), вкусу которых я полностью доверяю, не сговариваясь. оценили по высшему баллу 4.8 3-и сорта, один из которых был Кальвиль Краснокутский. Ни один из них не знал оценки других участников помологии. В беседе, каждый подчеркнул достоинства сорта.

Назову и 2-а оставшихся сорта: Ровесник Гагарина, Россошанское вкусное.

Эти сорта и были привиты мной на Летнее Полосатое. Россошанское вкусное(оно же Изумительное) было привито позднее на 2 года. В этом году первое плодоношение. Так что результата пока нет, не пробовала.

[vp]

не сговариваясь. оценили по высшему баллу 4.8 3-и сорта, один из которых был Кальвиль Краснокутский

Назову и 2-а оставшихся сорта: Ровесник Гагарина, Россошанское вкусное

Сергей (babay133), спрашивал о проверенных сортах. Вот например. Они "гуляют" в МОИПе лет 35. (Россошанское вкусное бывший э/с -76125).

[babay133]

Виталий Петрович, это ведь значит, что эти сорта действительно лучшие по вкусу, почемуто про них почти ничего неизвестно за этот немалый срок. Кальвиль Краснокутский пробую третий год, первый у своего знакомого, в том году были единичные плоды у меня, в этом году плодоносит целая ветвь. Сорт поспевает один из последних, плоды не крупные, уплощенной кандилевой формы, желтый с красным бочком, вкус очень достойный, мякоть твёрдая, скалывающаяся, кисло- сладкое или наоборот - очень вкусное и красивое яблоко. Позже постараюсь выложить фото этого года. Россошанское вкусное в этом году привил у себя по рекомендациям, буду ждать плодоношения, а вот в Ровеснике Гагарину стал сомневаться, прививка его под вопросом.

[Колядин Роман]

а вот в Ровеснике Гагарину стал сомневаться, прививка его под вопросом.

Сергей , в том смысле, что пересорт?

[babay133]

а вот в Ровеснике Гагарину стал сомневаться, прививка его под вопросом.

Сергей , в том смысле, что пересорт?

Нет, в том что он мне нужен.
Возможно у меня и ложные сомнения.
Пока его у меня нет.

[Виктор Браткин]

ВЕСЯЛИНА
59-13/27 (Джойс х Уэлси) х 58 – 3/13 (Бабушкино х Лавфам)

Авторы сорта: Г.В. Коваленко, Д.В. Гракович, Г.М. Марудо, З.А. Козловская, В.М. Евдакименко
Сорт зимнего срока потребления белорусской селекции. Высокозимостойкий, зимних повреждений после зимы 2009 -2010 года в условиях моего сада по сорту Весялина не наблюдалось. Устойчив к заболеваниям коры. Обладает высокой устойчивостью к парше ( но в моём саду в 2008 году – эпифитотийном по развитию парши наблюдалось поражение паршой отдельных плодов).
Дерево среднерослое, быстро растущее. Крона округлая, средней густоты, ветви расположены компактно, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Преобладающий тип плодоношения – кольчаточный. Молодые деревья плодоносят на концах однолетнего прироста.
На семенном подвое вступает в плодоношение на 4 – 5 год после посадки в сад. Плодоношение регулярное, урожайность только средняя(Сухоцкий 2009), предуборочное опадение плодов отсутствует.
Однолетние побеги коричнево-красные, опушенные. Листья средние, темно-зеленые, матовые с нежной нервацией, край листа волнистый, пильчатый.
Плоды достаточно крупные (160 г ), одномерные в урожае, обладают высокой товарностью и транспортабельностью. Форма плода округлая или округло-коническая, поверхность широкоребристая. Воронка широкая, мелкая, оржавленность зеленого цвета, не выходит за пределы воронки. Плодоножка кроткая, средней толщины, также не выходит за пределы воронки. Плоды как бы сидят на ветке очень прочно (напоминают спуровый тип плодоношения). Блюдце мелкое, среднее, слабо бугристое, чашечка крупная, не опадающая, полуоткрытая. Основная окраска в момент съёмной зрелости зеленоватая, покровная – по большей части плода размытая тёмно – красная с фиолетовым оттенком на большей части плода. Кожица плода тонкая, очень плотная, с сильным восковым налетом. Подкожных точек много, они крупные, серые, хорошо заметные. Семенное гнездо небольшого размера, семенные камеры закрытые. Мякоть белая, плотная, у кожицы розоватая с прожилками розово-красного цвета внутри мякоти, очень сочная. В 2009году мякоть у плодов была окрашена в розовый цвет до семенной камеры. Вкус кисловато – сладкий, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4.5 балла/данные института плодоводства НАН Беларуси/. Срок потребления: октябрь – январь/данные из книги Сухоцкого 2009г/. По данным З.А. Козловской плоды сохраняются 165 дней. По моим наблюдениям плоды съедобны при съеме с дерева, личных наблюдений по срокам хранения нет.
Сорт Весялина был приобретён мною для замены сорта Лобо, но по вкусовым достоинствам Весялина уступает Лобо.
Сорт внесен в Госреестр селекционных достижений РФ в 2006 г для использования в Северо-Западном регионе.
Достинства сорта: высокая устойчивость к неблагоприятным факторам среды, , урожайность и стабильность плодоношения, отсутствие предуборочного опадения, высокое качество плодов, длительность их хранения без потери потребительских качеств, высокая транспортабельность.

[Виктор Браткин]

СТАХЕЕВСКОЕ

(Норис х Лобо) с последующим облучением стратифицированных семян тепловыми нейтронами. Дерево среднего роста, с округло-пирамидальной , умеренно загущенной, густо облиственной кроной, средней силой роста побегов, крупными листьями, ветками, отходящими от проводника под углом в 45 градусов и более. Характеризуется высокой урожайностью и крупными плодами красивой формы. Масса подов 180 г, округло-конической формы. Основная окраска - желтовато-зеленая, покровная –в виде размытого, нежно-красного румянца по всей поверхности плода. Мякоть плотная, белая, со слабым кремовым оттенком, мелкозернистая, сочная, гармоничная, десертного вкуса. Кожица тонкая, прочная. Срок потребления в свежем виде заканчивается в апреле. Уровень устойчивости генотипа по водоудерживающей способности однолетних приростов высокий. Пригоден для выращивания не только на семенных подвоях, но и в суперинтенсивных насаждениях. Рекомендуемые для выращивания зоны: Среднее Поволжье, Северо-Западный , Центральный и Центрально-Черноземный регионы.
Перепечатано из статьи Г.Я. Щербенева «Выведение сортов яблони для интенсивных технологий»

[alla]

Сообщения, не относящиеся к теме, удалила. Убедительна просьба писать только по теме!

[Витал]

Памяти Липунову

[Июнь]

Виталий, а как оно сейчас на вкус?

[Витал]

Виталий, а как оно сейчас на вкус?

Ольга, тут:
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... 66#p446466

[Витал]

Брянское

[Витал]

Шаропай

[Витал]

Краса Свердловска

[Витал]

Антоновка обыкновенная

[Витал]

Куйбышевское

[vp]

Куйбышевское

Сейчас бы я его ни за что не привил

[Эльвир]

Краса Свердловска

В 5-6 источниках смотрел фото- ну иначе они выглядят и покровный окрас другой...В Дарвино когда пробовал яблоко,тоже выглядел иначе...

[babay133]

Куйбышевское

Сейчас бы я его ни за что не привил.

Я бы тоже
Хоть яблоки большие, красивые, урожайные - есть их совсем не хочется по сравнению с другими.
Эти яблоки у меня созрели и все попадали до 5 сентября.

[Витал]

Орлик

[Витал]

Кандиль орловский

[Витал]

Анис полосатый
«Главным сортом в садах Поволжья является Анис и его разновидности. Плоды Аниса в огромных количествах потребляются в промышленных районах. Редко какой-либо из старых сортов может конкурировать с ним…..». И.В.Мичурин

[Витал]

Сеянец Титовки

Еще один вариант(клон). Мякоть как-будто налита соком. Вся пронизана красными прожилками, хрустящая.
Замечательный насыщенный винно-кисло-сладкий вкус. Понимаю, почему на протяжении больше века сорт столь популярен....

[Виктор Браткин]

СПАРТАН

Сорт канадской селекции (Мекинтош х Желтый Ньютаун), позднезимнего срока потребления.
На семенном подвое дерево умеренного роста, формирует округлую крону средней загущенности. Рельеф кроны неправильный, выдаются отдельные сучья. Скелетные ветви довольно толстые, большинство ветвей имеет хорошие углы отхождения. Тип плодоношения кольчаточный. Плоды прочно держатся на деревьях. Предуборочное опадение плодов незначительное. Сорт скороплодный, в пору плодоношения вступает на 3 – 4 год после посадки. Плодоносит ежегодно, урожайность только средняя. Зимостойкость сорта в условиях Рязанской области средняя, на уровне Мелбы. Обладает достаточно высокой устойчивостью к парше и плодовой гнили.
Плоды на молодых деревьях довольно крупные, с возрастом дерева идет быстрое нарастание урожайности и плоды заметно мельчают, поэтому сорту нужна сильная обрезка. Яблоки созревают одновременно и имеют отличный товарный вид. Плоды обладают отличной транспортабельностью. Масса плодов колеблется от 90 до 180 г. Плоды округло-конической формы, слабо ребристые к вершине. Воронка средней глубины и ширины. Плодоножка у центральных плодов небольшая, толстая, у остальных плодов более тонкая и длинная. Блюдце мелкое, средней ширины, складчатое.
Кожица плода толстая, плотная, в стадии съемной зрелости несколько грубоватая, при хранении кожица утоньшается.
Основная окраска кожицы светло-желтая, покровная – интенсивный бордово-красный румянец почти на всей поверхности плода и сильный сизый восковой налет.
Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная, колющаяся, ароматная. У хорошо окрашенных плодов мякоть имеет розоватые прожилки. Вкус очень хороший, сладкий. Иногда ощущается легкая горечь у кожицы плода.
Съемная зрелость наступает в третьей декаде сентября, хранятся плоды в условиях простого подвала до апреля. При нарушении условий хранения у крупных плодов отмечается вспухание и растрескивание плодов к концу хранения.
До появления сладкоплодных сортов с длительным сроком хранения белорусской селекции сорт Спартан был единственным сладкоплодным сортом длительного хранения, выращиваемым в средней полосе.
Сорт до сих пор пользуется спросом у садоводов любителей. Но выращивать его лучше на зимостойком скелетообразователе.
Достоинства сорта: скороплодность, отличные вкусовые и товарные качества плодов , длительность хранения без потери вкусовых достоинств, хорошая транспортабельность плодов.
Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость, мельчание плодов при увеличении урожайности дерева.

[Dim]

У превосходного сорта Спартан есть ещё недостаток (возм., только в наших условиях?) - высокая неустойчивость к чёрному раку. Поэтому, так популярный в Беларуси ещё десяток лет назад, сегодня сравнительно редок северо-восточнее примерно Слуцка.

[Виктор Браткин]

Дмитрий(Dim) Спартан неустойчив к зимним повреждениям коры, отсюда последующее заселение болезнями. В начале 2000 годов у меня погибло дерево Спартана из – за повреждений коры скелетных сучьев, поэтому я перевел его на зимостойкий скелетообразователь. В РФ сорт был районирован в Белгородской, Курской, Воронежской, Липецкой обл.

[Колядин Роман]

Ивановское
Зимний, иммунный к парше сорт получен в результате
скрещивания Уэлси х Прима в 1985 году. В элиту сеянец выделен в 1998 году. Авторы: Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жда-
нов, Е. А. Долматов. В 2006 году сорт принят на госиспытание, а в 2010 году включен в Госреестр.
Деревья среднего размера, быстрорастущие, с округлой средней густоты кроной. Основные ветви отходят от ствола под
углом, близким к прямому. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, бурая. Преобладающий тип плодовых образований –
простые и сложные кольчатки.
Побеги толстые, прямые, темно-вишневые, опушенные в верхней части. Чечевички мелкие, белые. Почки крупные, при-
жатые, опушенные. Листья среднего размера, яйцевидной формы, короткозаостренные, темно-зеленые, морщинистые, бле-
стящие с грубой нервацией. Пластинка листа вогнутая, изогнута вниз. Опушенность слабая. Край листа городчатый, сильноволнистый. Черешок средней длиныи толщины.
Плоды выше среднего размера (средняя масса 160 г), одномерные, округло конические, среднеуплощенные, слаборебри-
стые, слегка скошенные. Кожица плода гладкая, сухая. Основная окраска зеленоватая, покровная на большей части плода
размытая, при съеме пурпуровая, а в момент потребительской зрелости – малиновая. Подкожные точки многочисленные,
среднего размера, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая, косопоставленная. Воронка
плода глубокая, остроконическая, средней ширины, без оржавленности. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Сердечко
луковичное. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка средней длины, котловидная. Семена средней ширины, в боль-
шинстве щуплые.
Мякоть кремоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого вкуса. Внешний вид и вкус плодов
оцениваются на 4,4 балла (у контрольного сорта Антоновка обыкновенная 4,1 и 4,0 балла, соответственно). Химический со-
став плодов: содержание сухих веществ – 13,8%, сахаров – 11,8%, титруемых кислот – 0,85%, аскорбиновой кислоты – 19,5 469
мг/100г. По сумме сахаров и содержанию аскорбиновой кислоты в плодах новый сорт выгодно отличается от контрольного сорта (Антоновки обыкновенной), т. к. у последнего плоды содержат только 8,7% сахаров и 14,5 мг/100г аскорбиновой кислоты.
Съемная зрелость плодов в условиях Орловской области наступает 10-15 сентября, одновременно с Антоновкой обыкно-
венной. В холодильнике плоды могут сохраняться до конца января.
Сорт иммунный к парше (ген Vf ). По урожайности он превосходит Антоновку обыкновенную. 14-17-летние деревья на
подвое 3-4-98 при размещении 5 х 2 м дали в среднем за 4 года урожай 300 ц/га, Антоновка обыкновенная – 210 ц/га. Плодоношение нового сорта регулярное.
Достоинства сорта: иммунность к парше, урожайность, товарные плоды с десертными вкусовыми качествами, повы-
шенным содержанием аскорбиновой кислоты.

[DIM1]

Ивановское
Зимний, иммунный к парше сорт получен в результате
скрещивания Уэлси х Прима в 1985 году. В элиту сеянец выделен в 1998 году.

Не стали мудрить, взяли два иностранных сорта и скрестили.

[Андрей Васильев]

Вот фото Ивановское из сада Ольховича.

Хоть форма яблока и вытянутая (не видел других, может это такое одно уродилось) но вдавленная воронка такая же как на фото выше.
Вкус очень хороший, может и больше чем 4,4 (ну мне так показалось)
Там же пробовал Гордеевское, которому оригинатор в рестре поставил оценку 5 балло.
На мой вкус (да и не только на мой) там не выше 4,2 (То есть немногим лучше Антоновки)

Внешний вид оценить может каждый.

[Виктор Браткин]

Ивановское

Роман (Kollinball) необходимо уважать интеллектуальную собственность, при использовании полного текста указывается источник. В Вашем случае Е.Н. Седов «Селекция и новые сорта яблони», Орел, 2011г.

[Колядин Роман]

Роман (Kollinball) необходимо уважать интеллектуальную собственность, при использовании полного текста указывается источник. В Вашем случае Е.Н. Седов « Селекция и новые сорта яблони», Орел, 2011г.

Действительно в этом посте моя только фотография, а текст из книги Седова, которого я очень уважаю. Поэтому прошу у него извинения.

[Колядин Роман]

Россиянка.
Зимний сорт Исаева С.И. от скрещивания Антоновки обыкновенной с Бабушкиным. Плоды мелкие но достаточно вкусные.
По словам Исаевой И.С. этот сорт плодоносил после зимы 1978-1979 годов, тогда как многие деревья Антоновки вымерзли.Данное утверждение достаточно сомнительно.По некоторым данным в ту зиму вымерзли все сорта яблони, кроме некоторых сортов народной селекции.

[vp]

По некоторым данным в ту зиму вымерзли все сорта яблони, кроме некоторых сортов народной селекции.

После зимы 78 -79 г.г. у меня остались 2 Мелбы (было 2 Мелбы), Коричное полосатое, ...

[Колядин Роман]

После зимы 78 -79 г.г у меня остались 2 Мелбы (было 2 Мелбы), Коричное полосатое, ...

Какие морозы тогда у Вас были?

[Андрей Васильев]

И где был сад ?

[toliam1]

В зиму 78/79 мороз -42 держался ок.двух недель(дача на берегу Фин.залива). Сумел сохранить Старкримсон(присланный из Крыма). Соорудил над ним вигвам, обтянул парусиной. И потом он неск.лет плодил до расставания. В совхозах был большой переполох, т.к оч.многое погибло.

[Витал]

У нас в тот год был абсолютный минимум за -50С.
В саду вымерзли все груши и уже не восстановились.
Сорта Уральское наливное, Шаропай сохранили часть кроны.
Боровинка и Антоновка об. вымерзли по уровень снежного покрова, но потом крону восстановили.

[vp]

Какие морозы тогда у Вас были?

- 43*С. А у Вас?

И где был сад ?

Там же, где и сейчас. Северо-Запад Подмосковья, район Зеленограда.