Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Я не Сергей, но мы тоже стали сушить баклажаны. Сушим ломтиками (можно и с кожурой!) в сушилке как яблоки и т.п.. Увидела у подруги, она с Казахстана. Она сушила прямо на батареях. Зимой, особенно в пост очень разнообразит наше меню.
Сергей, у меня к вам вопрос про корейские салаты, очень надо рецепт, пожалуйста!

валентина69, а ты что с сушёными делаешь? Как употребляете?
Валюш, письма нет. Уже, видимо, и не будет. Но не переживай, какой фирмы семена этого карлика? Я попробую поискать, для следующего сезона.

Валя, Серrей, дайте пожалуйста развернутые рецепты сушки баклкжанов и что дальше с ними делать!???
Очень нужно, а то как сезон начнется заотовок - под рукой ни одноо нормальноо рецепта не бывает!!!

Все таки, мне нравятся белые, зеленые. Они на вкус нежненькие, не как синенькие. Наверное, поэтому одних их жарила-тушила, без перца, да лука. А синие с ними. Вот отличаются они в приготовлении. Для разнообразия в еде их всех растить нравится мне.

Таня, у меня в прошлом году был один зеленоплодный - Изумрудный. Из двух семечек один взошёл. А в этом году не купила зеленых семян. Сажаешь зелёные? И какие? В следующем году всё-таки посажу, для разнообразия в еде, а то в этом только Бибо разнообразит Посажу 2-3 штуки, чтобы можно было на обед набрать. Рассадины как раз три

Ольгуня, Изумрудного посадила. И Бибо. Остальные, 75% синенькие.

Анина писал(а):masleno, Оль, перелиты чуть. Я их только из таблеток "выковырнула"

Зачем?
В смысле "выковырнула" из таблеток зачем?

Нюра, Нюра, это я так " образно" выразилась. На самом деле - как только петелька посева распрямляется и распускаются))) семядольки, я снимаю оболочку с таблетки. На дно 100 г стакана (того самого, в котором таблетка стояла, он уже подписан) сыплю ложки две грунта, ставлю таблетку (без оболочки) на грунт и насыпаю вокруг таблетки (стакан вверху пошире, потому зазор образовался) грунт, трамбую его китайской палочкой и верх таблетки тоже стараюсь присыпать грунтом. Я повторяюсь, но у меня эта процедура уже на автомате. Таблетка вся внутри грунта и тогда я не боюсь, что она пересохнет. После такой перевалки таблетки поливаю ( всегда в поддон). Выглядит это так Перчик побольше - острый. Их я раньше сеяла на 2 недели. Там уже неплохие корешки. А у маленького перца еще мало корешков. Вот благодаря грунту по бокам и внизу быстрее корни нарастают, почему? Но меня все устраивает, потом сразу в 0,5 перевалю.

А оболочку зачем снимаете? Чем она мешает?

Я никогда ее не трогаю.

Нюра писал(а):А оболочку зачем снимаете? Чем она мешает?

Я никогда ее не трогаю.

я снимаю, и таблеточку даже чуть рыхлю перед присыпкой землей. Все для того, чтоб корешкам было лучше)))

Первыми стартовали баклажаны.
Лариса! -

Посеял тоже вчера два гибрида: Бернар от "Гавриш" и Черный глянец от "Евросемян" Последний, больно уж друзья с фирмы хвалили, типа урожайный, без горечи. Не гарантирую, буду пробовать

НатальяК писал(а):Сажу много лет Бибо 1 всегда с урожаем даже в неблагоприятные года.Если есть Буржуй посадите тоже очень хорош,и плодовит.

Сегодня нашел Бибо, аж в двух местах, в одном 21р., в другом 31р., в котором 21р. надо купить не меньше 5 пакетиков одного сорта, сейчас посадил, меня в принципе и обычный Алмаз всегда устраивал и Эпик, но вот жена загорелась ещё и белыми.

Кузинамама, твои семена прошлогодние, это какой сорт? Александра? Или я чета перепутала я к тому, что отлично взошел.

Александра, болгарские.