Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Люба-Sokol, этот огурец хоть и большой в длинну, но пока был очень тоненький, сегодня уже будут срывать, жаль что без меня, но там ещё прилично висят. У меня очень удачно осы в теплице гнездо создали, теперь опыляют, я им сказала -если у меня не будет огурцов, у вас гнездо будет в лесу! . Ну что я за человек, то кабачкам про компост напоминаю, теперь они валом пошли, то осам про огурцы, ещё яблоне в том году топором погрозила, теперь на ней яблок прилично , что-то вредная я какая-то.

Бусяша, они у тебя не едят малину? Постоянно отбиваем от ос малину.

Ну это какие-то лесные осы, не те к которым мы привыкли. Они меньше, и более длинненькие. И гнездо у них другое, поэтому и остались в теплице. А обычные малину и ежевику едят, но это не сказывается на сборах, воощем нам хватает. У нас вообще последние годы как-то мало и пчёл, и ос, и шмелей, в 25 км Вольгинский биокомбинат, думаю что это с ним связанно, вот лучше-бы медведки было меньше, но этой дряни всё ни почём!

понятно. У нас полно и шмелей. Они постоянно кружатся над волжанкой. Их потом ждет бузульник, в августе. А вот на огурцах особо не вижу. Пчел немного, хоть ульев в близости не знаю.

Девочки, а китайские огурцы в засолку годны?

Надя И. писал(а):Девочки, а китайские огурцы в засолку годны?

резаные оч вкусные маринованные(целиком в банку не залезут), у них тонкая шкурка, такие хрустящие получаются и салаты на зиму вкусные из них, они даже переростки с тонкой шкуркой

Марина62 писал(а):резаные оч вкусные маринованные(целиком в банку не залезут), у них тонкая шкурка, такие хрустящие получаются и салаты на зиму вкусные из них, они даже переростки с тонкой шкуркой

.
Они так и должны быть тоненькие или надо ждать когда они вырастут в ширину? Когда их снимать положено? Первый раз садила. Очень шипастые. Все такие или сорта разные есть?

Марина, а они при засолке мягкими не становятся. Вообще я солю огурццы холодным способом, но все же.

Я уже то давно показывала фото, у нас их все сажают Но солить не пробовала, я вообще только мариную А в этом году только 1 куст всего, точнее не остался и не замерз.

Ой, Марина, не такие у меня. Кривые и тоненькие. А у Вас очень даже..красивые.

У меня только они сейчас цветут и плодоносят, остальные от холода остановились... растёт всё в ОГ
Спасибо, девочки за семена

У меня огурцы только пока цветут, поздно сажала, но решила оставить свои на семена, так что кому обещала - уже вышлю семена как созреют. Солю китайские все время холодным способом - вкусные, хрустящие ! Про малосол вообще не говорю - два огурца и полная банка. Люблю когда они еще молочные, тоненькие... внуки просто от них тащатся

Семечка_я, это зависит от сорта . У меня тоже в ОГ растут загогулинами . В прошлом году мариновала сорт Настоящий мужик, мне понравились. В этом году у меня Настоящий полковник и еще какой-то из китайских (дома надо посмотреть). Оба растут кружочком.

Это когда молодые - страшненькие и сморщенные, подрастут - вполне ничего. Зато вкус

Те, которые висят, прямые, а как только дотронулся до чего - сабля!