Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

МЕРКУРИЙ (S) ... как то более звучное название восходящей звезде ... машинный перевод, Чехия, сайт.
Позднезимний сорт яблони

Происхождение: Институт экспериментальной ботаники AS CR, Стржижовице (UEB 3531/3), пересечение Topaz x Rajka, зарегистрировано для правовой защиты в ЕС 30 ноября 2010 г.

Рост: диплоидный, более слабый, спокойный, обширный.

Цветение: Среднепозднее.

Созревание: одновременно или сразу после Гала, потребительская зрелость вскоре после созревания урожая.

Фертильность: быстрое наступление фертильности, средняя фертильность.

Хранение: В погребе до марта.

Плод: Среднего размера, плоско-шаровидный, стебель средний, кожица гладкая, легкая ржавчина вокруг отверстия для стебля, основной цвет желтый, покрытый ярко-красным или пурпурным покровом, покровные щеки покрывают 60-90% площади, мякоть оранжево-желтая, плотная, плотная, плотная. ломкий, сочный, сладкий вкус, полностью ароматный, очень хороший

Устойчивость к болезням: Устойчивость к парше за счет гена Vf, низкая восприимчивость к плесени.

Характеристики: Сорт с ярко-красными плодами, приятная, сладкая, оранжево-желтая мякоть немного напоминает вкус абрикосов, сохраняемость лучше, чем у Gala, при хранении не разлагается сахар, вкус остается полностью ароматным, сорт устойчив к парше.

ask-34 писал(а): ↑02.12.2021, 00:18Фертильность: быстрое наступление фертильности, средняя фертильность.

Если уж делать перевод, то лучше адаптировать лексику для более широкого круга читателей. Под фертильностью здесь понимается плодовитость или способность к плодоношению.

Оба родителя нового сорта являются иммунниками и содержат избыток кислоты. Интересно, какой СКИ получился у Меркурия?

.
САНРАЙЗ.
Sunrise (восход солнца-англ.)- летний сорт груши, который сочетает в себе превосходный внешний вид и качество плодов, а также хороший потенциал хранения для раннеспелой груши с устойчивостью к бактериальному ожогу, вызываемой бактерией Erwinia amylovora. Все основные сорта, имеющие коммерческое значение, а также многие из тех, которые выращиваются домашними садоводами, подвержены этой разрушительной болезни, которая является эндемичной для большинства районов выращивания груш в северном полушарии.

Санрайз (OHUS 66170-047) зарегистрирован Министерством сельского хозяйства США в 2006 году.OHUS 66170-047 был отобран в 1977 году из сада в Центре сельскохозяйственных исследований и разработок штата Огайо в Вустере, штат Огайо, США.
Родословная Санрайз. Цвет кожицы при сборе урожая светло-зеленый, с красным или розовым румянцем до 50% поверхности. В хранении цвет становится ярко-желтым.
Кожица глянцевая, гладкая. Мякоть кремово-белая, маслянистая, умеренно тонкая по текстуре и умеренно сочная, похожая на Бартлетт. Содержание и размер каменистостей незначительное, такое же или меньше, чем у Бартлетт и Любимицы Клаппа. Вкус сладкий или кисло-сладкий с небольшим ароматом.
Созревает за 2 недели до Бартлет (Вильямс Летний, Дюшес). Хранение- 2-3 месяца.
Зоны выращивания - 5-8.
Прививки в 2020 году перезимовали без повреждений.

Лето писал(а): ↑03.12.2021, 10:08 Зоны выращивания - 5-8.
Прививки в 2020 году перезимовали без повреждений.

Надежды юношей питают. В кроне и только в очень благоприятных местах и то не долго. Мой прогноз.

Андрей Васильев писал(а): ↑03.12.2021, 11:08

Лето писал(а): ↑03.12.2021, 10:08 Зоны выращивания - 5-8.
Прививки в 2020 году перезимовали без повреждений.

Надежды юношей питают. В кроне и только в очень благоприятных местах и то не долго. Мой прогноз.

Дюшес (Бартлет)- шестилетнее дерево не подмерзало, первое плодоношение в этом году. Любимица Клаппа деревом подмерзало, в кроне 3 года без повреждений. Ред Бартлет в кроне без повреждений.
Другие сорта груши в кроне и двулетки пока без повреждений, но рано оценивать по одной зиме:
Дриппин Хани, Д’Анжу, Максин, Лакстонз Суперб, Амброзия, Харроу Голд, Харроу Свит, ХаниСвит, Лашес, Лома, Паркер, Уоррен.

Лето, а у вас сад в какой области( территор. расположение)?

Андрей Васильев писал(а): ↑03.12.2021, 11:08 Надежды юношей питают. В кроне и только в очень благоприятных местах и то не долго. Мой прогноз.

Собственным деревом не делал, а в прививках, две зимы, выпадов нет, пока... Подмерзаний не наблюдал...

.
КАРНАВАЛ.
Karneval- зимний сорт. Ванда х Криппс Пинк (Пинк Леди). Выведен в Институте Экспериментальной Ботаники Чешской Академии Наук.
Дерево средней силы роста с раскидистой кроной.
Плоды выше среднего размера, округло-конические. Основная окраска - зеленовато-желтая, покровная- яркие красные широкие полосы.
Мякоть белая, очень сочная, средней плотности, ароматная.
Вкус превосходный, сладкий.
Сбор урожая в Чехии - конец сентября-начало октября. Хранение-до конца февраля.
Плодоношение ежегодное, урожайность высокая. Имунитет к парше, высокоустойчив к мучнистой росе.
Морозостойкость в зоне выведения высокая,
до -29’ С (5 зона USDA).
.
Привил весной в крону и отдельным деревом.



Описания сорта взяты с чешских и словацких сайтов.
https://www.jukka.cz/jablon-karneval-kontejner.htm

http://www.zahradnictvocaklov.sk/ja-karneval.html

Лето, а плоды уже были? Просто под этим названием ещё один сорт распостраняется. Ну и таких плодов, как на картинках, на фотографиях реальных садоводов ещё не видел, как и отзывов о превосходном вкусе.

Лето, Скажите пожалуйста, все написанное выше, это Ваше впечатление или из рекламы?

vp, если впечатление, то только от самого процесса прививки

Юмористы.Где яблоки?

Известно где. В пятерочке

Виталий О. писал(а): ↑05.12.2021, 23:52 Известно где. В пятерочке

В перекрестке точно есть. Джонаголд по 90р! Как в ролике. Через фильтры прогнать, будет и как на картинке

Nekrasov, джонанолд много где такой лежит.
Я почему про карнавал написал. Во первых под этим названием два сорта ходят, а картинки только чешского вечно выкладывают. Во вторых именно по чешскому были вопросы у соседей украинцев ещё несколько лет назад. Но ни цвета особого ни вкуса они не получили. Редкие ролики торговцев черенками - саженцами не в счёт. Короче там сорт не пошёл. Что-то мне подсказывает, что в наших условиях полосок будет ещё меньше (ну т.е. не будет практически совсем), а за вкус этот сорт и так не хвалили.
Вот поэтому и спросил, есть ли уже результаты реальные именно по этому сорту.

Виталий О., о том и речь, что рекламные описания сортов которые только привил или собираешься, не просто мусорный контент, которого в интернете как грязи, но и вредно, так как только добавляет бардака, особенно в замученные головы начинающих садоводов, решивших что в Подмосковье у них Чехия и Ставрополье и нужно насадить себе условных Голденов с Топазами и Леди пинк, но в крону, потому как подмерзнуть может .

Сейчас можно найти любое описание в сети за пять минут если оно там есть, какой смысл в копипасте? Ценен только опыт выращивания в конкретной местности

И какой интерес другим знать что я привил себе? По скольку ни результатов ни подтверждения что это именно то что на бирке написано нет и в ближайшие несколько лет не будет

Андрей Васильев писал(а): ↑07.12.2021, 09:25 Леди пинк, но в крону, потому как подмерзнуть может .
Сейчас можно найти любое описание в сети за пять минут если оно там есть, какой смысл в копипасте?

Лето писал(а): ↑29.11.2021, 22:27 ЯБЛОНИ. ЗИМНИЕ Голд Раш

Пинк леди и Голд Раш при САТе 3.100 - 3.300 снимают в ноябре.
Лето, каковы шансы вызреть у Голд Раша в МО?

Андрей Васильев писал(а): ↑07.12.2021, 09:25 Сейчас можно найти любое описание в сети за пять минут если оно там есть, какой смысл в копипасте? Ценен только опыт выращивания в конкретной местности

Описаний многих сортов на русском ещё нет, Лето хотя бы нормальный перевод сделал. Теперь описание сорта в сети можно будет найти за полминуты. Ничего плохого в этом не вижу.

pozitron писал(а): ↑07.12.2021, 20:59

Андрей Васильев писал(а): ↑07.12.2021, 09:25 Сейчас можно найти любое описание в сети за пять минут если оно там есть, какой смысл в копипасте? Ценен только опыт выращивания в конкретной местности

Описаний многих сортов на русском ещё нет, Лето хотя бы нормальный перевод сделал. Теперь описание сорта в сети можно будет найти за полминуты. Ничего плохого в этом не вижу.

Большинство описаний сортов в моих сообщениях отсутствуют в Рунете.
Для того, чтобы искать, нужно знать что искать и как искать.
Например, в сети не найти описания некоторых сортов, если не добавить «яблоня» на других языках, кроме английского и русского, “pommier” на французском или «jablon” на чешском и т.д.
Не каждый будет заморачиваться, а прочитает на форуме, тем более, что описания многих сортов в Рунете есть только на forum.prihoz.ru
Я прививаю у себя сорта, которые меня заинтересовали по каким-либо причинам. Я никому не указываю какие сорта иметь в саду. Каждый для себя решает сам что он хочет, соизмеряя «хотелки» с условиями своего сада. Кому-то достаточно Антоновки и Белого Налива.
У меня сад маточно-черенковый. Покупателю из Ставрополя, например, не интересен мой опыт выращивания Пинк Леди, он хочет иметь этот сорт в своём саду.
Наконец, можно просто не читать мои сообщения.

Лето писал(а): ↑07.12.2021, 22:03 У меня сад маточно-черенковый.

то есть коммерческий?

Андрей Васильев писал(а): ↑07.12.2021, 22:09 то есть коммерческий?

Андрей, я вопроса не понял. Если у Егора (Лето) что-то с продажей черенков получится, может и Ольхович свои чуть уценит? (по закону капитализма)
Сейчас и особенно весной перерабатываю на щепу огромное количество черенков (вместе с кронами) прекрасных проверенных в плодоношении сортов. Вспоминаю при этом, как сам искал черенки когда-то.
А "возиться" с предложением и продажей черенков неохота. Вот мой сад некоммерческий.

Ред Крафт - попалось пара яблок в своём подвале. По всем критериям качества яблок сегодня - это яблоки супер! Вкуснейшие. Пробовал четвёртым... Никаких проблем с выращиванием сорта нет.

Анатолий Ц., Это не к Вам вопрос был, а к Лето, который напрививал весной кучу сортов, а осенью черенки с них продавать собрался как я понял из его постов. При это ссылку на питомник не дает (я могу прислать кому нужно), но пиарит сорта тут. Вернее не сорта, а их описания, плодов то никто толком не видел еще.
Вот это все вызывает во мне разные эмоции, которыми и делюсь по мере возникновения такого желания

pozitron писал(а): ↑07.12.2021, 20:59 Описаний многих сортов на русском ещё нет, Лето хотя бы нормальный перевод сделал. Теперь описание сорта в сети можно будет найти за полминуты. Ничего плохого в этом не вижу.

Описания описаниям рознь, например на виноград инфо много описаний иностранных сортов, но там ведь они не просто ради описания, к ним там же фото из садов пользователей, или на этом форуме в НЭСЯ посмотрите описания Витала, Браткина, да и многих других, таких у институтов не всегда найдешь.

Да, пара слов о зонах USDA/ отталкиваться лишь от минимальной температуры не корректно, важен еще СЭТ и САТ в течении вегетации, так как сорта многие не до конца вызревают, в более прохладном климате и повреждаются вполне сносными морозами, у того-же Виталия летом жарче чем у меня и при тех же минусах зимой большее число сортов способно нормально зимовать и расти .

Можно и я по теме выскажусь. Очень понравились в этом году сигналки лиголины. Сочное, хрустящее, сладкое, после нескольких недель хранения появился очень интересный привкус, какой-то лимонадный чтоли. Один минус - только средний размер яблок.

Анатолий Ц. писал(а): ↑07.12.2021, 22:46 Ред Крафт - попалось пара яблок в своём подвале. По всем критериям качества яблок сегодня - это яблоки супер! Вкуснейшие. Пробовал четвёртым... Никаких проблем с выращиванием сорта нет.

Редкрофт считаю одним из самых недооцененных сортов, какой то он не раскрученный, а сорт действительно очень стоящий

Симиринковец.
Пишу название как на форум-винограде
Сорт выведен на Млиевский опытной станции садоводства в 1950 г путем скрещивания гибридного сеянца 564 (Бойкен х Кальвиль снежный) с сортом Ренет Симиренко.
Личные впечатления - хорошая замена Антоновки. Такая пронзительная кислинка, почти уравновешенная хорошим сахаром. Насыщенное, кажется, полезными витаминами
Сочные, мякоть не ватная, но и не скалывающаяся. Середина. Оставлю, пожалуй, для шарлотки.

Скифское золото
Начинает вянуть. Наверное, его нужно в пакетах хранить.
Вкус, как бы это выразиться... Не то что бы посредственный. Скорее необременительный. Такая диетическая лайт-версия Хоней голда или Голдена. Желтенькое. Необычное.
Тоже оставляю. Но сахарку хотелось бы побольше

Ещё немного истории.
Сорт яблони Hawkeye (Соколиный глаз) был обнаружен в Айове (США) в 1870-х годах, пользовался популярностью у производителей и потребителей. В 1893 году владельцы питомника братья Старк зарегистрировали этот сорт под названием Red Delicious, а с 1895 года сорт продавали под новым названием.
На фото яблоко сорта Соколиный глаз (Hawkeye) .
Вдохновлённые коммерческим успехом Red Delicious, братья Старк в 1916 году зарегистрировали сеянец Mullins Yellow,
обнаруженный на ферме в Западной Вирджинии (США) в 1890 году и имевший популярность у потребителей, под названием Golden Delicious.

Другими словами, эти два яблочных гиганта — Golden Delicious и Red Delicious — не связаны между собой.
Похожие названия этих двух сортов -детище одного человека, гения маркетинга К. М. Старка из питомника братьев Старк в Миссури.

В 1816 году Джеймс Харт Старк с небольшой группой переселенцев мигрировал из штата Кентукки, чтобы поселиться на плодородных западных берегах Миссисипи. Джеймс и не подозревал, что черенки яблонь, которые он вёз в седельных сумках, однажды положат начало международной династии питомниководов.
Сейчас питомник компании Stark Bro's Nurseries & Orchards Co. занимает площадь 120 Га (300 акров) и расположен на том же месте, что и 200 лет назад.

Очередная ревизия зимних сортов. Очень порадовал Редкрофт, по сравнению с предыдущей дегустацией в начале ноября заметно прибавил во вкусе. Весь урожай был собран за один прием в конце сентября, до конца ноября хранился в сарае. Сейчас находится в подполе, где наконец-то установилась приемлемая (+3..+4 С) для хранения яблок температура. Яблоки стали слаще, кислота немного убавилась, но легкая мучнистость мякоти ещё ощущается. Очевидно, что пик вкуса ещё впереди. На фото поместил два яблока, чтобы показать варианты с плодоножкой. У одной части яблок она короткая, у другой заметно длиннее. Полагаю, это обусловлено комбинированным типом плодоношения (на кольчатках и плодовых прутиках) и не служит явным морфологическим признаком сорта.

.
БЕРЕ РОЗОВАЯ МОРЕТТИНИ.
Butirra Rosata Morettini - позднелетний/раннеосенний сорт груши. Coscia x Beurré Clairgeau, выведен в 1960 году Мореттини, Флоренция, Италия.
Дерево сильнорослое, крона округлая.
Умеренная восприимчивость к бакожегу.
Плоды среднего размера, чашевидные, с короткой толстой плодоножкой.
Основной цвет зеленовато-желтый с ярко-красным румянцем, красновато-коричневыми пятнами. Мякоть плотная, полумаслянистая, вкус насыщенный сладкий. Хороший сорт для употребления в свежем виде, консервирования и других видов переработки.
Созревает в конце августа/начале сентября, за 6-7 дней до Дюшеса (Уильямса/Бартлета). Высокая урожайность.
Хранение- 2-4 недели.

Привил весной в крону Орловской Летней и на сеянец лесной груши.

.
БЕЛЛ.
Bell («колокол»-англ.) - осенний сорт груши. Новый сорт, выведенный в США в рамках единственной в стране государственной программы по созданию сортов груши, устойчивых к бакожегу на Аппалачской научно-исследовательской станции Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США в Кернейсвилле, штат Западная Вирджиния.
Сорт назван в честь доктора Ричарда Белла, селекционера груш.
В 2012 году, после проверки на отсутствие вирусов, 5 перспективных гибридов были переданы кооперативам в разных регионах для испытаний и оценки, перед началом их массового размножения. Зарегистрирован Сорт в 2018 году.
Новая груша, сказал Ричард Белл, действительно хорошо смотрится в Орегоне, Вашингтоне и Мичигане. Она созревает через неделю после Бартлетта и хранится пять месяцев в холодильнике без следов повреждения бакожегом. Однако плоды немного меньше, чем у Бартлетта». За годы тщательной оценки, плоды Белл заняли первое место по интенсивности вкуса, балансу вкуса и сочности среди других груш в своем сезоне. Дерево энергичное и обладает отличной устойчивостью к бакожегу.
Использование: В свежем виде, выпечка, консервирование, приготовление сока.
Для опыления требуется другой сорт груши, цветущий в те же сроки.
Плоды созревают в сентябре, через неделю после Бартлетта (Дюшеса/Вильямса).
Зоны выращивания- 5-7.

Привил весной в крону Детской и отдельным деревом.

Тема " Зарубежные сорта плодовых культур " ... получается то же коммерческая, чтобы что то найти надо перелопатить море страниц. Если бы этот общак был бы разделен на несколько тем, то было бы проще посетителям, но тогда меньше посещений страниц, меньше рейтинг сайта. Зачем в одной теме груши и яблони, что их не разбить, что не создать какие то понятные направления в поиске ... Груши североамериканские ( Канада, США ), европейские, Азии ... яблони Европы, яблони варшавские ( Польша, Украина, Чехия ... ) Азии.
Если есть какая то тема, то туда все сообщения, а не дублировать их, или загромождать другие темы ... По каждому сорту уже накоплено масса информации, пора пользоваться этим ... есть какой то новый сорт то сразу о нем сообщать зимостойкость, устойчивость к парше, срок созревания, наличие в стране, аль в продаже ... т.е. какие то 10 сведений которые можно сделать желательными ... если нет данных ... прочерки. Если сорт устаревший, болезненный, давно другими потомками замененный ... то может их отдельной темой пускать, бабушкины, фамильные сорта лета 1800-1990. Ну и пора уже не сорта пиарить, а конкретные институты, фирмы, штаты, программы интересные, что их сорта подавать по одиночке, тем более в каких то регионах близких к нам по климату 3,4, 5 климатической зоны и выше. Это так к слову ...

ask-34 писал(а): ↑17.12.2021, 11:14 Если есть какой то новый сорт то сразу о нем сообщать зимостойкость, устойчивость к парше, срок созревания, наличие в стране, аль в продаже ... т.е. какие то 10 сведений которые можно сделать желательными ... если нет данных ... прочерки. Если сорт устаревший, болезненный, давно другими потомками замененный ... то может их отдельной темой пускать, бабушкины, фамильные сорта лета 1800-1990. Ну и пора уже не сорта пиарить, а конкретные институты, фирмы, штаты, программы интересные, что их сорта подавать по одиночке, тем более в каких то регионах близких к нам по климату 3,4, 5 климатической зоны и выше. Это так к слову ...

Каждый может открыть новую тему.
Кому-то интересна информация о доступных сортах, а кому-то - сколько яблок в ящик помещается или морозостойкость в разных районах штата Нью-Йорк.
Каждый пишет как хочет и что хочет. Если вам интересны дополнительные параметры, можно в интернете поискать, ведь название есть и на русском и на английском.
По-вашему получается, что человек отобрал какой-то сорт, нашёл в США питомник который его продаёт, купил, привёз в РФ, привил в саду, выложил краткую информацию, но недостаточно полную, как бы вам хотелось.
Ну, так вы сами можете попробовать выбрать, найти, купить, привезти сорт, привить и выложить «правильную» информацию и все узнают как нужно делать.

На сегодня о каком то сорте есть куцая инфо ... не более, я совсем не против ее, только подаче в улучшенном варианте ... как то переваренном ... что тут плохого, что интересный сорт сразу не рассмотреть какой он зимостойкости и устойчивости к болячкам. Информация по тому что сорт завезен и привит, очень интересна, но более перспективнее пометка сорт есть в черенках, саженцах, аль сорт соответствует оригиналу ... т.е. в своем коллекционном, маточном саду ... ( а это вообще тайна на сегодня ... которую мышиной подковерной возней в личке решают )
Ну и путь от привитого черенка до черенка проверенного и совпадающего с оригиналом может растянуться лет на пять ... Ну и грех в теме североамериканских сортов яблок не знать какие размеры стандартные плодов там, варианты отгрузки товара в какой то стандартной таре.
По теме что то дополнительно уточнить, выяснить, пробить о каком то сорте ... то это вообще вшивота та еще, в нашей стране каждый должен быть юристом, строителем, хлебопеком, чтобы что то прояснить, разобраться ... а теперь еще и английский, японский знать чтобы что то о сорте узнать .... зачем, во что вникать, так надорваться можно. Ведь проще будет если кто пишет о том или ином сорте все сразу и рассказал без утайки ... как то так.
Что касается того или иного сорта то по мне проще если есть у кого что по какой то цене ... и все, без каких то тайн, напряг и дам не дам. Кстати среди 50 профи по стране тысячи садоводов хотели бы путную инфо сразу, а не кисель размытый с тысячами сортами ... Я не указываю что да как делать остальным, просто улучшить качество своих сообщений и выдаче на гора продукта, а не полуфабриката с которым надо работать и работать.
К примеру инфо о сортах груши устойчивых к БО ... отлична и в урезанном виде ... потому что другого нет на сегодня, как и по многим новинкам ... это понятно, но по прочим то сортам.

ask-34 писал(а): ↑17.12.2021, 12:49 На сегодня о каком то сорте есть куцая инфо ... не более, я совсем не против ее, только подаче в улучшенном варианте ... как то переваренном ... что тут плохого, что интересный сорт сразу не рассмотреть какой он зимостойкости и устойчивости к болячкам. Информация по тому что сорт завезен и привит, очень интересна, но более перспективнее пометка сорт есть в черенках, саженцах, аль сорт соответствует оригиналу ... т.е. в своем коллекционном, маточном саду ... ( а это вообще тайна на сегодня ... которую мышиной подковерной возней в личке решают )

То, что вы хотите узнать о сорте - понятно. Если вам он интересен, можете погуглить. А кому сорт не интересен, такие подробности не нужны. Полную информацию о сорте можно получить после нескольких лет плодоношения.
А представьте сколько времени займет сбор и публикация подробного описания 200 сортов, которые есть в саду, но нет информации о них в Рунете.

Первая сигналочка нового чешского триплоидного сорта Орион. Привит на высокий штамб Антоновки с корнями 54-118. Прошлую морозную зиму прошел неплохо, без серьезных повреждений. За летний период дал хорошие приросты. Но из-за аномально холодного сентября яблоко начало портиться, и в начале октября его пришлось снять. Хранил в простых условиях без холодильника, сегодня решил попробовать. Мякоть средней плотности, ещё немного мучнистая, сахаров и сока недостает. Жаль, что нет возможности проверить вкус позже. Очевидно, что сорт требует большого количества летнего тепла и врядли успеет созреть до середины октября. Потому на ежегодный урожай лучше не рассчитывать. Кроме того, для сохранения урожая видимо имеет смысл делать поздние обработки от плодовых гнилей. Последнюю, если позволит погода, можно сделать за несколько дней до сбора яблок - так они будут лучше лежать.

У продавцов черенков наткнулся на такой сорт, Чудо Раэ (она же Матрёшка), (партнеокарпическая, не цветёт,
плоды появляются из почек. Форма синапа.) Эстония.В инете не достаточная информация , если у кого есть, какой вкус, и стоит ли она хлопот?

Чудо Раэ (Rae Ime) и другие партенокарпики.

Производство партенокарпических плодов яблони, обусловленное мутациями встраивания транспозонов в фактор транскрипции MADS-бокса
Цзя-Лун Яо, И-Ху Дони Брет А. М. Моррис
PNAS 30 января 2001 г. 98 (3) 1306-1311; https://doi.org/10.1073/pnas.98.3.1306

Развитие плодов у высших растений обычно требует опыления и оплодотворения, чтобы стимулировать деление клеток определенных цветочных тканей. В некоторых случаях развитие партенокарпических плодов протекает и без опыления, и без оплодотворения. Партенокарпические плоды без семян имеют более высокую коммерческую ценность, чем плоды без семян. Несколько яблок (Malus domestica) мутанты (Rae Ime, Spencer Seedless and Wellington Bloomless) (Рей Имэ, Спенсер без семян и Веллингтон без цветения), как известно, производят только апетальные цветы, которые легко развиваются в партенокарпические плоды.

Качество плодов нынешних мутантов яблони без косточек оставляет желать лучшего. Предпринимаются попытки вывести эту черту бессемянности в коммерческие сорта яблок. Однако селекция на отсутствие семян на древесных плодовых деревьях является медленным процессом, когда используются традиционные методы гибридизации из-за длительного периода ювенильности и необходимости многих поколений (9). С идентификацией последовательности MdPI генетическая трансформация может быть использована для получения высококачественных сортов яблони без косточек путем снижения экспрессии MdPI с использованием методов антисмысловой или косупрессии (25) вместе с агробактериями-системы опосредованной трансформации, разработанные для сортов яблони (26)

семен314 писал(а): ↑18.12.2021, 16:02 Чудо Раэ

Лет шесть назад сорт был в коллекции В.Ю.Ольховича: http://topfruits.ru/fotogalereya/yablon ... -raya.html

На этом фото первое яблоко слева: viewtopic.php?p=764445#p764445

Никола писал(а): ↑18.12.2021, 19:09 Чудо Раэ (Rae Ime) и другие партенокарпики.

Никола, спасибо за информацию,оказалось в инете лучше набрать яблоня Матрешка, даже видео есть.

.
ХАННЕРС БЕСТ.
Hanners Best- осенний сорт яблони.
В 1958 году Ден Ханнерс заметил несколько огромных яблок, растущих на ветке своей яблони Spokane Beauty, плоды которой довольно крупные, до 900 граммов. Но на этой ветке плоды были несимметричными, кривобокими и гораздо крупнее. Позднее был зарегистрирован новый сорт, который может дать самое большое яблоко в мире.
Размер яблока был описан в статье AP 1994 года: “Ричард Ханнерс считает, что яблоко, которое он сорвал в своем саду в сентябре, весом почти 3 1/2 фунта и окружностью почти 19 дюймов, может быть одним из книги рекордов». В текущем издании Книги рекордов Гиннесса на тот момент в качестве рекордсмена было указано яблоко весом 3 фунта 2 унции (1 кг 424 грамма), выращенное в 1992 году.
Яблоко Ханнерс Бест было взвешено на экспериментальной станции Университета штата Орегон, вес 3 фунта 4,14 унции (=1 кг 490 грамм) и окружность длиной 18,94 дюйма (49 см). Мякоть Ханнерс Бест белая, средней плотности, сочная, умеренно хрустящяя и имеет приятный кисло-сладкий вкус.
Устойчивость к болезням средняя.
Морозостойкость до -29’C (5 зона USDA)
Используется для употребления в свежем виде, выпечки и сидра.
Созревает в конце сентября, хранится до середины декабря.
.
Привил весной 2021 года.

Первые сигналки сортов Рубинстеп (Пируэт) и Джонаголд. Привиты два года назад в крону старой летней яблони. Перезимовали хорошо, главная интрига была в том, сумеют ли набрать хороший вкус в условиях нашего короткого лета. Сняты 8-го октября, до конца ноября хранились в сарае. Начну с Джонаголда. Мякоть средней плотности, желтоватая, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Хорошо подойдет любителям не самых твердых яблок. Пока непонятно как долго сможет храниться, на данный момент кондиции очень хорошие. Классическое яблочко, порадовало.

Рубинстеп, видимо, еще не раскрыл своего лучшего вкуса. Мякоть ещё более желтоватая, хрустящая, более плотная, сочная, но немного мучнистая. Сахаров и кислот на данный момент поменьше, чем у Джонаголда. Похоже, раньше Нового года сорт пробовать не стоит. Вкус хороший, но довольно своеобразный и не очень понятный. Пожалуй, чем-то немного напоминает Пинову. Возможно сказываются гены Кливии, которая в родителях этих сортов. Посмотрим, что будет со вкусом позже. Максимальную лежкость еще предстоит проверить, по первым впечатлениям запас ещё очень большой.

.
ХАЙЛЕНД.
Highland (“высокогорье»-англ)- зимний сорт груши. Бартлетт х Комис. Создан в 1944 году в Корнеллском университете. Название Хайленд было выбрано в честь городка в штате Нью-Йорк, где расположена Лаборатория Корнеллского университета.
Дерево средней силы роста, морозостойкое и урожайное, производит большие желтые груши с красно-коричневым румянцем. Плоды имеют превосходную текстуру. Мякоть белого цвета, сочная, маслянистая с сильным ароматом. Вкус сладкий насыщенный.
Сбор урожая - в начале октября, потребление с конца ноября до начала марта.
Используют для питания в свежем виде.
Для опыления требуется другой сорт с цветением в те же сроки.
Устойчивость к бакожегу средняя.
В дождливое лето листья могут поражаться паршой.
Зоны выращивания - 4-8 (до - 35’С).
.
Привил весной отдельным деревом и в крону.

Первая в этом сезоне дегустация Пиновы. Те яблоки, что росли на прививке в кроне старой яблони, получились помельче, но хранятся хорошо. А другие, что росли на отдельном дереве, уродились заметно крупнее, но начали поражаться поверхностными гнилями. Видимо, из-за избытка азотных удобрений, недавно уже вроде обсуждали. Пришлось эти яблочки раньше времени снять с хранения и отдать жене для начинки пирогов. Ради интереса решили попробовать. Мякоть плотная, суховатая, но хорошо колется. По характеру очень напомнила Родниковую на момент сбора. Очень сладкая, сорт набрал хорошие сахара, но есть и лёгкий мучнистый привкус, очевидно, что пик вкуса ещё далеко. Кислинка гармоничная, жене яблоки тоже очень понравились. Странно, что не все садоводы в восторге от этого сорта.

.
ОРКАС.
Orcas- ("Косатки"-англ.)- осенний сорт груши.
Садовод Джо Лонг обнаружил это дерево, растущее на его участке на острове Оркас, штат Вашингтон, США и оно стало региональным фаворитом.
Дерево сильнорослое, крона широкая, урожай обильный ежегодный. Груши отлично подходят для консервирования, сушки или употребления в пищу в свежем виде. Поскольку дерево поздно цветет (даже несмотря на то, что оно рано созревает), его можно использовать в качестве опылителя для более поздних сортов.
Время созревания- первая половина сентября
Плоды желтого цвета с карминово-красным румянцем. Хорошо подходит для употребления в свежем виде, консервирования и сушки, груши Косатки могут весить по 1 фунту каждая (450 г)
Мякоть тающая, обычно встречающаяся в зимних грушах, таких как Комис, вкус сладкий с хорошим ароматом.
Устойчивость Оркас к парше очень высокая.
Для опыления нужна груша цветущая в те же сроки.
Размер дерева в зрелом возрасте: 3-3,5 м в высоту (на полукарлике OHxF333)
Время цветения: апрель
Время созревания: первая половина сентября.
Зона выращивания 4-8.
.
Привил весной в крону и отдельным деревом

Лето писал(а): ↑25.12.2021, 18:39 ОРКАС.
Orcas- ("Косатки"-англ.)- осенний сорт груши.

Места произрастания довольно суровые для США, может и у нас пойдут.

семен314 писал(а): ↑25.12.2021, 20:09 Места произрастания довольно суровые для США, может и у нас пойдут.

Груши с красной окраской плодов имеют сниженную зимостойкость.

Доля зимостойких сеянцев среди краснолистных растений меньше, а незимостойких – больше, чем среди зеленолистных сеянцев в одной и той же семье. Это приводит к тому, что с течением времени количество растений с геном антоциановой окраски значительно снижается. Ген антоциановой окраски в целом отрицательно сказывается на зимостойкости растений груши.
https://cyberleninka.ru/article/n/nasle ... sev-grushi

Энди Таккер, пожалуйста, опишите мучнистый привкус. Привкус муки? Ни разу не ощущала ни у одного недозревшего яблока.

ЗдрасьтеЯНастя, совершенно верно. Некоторые зимние сорта, например, Орлик, готовы к употреблению сразу с дерева. Хотя в холодильнике пролежит до января. Но другим зимним надо сначала хорошенько полежать. Например, Топаз раньше Нового года даже пробовать не стоит.

Это я знаю. Про разные сроки потребления. Но вкус муки... Про структуру мякоти такое говорят, даже заболевание такое есть - мучнистость плодов. Если не ошибаюсь. Но вы же про вкус. Удивлена. Из Интернета "Вкус муки ... должен быть слегка сладковатый, без горьковатого или кисловатого привкуса.". Как это найти в недозрелом яблоке. Не лёгкую сладость, а именно муку