Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Бонифаций писал(а): ↑04.10.2018, 18:55 Какая мякоть Кутузовца и что со вкусовыми качествами?

У Кутузовца мякоть очень нежная, я бы сказала воздушная, уже с декабря. Когда случился первый большой урожай, я к Новому году запаниковала и стала яблоки раздавать - думала не будут храниться, или совсем в картошку разрыхлятся. Но они с такой мякотью, без изменений, долежали до мая, хоть и похуже, чем Северный Синап. По вкусу мне нравится, что он без излишней парфюмерии и остаётся насыщенным, с кислинкой, на протяжении всего срока хранения - не переношу чисто сладких яблок. Ну и сахара достаточно, для меня однозначно лучше Богатыря.
В этом году "эксперементировала" с хранением, т.к. купила новый холодильник с двумя большими ящиками фрэш зоны, отсюда и результат - эти последние яблоки лежали в идеальных условиях. Вкус был тоже для меня идеальным: СС набирал до конца и был с мая месяца и далее настолько душист и хорош, что почти всё съела сама Кутузовец начал сдавать позиции только в июне. Можно было и дальше спокойно хранить, но кончились.

Jackyx писал(а): ↑04.10.2018, 22:20

Бонифаций писал(а): ↑04.10.2018, 18:55 [
Это к тому, что у меня прошлогодние в июне этого года Хани крисп, Имант, Брянское золотистое и груша Белорусская поздняя с их прекрасным внешним видом благополучно отправились в компост, так как не оказалось желающих их кушать.

Хани Крисп и Имант слишком жёсткая мякоть?Брянское золотистое не набрало вкуса?С Белорусской поздней-то что случилось?

И жесткие и вкус так себе. БП к тому же мелкая.

Nux писал(а): ↑03.10.2018, 17:39

Витал писал(а): ↑02.10.2018, 17:52 На 7 сотках не разгуляешься. Конфетное – Подарок детям – Жигулевское – Куйбышевское – Брянское.

ОльгаК, а если у вас есть возможность и желание сохранить яблоки до весны, я бы ещё добавила очень достойный ваш местный сорт - Кутузовец. У меня растёт и я им довольна. Но это если вы любите яблоки с нежной воздушной мякотью. А если поплотнее и посочнее - Северный Синап у вас тоже должен хорошо пойти.
Вообще, Самарские сорта у нас в Оренбуржье очень любимы, и подходят нам по климату. Почти на каждом участке растёт Спартак, часто встречаются Жигулёвское и Дочь Папировки, Куйбышевское.
А вот уральские сорта показывают себя не всегда. Им у нас жарко и сухо. Часто из категории зимних переходят чуть ли не в позднелетние, меньше хранятся. Хотя я всё равно посадила




Северный Синап и Кутузовец в середине июня в прекрасной сохранности.
Л 2018.jpg

Спасибо вам за совет!
Желание такое есть, обязательно попробую эти сорта)
А про уральские сорта у меня тоже такое предположение появилось. Так из посаженных 8 лет назад деревьев, один сорт мне напоминает папироянтарное( хотя могу и ошибаться, так как это пересорт). В прохладное лето( это было первое плодоношение дерева) были вкусные летние яблоки. А последние 2 года лето было жаркое и достаточно сухое - яблоки совсем другие( если бы не пробовала сама раньше, не поверила бы, что такое может быть.

Андрей Васильев писал(а): ↑28.09.2010, 15:43 Где то читал, что признак гибели от высокого УГВ это засыхание верхушки дерева.

А как это можно дифференцировать с зимним обмерзанием? Т.е. если после зимы часть саженца от верхушки не распустилась, то это обмерзание, а не последствие вымокания корневой при высоком УГВ? А если зацвело, и потом с верху вниз начало сохнуть, то высокий УГВ? И как это отделить от инфекционного или физиологического суховершиния?

ОльгаК. писал(а): ↑05.10.2018, 21:07 В прохладное лето( это было первое плодоношение дерева) были вкусные летние яблоки. А последние 2 года лето было жаркое и достаточно сухое - яблоки совсем другие( если бы не пробовала сама раньше, не поверила бы, что такое может быть.

Да, и это касается не только уральских сортов. В жаркое лето алтайский сорт Заветное быстро перезревает уже в августе. Не получается, тот отличный лимонадный вкус, который у него бывает в обычное не слишком жаркое лето.

Витал писал(а): ↑02.10.2018, 17:52 На 7 сотках не разгуляешься. Конфетное – Подарок детям – Жигулевское – Куйбышевское – Брянское. В общем-то все зависит от пристрастий. Ну и желательно на сеянцевом подвое.

Почему желательно на сеянцевом подвое?

Сергей м писал(а): ↑09.10.2018, 22:43 Почему желательно на сеянцевом подвое?

Потому, что пойма реки. Почва - песок.Грунтовые воды не близко.
Клоновые подвои требуют подкормок. А они уйдут в "песок".
Такая же проблема с поливом.
Учитывая опять же близость к реке - низкое место. Микроклимат не благоприятный. Сорта желательно "отрывать" от земли метра на два. Или ориентироваться исключительно на зимостойкие сорта.

Вопрос опытным садоводам.Приобрел саженцы в питомнике в Мичуринске 1 октября яблони, груши и сливы.2 груши двухлетки ЗКС, остальные саженцы однолетки ОКС. Посадил в этот же день. В питомнике саженцы хранились в песчанных грядках с поливом. Листья ошмыгнул. В октябре стоит теплая погода, 2 раза поливал. Успеет ли прижиться корневая система саженцев до стабильных морозов?

андрей70 писал(а): ↑16.10.2018, 10:08 Успеет ли прижиться корневая система саженцев до стабильных морозов?

Успеет.

Друзья, составил список хотелок по яблокам и грушам.
Сейчас нуждаюсь в критике. Нормальный ли выбор?
Может есть сомнительные сорта. Или, наоборот, пропущены "бриллианты" вкуса.

Яблоня:
Брянское 4,8
Брянское Золотистое 4,8
Викор 4,8
Елена 4,8
Имант 4,2
Народное 4,6
Орлик 4,5
Орловим 4,5
Памяти Коваленко 4,3-4,5
Памяти Липунову 4,3
Памяти Ульянищева 4,8
Рождественское 4,3
Синап орловский 4,6
Сябрына 4,6


Груша:
Августовская роса 4,6
Аллегро 4,5
Алёнушка (Дюймовочка) 4,6
Аннушка плодов зеленоватая, плотная, полумаслянистая, очень сочная, сладкая
Белорусская поздняя 4,2-4,4
Брянская красавица 4,4-4,7
Велеса 4,8
Десертная Россошанская 4,0 - 5,0
Елена 4,5
Красавица Черненко (Русская красавица) 4,7
Москвичка(вставка)
Мраморная 4,8
Ника 4,5
Новелла 4,3-4,4
Осенняя Яковлева до 4,9
Патен (Глубокская) 4,8
Просто Марии 4,8-4,9
Феерия 4,5
Яковлевская 4,5

mak200 писал(а): ↑18.10.2018, 10:37 Нормальный ли выбор?
Может есть сомнительные сорта. Или, наоборот, пропущены "бриллианты" вкуса.

Все, естественно, субъективно. Народное мне не понравилось. Добавил бы: Кандиль орловский, Зорку, Дыямент, Степную красавицу, Чемпион, Спартан, Кортланд, Лигол, Топаз, Рубин. По грушам - выбор хороший.

Я бы с Еленой не стал связываться. Оценка 4,8 явно завышена.

Белорусскую позднюю лучше заменить на Позднюю Белсад.Её же клон.(из отзывов форумчан,у меня пока не плодит)
Августовская роса очень вкусная.Заплодила у меня на третий год.
Советую привить Любимицу Клаппа.Очень-очень вкусна.Пробовал у Дубоноса в Белгородской.У меня прививка пока живет два года..
Из яблок очень всем в семье понравилось Рождественское.Оценка явно занижена.

mak200, В яблоках добавил бы Айнур,Хани Крисп,Лигол под вопросом.
Москвичка посредственна,разве что демонстрирует отличную совместимость с ВА29,Феерия и Яковлевская (по словам Р.Д.Исаева у меня со скрипом,но проходят по зимостойкости,севернее?).Присоединяюсь за Люб. Клаппа.Самоплодна,каждый год радует,успевает созреть до третьей декады августа.

Zener писал(а): ↑18.10.2018, 14:48Присоединяюсь за Люб. Клаппа.

В описании значится: "Любимица Клаппа произрастает в Краснодарском и Ставропольском крае, Нижневолжском регионе и Калмыкии, Ростовской и Астраханских областях."
Так она что, перековалась и забралась даже в Подмосковье?