elena SH, Ульяновская область по сходству климатических условий делится на четыре зоны садоводства: Северную, Южную, Заволжскую и Приволжскую.
Если исходить из исследований проведенных Вашей землячкой И.Липатовой (предполагаю, что сейчас уже к.с.х.н). для каждой из этих зон подходят свои сорта.
Так по товарно-потребительским качествам в группу перспективных для любительского садоводства Южной зоны вошли сорта – Зарянка, Медуница, Фантазия, Декабренок, Линда, Боровинка, Сентябрьское, Спартак, Анис новый, Мартовское, Жигулевское, Беркутовское, Зимнее полосатое, Синап орловский, Ренет отцовский, Ренет Поволжья, Антоновка обыкновенная, а в
Заволжской зоне - Золотое летнее, Мелба, Медуница, Акаевская красавица, Коричное новое, Ароматное, Жигулевское, Оранжевое, Сеянец Кинга, Скороплодное.
По зимостойкости в
Южной зоне сорта наиболее зимостойкие сорта: Дочь папировки, Акаевская красавица, Дружба народов, Подарок детям, Анис новый, Антоновка обыкновенная, Мартовское, Зимнее полосатое , в
Заволжской зоне - Анис алый, Дочь папировки, Бель Чернышевская
Недостаточно зимостойкими сортами в
Южной зоне были (подмерзавшие на 3,0 и более баллов) – Квинти, Мельба, Линда, Сентябрьское, Синап орловский, Орлик и Меканис, в
Заволжской зоне - Медуница, Бельфлер-китайка, Сеянец Кинга, Жигулевское.
Таким образом можно сделать вывод, что из сортимента упомянутого выше "питомника" четверть сортов не проходит для Ульяновской области по зимостойкости. Еще часть можно отнести к средне зимостойким: Мельба, Мантет, Конфетное, Богатырь, Жигулевское.
Что из списка остается?
С хорошей зимостойкостью: Башкирский красавец, Спартак, Боровинка, Грушовка московская, Грушовка ранняя, Июльское Черненко, Коричное полосатое,Анис полосатый. С зимостойкостью выше средней: Куйбышевское, Дочь Папировки, Северный Синап, Кутузовец.
Но ни факт то, что Вы купите окажется именно тем, что написано на бирке.
Теперь по грушам.
Груша Виктория, которою Вы приобрели, это сорт для Северо-Кавказского региона.
Список саженцев на сайте такой, что можно посмеяться.
Во-первых один и тот же сорт идет под разными названиями и с разной же ценой.
Т.е. если вы решили купить сорт Любимица Клаппа (на сайте он назван как Любимцы Клаппа) то надо заплатить 220 руб, а вот если вы решили купить Фаворитку Клаппа, придется выложить все 350 руб.
Я уже не говорю о том, что представленные на сайте сорта: Конференция, Вильямс, Лесная красавица и др. просто не способны расти в условиях Ульяновской области.
Ну если их только не выращивать в кадушке и не заносить на зиму домой. В прошлом веке в селекционных целях такое практиковали.
Стоит ли говорить, что исходя из сортимента данного "питомника" можно сделать вывод, что речь идет об обыкновенном перекупе.
Это ведь очевидно, что для того, чтобы делать саженцы нужны маточные деревья. Где взять черенки для яблони - Айдаред или для груши Конференция? Очевидно выращивать маточное дерево в упомянутой выше кадушке?
Ещё умиляет "Груша колоновидная бело - красная ранняя".
Слушайте, но другие перекупщики хоть немного пограмотней. Пытаются обычно канать под местного производителя и под местные же сорта. Даже когда продают яблоки на рынке. У нас например часто Айдаред продается по названием Бузовьязовское. Хоть какой-то креатив....
а на сеянцевых подвоях хорошо 
За яблонями на карликовых подвоях нужно элементарно ухаживать, как и за всем культурно отобранным. И вообще сад для ленивых не бывает, если завёл сад, то надо постоянно вкалывать в нём.