Необычное в обычном.

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 1
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#166

Сообщение надежда N »

Zigor писал(а):Тамара. Грузовоз.
В одну харю. Я когда чуть выпью, теряю контроль над желудком. И тут всего то пол котелка
после таких признаний смотришь на фото- и хочется плакать над собой. Почему у меня не получается есть вкуснятину котелками и потом оставаться стройной? :cry:
Катунь
Профи
Сообщения: 3465
Зарегистрирован: 25.01.2008, 23:33
Репутация: 0
Откуда: Лесковдол, область София, Болгария
Благодарил (а): 154 раза
Поблагодарили: 194 раза

#167

Сообщение Катунь »

Надь, смирись, ешь вкуснятину котелками и становись пышной. Ничем не хуже варианта "стройной", только ещё и удовлетворение получаешь от обилия вкусной пищи :D
Марина62
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4644
Зарегистрирован: 19.04.2008, 22:46
Репутация: 0
Интересы: внучки, дача, рукоделие
Занятие: педагог
Откуда: Казахстан День рождения 29 декабря
Благодарил (а): 502 раза
Поблагодарили: 1025 раз

#168

Сообщение Марина62 »

Так и в прод.магазины советуют ходить на сытый желудок. Меньше соблазна лишку купить.[/quote] Меня, когда сытая в магазин не загонишь :lol: :lol:
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#169

Сообщение n-a-tka »

Еще одна запеканка - СЫРНО-ТВОРОЖНАЯ БЕЗ МУКИ!
Смешать:
300 г обезжиренного творога,
200 г сыра (натертого на крупной терке),
2 яйца.
Добавить:
2 зубца чеснока (на мелкой терке),
рубленую зелень укропа,
хмели-сунели,
молотый кориандр,
соль.
Выложить полученную массу на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при 180-200 град. около 30 минут.
Можно есть даже сидящим на диете (худеющим). :wink:
Изображение Изображение
С уважением, Наталья.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#170

Сообщение тамара »

Наталья! А сыр какой жирности лучше?
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#171

Сообщение n-a-tka »

Тамара, я положила Российский, но это не принципиально! А специи можно добавлять на свой вкус. :-)
С уважением, Наталья.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#172

Сообщение тамара »

Наталья! Спасибо! Кориандр ем только живой ни с чем не мешая.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#173

Сообщение тамара »

Наталья! Сделала. Очень вкусно, почти хачапури!
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#174

Сообщение Просто кваша »

А я так поняла, что молотый кориандр - это семя.
Модератор - не человек, а функция
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#175

Сообщение тамара »

Лен! Да я вообще специи не очень. Укроп положила и немного приправы для свинины.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#176

Сообщение n-a-tka »

Просто кваша писал(а):А я так поняла, что молотый кориандр - это семя.
Да, это молотые семена кориандра! Сегодня снова приготовила это блюдо, добавила еще 1/4 тертого яблока и 1 ст. ложку приправы для супа (заготовка на зиму - лук, сладкий перец, морковь, помидоры, корень петрушки, зелень, соль), сыра побольше положила - тоже очень неплохо получилось! :wink:
С уважением, Наталья.
Ponka
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 5333
Зарегистрирован: 22.03.2009, 21:42
Репутация: 1
Интересы: Моя любимая дача
Занятие: Бухгалтер
Откуда: г.Пермь. день рождения 15 мая
Благодарил (а): 255 раз
Поблагодарили: 664 раза

#177

Сообщение Ponka »

Не знала куда и пристроить. Решила сюда.
Вчера решила приготовить свое одно из любимых "быстроприготовляемых" блюд - жареные куриные печень с сердечками с луком.
Все - потроха на сковороде, почти обжарены, добавила зеленый горошек, красную фасоль, пора ложить лук - опс!!! а лук только красный, обычного нет. Подумала, какая разница - даже красивее. Так здорово получилось...
Суть всего выше изложенного в том, что сегодня утром я увидела: лук стал яркого цвета морской волны:eleshock . Эдакая голубая глина. Мелькнула мысль - таким блюдом, только нежеланных гостей угощать, аппетит исчезнет сразу :lol: :lol: :lol:
Изображение
Лена )
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#178

Сообщение тамара »

Лена! С красным луком, по-моему, так всегда бывает.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Ponka
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 5333
Зарегистрирован: 22.03.2009, 21:42
Репутация: 1
Интересы: Моя любимая дача
Занятие: Бухгалтер
Откуда: г.Пермь. день рождения 15 мая
Благодарил (а): 255 раз
Поблагодарили: 664 раза

#179

Сообщение Ponka »

Скажу честно - у меня впервые. Я красный лук только сырым в салатах или с селедкой ела. Мы всей семьей все утро смеемся, успокоиться не можем. Дети за животы хватаются от смеха - растыкают на до мной. :lol: :lol: :lol:
Изображение
Лена )
Ксюха
Прихозовец2000+
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Репутация: 0
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 9 раз

#180

Сообщение Ксюха »

Ponka!
Из Вашей же оперы-что-то типа постной шарлотки на веренья. Как-то делала из черносмородиного, так когда влила гашеную соду-тесто окарсилось в премерзко сине-зеленый цвет! Даже выпеченный пирог внутри напомнил фильм ужасов! :roll: Съели....Старались на срез не глядеть(ибо вкусно было, хоть и некрасиво!)
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»