Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Vad писал(а):...А вот Мантет превзошел все ожидания по вкусу, даже детские воспоминания от вкуса Мельбы в районе Подольска.

Оценка вкуса Мантета 4,5-4,8. В этом году около 4,8.

Виталий Петрович, так и Мельбы столько же.
Или я ошибаюсь?

Vad писал(а):Добрый вечер, Андрей.
Мантет полностью созрел на 24 августа. Это видно на фото.
Но Народное на эту дану было незрелое и повисеть ему еще надо было, как минимум 3 недели. Как собственно в его описании.

Понятно, в моих краях Народное поспевает в конце августа-начале сетября...

Витал писал(а):Виталий Петрович, так и Мельбы столько же.
Или я ошибаюсь?

Столько же, но там детские воспоминания.

vp писал(а):

Vad писал(а):...А вот Мантет превзошел все ожидания по вкусу, даже детские воспоминания от вкуса Мельбы в районе Подольска.

Оценка вкуса Мантета 4,5-4,8. В этом году около 4,8.

Что-то щедрый вы сегодня на баллы ... наверное кто-то совсем голову запудрил ...

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ(УЭЛСИ х ВМ41497)

Описание и фот В.П.Браткина.

Новый иммунный ко всем пяти расам парши (ген устойчивости Vf), триплоидный сорт яблони с плодами раннезимнего срока потребления, Получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Авторы сорта: Седов Е.Н., Серова З. М. Жданов В.В. Долматов Е. А. Седышева Г.А.
Зимостойкость повышенная (на уровне сорта Антоновка обыкновенная). В моём саду сорт Рождественское плодоносил после суровых зим 2005 – 06 года и 2009 – 2010г. По данным Есичева С. Т. (Калужский ГСУ) степень подмерзания сорта Рождественское после зимы 2009 – 2010 г в условиях Калуги составила 1 – 1,5 балла. Урожайность высокая, регулярная, сорт скороплодный.
Дерево среднерослое, с широкопирамидальной негустой кроной. Легко формирует прочную крону. т.к. ветви отходят от ствола под углом 45 и более градусов. Преобладающий тип плодовых образований - простые и сложные кольчатки.
Плоды вышесредней величины и крупные массой 180 – 250 г. В 2011 году масса отдельных плодов достигала 450 г. Плоды при съёме не помещались в стандартный пластиковый плодосъёмник. Форма плода округло – коническая, слегка уплощённая, правильная, иногда с широкими мало заметными рёбрами. Плодоножка тонкая, длинная, прямая. Воронка средней ширины и глубины, серовато-зелёная. Блюдце широкое, средней глубины, волнистое. Чашечка закрытая, неопадающая. Кожица плода средней толщины, плотная, блестящая. Окраска зеленовато-желтая, с красивым размытым красным румянцем и крапинами вишнёвого цвета на большей части плода. Подкожные точки серые, крупные, хорошо заметные. Мякоть белая, плотная, очень сочная, нежная, кисловато-сладкого гармоничного десертного вкуса со слабым ароматом. Химический состав плодов и вкус варьируют от условий и места выращивания. Седов Е. Н. в своей книге «Селекция и сортимент яблони для центральных регионов России» 2005 г приводит следующие данные по сорту Рождественское: сахара % - 10,4, титруемые кислоты % -0,48, пектиновые вещества – 14,1, сахарокислотный индекс – 21,7 Есичев С.Т. (2010 г) приводит данные совместных исследований 2009 г в Орле и Калуге. Сахарокислотный индекс в Калуге у сорта Рождественское равен 16,7, в условиях Орла 20,4.
Съёмная зрелость в условиях Рязанской области наступает в середине сентября и часто совпадает с потребительской, т.е. плоды готовы к потреблению при съёме прямо с дерева. За годы плодоношения сорта в моём саду с 2005 по 2011 год плоды дольше середины декабря не сохранялись. В наших условиях Рождественское – позднеосенний или раннезимний сорт. Созревание плодов неодновременное, при созревании плоды осыпаются.
Достоинства сорта: иммунность к парше плодов и листьев, высокая урожайность, скороплодность, крупные, красивые плоды высоких вкусовых достоинств. Этот сорт заслуживает более широкого распространения в садах садоводов-любителей средней полосы России.
Недостатки: неодновременное созревание плодов, их осыпаемость при созревании.

Витал писал(а):РОЖДЕСТВЕНСКОЕ(УЭЛСИ х ВМ41497)
Зимостойкость повышенная (на уровне сорта Антоновка обыкновенная). .

у Браткина участок в "садовой" зоне Рязанской обл., с северо-востока находится Ока, а за ней глубокая и широкая "яма" Мещеры, а с Востока река Прона с её поймой, все эти факторы значительно смягчают климат по на приподнятых местах на терассах и склонах над этой системой рек и низин являющимеся стоком для холодного воздуха.
понтересуйтесь пожалуйста абсолютными минимумами температур в Рязани, Павелеце и Ряжске, так вот эти АБСОЛЮТНЫЕ минимумы -41 С, -40 С и -39 С, причем Ряжск небольшой город, а Павелец это станция с большим селом.
Вот ссылка на карту с минимальными температурами:
http://atlasrussia.ru/files/atlasi-regi ... ozduha.jpg

Вот теперь делайте выводы о зимостойкости основываясь на карте климата. Абсолютные минимумы далеки от нужных для проверки, для того что бы его дать надо сорт испытывать когда в корректных испытаниях Антоновка имеет подмерзания в 2-3 балла и тогда что-то можно сравнить. (для этого в Оттаве и Монреле сорта испытывают в сравнении со Спартаном и Макинтошем, второй естественно более зимостоек, сажат 2 сорта с разницей зимостойкости и срока созревания как раз для для того что бы увидеть какую-то закономерность. )

Получается, что в Башкирии несложно сорт проверить на зимостойкость, в Ряз. обл. очень сложно, это надо неудачный низинный участок на северо-востоке области подбирать, да и экстремальные зимы менее часты нежели у вас.
Вот если бы у вас на участке сорт плодоносил после 2010 и 2011 г. зим, то это было бы уже действительно интересно и было бы селекционное достижение.

Как то, так получилось, что именно Виньяминовское я у себя в саду не испытывал.
Предполагаю, что зимостойкость у сорта на уровне Уэлси, оттого и поставил в таблице сравнительной зимостойкости где-то рядом.
Если это так, то уже неплохо. Так, как, Уэлси в Башкирии встречается в садах с благоприятным микроклиматом.

Витал писал(а):Предполагаю, что зимостойкость у сорта на уровне Уэлси, оттого и поставил в таблице сравнительной зимостойкости где-то рядом.
Если это так, то уже неплохо. Так, как, Уэлси в Башкирии встречается в садах с благоприятным микроклиматом.

(Речь о Рождественском, а не о Веньяминовском.. )
А тогда какой смысл выведения сорта "Уэлси, вид с боку", крупней?? Ну имунный, а далее ЧТО?? Триплоид запустить в селекцию можно, но сложно, да и за чем когда от Уэлси в селекции давно ушли вперед, благо у Керр это в "бабушках", с этой Керр даже какие-то подвои выведены.. Лучше бы Керр с Либерти скрестили, благо Либерти давно ходит и по вкусу актуальна даже сейчас. Не ясно за чем гонятся, за размером?? Ну явно не качеством и адаптивностью.
Без введения в селекцию производных от видов яблони из Сибири для северной зоны плодоводства адаптивных и качественных сортов вывести не возможно, но это требует сложной схемы скрещивания, а не "сразу и в дамки", такого вообще не бывает, это халтура, углы срезать в с/х нельзя.

А что в этих "старых садах" производятся яблоки на продажу?? Если яблоки растут, почему никто не устраивает сады в лучших климатически местах у вас учитывая отсутствие предложения местных яблок??
Яблоки привозные-супермаркетовские после газовой камеры вообще резиновые безотносительно сорту, да и собраны недозрелыми. Не удивлюсь если местный созревший антикварный Сеянец Титовки не хуже этих резинотехнических для витрины..

Виноват, я был уверен, что вчера загрузил.

Описание и фото В.П.Браткина

ВЕНЬЯМИНОВСКОЕСеянец от свободного опыления элитной иммунной формы №814 (F2 M.floribunsa 821 x Голден делишес) Авторы сорта: Е.Н. Седов , З.М.Серова, В. В. Жданов, Е.А. Долматов
Получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур, иммунный к парше (ген Vf), зимнего срока потребления, высокоурожайный, достаточно зимостойкий, скороплодный. В моём саду сорт Веньяминовское привит в крону молодого дерева сорта Антоновка обыкновенная в 2001 году, в 2003 году прививки дали первый урожай. После зимы 2005 -06 года сорт плодоносил. После зимы 2009-10 года наблюдались подмерзание однолетних побегов и двухлетней древесины, а также многолетних плодовых образований. Цветение и плодоношение было единичное. В 2011 году плодоношение обильное.
Дерево средней силы роста с округлой редкой кроной, сложенной из прочных ветвей, отрастающих от ствола почти под прямым углом, густооблиственное. Преобладающий тип плодоношения – простые и сложные кольчатки.

Плоды вышесредней величины, округло-конической формы, широкоребристые, иногда асимметричные. В 2011 г плоды были крупные и очень крупные массой от 180 до 300 грамм. Воронка средней глубины, узкая, со слабой оржавленностью. Блюдце средней глубины, узкое, бороздчатое. Плодоножка короткая, прямая. Кожица плода тонкая, плотная, гладкая, маслянистая. Основная окраска в момент съёмной зрелости зеленовато-жёлтая. Покровная окраска - густой красно-малиновый румянец на большей части плода. Хорошо освещённые плоды имеют более интенсивную окраску по всей поверхности плода. Подкожные точки серые, хорошо заметные, многочисленные. Мякоть плода белая, зеленоватая, средней плотности, очень сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, десертный.
Съёмная зрелость в условиях Рязанской области наступает в первой декаде сентября, яблоки хранятся до середины января. В конце хранения в условиях подвала плоды подвержены увяданию. В последние два года съёмная и потребительская зрелость плодов совпадают. В 2011 году плоды созрели в конце августа и практически не хранились. Созревание плодов неодновременное, при созревании плоды опадают, что значительно снижает товарность сорта.
Достоинства сорта: иммунность к парше(ген Vf), скороплодность, высокая урожайность, достаточная зимостойкость, высокие товарные и потребительские качества плодов.
Недостатки: неодновременное созревание плодов, их осыпаемость при созревании.

Витал писал(а):

Описание и фото В.П.Браткина
ВЕНЬЯМИНОВСКОЕ

...После зимы 2009-10 года наблюдались подмерзание однолетних побегов и двухлетней древесины, а также многолетних плодовых образований.
Достоинства сорта: ... достаточная зимостойкость,...
Недостатки: неодновременное созревание плодов, их осыпаемость при созревании.

Виталий, это как?... есть ли достоинства??

Виталий Петрович, зима 2009-2010 г. была не типичной.
Не знаю, как на Рязанщине, а у нас в крае однолетний и частью двухлетний прирост подмерз почти на всех сортах.
Что же касается достаточной зимостойкости, то очевидно подразумевается, что зимостойкость достаточная для выращивания, то есть в некотором роде зимостйкость, что нзывается на грани. Если было написано зимостойкость высокая, тогда возникли бы противоречия.

А достоинства, описаны на сайте ВНИИСПК: Иммунность к парше (ген Vf), товарные плоды десертных качеств.
Там же подчеркивается, что сорт зимостойкий.

Собствено говоря, для того и нужна таблица савнительной зимостойкост(пусть даже с большой погрешностьь), чтоб понять насколько сорта способны расти в той или иной местности.
Для себя я например понимаю, что большинство орловских сортов можно выращивать только в кроне.
Похоже, что для условий Башкирии Виньяминовское тоже за определенной чертой.


Если у Виктора Павловича будут дополнения я напишу.

Сан Саныч, и точно Ваша Алеся стала очень похожа на яблоки Виктора Павловича.
А с коррекцией все просто. Преобладает синий цвет, значит надо его немного убрать.

Значит у нас настоящая Алеся из белорусского Полесья

Выходит, что так.....
У меня у Алеси плодоношения пока не было. Но в кроне зиму 2009-2010 пережила.

Витал писал(а):Сан Саныч, и точно Ваша Алеся стала очень похожа на яблоки Виктора Павловича.
А с коррекцией все просто. Преобладает синий цвет, значит надо его немного убрать.

Виталий, прости, но, справедливости ради, поправлю. Не моя Алеся стала похожа на яблоки Виктора Павловича, а яблоки Виктора Павловича после коррекции стали похожи на Алесю

Сан Саныч писал(а):

Витал писал(а):Сан Саныч, и точно Ваша Алеся стала очень похожа на яблоки Виктора Павловича.
А с коррекцией все просто. Преобладает синий цвет, значит надо его немного убрать.

Виталий, прости, но, справедливости ради, поправлю. Не моя Алеся стала похожа на яблоки Виктора Павловича, а яблоки Виктора Павловича после коррекции стали похожи на Алесю

Сан Саныч, согласен, я неправильно вставил слово "стала".

Вот еще несколько фотографий Алеси от В.П.Браткина.
Виктор Павлович считает, что искажения цветопередачи нет.
А синеватый оттенок дает восковый налет.

Вот мое фото сорта Астраханское красное. Искажения цветов нет, однако синева присутствует:

ДАРУНАК
ВМ41497 х Антей

Авторы: Г.К.Коваленко, З.А.Козловская, Г.М.Марудо, .В.Гракович, В.М.Евдокименко
Зимостойкий, высокоурожайный сорт зимнего срока потребления. Очень скороплодный, иммунный к парше (ген Vf), обладает свойством партенокарпического образования плодов. По данным З.А. Козловской сорт устойчив к возвратным весенним заморозкам и к продолжительному воздействию низких (положительных) температур во время цветения.

В суровую зиму 2009 – 10 года в моём саду у сорта Дарунак, привитого в крону дерева на сильнорослом подвое в 2007 году подмерзания древесины и камбия не наблюдалось. Отмечено лёгкое подмерзание концов однолетнего прироста из-за плохого вызревания побегов. Сорт хорошо цвёл и хорошо плодоносил в 2010 г, однолетний прирост 2010 г из всех точек роста 40 – 50 см. По данным Есичева С.Т. (2010г Калужский ГСУ) общая степень подмерзания зимой 2010г во взрослом саду не превышала 1 – 1,5 балла. Также отмечалась наибольшая степень цветения (более 4 баллов).
Дерево средней силы роста, крона средней густоты, округлая со свисающими ветвями. Преобладающий тип плодоношения кольчаточный, с высокой плотностью размещения урожая. Плодоношение регулярное. На слаборослых подвоях вступает в плодоношение на 2 – 3 год после посадки в сад. По данным Леонтович И.С.(институт плодоводства НАН Беларуси) на клоновом подвое 62 - 396 товарный урожай получен на 3-й год после посадки в сад однолетними саженцами. При одинаковых схемах размещения деревьев и подвоях сорт Дарунак оказался наиболее урожайным. Суммарная урожайность за 2005 – 2008 годы составила 73,6 т/га, у сорта Имант 58,3 т/га на клоновом подвое 62 – 396.


Плоды крупные, средняя масса плодов 185г (данные РУП «Институт плодоводства»,2011г) округлой формы, слаборебристые, слегка ассиметричные, средней однородности. Кожица плода средней плотности, тонкая, гладкая, маслянистая. Основная окраска плода зелёная, покровная – лилово-красная в виде размыто-полосатого румянца почти по всему плоду с интенсивным восковым налётом. Подкожные точки средней величины, серые, хорошо заметные. Воронка средней глубины, узкая с лёгкой зеленоватой оржавленностью. У отдельных плодов воронка практически отсутствует. Блюдце мелкое, бугристое, чашечка закрытая, неопадающая. Плодоножка короткая, средней толщины.
Мякоть плода зеленоватая, мелкозернистая, нежная, сочная, приятного кисло – сладкого вкуса со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса – 4,1 балла (данные РУП «Институт плодоводства» Беларуси, 2011 г). Содержание в плодах РСВ % -12,8, сумма сахаров % - 11,25, кислотность % - 0,70, сахаро-кислотный индекс – 16,1 (данные Калужского ГСУ за 2008 – 09 год).
В лёжке плоды сохраняются до апреля.
В 2011году сорт внесен в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь.


Описание и фото В.П.Браткина

ЗИМНЕЕ ПРЕВОСХОДНОЕ

Десертный позднезимний сорт, выведенный в НИИ садоводства имени И.В.Мичурина от опыления в 1937 году цветков Славянки пыльцой Кальвиля белого зимнего.
Дерево с характерной плоской редкой кроной. Побеги толстые, опушённые, с коричнево-бурой корой. Чечевички немногочисленные, средней величины. Листья средней величины, округлые или обратнояйцевидные, коротко заострённые, морщинистые, матовые. Пластинка листа плоская, несколько изогнутая вверх, сильно опушённая с нижней стороны, с городчатыми или пильчато-городчатыми краями. Черешок толстый, средней длины. Урожайность средняя, плоды равномерно распределяются на кольчатках, густо размещенных на двухлетней и многолетней древесине. Плоды прочно прикрепляются к веткам.
Плоды крупные или очень крупные (высота 60 мм, ширина 82 мм, средний вес 200г), плоскоконические, с узкими кальвилеобразными рёбрами. Кожица маслянистая, основная её окраска зеленовато-жёлтая, при полном созревании желтоватая без покровной окраски. Подкожные точки многочисленные, беловатые, крупные, хорошо заметные. Плодоножка короткая, толстая. Воронка довольно глубокая без оржавленности или слабо оржавленная. Блюдце средней глубины и ширины, бороздчатое, чашечка закрытая. Подчашечная трубка длинная и узкая, воронковидная. Сердечко луковичное, семенные камеры закрытые. Семена средней величины, коричневые. Мякоть белая, слегка зеленоватая, мелкозернистая, сочная, очень приятного кисловато-сладкого бальзамического вкуса.
Съёмная зрелость в условиях Мичуринска наступает в конце сентября, потребительская – во второй половине ноября. Плоды хорошо сохраняются до марта и дольше.
Молодые деревья в зиму 1955 -56 г в ботаническом саду МГУ (Ленинские горы) подмёрзли сильнее (балл 3), чем старые среднерусские сорта, но меньше, чем Пепин шафранный. Для промышленной культуры в Московской области этот сорт недостаточно зимостоек, его нужно испытывать южнее.Сорт среднеустойчивый к парше (примерно как Славянка).
Основные достоинства: высокие вкусовые качества плодов, их долгая лёжкость.


Описание из книги:
С.И. Исаев «Селекция и новые сорта яблони» М., 1966г

КИПАРИСОВОЕ ( Коричное полосатое х Славянка)

Кипарисовое – декоративная форма яблони с красивой узкопирамидальной кроной, представляет интерес и как раннелетний, сладкоплодный сорт. Сорт очень скороплодный, привитые на корневые менторы маточные деревья начали плодоносить рано, с 1946 – 1947 гг ( на 6 – 7 году после окулировки). Сорт весьма плодовитого типа. Плоды равномерно располагаются на многочисленных кольчатках.
Дерево высокорослое. Побеги довольно толстые, прямые, оливкового цвета, слегка опушённые. Чечевички немногочисленные, удлинённые, желтоватые. Листья довольно крупные, удлинённые, длинно заострённые, тёмно-зелёные, гладкие, блестящие. Пластинка листа среднеопушённая, вогнутая (лодочкой), слегка изогнутая по главному нерву вниз. Край листа мелкогородчатый, волнистый. Черешок средней длины и толщины. Прилистники очень мелкие, узкие, опадающие.
Плоды нижесредней величины (средний вес 53 г, высота 48 мм, диаметр 53 мм), плоско-округлые, одномерные, гладкие, правильной формы. Кожица в состоянии потребительской зрелости беловатая, с красивой розовой покровной окраской в виде полос по крапчатому фону на большей части плода. Подкожные точки немногочисленные, мелкие, слабо заметные.
Плодоножка короткая, средней толщины; воронка средней глубины и ширины, слабо оржавленная. Чашечка закрытая, расположенная в мелком. бороздчатом нешироком блюдце. Подчашечная трубка короткая, узкая, коническая, тычинки расположены в верхней части трубки. Сердечко луковичное, камеры закрытые. Семена средней величины, светло-коричневые. Вкус их привлекательный и своеобразный; мякоть белая, сладкая (кислота на вкус не ощущается), с лёгкой пряностью. Такие плоды ценятся любителями сладких яблок и особенно детьми. В плодах Кипарисового содержится малое количество кислоты и значительное количество сахара, чем и объясняется пряно-сладкий вкус.
Химический состав плодов: РСВ % -11,7, сумма сахаров % - 9,2, кислотность % - 0,20, сахарокислотный индекс 46,0 ( Мичуринск 2.08.1950).
Съёмная зрелость плодов совпадающая с потребительской, наступает в Мичуринске в третьей декаде июля. Плоды могут храниться до месяца.
Молодые деревья в Московской области при изучении в Ботаническом саду МГУ (Ленинские горы) выявили хорошую зимостойкость, они обильно цвели и плодоносили в лето после суровой зимы1955/56г.
Плоды Кипарисового в Московской области проявили среднюю степень устойчивости к парше, примерно как у материнского сорта Коричное полосатое.
Кипарисовое рекомендуется нами для использования в средней полосе СССР главным образом как декоративная форма яблони с плодами раннелетнего срока созревания.

Из книги С.И. Исаева «Селекция и новые сорта яблони». Москва - 1966
Фото: Сергей(babay133)

От себя добавлю, что привика Кипарисового, в кроне, у меня в саду в 2009/10 г. пострадала сильнее чем у Орловима. Более чем на на 3 балла.
Т.е. информация в Интернете о высокой зимостойкости сорта, у меня вызывает сомнение.
Это огорчает, так как сорт в саду высажен еще отдельным деревом.

СНЕЖОК

Синоним: Дочь Антоновки
Позднелетний сорт получен во ВНИИС им. И.В.Мичурина из гибридной семьи Антоновка обыкновенная х (Бельфлёр-китайка + Славянка).
Автор сорта Г.А.Лобанов.
Высокоурожайный, достаточно зимостойкий сорт. В моём саду после суровых зим 2005-06 и 2009 – 10 годов по сорту Снежок отмечалось плодоношение. После зимы 2009 – 10 г наблюдалось повреждение 2-3х-летней древесины на 1 -1,5 балла и подмерзание многолетних плодовых образований. Плоды и листья обладают высокой полевой устойчивостью к парше. В молодом возрасте деревья плодоносят ежегодно, с возрастом появляется периодичность в плодоношении.
Дерево среднерослое, закладывает прочную редкую крону, т.к. ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, густо облиственное. По строению кроны, расположению в ней ветвей и обрастающей древесины в сильной степени напоминает Антоновку обыкновенную. Скелетные ветви кроны обычно покрыты многолетними плодовыми образованиями, на которых формируется основной урожай.
Плоды выше средней величины (масса плода 160 -180 г), средней одномерности, овально-конические или округлые, немного ребристые, иногда несколько скошенные. Воронка глубокая, средней ширины, слегка оржавленная. блюдце глубокое, узкое, ребристое, чашечка средних размеров , закрытая. Плодоножка короткая, средней толщины. Кожица плода тонкая, гладкая, блестящая, маслянистая на ощупь, Основная окраска плода в период съёмной зрелости зеленоватая, с золотисто-желтым загаром на солнечной стороне. При перезревании окраска плода становится белёсой. Покровная окраска отсутствует. Подкожные точки слабо заметны, окрашены в тон основной окраски. Мякоть белая, в съёмной зрелости плотная, мелкозернистая, очень сочная, с бесподобным сильным ароматом, Вкус очень хороший, десертный, кисло-сладкий. Плоды этого сорта понравятся тем, кто предпочитает Антоновку всем другим яблокам.
Съёмная зрелость наступает в конце августа – начале сентября. Осыпаемость плодов при созревании незначительная, но в условиях жаркого лета 2010 и 2011 годов осыпаемость плодов была значительной, плоды созрели в середине августа. Плоды быстро перезревают, лучше сохранять их в холодильнике. Требуют очень аккуратного обращения при съёме из-за тонкой кожицы плода. Из плодов сорта Снежок получается компот отменного качества
Достоинства сорта: высокая экологическая устойчивость, урожайность, десертный вкус плодов, их неповторимый аромат.
Недостатки сорта: склонность к периодичности плодоношения, отсутствие покровной окраски, низкая транспортабельность плодов. Этот сорт можно рекомендовать только для любительского садоводства.


Описание и фото - Виктора Павловича Браткина

КОНФЕТНОЕ

КОНФЕТНОЕ
(Папировка х Коробовка)

Летний сорт выведен во ВНИИС им. Мичурина Исаевым С.И.
Дерево среднерослое, в молодом возрасте имеет узкую крону с острыми углами отхождения ветвей. С возрастом крона становится широкопирамидальной, сильно загущается и требует тщательной обрезки. Зимостойкость для центрального региона средняя. Устойчивость к парше средняя.
Сорт скороплодный, на карликовых подвоях вступает в плодоношение на 2 – 3 год, высокоурожайный, с возрастом появляется периодичность плодоношения. Преобладающий тип плодоношения на кольчатках, расположенных на 2-3 х летней древесине. В молодом возрасте часть плодов располагается на концах однолетнего прироста и копьецах (10 – 15 %).
Плоды созревают в начале августа, но период потребления начинается задолго до созревания и длится около месяца. Созревание плодов неодновременное.
Яблоки массой около 100 г, округло конической формы, неодномерные с небольшой толстой плодоножкой. Кожица плода светло-жёлтая. Покровная окраска в виде размытого красно-розового румянца по всей поверхности плода и красных штрихов по нему. Подкожные точки белые, многочисленные, хорошо заметные. В период потребительской зрелости на плодах появляется слабый восковой налёт.
Мякоть кремовая, нежная, мелкозернистая, очень сочная. Вкус неповторимый медово – конфетный с тонким ароматом.
По определению Щербенёва Г.Я.- сорт уникальный. Благодаря высокому содержанию сахаров(соотношение сахара к кислоте – 46) – плоды высококалорийные. По уровню биологической энергии этому сорту нет аналогов в мире. Сорт настоящая находка для любителей сладких яблок. В последнее время сорт пользуется всё большей популярностью у садоводов-любителей. На дачных участках средней полосы ни один сорт не может конкурировать с этим сортом по вкусу яблок ни в дождливое лето, ни в сухое.
К сожалению, сорт в своё время не получил широкого распространения, т.к. имеет довольно много недостатков. Во первых, плоды небольшого размера и довольно часто поражаются паршой. Во вторых, крона сильно загущается и требует тщательной обрезки. В третьих, при высокой урожайности дерево плодоносит через год, при созревании плоды осыпаются.


Описание и фото В.П. Браткина

Интересно будет оценить и сорт Конфетное-2, с более поздним сроком созревания, который нахваливал и любезно поделился Щербенёв Г.Я.

Уважаемые знающие садоводы! Собираюсь купить черенки яблонь для прививок. Посоветуйте несколько сортов, отвечающих следующим требованиям, желательно всем сразу: Зимние, очень лежкие, кисло-сладкие, ароматные, крупные плоды, зимостойкие, устойчивые к болезням, быстро вступающие в плодоношение, не осыпающиеся, не сильнорослые с компактной кроной.

Почитайте здесь http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4084

Огромное спасибо за ссылку!

ПАМЯТЬ УЛЬЯНИЩЕВА

(2n-24-62(Кандиль - китайка х Уэлси) х 2n-24-62(Кандиль-китайка х Уэлси)
Авторы сорта: М. М. Ульянищев, А.М. Ульянищева, О.И. Колодий, Н.А. Полякова.
Новый раннезимний сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства . Сорт высокоурожайный, очень скороплодный - хороший урожай плодов получают уже на 4 год после высадки в сад. Деревья со сдержанным ростом, типа полукарликов, сильно не растут, благодаря высокой скороплодности и урожайности. Крона округлая, слабо загущенная, побегопроизводительность слабая. Для заполнения пространства кроны плодовыми образованиями необходима укорачивающая обрезка. Плодоношение сосредоточено в основном на кольчатках, часть урожая размещается на копьецах и плодовых прутиках, размещение урожая на ветви плотное. Побеги красно-коричневые, слабо опушенные. Листья крупные, удлиненные. По данным автора сорта А.М.Ульянищевой зимостойкость высокая, подмерзания не наблюдалось даже в самые суровые зимы (в условиях Россоши). Паршой поражается в средней степени в эпифитотийные годы. У меня в саду сорт растёт с 2004 год прививками в кроне. За эти годы было две неблагоприятные по погодным условиям зимы, прививки благополучно перенесли зимние невзгоды обеих зим, с 2008 года ежегодно плодоносят. После зимы 2009 – 10 года плоды были единичные, в 2011 году обильное плодоношение.
Плоды очень красивые, овально-конические, крупные, массой180 – 230 г. Основная окраска светло-зелёная, покровная - по всему плоду сплошной размыто-полосатый, малиново-красный румянец. Кожица плода тонкая, средней плотности. Плодоножка короткая, не выходит за пределы узкой мелкой воронки. Блюдце среднего размера, мелкое, чашечка закрытая. Мякоть белая, очень нежная, сочная, кисловато-сладкая, с сильным ароматом отличного десертного вкуса. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла. Съемная зрелость наступает в середине сентября, период потребления длится до января. Плоды готовы к потреблению уже при съёме. Предуборочное опадение плодов отсутствует, что повышает товарность урожая. При съеме, упаковке и транспортировке требуется бережное обращение с плодами. При хранении в условиях подвала, при нарушении условий хранения, плоды подвержены увяданию. Сорт Память Ульянищева - один из лучших раннезимних сортов для любительского садоводства не севернее Рязанской области.
Достоинства сорта: сдержанный рост дерева, исключительная скороплодность и урожайность, высокие потребительские и товарные качества плодов.
Недостатки: тонкая кожица плодов, необходимость особенно аккуратного обращения при съёме плодов, подверженность увяданию плодов при нарушении режима хранения.

Описание и фото В.П.Браткина

Как то мы обсуждали сорт на форуме, но было это довольно давно. В этой связи, если появились какие-то новые данные или мнение о сорте, предлагаю высказать. Было бы интересно. В особенности касательно зимостойкости данного сорта.

Прошлый год был не самый "яблочный", но банановое, как я думаю (100% уверенности, что это банановое у меня нет), порадовало..

Нижние фотки с позапрошлого года (яблочки этого года как то быстро "разбежались" ).

Сорт хороший, ежегодно плодоносит, плоды вкусные, правда, немного мелковаты, хранятся до мая. Сорт зимостойкий.шлый год был не самый "яблочный", но банановое, как я думаю (100% уверенности, что это банановое у меня нет), порадовало..

Мальт багаевский

Старинный летний поволжский сорт(синонимы: Мальт красный, Мальт саратовский). В 1908 г., при описании сорта известный помолог В. В. Пашкевич, сообщает, что сорт Мальт красный был найден в саду Семёна и Степана Кузнецовых в селе Багаевке в Потеминой долине, вблизи Саратова. В начале ХХ в. в окрестностях Саратова имелись большие насаждения этого сорта, включая очень старые деревья.

Таким образом можно предположить, что Мальт багаевский начал распространятся приблизительно со второй половины XIX в. в Саратовской губернии, а в дальнейшем по всему Нижнему и Среднему Поволжью.

В частности севернее Саратова он становится популярным в Куйбышевской(Самарской), Пензенской, Ульяновской областях, а так же в Удмуртии и Мордовии.

Деревья большие, в молодом возрасте с шаровидной кроной, которая становится с годами широкораскидистой, пониклой. Главные ветви отходят от ствола под большими углами. Плодоношение преимущественно на прутиках и копьецах. Плодовые сумки мелкие, тощие. Побеги средней толщины, светло- коричневые, с красноватым оттенком, значительно опушённые, чечевички немногочисленные, округлые. Междоузлия короткие. Листья продолговатые, овальные, довольно крупные, с короткими, резко вытянутыми кончиками, очень сильно изогнутые, почти несложенные, на верхушке скрученные. Со стороны листья выглядят поникшими и курчавыми. Главная жилка опущена на дно глубокого желоба. Пластинка сильно морщинистая, с мелкобугристой поверхностью, густоопушённая, с мелко зазубренными городчато-пильчатыми краями. Черешки короткие, прилистники мелкие, узколанцетные или отсутствуют.

В питомнике растения достигают среднего роста. Побеги слабоколенчатые, тёмно-коричневые, с короткими междоузлиями. Листовые пластинки широкие, нередко с сердцевинной выемкой в основании, характеризуются теми же признаками, что и листья на дереве. По отношению к стеблю побега они расположены под прямым углом или слегка поникают.

Плоды средней величины или несколько крупнее, одномерные, округлые по краям, с почти незаметными неровностями. Блюдце мелкое или средней глубины, узкое, воронка довольно глубокая, узкая, иногда с негрубой оржавленностью кожицы в глубине. Чашечка закрытая. Плодоножка короткая, толстая, обычно заключённая полностью в пределах воронки. Основная окраска желтовато-зелёная, белеющая по мере созревания. Покровная – имеет красновато-розовый интенсивный румянец в виде сливающихся, почти неразличимых полос по ровному розовому фону на большей части плода, поверхность которого испещрена многочисленными крупными и очень крупными светлыми отчетливыми подкожными точками. Семенные камеры закрытые, осевой полости нет. Сердечко маленькое, расположено в центре плода. Подчашечная трубка небольшая, средней глубины, чашевидная. Мякоть белоснежная, нередко с розовыми прожилками, плотная мелкозернистая, сочная. ароматная, кисло-сладкого хорошего вкуса с лёгкой терпкостью.

Съемная зрелость наступает чуть позже Грушовки московской или Папировки, приблизительно с 10 по 20 августа. Срок хранения не длительный. В холодильнике приблизительно пара недель.

Сорт по зимостойкости уступает другому местному сорту Анису полосатому, но превосходит по зимостойкости Папировку.

Обладая высокой засухоустойчивостью, сорт хорошо плодоносит даже без наличия орошения. Кроме того сорт обладает устойчивостью к черному раку. Одной из причин этой устойчивости является высокая активность феллогена коры, быстро образующего пробковые слои и корку, в результате чего на дереве изолируются поражённые участки первичной коры.

Сорт ценится за раннее вступление в плодоношение и высокую урожайность, хорошие качества плодов, способность их к хранению в течение месяца после съёма, транспортабельность. Плодоношение периодичное.

Получилось так, что Мальт багаевский уменя основной летний сорт. Ко мне в сад он попал конце 90-х., вместе с другим Поволжским сортом – Жигулевское. До недавнего времени не мог понять, что это за сорт. Думал, что это какая-то "неправильная" Мельба. Неправильно потому, что несмотря на некоторое внешнее сходство с последней и хороший вкус, Мальт багаевский все же уступает Мельбе по вкусу и имеет более раннее созревание плодов.

Как уже было отмечено в описании плоды Мальта б. довольно крупные. Довольно прочно держатся на дереве. При запоздалом, несвоевременном съеме перезревают, иякоть становится рыхлой.

Крона у сорта очень прочная, состоит из мощных скелетных ветвей. Часто образует развилки, поэтому требует внимательного ухода. В урожайные годы в обязательном порядке требуется установка чатал так, как перегрузки урожаем, несмотря на «правильное» отхождение от ствола скелетных ветвей, могут привезти к разлому.

До зимы 2009-2010 г., когда температура в саду доходила до -42 С., каких либо подмерзаний я не наблюдал. В ту суровую зиму, морозы были в отсутствии снега. Вероятно, с этим связано то, что на одном из деревьев этого сорта с северной стороны штамб получил сильную морозобоину.

Литература:
«Сорта плодовых и ягодных культур» М., 1953
В.В.Малыченко «Определитель сортов яблони европейской части СССР» М., 1991г
Помология т.I ВНИИСПК

КРАСУЛЯ (сеянец Присциллы)

Позднелетний сорт селекции ВНИИГиСПР им. Мичурина, обладает моногенной устойчивостью к парше, которая контролируется геном Vf.
Дерево слаборослое, среднерастущее, крона средней густоты, раскидистая. Основные ветви отходят от ствола под углом более 45 градусов. Скелетные ветви средней толщины, ветви второго и последующих порядков довольно тонкие, хорошо размещены в пространстве. В кроне много полускелетных ветвей, можно легко сформировать крону в форме «стройное веретено». Побеги расположены компактно, округлые, коричневые, прямые, опушённые. Основной урожай формируется на кольчатках и коротких плодовых прутиках. Особенностью сорта является образование на плодовых сумках в год урожая одного или двух побегов которые оканчиваются плодовой почкой. Листья крупные, продолговатые, слабоморщинистые, зеленые, на длинном черешке. Край листа волнистый, зазубренность городчатая.
Плоды среднего размера (80 – 100г), одномерные, красивые по форме и окраске. Форма плода правильная, плоскоокруглая. Кожица плода тонкая, плотная. Окраска зеленовато-жёлтая с красивым красным размытым румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, мало, серые, слабо заметные. На кожице плода слабый сизый восковой налёт, что придает плодам очень нарядный вид. Воронка небольшая, средней глубины, плодоножка средней длины и толщины. Блюдце средней ширины, мелкое, ребристое, чашечка небольшая, закрытая.
Мякоть плода белая, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий, десертный, со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса по данным института 4,3 балла, в Госреестре – 4,6 балла, по вкусу Красуля напоминает вкус Грушовки Московской.
Сорт обладает достаточно высокой зимостойкостью. По данным института после суровой зимы 2005 - 06 года кора и камбий не имели подмерзаний, степень повреждения древесины однолетних и двухлетних ветвей соответственно составила 0,6 и 1,7 балла. По данным С.Т.Есичева общий балл подмерзания по сорту Красуля во взрослом саду составил 2 – 2,5 балла. После зимы 2009 – 10 года в моём саду видимых повреждений у сорта Красуля не наблюдалось, отмечалось единичное цветение и единичные плоды, однолетний прирост составил 40 – 70 см.
Урожайность сорта средняя, предуборочная осыпаемость плодов незначительная, но запаздывать со съёмом тоже не следует. В 2011 году плоды на дереве сохранились до конца августа, а затем в течение двух дней полностью опали. Потребительский период длится в течение месяца.
Сорт очень скороплодный, прививки в кроне взрослого дерева плодоносят на следующий год, в саду на подвое 54-118 вступают в плодоношение на 2 – 3 год.
Достоинства сорта: сдержанный рост деревьев, скороплодность, устойчивость к парше, хорошие потребительские качества плодов.


Описание и фото В.П.Браткин

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста - где энциклопедия по грушам?

Тут и есть.
Просто сообщений с описанием сортов груш совсем не много и они где-то затеряны в теме.
К сожалению, я их вовремя не поставил в содержание на первой странице.

Давайте продолжим.
С занесением на первую страницу в оглавление.

Тёма
Сорт получен в 1909 году хабаровским садоводом-опытником А. М. Лукашовым от опыления в 1909 году цветов прибалтийского сорта Финляндская желтая пыльцой уссурийской груши.

Тёма, выделяется из «лукашовок» более крупным размером и товарным видом плодов(плоды красивые).

Дерево сильнорослое, скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, образуя пирамидальную крону.
Плоды крупные, привлекательного внешнего вида, средняя масса - 150-200 г. при перегрузке урожаем несколько мельче 110-130 г. Форма плодов грушевидная, основная окраска зеленовато-желтая, поверхностная в виде слабого румянца.
Мякоть белая, сочная, рыхлая, сладковато-кислая, вяжущая, удовлетворительного вкуса.
Зимостойкость и урожайность высокие.
Съемная зрелость наступает в первой половине сентября. Потребительская зрелость наступает через несколько дней лежки. Хранятся до 20 дней.
Плодя используются для потребления в свежем виде, а так же для переработки.
Сорт Тёма единичными деревьями встречается в старых садах Башкирии.

Витал, подскажите пожалуйста про "Орлик", пригоден ли для севера МО?

nickn писал(а):Витал, подскажите пожалуйста про "Орлик", пригоден ли для севера МО?

Это вопрос скорее не ко мне.
По-моему, его зимостойкость на уровне Жигулевское и Лобо.
У меня Орлик в кроне Башкирского красавца, на высоте 2 м. от земли. Подмерзание после зимы 2009-2010 г. ( -42 С. ) было примерно в 3-3,5 балла.
Так же сорт проходит испытание отдельным деревом. Но оно слишком молодое, чтоб делать выводы. Хотя особых иллюзий я на сей счет не питаю.

Это вопрос скорее не ко мне.
По-моему, его зимостойкость на уровне Жигулевское и Лобо.
У меня Орлик в кроне Башкирского красавца, на высоте 2 м. от земли. Подмерзание после зимы 2009-2010 г. ( -42 С. ) было примерно в 3-3,5 балла.
Так же сорт проходит испытание отдельным деревом. Но оно слишком молодое, чтоб делать выводы. Хотя особых иллюзий я на сей счет не питаю.

Спасибо, а что Вы можете сказать о вкусовых качествах? Я новичок в садоводстве, а "орлик" хочу только потому, что у соседа в деревне яблоня очень похожа на этот сорт. И вид и вкус меня устраивают. Конечно со временем (скорей всего этой весной) нарежу черенков с соседских яблонь, но и во ВСТИСП хочу купить саженец, а потом проверить - то это или нет. Также хочу купить Память Ульянищева - но сомневаюсь в морозостойкости... Этот сорт в Москве не нашёл - заказал друзьям из Воронежа. Лиха беда начало. Пепин шафранный посадил в прошлом году - украли.

Опять же не могу ответить на Ваш вопрос. Я все никак не могу дождаться плодоношения. На этот раз жду плодов в этом году.
Если б спросили меня, например, о Жигулевском и Лобо, то я мог бы ответить, что они имеют очень хороший вкус. Предположительно лучше, чем у сорта Орлик.

Витал писал(а):Опять же не могу ответить на Ваш вопрос. Я все никак не могу дождаться плодоношения. На этот раз жду плодов в этом году.
Если б спросили меня, например, о Жигулевском и Лобо, то я мог бы ответить, что они имеют очень хороший вкус. Предположительно лучше, чем у сорта Орлик.

Спасибо!

Свердловчанка

Сорт Свердловской и Саратовской опытных станций садоводства. Сорт выведен от опыления цветков Поли пыльцой Бере Млеевской на Свердловской ОСС. Из выросших сеянцев один отборный в 4-летнем возрасте был размножен прививкой и передан на юг в г.Саратов Г. В. Кондратьевой в плане географического опыта. После вступления в плодоношение сорт был распространен по всей Саратовской области. Авторы: Л. А. Котов, Г. В. Кондратьева.
В Саратовской области он летнего срока созревания, с крупными желтыми плодами маслянистого типа, отличного вкуса. В Свердловской области сорт осенний. Съемная зрелость наступает в середине сентября. Плоды хранятся 1,5 месяца.
Дерево среднерослое с широкопирамидальной или округлой кроной. Главные ветви с зеленовато-темно-серой корой приподняты кверху, густо обрастают ветвистыми кольчатками, на которых, начиная с двулетней древесины, и на приростах прошлого года сосредоточено плодоношение.
Побеги с зеленовато-коричневой корой, прямые, не граненные. Листья темно-зеленые, блестящие, эллиптической и яйцевидной формы, плоские или слабосложенные, с мелкопильчатым краем листа, с длинными черешками и мелкими саблевидными прилистниками.
Цветки средней величины, белые, чашевидные. Рыльца пестиков расположены на высоте пыльников. Сроки цветения поздние.
Плоды средней величины (средняя масса 140 г, некоторые достигают 300 г.), по форме от удлиненно-грушевидных до короткогрушевидных, с гладкой поверхностью. Окраска при съеме чисто зеленая, при созревании становится желтоватой, нередко с небольшим румянцем с солнечной стороны. Плодоножка длинная, блюдце мелкое, но довольно широкое, чашечка открытая. Сердечко широкосердцевидное, семенные камеры закрытые.
Мякоть белая с желтоватым оттенком, очень сочная, нежная, тонкая, маслянистого типа, практически без грануляций, кисловато-сладкого отличного вкуса(Саратов), очень хорошего вкуса(Средний Урал), ароматичная. Сумма сахаров – 9,9%, титруемых кислот – 0,2%.
Есть устойчивое мнение, что плоды сорта Свердловчанка превосходят по вкусовым качествам плоды сорта Чижовская, но
Зимостойкость в Саратовской области в целом высокая, но на северных границах ареала распространения – средняя. В условиях холодного лета древесина не полностью подготавливается к зиме и становится среднезимостойкой. Поэтому на Среднем Урале Свердловчанку необходимо выращивать только в прививке на высоком (120 см) зимостойком штамбе или на скелетообразователях. На Южном Урале, сорт способен расти собственным деревом только в садах с благоприятным микроклиматом.
Среди сортов выведенных на Свердловской селекционной станции - Свердловчанка имеет наименьшую зимостойкость. И скорее подходит для Южного и части Среднего Поволжья, чем для Среднего и Южного Урала.

Сорт не поражается грибными болезнями.

Достоинства сорта: десертный вкус плодов, крупноплодность, урожайность, зимостойкость, устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость в условиях Урала.

В описании сорта использованы материалы ВНИИСПК, Свердловской селекционной станции садоводства. Фото с сайта СССС.
http://www.sados.ru/product/item/55

Талица

Первоначальное название Скороспелка свердловская.
Высокозимостойкий сорт Свердловской селекционной станции садоводства, выведен Л. А. Котовым в соавторстве с Г. Н. Тарасовой от скрещивания в 1975 году сортов Бере желтая Х Ранняя летняя. Гибридные сеянцы прошли проверку суровой зимой 1978/79 года. Самый зимостойкий из них заплодоносил в 1984 году, а в 1986 был выделен в элитные за отличный вкус плодов. В Госреестре РФ по Волго-Вятскому региону с 2004 года, распространен в Свердловской и смежных с нею областях.
Деревья сильнорослые, быстрорастущие. В молодом возрасте крона пирамидальная, с вертикально растущими ветвями (с возрастом под тяжестью плодов становится раскидистой), редкая, ветви отходят от ствола под острым углом (несмотря на это, крона прочная), прямые, при отсутствии обрезки они не ветвятся, по всей длине покрыты короткими кольчатками, в период плодоношения принимают дугообразную форму. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, зеленоватая и сероватая. Кольчатки в основном сидячие, простые и ветвистые.
Побеги средней толщины, в сечении округлые, без опушения. Кора на побегах оливково-желтая (можно приравнять к зеленовато-желтой). Чечевички крупные, расположены редко, на уровне поверхности. Почки на побеге сильно отклоненные, короткие, темно-коричневого цвета, конические, гладкие. Листья горизонтально направлены в сторону, средней величины, широкоокруглые, с узкой, длинной верхушкой и плоским или округлым основанием. Зазубренность края листа остро-пильчатая, почти реснитчатая, с длинными зубцами. Пластинка светло-зеленая, плоская, кожистая, средней толщины, с гладкой, блестящей поверхностью, без опушения верхней и нижней стороны; черешок листа длинный, тонкий, голый. Прилистники мелкие, быстро осыпаются.
Цветковые почки гладкие, крупные, полные, среднеудлиненные. Соцветие – щиток с большим количеством цветков. Цветение довольно раннее.
Плоды ниже средней величины или мелкие, одномерные, массой около 80 г (максимально 110 г), округлой яблоковидной правильной формы, неребристые, с гладкой поверхностью. Кожица средней толщины, сухая, шероховатая, без покровной окраски, светло-желтая, покрыта крупными опробковевшими точками. Каменистых клеток мало. Плодоножка короткая, довольно толстая. Воронка маленькая. Чашечка открытая, Подчашечная трубка широкая, очень мелкая. Блюдце плоское, очень мелкое. Семена средней величины, темно-коричневые, яйцевидные.
Мякоть кремоватая, очень хорошего кисло-медово-сладкого гармоничного вкуса, на 4,5 балла, с сильным ароматом, очень сочная, нежная. Есть мнение, что плоды Талицы даже излишне сладкие.
Плоды средней привлекательности.
Химический состав мякоти плодов с деревьев, привитых на айве обыкновенной: растворимых сухих веществ – 14,5%, титруемых кислот – 0,77%, сумма сахаров – 11,6%, аскорбиновой кислоты – 2,63 мг/100г, сахаро-кислотный коэффициент равен 15.
Это самый ранний по срокам созревания сорт груши. В условиях Екатеринбурга плоды созревают в середине августа (на 78 день после окончания цветения) и потребляются в течение 6-10 дней. Осыпаемость зрелых плодов значительная. Транспортабельность довольно низкая, товарность средняя. Хозяйственное назначение сорта – столовый и технический, а также в качестве подвоя и штамбообразователя.
В плодоношение вступает в возрасте 5-6 лет от года окулировки в питомнике. Самобесплоден, хорошо опыляется всеми сортами, однако дикой уссурийской грушей не опыляется из-за несовпадения сроков цветения.
Урожай с дерева хороший, до 39 т с гектара. Плодоношение регулярное.
Устойчивость к морозам исключительно высокая(по данным свердловской станиции выше чем у сорта Лукашова Поля), к весенним заморозкам высокая. Жаро- и засухоустойчивость средние.
Высокоустойчив к парше, в средней степени сорт может поражаться пятнистостью листьев, а из вредителей – грушевым галловым клещем.

Описание ВНИИСПК
http://www.vniispk.ru/pear.php?key=165
Фото: Свердловской селекционной станции

РАДУЖНАЯ (72-13-12)

Сорт выведен в ГНУ ЮУНИИПОК совместно со Свердловской селекционной станции садоводства от скрещивания сеянца 41-15-9 с Лесной Красавицей. (Сеянец 41-15-9 по­лучен П.А. Жаворонковым от скрещивания Лимоновки Иссыккульской с отборной формой уссурийской груши Благовещенская, сеянец 72-13-12 выделен в элиту в 1985 г). Авторы сорта - Э.А. Фалкенберг и др.

Зимостойкость высокая. В зиму 1978-1979 гг. при снижении температуры воздуха до -48,3 оС маточное дерево подмерзло на 2 балла, а молодые деревья в конкурсном изучении - на 3 балла. Выпадов не было. Засухоустойчивость средняя. В сухие годы бывает мало приростов, и мельчают плоды
Сорт не поражается грушевым галловым клещом, паршой и устойчив к бактериальному ожогу.
Урожайность выше контрольного сорта Северянки, ежегодная за первые 5 лет плодоношения составила 21,7 кг с дерева, или 9,0 т/га. В 1989 году урожайность с дерева составила 30, а в 1990 году - 36,6 кг.
Сорт скороплодный, плодоносить начинает на четвертый год и быстро наращивает урожай - до 16 кг на 6-й год. Плоды на дереве прикреплены прочно и начинают опадать только после полного созревания. Самоплодность низкая, лучшее сорта опылители: Северянки, Красуля, Сказочная.
Хорошо прививается и растет на сеянцах Уссурийской груши. Лучшие почвы - выщелоченные черноземы средней плотности. Лучшее местоположение по рельефу - средняя и верхняя треть пологого склона. Обрезка до трех лет формирующая, затем санитарная.
Плоды созревают дружно, одновременно или на два-три дня позже, чем у Северянки. Признаком созревания является пожелтение кожицы плода. Семена при этом остаются белыми.
Так же, рекомендуются к потреблению раньше достижения ими полной зрелости, при которой мякоть становится более рыхлой. В условиях Свердловской области наилучшие вкусовые качества отмечались в период, когда зелёная кожица плодов приобретает лёгкий желтоватый оттенок.(Г.Н.Тарасова)
Лежать плоды могут не более 10 дней, после чего мякоть размягчается и буреет.

Плоды округлой формы, крупные, сосредней массой 130 г, хорошего (на 4,2 балла), кисловато-сладкого вкуса. Они имеют хороший товарный вид, однако кожица нежная, поэтому снимать и транспортировать плоды следует с осторожностью.
В мнению садоводов Башкирии вкус плодов Радужной на уровне – Чижовской.
Плоды содержат 12,1 % сухих веществ 8,4 % сахаров, 0,13 % титруемых кислот, 6 мг% витамина С.

Зимостойкость сорта по данным СССС примерно на уровне свердловских сортов. По данным ЮУНИИПОК на уровне сорта Северянка.

Плоды сорта имеют хороший товарный вид, однако кожица нежная, поэтому снимать и транспортировать плоды следует с осторожностью. Плоды содержат 12,1 % сухих веществ 8,4 % сахаров, 0,13 % титруемых кислот, 6 мг% витамина С.
Основное назначение сорта - употребление в свежем виде на десерт, приготовление соков.
Основными достоинствами Радужной являются высокая зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням, хорошая урожайность, средний размер и десертный вкус плодов. Это один из лучших летних сортов. Основной недостаток сорта - снижение массы плода в сухие годы.

Помологическое описание сорта: Э А Фалкенберг 1989 г.
В описании сорта использованы материалы Г.Н.Тарасовой

Фото
1. Галины Нурисламовны Тарасовой
2. ГНУ ЮУНИИПОК
3. http://fotki.yandex.ru/users/marina-nasyrova2011

см. Народную энциклопедию сортов груши

Добрянка

Синонимы: Сентябрина, Сентябринка.
Раннеосенний сорт выделен на Свердловской селекционной станции садоводства Л. А. Котовым и Г. Н. Тарасовой от скрещивания в 1975 году номера 2-39 с сортом Первенец. В 2004 году внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Волго-Вятскому региону. Быстро распространяется в Свердловской, Пермской, Челябинской областях, в Удмуртии и Башкортостане.
Деревья среднерослые, быстрорастущие, со стройной, незагущающейся широкопирамидальной прочной кроной, легко формирующейся естественным образом. Ветви отходят от ствола под тупым углом, направляясь наклонно вверх. Облиственность средняя. Окраска коры на штамбе темно-серая, на скелетных ветвях зеленовато-темно-серая. Плодоношение сосредоточено на копьецах и кольчатках. Кольчатки сидячие, с возрастом становятся ветвистыми.
Побеги прямые, средней толщины, с междоузлиями средней длины, оливково-зеленого цвета, чечевичек много, крупные. Почки на побегах сильно отклоненные, крупные, удлиненные, острые. Листья крупные, удлиненные, широколанцетовидной формы, темно-зеленые, с мелкопильчатой зазубренностью, блестящие, неопушенные. Пластинка направлена вниз, слегка сложена (вверх) по центральной жилке; основание и верхушка клиновидные, края подогнуты вниз. Цветет в средние сроки.
Плоды от среднего (массой 145 г) до выше среднего размера (190 г), одномерные, удлиненной лимоновидно-грушевидной формы, равнобокие, с наибольшим диаметром посредине плода, с гладкой поверхностью. Основная окраска темно-зеленая, позднее – желтовато-зеленая с размыто-полосатой буровато-красной окраской средней интенсивности на меньшей части плода. Кожица сухая, матовая. Плодоножка длинная, довольно толстая, слегка изогнутая, прямопоставленная. Чашечка полуоткрытая, Подчашечная трубка малая. Семян в плоде среднее число, они удлиненной формы, средней величины, коричневые.
Мякоть желтоватая, средней плотности, очень сочная, нежная, без каменистых клеток, очень хорошего кисло-сладкого превосходного вкуса (оценка 4,7-4,8 балла). Внешний вид привлекательный.
Плоды созревают к 1 сентября и потребляются в течение 30 дней, то есть в условиях Екатеринбурга относятся к раннеосеннему сроку созревания.
Плоды при созревании не осыпаются. Транспортабельность и товарность свежих плодов хорошие. Основное назначение плодов – потребление в свежем виде, пригодны также для различных видов переработки.
В пору плодоношения вступают в 4-5-летнем возрасте со времени окулировки. Плохих опылителей не выявлено. Урожайность хорошая, ежегодная.
Устойчивость к зимним морозам и к весенним заморозкам во время цветения относительно хорошие. Это наименее зимостойкий сорт свердловской селекции. Так после зимы 2009-2010 г. сорт имел значительные повреждения.
Сорт устойчив к парше и практически не поражается грушевым галловым клещом.
Описание сорта ВНИИСПК, СССС


Фото:
1. Г.Н. Тарасовой
2. Свердловской селекционной станции

Флейта (до 2011 г. форма ЗФ III–4-3а)

Новый сорт Свердловской селекционной станции летнего срока созревания.
Деревья зимостойкие, ниже средней высоты, с пирамидальной кроной.
Плоды грушевидной формы, желтые, возможен летний оранжевый румянец, массой 120 г. Мякоть без каменистых клеток, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,2 балла). Сорт устойчив к галловому клещу.

Описание Свердловской станции садоводства
Фото
1. Г.Н.Тарасовой
2. Свердловской станции садоводства

Султан(Сеянец Россошанской десертной

До 2011 г. Сеянец Россошанской десертной.
Сорт зимнего срока созревания Свердловской селекционной станции. Плоды крупные, 180 г, широкогрушевидной формы, жёлтые, с ярким оранжевым румянцем. Вкус хороший, кисловато-сладкий, ненасыщенный с оценкой 4,0 балла. Мякоть плотная. Плоды снимаются поздней осенью, до заморозков, и сохраняются в плодохранилище до января. Сорт характеризуется устойчивостью к галловому клещу. Зимостойкость хорошая.

Описание Г.Н.Тарасовой
Фото Г.Н.Тарасовой и СССС

Чусовая
Раннеосенний сорт Свердловской селекционной станции. Получен путем скрещивания Бета х Виктория + Вильямс руж) Плоды ромбовидной формы, зеленовато жёлтые с лёгким румянцем, масса 90 г. вкус насыщенно сладкий, почти без кислоты, с оценкой 4,3 балла. Мякоть нежная, хрустящая, сочная; каменистые клетки отсутствуют. Особенностью этого сорта является полное отсутствие терпкости в плодах любой степени зрелости, даже за месяц до начала созревания, поэтому период потребления можно растянуть на 15-20 дней. Деревья зимостойкие, сильнорослые, с пирамидальной кроной. Сорт устойчив к галловому клещу. Помимо потребления плодов в свежем виде, исключительно ценен для производства соков высокого качества.
Созревает в начале сентября.

Описание и фото Г.Н.Тарасовой

Гвидон

Синонимы: Сеянец Сентябрьской забавы
Сорт селекции Л. А. Котова, получен от посева семян свободного опыления Сентябрьской забавы на Свердловской опытной станции по садоводству.
Деревья низкорослые, с толстыми побегами, урожайные, среднезимостойкие.
Плоды крупные, 120 г и крупнее, близки к конической форме, зеленые или зеленовато-желтые. Мякоть сочная, хрустящая, с небольшой грануляцией, хорошего сладкого вкуса, с оценкой 4,0 балла.
Сорт отличается скороплодностью, ежегодной высокой урожайностью, в среднем — 54,8
кг/дер.
Созревание плодов — начало сентября. Потребление — в течение 7-10 дней.

Описание и фото Г.Н.Тарасовой, Свердловская селекционная станция садоводства.

Олег, возможно.
Но вместе с тем это один из самых зимостойкий свердловских сортов.

Заранее извиняюсь, что вставляю фотографии больших форматов. Иначе в «радикале» вставленные фото, в случае отсутствия просмотров удаляются.

Виталий, зарегистрируйся там, создай альбом и удаляться не должны.

babay133 писал(а):Виталий, зарегистрируйся там, создай альбом и удаляться не должны.

Сергей, уменьшил изобржения. Иначе действительно грузится с трудом.