Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

В холодильнике повышенная влажность, не, не, только сушить, Наташа, а кладовке не очень было сыро?

валентина69, Валентина, спасибо. Посылать не надо. Лук для еды не проблема. В магазинах всегда есть. Просто, жалко свой труд стало. И огород у меня маленький, а луком была занята большая его часть.
По неопытности в делах огородных, я часто работаю впустую, т.с. для тренировки мышц. А вот мириться с этим не хочу (хоть пожаловаться).
Еще много раз СПАСИБО.

Людмила, спасибо. Я так и сделала. Те, что только начали загнивать, почистила, повырезала гниль и в холодильник( старый пришлось включить). Долго ли пролежит? Придется пироги с луком печь и не раз. многовато лучку чищенного.

Zigor, Игорь, наверное сыровата кладовка. Без окна и с трубой холодного водоснабжения в углу. В этом году расчистила ее от хлама и приспособила для хранения овощей. Пока пострадал только лук. А прежнее место хранения уже под другим "богатством". Здоровые остатки буду держать в коробке на кухне. Вот их- то не очень много.

consolida, я еще вспомнила, что у меня было немного попорченного лука, так я его чисили и ложила в морозилку. Отлично! Но это, конечно, при небольших объемах. Но какую-то часть, хоть пару пакетов, можешь положить. Хоть этот, но спасем!

consolida писал(а):для хранения овощей

Во, во! Лук с овощами вместе не очень, Надо было под потолок в комнате какой-нибудь подвесить, в деревнях всегда около кроватей недалече от печки подвешивали и сухо и не жарко.

Наташа, я бы еще в марганцовке искупала, после обрезания и обязательно посушила.

Zigor писал(а): в комнате какой-нибудь подвесить, в деревнях всегда около кроватей недалече от печки подвешивали и сухо и не жарко.

Я бы уточнила, не просто в комнате, а именно в кухне.

Уже как-то писал, у моего товарища в Краснод. крае мама хранила лук в холодном коридоре, зимой он замерзал (зима там тоже бывает). Оттаивали, употребляли в пищу, никто не считал это чем-то плохим, все так хранили.

Так ведь, маненько подкиселивается...

А можно замариновать или посушить в сушилке, чтобы совсем не пропал, но это мое ИМХО.

У моей бабушки в деревне лук хранился в капроновых чулочках, которые висели на стене за русской печкой. Печка топилась всю зиму каждый день. При этом "рубашка" у лука была плотная. Чистишь - чистишь... Со всего чулка попадалось испорченных головок буквально несколько штучек. Я в своих квартирных условиях храню его в коробках из-под сапог. Эти коробки стоят на верху кухонных навесных шкафов. В 2009 году было очень жаркое лето (по меркам Северо-западного региона). Лук получился у меня шикарный. Соответственно ушел на хранение сухим. Его я хранила под кроватью в тех же коробках из-под обуви. Последний лук этого урожая доедали в августе 2011г. Прошедшее лето в Ленинградской области было холодное, дождливое. Рассада лука из семян за 1 год (4 сорта) не дожили даже до грядки. Думаю, что заболевание корней рассады, о чем писала Сonsolida. Что-то удалось. Без проблем вырастила севок из чернушки. Семена замочила на 2 дня в "Энергене", промыла. На момент посева у семушек показались клювики. Замоченных семян было довольно много, поэтому посеяла очень густо, чтоб добро не пропадало. Взошло мощным ежиком. Полола, немного удобряла. В июле собрала урожай и на просушку разложила на деревянный пол сухого помещения. Луковички получились диаметром от 1 см до 3 см. В основном около 2 см. Результатом довольна.

Красиво! Надо только сильно стараться, чтобы был такой результат!:371:

Мурмурка писал(а): Без проблем вырастила севок из чернушки. Семена замочила на 2 дня в "Энергене", промыла. На момент посева у семушек показались клювики. Замоченных семян было довольно много, поэтому посеяла очень густо, чтоб добро не пропадало.

Мурмурка, а сеяли семена "с клювиком" сразу в грунт?

Да, сразу в грунт сеяла. Потом укрыла пленкой. Как только всходы появились, пленку убрала. Но постоянно следила за температурой.

Здравствуйте, все! Тут Полина мне вещь красивую из лука показала, так я сегодня пыталась купить севок. Нет ни в одном магазине. Но вот, что я купила, зацените, пожалуйста.

Собираетесь на подоконнике получить такой урожай?