Лук, чеснок.
Модераторы: Домовой, Модераторы
- Zigor
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4099
- Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
- Репутация: 1
- Интересы: рыбалка, огород
- Занятие: прислужник
- Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
- Благодарил (а): 1080 раз
- Поблагодарили: 2880 раз
Re: Лук, чеснок.
В холодильнике повышенная влажность, не, не, только сушить, Наташа, а кладовке не очень было сыро?
- consolida
- Прихозовец100+
- Сообщения: 807
- Зарегистрирован: 28.04.2012, 11:55
- Репутация: 0
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 1097 раз
- Поблагодарили: 481 раз
Re: Лук, чеснок.
валентина69, Валентина, спасибо. Посылать не надо. Лук для еды не проблема. В магазинах всегда есть. Просто, жалко свой труд стало. И огород у меня маленький, а луком была занята большая его часть.
По неопытности в делах огородных, я часто работаю впустую, т.с. для тренировки мышц. А вот мириться с этим не хочу (хоть пожаловаться).
Еще много раз СПАСИБО.
Людмила, спасибо. Я так и сделала. Те, что только начали загнивать, почистила, повырезала гниль и в холодильник( старый пришлось включить). Долго ли пролежит? Придется пироги с луком печь и не раз. многовато лучку чищенного.
По неопытности в делах огородных, я часто работаю впустую, т.с. для тренировки мышц. А вот мириться с этим не хочу (хоть пожаловаться).
Еще много раз СПАСИБО.
Людмила, спасибо. Я так и сделала. Те, что только начали загнивать, почистила, повырезала гниль и в холодильник( старый пришлось включить). Долго ли пролежит? Придется пироги с луком печь и не раз. многовато лучку чищенного.
Наталья
- consolida
- Прихозовец100+
- Сообщения: 807
- Зарегистрирован: 28.04.2012, 11:55
- Репутация: 0
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 1097 раз
- Поблагодарили: 481 раз
Re: Лук, чеснок.
Zigor, Игорь, наверное сыровата кладовка. Без окна и с трубой холодного водоснабжения в углу. В этом году расчистила ее от хлама и приспособила для хранения овощей. Пока пострадал только лук. А прежнее место хранения уже под другим "богатством". Здоровые остатки буду держать в коробке на кухне. Вот их- то не очень много.
Наталья
- Ruslana K
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1125
- Зарегистрирован: 30.11.2011, 14:17
- Репутация: 0
- Интересы: цветы комнатные и огородные
- Откуда: Беларусь
- Благодарил (а): 1131 раз
- Поблагодарили: 538 раз
Re: Лук, чеснок.
consolida, я еще вспомнила, что у меня было немного попорченного лука, так я его чисили и ложила в морозилку. Отлично!
Но это, конечно, при небольших объемах.
Но какую-то часть, хоть пару пакетов, можешь положить. Хоть этот, но спасем!


- Zigor
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4099
- Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
- Репутация: 1
- Интересы: рыбалка, огород
- Занятие: прислужник
- Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
- Благодарил (а): 1080 раз
- Поблагодарили: 2880 раз
Re: Лук, чеснок.
Во, во! Лук с овощами вместе не очень, Надо было под потолок в комнате какой-нибудь подвесить, в деревнях всегда около кроватей недалече от печки подвешивали и сухо и не жарко.consolida писал(а):для хранения овощей
- Вена
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1944
- Зарегистрирован: 27.03.2010, 21:37
- Репутация: 0
- Откуда: Караганда-Тамбов-Канск-Ам.обл-Рязань
- Благодарил (а): 371 раз
- Поблагодарили: 690 раз
Re: Лук, чеснок.
Наташа, я бы еще в марганцовке искупала, после обрезания и обязательно посушила.
Я бы уточнила, не просто в комнате, а именно в кухне.Zigor писал(а): в комнате какой-нибудь подвесить, в деревнях всегда около кроватей недалече от печки подвешивали и сухо и не жарко.
- va-spb
- Ушел из жизни
- Сообщения: 5071
- Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
- Репутация: 0
- Занятие: пенсионерим)
- Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
- Благодарил (а): 3086 раз
- Поблагодарили: 4682 раза
Re: Лук, чеснок.
Уже как-то писал, у моего товарища в Краснод. крае мама хранила лук в холодном коридоре, зимой он замерзал (зима там тоже бывает). Оттаивали, употребляли в пищу, никто не считал это чем-то плохим, все так хранили.
С уважением, Владимир. 
- не ботаник
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1364
- Зарегистрирован: 21.02.2010, 16:08
- Репутация: 0
- Интересы: всё...
- Занятие: Специалист по охране труда
- Откуда: Башкирия. г. Туймазы.
- Благодарил (а): 1012 раз
- Поблагодарили: 671 раз
- ninyureva
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6508
- Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
- Репутация: 1
- Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
- Благодарил (а): 1381 раз
- Поблагодарили: 5979 раз
Re: Лук, чеснок.
А можно замариновать или посушить в сушилке, чтобы совсем не пропал, но это мое ИМХО.
- Мурмурка
- Прихозовец100+
- Сообщения: 393
- Зарегистрирован: 06.02.2012, 15:39
- Репутация: 0
- Откуда: СПб
- Благодарил (а): 195 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Re: Лук, чеснок.
У моей бабушки в деревне лук хранился в капроновых чулочках, которые висели на стене за русской печкой. Печка топилась всю зиму каждый день. При этом "рубашка" у лука была плотная. Чистишь - чистишь... Со всего чулка попадалось испорченных головок буквально несколько штучек. Я в своих квартирных условиях храню его в коробках из-под сапог. Эти коробки стоят на верху кухонных навесных шкафов. В 2009 году было очень жаркое лето (по меркам Северо-западного региона). Лук получился у меня шикарный. Соответственно ушел на хранение сухим. Его я хранила под кроватью в тех же коробках из-под обуви. Последний лук этого урожая доедали в августе 2011г. Прошедшее лето в Ленинградской области было холодное, дождливое. Рассада лука из семян за 1 год (4 сорта) не дожили даже до грядки. Думаю, что заболевание корней рассады, о чем писала Сonsolida. Что-то удалось. Без проблем вырастила севок из чернушки. Семена замочила на 2 дня в "Энергене", промыла. На момент посева у семушек показались клювики. Замоченных семян было довольно много, поэтому посеяла очень густо, чтоб добро не пропадало. Взошло мощным ежиком. Полола, немного удобряла. В июле собрала урожай и на просушку разложила на деревянный пол сухого помещения. Луковички получились диаметром от 1 см до 3 см. В основном около 2 см. Результатом довольна.
Последний раз редактировалось Мурмурка 29.11.2012, 20:24, всего редактировалось 1 раз.
- Ruslana K
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1125
- Зарегистрирован: 30.11.2011, 14:17
- Репутация: 0
- Интересы: цветы комнатные и огородные
- Откуда: Беларусь
- Благодарил (а): 1131 раз
- Поблагодарили: 538 раз
- Ruslana K
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1125
- Зарегистрирован: 30.11.2011, 14:17
- Репутация: 0
- Интересы: цветы комнатные и огородные
- Откуда: Беларусь
- Благодарил (а): 1131 раз
- Поблагодарили: 538 раз
Re: Лук, чеснок.
Мурмурка, а сеяли семена "с клювиком" сразу в грунт?Мурмурка писал(а): Без проблем вырастила севок из чернушки. Семена замочила на 2 дня в "Энергене", промыла. На момент посева у семушек показались клювики. Замоченных семян было довольно много, поэтому посеяла очень густо, чтоб добро не пропадало.
- Мурмурка
- Прихозовец100+
- Сообщения: 393
- Зарегистрирован: 06.02.2012, 15:39
- Репутация: 0
- Откуда: СПб
- Благодарил (а): 195 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Re: Лук, чеснок.
Да, сразу в грунт сеяла. Потом укрыла пленкой. Как только всходы появились, пленку убрала. Но постоянно следила за температурой.
-
валентина69
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1872
- Зарегистрирован: 15.02.2012, 12:56
- Репутация: 0
- Занятие: служащий
- Благодарил (а): 2110 раз
- Поблагодарили: 2191 раз
Re: Лук, чеснок.
Здравствуйте, все! Тут Полина мне вещь красивую из лука показала, так я сегодня пыталась купить севок. Нет ни в одном магазине. Но вот, что я купила, зацените, пожалуйста.

