Лук, чеснок.

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Zigor
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4099
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Репутация: 1
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 1080 раз
Поблагодарили: 2880 раз

Re: Лук, чеснок.

#1561

Сообщение Zigor »

В холодильнике повышенная влажность, не, не, только сушить, Наташа, а кладовке не очень было сыро?
consolida
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 28.04.2012, 11:55
Репутация: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1097 раз
Поблагодарили: 481 раз

Re: Лук, чеснок.

#1562

Сообщение consolida »

валентина69, Валентина, спасибо. Посылать не надо. Лук для еды не проблема. В магазинах всегда есть. Просто, жалко свой труд стало. И огород у меня маленький, а луком была занята большая его часть.
По неопытности в делах огородных, я часто работаю впустую, т.с. для тренировки мышц. А вот мириться с этим не хочу (хоть пожаловаться).
Еще много раз СПАСИБО.

Людмила, спасибо. Я так и сделала. Те, что только начали загнивать, почистила, повырезала гниль и в холодильник( старый пришлось включить). Долго ли пролежит? Придется пироги с луком печь и не раз. многовато лучку чищенного.
Наталья
consolida
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 28.04.2012, 11:55
Репутация: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1097 раз
Поблагодарили: 481 раз

Re: Лук, чеснок.

#1563

Сообщение consolida »

Zigor, Игорь, наверное сыровата кладовка. Без окна и с трубой холодного водоснабжения в углу. В этом году расчистила ее от хлама и приспособила для хранения овощей. Пока пострадал только лук. А прежнее место хранения уже под другим "богатством". Здоровые остатки буду держать в коробке на кухне. Вот их- то не очень много.
Наталья
Ruslana K
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1125
Зарегистрирован: 30.11.2011, 14:17
Репутация: 0
Интересы: цветы комнатные и огородные
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 1131 раз
Поблагодарили: 538 раз

Re: Лук, чеснок.

#1564

Сообщение Ruslana K »

consolida, я еще вспомнила, что у меня было немного попорченного лука, так я его чисили и ложила в морозилку. Отлично! :D Но это, конечно, при небольших объемах. :-( Но какую-то часть, хоть пару пакетов, можешь положить. Хоть этот, но спасем!
Мое хобби и отдушина
Я- Руслана. Ко мне на "ты"
Изображение
Zigor
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4099
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Репутация: 1
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 1080 раз
Поблагодарили: 2880 раз

Re: Лук, чеснок.

#1565

Сообщение Zigor »

consolida писал(а):для хранения овощей
Во, во! Лук с овощами вместе не очень, Надо было под потолок в комнате какой-нибудь подвесить, в деревнях всегда около кроватей недалече от печки подвешивали и сухо и не жарко.
Вена
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 27.03.2010, 21:37
Репутация: 0
Откуда: Караганда-Тамбов-Канск-Ам.обл-Рязань
Благодарил (а): 371 раз
Поблагодарили: 690 раз

Re: Лук, чеснок.

#1566

Сообщение Вена »

Наташа, я бы еще в марганцовке искупала, после обрезания и обязательно посушила.
Zigor писал(а): в комнате какой-нибудь подвесить, в деревнях всегда около кроватей недалече от печки подвешивали и сухо и не жарко.
Я бы уточнила, не просто в комнате, а именно в кухне.
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3086 раз
Поблагодарили: 4682 раза

Re: Лук, чеснок.

#1567

Сообщение va-spb »

Уже как-то писал, у моего товарища в Краснод. крае мама хранила лук в холодном коридоре, зимой он замерзал (зима там тоже бывает). Оттаивали, употребляли в пищу, никто не считал это чем-то плохим, все так хранили.
С уважением, Владимир. Изображение
не ботаник
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1364
Зарегистрирован: 21.02.2010, 16:08
Репутация: 0
Интересы: всё...
Занятие: Специалист по охране труда
Откуда: Башкирия. г. Туймазы.
Благодарил (а): 1012 раз
Поблагодарили: 671 раз

Re: Лук, чеснок.

#1568

Сообщение не ботаник »

Так ведь, маненько подкиселивается...
каждый заблуждается искренне...
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Лук, чеснок.

#1569

Сообщение ninyureva »

А можно замариновать или посушить в сушилке, чтобы совсем не пропал, но это мое ИМХО.
С уважением, Нина.

Изображение
Мурмурка
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 06.02.2012, 15:39
Репутация: 0
Откуда: СПб
Благодарил (а): 195 раз
Поблагодарили: 268 раз

Re: Лук, чеснок.

#1570

Сообщение Мурмурка »

У моей бабушки в деревне лук хранился в капроновых чулочках, которые висели на стене за русской печкой. Печка топилась всю зиму каждый день. При этом "рубашка" у лука была плотная. Чистишь - чистишь... Со всего чулка попадалось испорченных головок буквально несколько штучек. Я в своих квартирных условиях храню его в коробках из-под сапог. Эти коробки стоят на верху кухонных навесных шкафов. В 2009 году было очень жаркое лето (по меркам Северо-западного региона). Лук получился у меня шикарный. Соответственно ушел на хранение сухим. Его я хранила под кроватью в тех же коробках из-под обуви. Последний лук этого урожая доедали в августе 2011г. Прошедшее лето в Ленинградской области было холодное, дождливое. Рассада лука из семян за 1 год (4 сорта) не дожили даже до грядки. Думаю, что заболевание корней рассады, о чем писала Сonsolida. Что-то удалось. Без проблем вырастила севок из чернушки. Семена замочила на 2 дня в "Энергене", промыла. На момент посева у семушек показались клювики. Замоченных семян было довольно много, поэтому посеяла очень густо, чтоб добро не пропадало. Взошло мощным ежиком. Полола, немного удобряла. В июле собрала урожай и на просушку разложила на деревянный пол сухого помещения. Луковички получились диаметром от 1 см до 3 см. В основном около 2 см. Результатом довольна.
Вложения
DSCN7017.JPG
DSCN6954.JPG
Последний раз редактировалось Мурмурка 29.11.2012, 20:24, всего редактировалось 1 раз.
Ruslana K
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1125
Зарегистрирован: 30.11.2011, 14:17
Репутация: 0
Интересы: цветы комнатные и огородные
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 1131 раз
Поблагодарили: 538 раз

Re: Лук, чеснок.

#1571

Сообщение Ruslana K »

Красиво! Надо только сильно стараться, чтобы был такой результат!:371:
Мое хобби и отдушина
Я- Руслана. Ко мне на "ты"
Изображение
Ruslana K
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1125
Зарегистрирован: 30.11.2011, 14:17
Репутация: 0
Интересы: цветы комнатные и огородные
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 1131 раз
Поблагодарили: 538 раз

Re: Лук, чеснок.

#1572

Сообщение Ruslana K »

Мурмурка писал(а): Без проблем вырастила севок из чернушки. Семена замочила на 2 дня в "Энергене", промыла. На момент посева у семушек показались клювики. Замоченных семян было довольно много, поэтому посеяла очень густо, чтоб добро не пропадало.
Мурмурка, а сеяли семена "с клювиком" сразу в грунт?
Мое хобби и отдушина
Я- Руслана. Ко мне на "ты"
Изображение
Мурмурка
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 06.02.2012, 15:39
Репутация: 0
Откуда: СПб
Благодарил (а): 195 раз
Поблагодарили: 268 раз

Re: Лук, чеснок.

#1573

Сообщение Мурмурка »

Да, сразу в грунт сеяла. Потом укрыла пленкой. Как только всходы появились, пленку убрала. Но постоянно следила за температурой.
валентина69
Прихозовец1000+
Сообщения: 1872
Зарегистрирован: 15.02.2012, 12:56
Репутация: 0
Занятие: служащий
Благодарил (а): 2110 раз
Поблагодарили: 2191 раз

Re: Лук, чеснок.

#1574

Сообщение валентина69 »

Здравствуйте, все! Тут Полина мне вещь красивую из лука показала, так я сегодня пыталась купить севок. Нет ни в одном магазине. Но вот, что я купила, зацените, пожалуйста.
Изображение
Мурмурка
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 06.02.2012, 15:39
Репутация: 0
Откуда: СПб
Благодарил (а): 195 раз
Поблагодарили: 268 раз

Re: Лук, чеснок.

#1575

Сообщение Мурмурка »

Собираетесь на подоконнике получить такой урожай?
Закрыто

Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»