Страница 105 из 109
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 05.03.2015, 21:03
Водолей
Оля, нет, еще не выращивала, только недавно семена привезли. Будем пробовать. Семена еще остались, кто хочет пишите в личку.
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 05.03.2015, 21:16
masleno
Водолей писал(а):только недавно семена привезли. Будем пробовать
Спасибо! Нам с Игорем Анина прислала "со стола". Полагаю, что из твоего пакета!
Спасибо, девочки! Будем пробовать - симпатичные!
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 05.03.2015, 21:18
Зося
Я тоже с вами...у меня уже взошли....
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 05.03.2015, 21:58
AI
masleno писал(а): А ты ещё не выращивала? Я нашла в инете (перевод Гугл делает), но про урожайность ни слова...
Оля, у меня пока было три сорта такого типа:
Cuore di bue, Red Pear Franchi, Costoluto Rosetano, все они для меня "типа Cuore di bue", урожайность можно посмотреть в моих отчётах, она
очень высокая. Но, писал уже о том, что такого типа томаты нравятся не всем, они часто пустотелые, вкус для потребления в свежем виде не выше четвёрки, некоторым совсем не нравится, а я в этом году испытываю ещё 4 сорта такого типа. Тем не менее, это мои рабочие лошадки для заготовок в собственном соку. Удобен на бутерброде и для пиццы - сок не вытекает.
Судя по внешнему виду, этот сорт тоже должен оказаться подобным моим любимцам. Есть особенность - пятно прикрепления плодоножки очень маленькое (посмотрите на фото), поэтому плоды могут осыпаться даже при небольшом воздействии, будьте осторожны.
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 05.03.2015, 22:13
Ольгуня
Александр Иванович, мне кажется, они крупноваты для банок? Или я ошибаюсь?
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 05.03.2015, 22:38
AI
Ольгуня писал(а):Александр Иванович, мне кажется, они крупноваты для банок? Или я ошибаюсь?
Точно, большинство в горлышко банки не пролезет. Я упустил одно слово, заготавливаю томаты кусочками в собственном соку. Шкурку снимаю, снимается хорошо даже без бланширования, если спелый, разумеется..
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 05.03.2015, 22:46
masleno
AI писал(а): урожайность можно посмотреть в моих отчётах
Я начала с этого!

Но .." было три сорта
такого типа". Поэтому пошла рыть дальше...)))
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 05.03.2015, 23:11
Анина
сажайте, девочки

а я на будущий год по вашим следам, не посеяла в этом году..
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 05.03.2015, 23:30
Zigor
AI писал(а):они часто пустотелые,
Наверно для вяления хороши тогда..., я ещё не сеял томаты(окромя нежданно выскочивших в порее, распикировал седни

), в праздники пожалуй надо заняться...
ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 05.03.2015, 23:54
Кэти2
Zigor писал(а):AI писал(а):они часто пустотелые,
Наверно для вяления хороши тогда...
Игор, вялил когда-нибудь? Сравни:
ссылка не работает
Теперь я "коллекционирую" мясистых сортов для вяления...
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 06.03.2015, 08:13
AI
Таня, пришла мне в голову мысль, что можно, ведь, и вдоль их порезать, попробую летом, ещё собирался попробовать нарезать просто толстыми шайбочками.
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 06.03.2015, 09:08
Кэти2
Александр, я бы не рекомендовала вдоль порезать, иначе одну кожицу жевать будем, пустотелые хороши доя фарширования. Обычно я резала на шайбы, толщиной 1см. Иногда даже снимала кожуры с перезрелых.
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 06.03.2015, 09:17
Zigor
Кэти2, да, Таня, разительная разница, я то ещё не вялил, сбрехнул получается

Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 06.03.2015, 09:24
AI
Кэти2 писал(а):Александр, я бы не рекомендовала вдоль порезать, иначе одну кожицу жевать будем, .
Однако, вялят же половинки мелких. У этих просто половинка будет весьма большой и пустотелость у них не как у перца, просто семенные камеры без жидкости.
Re: ТОМАТЫ 2015 г.
Добавлено: 06.03.2015, 09:40
Кэти2
Александр, черри не очень хороши для вяления, если сравнить буду с другими. Это я себе делала вывод, а другим как? - не сужу за них. Старалась я обычно не снимать семена, ведь и там мякоть, что сохранить следует её.