Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Энди Таккер писал(а): ↑11.01.2024, 20:05 Антоновка уже не промышленный сорт, её клоны рассматривать не будем. Коричное полосатое и Коричное ананасное тоже примеры из архива. Нужны примеры клонов современных российских сортов.

Кому нужны?
Мне нет.
Я говорил про клоны Антоновки.
Вы утверждали что таких нет.
Более не о чем не говорили.

Андрей Васильев писал(а): ↑07.01.2024, 23:29 Благая весть. Пару слов. Сорт порадовал вкусом и плотностью мякоти не взирая на раннюю закладку в теплый еще подпол . Вкус интересный, кислинка явно чувствуется, но это не мешает. Мякоть как по мне так почти идеал.
Дегустировал на Новый год

Благая весть о каком сорте ???

Сергей T писал(а): ↑11.01.2024, 20:11 Более не о чем не говорили.

Изначально речь шла о том, является ли Осенняя от Сверкунова клоном Мраморной, поскольку клонов российских сортов груши официально как бы не существует. Антоновку вы сами потом приплели.

Владимир Л писал(а): ↑11.01.2024, 20:24

Андрей Васильев писал(а): ↑07.01.2024, 23:29 Благая весть. Пару слов. Сорт порадовал вкусом и плотностью мякоти не взирая на раннюю закладку в теплый еще подпол . Вкус интересный, кислинка явно чувствуется, но это не мешает. Мякоть как по мне так почти идеал.
Дегустировал на Новый год

Благая весть о каком сорте ???

Что это такое "Кёс ке се" ?

Владимир Л писал(а): ↑11.01.2024, 20:24

Андрей Васильев писал(а): ↑07.01.2024, 23:29 Благая весть. Пару слов. Сорт порадовал вкусом и плотностью мякоти не взирая на раннюю закладку в теплый еще подпол . Вкус интересный, кислинка явно чувствуется, но это не мешает. Мякоть как по мне так почти идеал.
Дегустировал на Новый год

Благая весть о каком сорте ???

Никола писал(а): ↑11.01.2024, 21:18

Владимир Л писал(а): ↑11.01.2024, 20:24

Андрей Васильев писал(а): ↑07.01.2024, 23:29 Благая весть. Пару слов. Сорт порадовал вкусом и плотностью мякоти не взирая на раннюю закладку в теплый еще подпол . Вкус интересный, кислинка явно чувствуется, но это не мешает. Мякоть как по мне так почти идеал.
Дегустировал на Новый год

Благая весть о каком сорте ???

Что это такое "Кёс ке се" ?

Немного не так, «кэс кё сэ?» qu’est-ce que c’est?- что это такое?

ДимаКо, Это французский с троицким акцентом

Владимир Л писал(а): ↑11.01.2024, 20:24 Благая весть о каком сорте ???

может я юмора не понял, вот об этом https://www.nizovo-sad.ru/index/blagaja_vest/0-173

У кого-нибудь плодоносит Меркур ? Про отличный вкус встречались упоминания, хотелось бы узнать про лежкость сорта. Приобрел саженец осенью, рассчитывая на полноценно зимний сорт. А в недавнем видео Коломиец говорит о хорошей сохранности только до НГ.
Интересно как ведет себя сорт в средней полосе.

Привит в кроне как Бени Шогун. Обработка Скором помогла яблокам быть чистыми от парши.
А вот вирусные разводы имеются.

Яблоки вкусом и консистенцией близки к идеальным.

Анатолий Ц. писал(а): ↑13.01.2024, 22:44 Привит в кроне как Бени Шогун. Обработка Скором помогла яблокам быть чистыми от парши.
А вот вирусные разводы имеются.
БениШогун.JPG


БШ23.JPG



Яблоки вкусом и консистенцией близки к идеальным.

Источник не Ольхович?

Энди Таккер писал(а): ↑11.01.2024, 18:54

Сергей T писал(а): ↑11.01.2024, 14:59 Антоновка полуторафунтовая (шестисотграммовая)

Встречал информацию, что крупными вырастает лишь небольшая часть яблок на дереве, остальное мелочь. Наверное, этот фактор и послужил основой причиной потери интереса к АПФ.

У нас до 1978 года было 3 яблони. Виктор, с моей точки зрения - достаточно ровный крупный размер, это единственная их заслуга. Они с удовольствием начинали гнить на дереве, осыпались. Вкус простой без аромата, кислот поменьше чем в класической, обыкновенная для меня более жёсткое(резкое не моё), при перезревание быстро рыхлело, в хранение думаю никакая, для шарлотки думаю также.

Дегустация некоторых желтоплодных сортов из коллекции на середину зимы. На фото слева-направо: Брянское золотистое, Ханиголд, Луна, Опал. Внешний вид у всех вполне приличный, без пятен. Кроме Ханиголда у всех ощущается лёгкая маслянистость кожицы.

Брянское золотистое - мякоть средней плотности, ослепительно белая, долго не темнеет на срезе. Вкус хороший, наиболее простой из всех участников.

Ханиголд - мякоть зеленоватого оттенка, чуть плотнее и сочнее. Вкус хороший. Сахаров осталось немного, кислоты сохранились получше. Учитывая, что нормативный срок хранения давно закончился, выглядит довольно неплохо и может ещё немного полежать.

Луна - мякоть наиболее плотная и сочная из всех. Вкус очень хороший, рангом выше. Запас лежкости очень большой.

Опал - самое сладкое яблоко из всех, но мякоть по сочности и плотности немного уступает Луне. Тоже готов полежать длительное время.

Фото сегодняшнее. Последние 2 яблока Орловима

и 3 яблока Коваленковского

Для меня Орловим вкуснее производных Джонатана(тех, что из магазина пробовал). Уже конечно не такой сочный и плотный, но и далеко не картошка. Вкус не ухудшился. Коваленковское более мягкое, менее сочное. Вкус - как был пресно-сладкий, такой и остался. Не моё. Оценки ставить не буду, потому как не могу сравнить с вызревшими на юге и собранными вовремя сортами....

Павел дачник писал(а): ↑19.01.2024, 14:24 Коваленковское

У меня Коваленковское цветом погуще. Правда я не хранил до января. Осенью съели. Может от хранения яблоки посветлели...