Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Хочу пояснить насчет условий, в которых находится мой сад(любительский). Это северный полюс Беларуси(30 км от Бычихи). По сравнению с ним даже Минская область находится в гораздо более благоприятных условиях. В этом году морозы были уже по 6-7 градусов. Поэтому выбор сортов в первую очередь ограничен зимостойкостью. Топаз, Лигол, Чемпион-не прокатывает.
Да я тоже хотел бы получше сорта, но когда упираешься в морозы под 40 градусов, практически каждую зиму, то начинаешь осторожничать. В выборе сортов руководствуюсь в первую очередь , морозостойкостью, вкусом неприхотливостью. Пока номер один по таким критериям среди зимних- Антей. Не собираюсь заменять его на Имант полностью. Есть памяти Коваленко - не очень нравится вкус, похож на Коваленковское, но у меня вкус специфичный наверно. То что пишут, что у него вкус на 5 баллов- точно не так, хотя многим бы его посоветовал иметь. Был Богатырь- перепривил большое дерево, слаще Антоновки, лучше хранится, но время идет и он уже не соответствует моим требованиям. Есть Елена-очень достойный сорт, но иметь целиком дерево- наверно не стоит. Но то что лучше коробковки- однозначно. По мне не хватает Елене сочности, но детям нравится. Памяти Сикоры пробовал- вкус хороший, но яблоки такие неприглядные, что меня это напрягает. В общем согласен, что Алесю можно заменить Имантом, но тоже на 100 % не уверен в его зимостойкости, у меня 4 года пока,но и не было по настоящему суровой зимы. Антею больше 15 лет и зимы суровые он отлично перенес. Потом иметь свои яблоки в мае при в общем-то простых условиях хранения- тоже здорово, пока кроме Алеси ничего похожего на это нет. Зорку хотел бы попробовать, но знакомых нет с таким сортом, а покупать саженец для эксперимента- жалко.Черенки бы хотел попробовать. Возможно имея в родителях Антей-она и сможет у меня нормально плодоносит. Еще хотел бы высказать сво точку зрения на все белорусские сорта в целом. Наши сорта в общем то решили задачу по обеспечению хорошими фруктами, может не отличными, на чей-то взгляд, населения. Только ленивый не сможет сейчас обеспечить себя яблоками и грушами. Я искренне благодарен всем кто приложил к этому свои руки, душу и умение.

Василий писал(а): В общем согласен, что Алесю можно заменить Имантом, но тоже на 100 % не уверен в его зимостойкости

Есть отзывы о том, что у Алеси зимостойкость на уровне Антоновки (наш форумчанин Осень писал, если не ошибаюсь), а про Имант сведения несколько обратного характера.

Василий писал(а): морозы под 40 градусов, практически каждую зиму

Странно, даже на юге Ярославской области такие были наверное лет 10 назад

По Коваленковскому я спрашивал о сроках, у меня в середине сентября созревает и ошибкой многих вероятно является ранний съем.

Память Коваленко пробовал, вкус кончено на 5 не тянет, но как по мне, так одно из лучших Белорусских. Да и вкус гармоничный у него, по сравнению с Коваленковским...

Dim писал(а): Ещё для гурманов Память Сикоры (другое совсем), но я среди своих одинок в высокой оценке вкуса сорта.

Почему же? Я к Вам присоединился давно. Хорошо хранится до лета, не теряя своих вкусовых качеств. У меня больше десяти лет уже. Руки чешутся попробовать отдельным деревом на вегетативном подвое (но не на карлике), сдерживает недостаточная зимостойкость. Думаю это одна из причин его нераспространения, +внешний вид, +капризность к условиям хранения. При отсутствии необходимой влажности и ранних сроках съема плоды увядают, не набирая своего вкуса.

Василий писал(а):Алеся- основной мой сорт, обеспечивающий мою полную фруктовую безопасность до июня месяца.(условия хранения те же: солома подвал).

Очень хороший термин - фруктовая безопасность.
Мои наблюдения в принципе совпадают с Вашими.
Про Алесю твержу уже несколько лет, но, как говорится, в одно ухо влетает.... Из года в год одни и те же вопросы. Впрочем, все были увлечены орловскими гламурными сортами. Про Имант: разговоры, разговоры. Правда, никто еще мне не показал, что довел сорт до товарного плодоношения. В общем, уговорили друг друга до шедевра. У меня он больше десяти лет и ничего шедеврального не заметил, ни по каким параметрам.
Не согласен с Вами по Елене, называю этот сорт сортом двух суббот, в одну приехал - висят, в другую - уже нет. Отдам предпочтение Коробовке. У нее вкус оригинальней. Срок потребления дольше и храниться она может два-три месяца. Правда, как почти все летние сорта, в хранении теряет свою пикантность. Проверено.
P.S. Не все фотографии принимает ресурс форума, вынужден иногда пользоваться услугами радикала.

Осень писал(а): Про Алесю твержу уже несколько лет

Этому Сорту чуть вкуса добавить, не снижая остальных параметров - в средней России был бы шедевр.
Александр, не пытались Алесю скрещивать со "сладким отцом"?

Раз уж речь пошла о белорусских сорта.
Сегодня доел последнее яблоко Надзейны. За в общем то невзрачным видом( по крайне мере у меня в саду) к 1 ноября яблоки приобрели очень хороший, насыщенный вкус. Он вроде одновременно с заметной кислинкой и довольно сладкий. Мякоть сочная. Яблоки наверное, преспокойно хранились бы до Нового года.

Василий писал(а): Зорку хотел бы попробовать, но знакомых нет с таким сортом, а покупать саженец для эксперимента- жалко.Черенки бы хотел попробовать. Возможно имея в родителях Антей-она и сможет у меня нормально плодоносит.

У меня Зорка начала плодоносить, на вкус ещё не пробовал, зимостойкость время покажет.
Какая в Витебске среднегодовая САТ?

BHAKT писал(а):

Осень писал(а): Про Алесю твержу уже несколько лет

Этому Сорту чуть вкуса добавить, не снижая остальных параметров - в средней России был бы шедевр.
Александр, не пытались Алесю скрещивать со "сладким отцом"?

Были мысли скрестить со Степной красавицей, но уже теперь поздно. Может кто-то попробует.

Осень писал(а): Были мысли скрестить со Степной красавицей

При превосходном вкусе Степной красавицы, средняя зимостойкость и болявость могут повлиять на базовые показатели Алеси не в лучшую сторону.
Из той же Белорусской селекции можно подобрать интересную пару (Зорка, Дыямент, Белана и т.д.)

Осень писал(а): но уже теперь поздно

Зато будет мотивация остаться здесь подольше.

По поводу открытия данной темы сделал сегодня фото минских яблок.

Белорусское сладкое считаю ценным сортом за оригинальный вкус. По другим характеристикам у него тоже всё в порядке. Рука так и тянется к этому яблоку. Алеся тоже бывает крупной. На фото яблоки до 300 гр. Во вкусе кислота присутствует, но они совсем ещё не созрели. Сорт благородных кровей, это видно по толщине саженцев. Имант тоже ещё не созрел, но, если очень хочется, можно уже есть. Плоды 200-270 гр.
У Иманта, по-моему, недостаточная побегообразовательная способность. Побег на саженце может выстрелить там где его не ожидаешь и вырастает толстый- не пригнуть его. Но это всё мелочи. Яблоки отличного вкуса. Памяти Сюбаровой поздний сорт, ещё не готов. На фото оригинальный клон, который долго лежит. Есть ещё осенний вариант, но более ярко окрашенный. Эти яблоки (первый вариант) по вкусу не уступают Иманту. Сябрына созрела полностью, о чём свидетельствует оранжевый цвет яблок. Фото недельной давности.

Колядин Роман, Минские яблоки, в смысле из минска приехали? Верно я понял?

Андрей Васильев, Да, ты правильно понял.

Я вот смотрю на фото Романа и думаю, что у меня с Сергеем, какое-то неправильное Памяти Сюбаровой......
Но если это не ПС, тогда что?

Тогда разберемся с другими.
Это Белорусское малиновое? Что-то есть расхождения со фотографиями Александра (Осени).
Да и не малиновое оно....

Яблоки сорта Беларуское сладкое.Уменя все темного цвета.