Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

ks писал(а):Купите проще коптильню. В России они точно продаются, почти в любом хозяйственном)
Вообще коптить можно практически в любой мет. ёмкости, более-менее плотно закрывающейся. Я коптил в медицинских биксах, вёдрах, стальных кастрюлях. Технология та же примерно: на дно веточки-щепки-опилки (лучше ольха, неплохо дуб или яблоня), потом сетку мет., в походных условиях можно просто веточками всё устелить потолще, на это - рыбу. Закрыть крышкой, если она не застёгивается, то какой-нибудь кирпич сверху))
Сергей

тамара писал(а):Надо было в советские времена покупать. служит верой и правдой лет 25.

тамара писал(а):Честно говоря, она не куплена, а сделана на заказ.

тамара писал(а):где, где, на оборонном предприятии

twitx писал(а): Но вот про любой хозяйственный вы не правы... Там коптильни за 300-500 рэ, что не гарантирует прочности и долговечности. =(

ks писал(а):Не знаю, где Вы за 350 рэ нашли... мне дешевле 2500 не попадаются.. например (первая ссылка поиска в гугле): http://www.mangalkazan.ru/index.php?productID=692

twitx писал(а):В самых обычных магазинах, в хозяйственных, в Ашане, Окее и прочих, в туристических. Они там крайне дешевые, и выглядят не особо крепкими. =(

ks писал(а):Честно? Думаю, что это барахло, на 1-2 раза.Сначала её перекосит, потом она прогорит... В ОБИ были неплохие, вроде, но мы же не знаем, где Вы обитаете... Поищите в магазинах, закажите в сети, в конце концов. Дешевле 2,5 тыщ, кажется мне, покупать не стоит.
У меня-то самодельная, сварная из толстой стали. Крышка из нержавейки, решётка тоже. Подарили, поэтому не знаю, кто и где делал. У меня она уже лет 6-8, и была до меня не новой.
Сергей

ks писал(а):Не за что. Ищите металл потолще)) Или место, где Вам сделают на заказ.

ninyureva писал(а):twitx, Сейчас появились в продаже электрическая коптильня-скороварка Бранд, отличная вешь. Можно коптить, когда надо, а можно и борщ сварить , как в скороварке.Цена вопроса 6 тыс.