В случае коммерческих гибридов можно ограничиться меньшим числом растений уже во 2-м поколении т.к. шансы получить томат с близкими характеристиками (вкус и размер) выше - по простой причине того что эти гибриды скорее всего получены от родителей с похожими признаками, плюс добавлены устойчивость к болезням или компактность куста (что для меня лично не так важно т.к. я не выращиваю томаты для продажи в больших количествах )
Конечно же все тоже самое возможно с 2-3 растениями в каждом поколении, но это риск - т.к. можно не найти того самого лучшего и вкусного томата (в чем и весь смысл этой процедуры

Все зависит от того какая у вас цель поставлена - пример: если я хочу получить зеленый черри грушевидной формы с картофельными листьями - я думаю мне придется перебрать много растений и в F2 и в F3 поколении (если даже я использую лучших для этой цели родителей - Green Giant или Grub's Mystery Green плюс Yellow Submarine или Yellow Pear)

Tatiana