Любимые блюда в пост

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 1
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#16

Сообщение надежда N »

а вот интересно было бы прикрепить сюда опрос "соблюдаете ли Вы пост", и как строго.
IrinaNN
Прихозовец100+
Сообщения: 875
Зарегистрирован: 27.01.2008, 07:45
Репутация: 0
Откуда: д. Голодаево
Поблагодарили: 11 раз

#17

Сообщение IrinaNN »

А мне интересно меню на весь пост, чем питаются изо дня в день на протяжении поста и как чувствует себя желудок и вообще состояние организма в целом.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#18

Сообщение тамара »

надежда N писал(а):а вот интересно было бы прикрепить сюда опрос "соблюдаете ли Вы пост", и как строго.
Это личное дело каждого. Это не интерес, а нездоровое любопытство.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#19

Сообщение Просто кваша »

IrinaNN, у всех по-разному.
Я грибов много не могу. И растительное масло скоро отошневает, поэтому пусть не все 5 дней, но все же стряпню без масла ем с удовольствием ( ну ее и стряпней-то не назовешь - гречка с соевым соусом - или без него :-) ).
А так всё обычно - шти, грибные солянки, тюрю, вот теперь борщ постный...ну еще кой-какие супы уже в сети надыбала...
Бобовые во всех видах. Овощи с рисом...
Салаты всякие, картофельные и капустные котлеты.
Картофельно пюре на воде, но с обжаренным до коричневого луком...
ну вобщем много так набегает...

Пошла грибную солянку есть :-)
Модератор - не человек, а функция
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#20

Сообщение Просто кваша »

Да, пока горячая стынет :wink: .
Поначалу ( в первые пару лет) у меня на памяти сказывалось - рассеянность жуткая.Тут думаю надо "править" рыбьим жиром.
Модератор - не человек, а функция
Jeremy
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 25.02.2009, 20:56
Репутация: 0
Откуда: Беларусь,Скидель

#21

Сообщение Jeremy »

Никогда не пробовал гороховый кисель и не знаю,что это такое. Читаешь Шмелева или Гиляровского,а там это обычное постное блюдо. Может кто расскажет мне,как сделать сие яство
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#22

Сообщение Просто кваша »

Увы...
Но в одном месте есть рецепт гороховой лапши...
Вот думаю селать...без сморчков, так хоть с белыми :-) ( обратите внимание - масло льняное)
В принципе из горох. муки заварить кисель плёвое дело - но ведь там наверняка какие-нибудь добавки...
Модератор - не человек, а функция
надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 1
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#23

Сообщение надежда N »

я как-то видела рецепт горохового киселя в старом журнале "Крестьянка". Действительно, делается по обычному рецепту. Без сахара, ессс-но. Мне показалось не очень заманчивым, а вот муж до периодически говорит, что хочет попробовать. Горох в муку перемалывать, правда, не хочет... :-)
Эппл

#24

Сообщение Эппл »

Я хорошо помню статью в Комсомолке, как журналистка брала интервью у тогда просто Отца Кирилла, а ныне нашего вновь избранного Патриарха, чтоб он был жив и здоров.
Дело было в разгар Великого Поста. Завёл он ея в свою горницу, а на столе у него и буженинка, и индюшка, и поросёночек заливной, и прочая, и прочая! Она удивилась страшно, - пост же! Как же? А он ей, - Господь разрешил скоромное в пост хворым, - а кто из нас абсолютно здоров? Разрешил Он скоромное и путникам, - а мы все в этой жизни путники, так что, - садись ка за стол, дщерь моя, неразумная, да отведай, чего Бог послал. :lol: :lol: :lol:
Так что лучшее блюдо в пост, это хорошая сковорода жареной свиной шейки. :lol: :lol: :lol:
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8649
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2711 раз

#25

Сообщение АндрейВ »

Jeremy писал(а):Никогда не пробовал гороховый кисель и не знаю,что это такое. Читаешь Шмелева или Гиляровского,а там это обычное постное блюдо. Может кто расскажет мне,как сделать сие яство
Бабушка моя делала, уж чего она в нем находила-не знаю. Жуткая весчь, сейчас вспоминаю-мороз по коже!
Андрей Виноградов.
Изображение
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#26

Сообщение Просто кваша »

Эппл - это его личные проблемы. И ему за его выбор отвечать.
А нам - за себя.

А оправданий себе напридумывать - все мы мастера :wink:
Модератор - не человек, а функция
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#27

Сообщение Просто кваша »

АндрейВ писал(а):
Jeremy писал(а):Никогда не пробовал гороховый кисель и не знаю,что это такое. Читаешь Шмелева или Гиляровского,а там это обычное постное блюдо. Может кто расскажет мне,как сделать сие яство
Бабушка моя делала, уж чего она в нем находила-не знаю. Жуткая весчь, сейчас вспоминаю-мороз по коже!
Андрей, вот я горох....неприлично сильно люблю :oops: Может мне и понравилось бы...
Модератор - не человек, а функция
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#28

Сообщение Грузовоз »

Ну- овсяный совсем неплох.
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#29

Сообщение Просто кваша »

Из геркулеса делаете?
Модератор - не человек, а функция
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8649
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2711 раз

#30

Сообщение АндрейВ »

Просто кваша писал(а): Андрей, вот я горох....неприлично сильно люблю :oops: Может мне и понравилось бы...
Ну нинаю... Я вот чечевицу люблю, но не в киселе, а в супе.
Андрей Виноградов.
Изображение
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»