Топинамбур

Все о семенах, саженцах, посадочном материале: где купить, как обрабатывать, когда сажать и сеять.
Обмен. Предложения о покупке-продаже. Рубрика "Наш базар"

Модераторы: Домовой, Модераторы

тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 108 раз

#16

Сообщение тамара »

Мира! У моих соседей тоже есть топинамбур. Могу весной позаимствовать.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Мира

#17

Сообщение Мира »

Тамара! Спасибо! Буду ориентироваться :-) Если здесь нигде за зиму не прикуплю, то по весне побеспокою 8)
dastin
Дачник
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 30.06.2007, 23:03
Репутация: 0
Откуда: Москва, Ярославское шоссе
Поблагодарили: 2 раза

#18

Сообщение dastin »

тамара писал(а):Мира! У моих соседей тоже есть топинамбур. Могу весной позаимствовать.
Тамара, если лишний клубень заваляется, буду ну очень признательна. Ела кстати его также в сыром виде в детстве (я и не знала, что с ним еще и что-то делают). Очень нравился, похож на грецкий орех и слегка на кочерыжку. Вкусно было. Просто не нужно им весь огород засевать. У меня у друзей раньше в углу сада рос себе и рос 20 лет. С ним и не боролись никогда.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#19

Сообщение masleno »

У меня была история , как у Ромашки . Посадила в первый год вдоль забора. Отличная получилась живая изгородь. Но как я от него потом избавлялась!!! Столько времени и сил убила ! Полез на огород.
С уважением, Ольга.
Виола

#20

Сообщение Виола »

У меня растет строго в одном месте ........у забора! метра по 2,5 вырастает. По весне буду пересаживать и желающим могу привести! только напомните ближе к весне!))))))))
Не ела ни разу.......все собираюсь и забываю выкопать!)
Мира

#21

Сообщение Мира »

Как он может полезть?! Это же не корневищное растение, а клубнями размножается! У меня тоже он рос и никаких проблем не было. Выкапывать не проблема! Не нужен - выкопай, да и выкинь! Останется клубенек, так его легко по весне выдернуть, когда в рост пойдет.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#22

Сообщение masleno »

Мира , сталоны с клубнями лезут.
С уважением, Ольга.
Мира

#23

Сообщение Мира »

Сорт, может, такой? Мой прежний топинамбур был более "благовоспитанным" :oops:
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 108 раз

#24

Сообщение тамара »

Виола ! А ты попробуй. Мы однажды водку им закусывали (на работе) Больше нечем было.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Мира

#25

Сообщение Мира »

тамара писал(а):Виола ! А ты попробуй. Мы однажды водку им закусывали (на работе) Больше нечем было.
Прям сырым?! И как последствия?
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#26

Сообщение masleno »

Мира , ОНИ весело полезли на хорошую почву (огород). Их надо , вероятно , сажать где-нибудь подальше .
С уважением, Ольга.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8648
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 492 раза
Поблагодарили: 2710 раз

#27

Сообщение АндрейВ »

Как-то раз в МОИПе одним товарищем поднималась тема топинамбура. Так вот, основным его недостатком до сих пор являлась корявость клубня (либо озвереешь его чистить, либо большую часть в отходы). Но теперь (по его словам) есть сортовой, пузатый, ровный, размером с кулак, до сих пор редок, в продаже нет и у коллекционеров стоит очень дорого.
Последний раз редактировалось АндрейВ 19.11.2008, 10:58, всего редактировалось 1 раз.
Андрей Виноградов.
Изображение
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 108 раз

#28

Сообщение тамара »

Мира! Конечно,сырой ели. Самым сложным оказалось очистить клубни, больно мелкие были и корявые.
О, Андрей, синхронно про корявость. А товарисч тот Подобедов?
ОФФ! Андрей! Сегодня расширенное бюро МОИП. Иова приглашал всех желающих.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8648
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 492 раза
Поблагодарили: 2710 раз

#29

Сообщение АндрейВ »

Вообще-то рассказывал Колотилов. А вот про кого-уже и не помню.
Андрей Виноградов.
Изображение
dastin
Дачник
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 30.06.2007, 23:03
Репутация: 0
Откуда: Москва, Ярославское шоссе
Поблагодарили: 2 раза

#30

Сообщение dastin »

...Установлено, что он не только содержит широкий набор витаминов и минеральных солей (соли калия, цинка, железа, кремния), но и белки, сахара, пектиновые вещества, и все незаменимые аминокислоты:
аргинин,
валин,
гистидин,
изолейцин,
лейцин,
лизин,
метионин,
треонин,
триптофан,
фенилаланин,
и, что особенно ценно, растительный аналог инсулина — полисахарид инулин (причём довольно много, до 17%). Это вещество — инулин — способствует утилизации глюкозы в организме человека.

Топинамбур очень полезен людям, страдающим сахарным диабетом

Доказано, что длительное употребление топинамбура снижает уровень сахара в крови. Для здоровых людей, в том числе из «группы риска», то есть родственников и детей больных диабетом, топинамбур, содержащий инулин, является отличным средством профилактики этого тяжёлого недуга. При систематическом употреблении топинамбура наряду со снижением уровня сахара в крови наблюдается также улучшение зрения!...
Едят топинамбур в любом виде. Он очень вкусный в сыром виде, в различных салатах. Топинамбур варят, жарят, тушат, солят и маринуют. В любом виде топинамбур приятно разнообразит ваше меню, плюс принесет пользу вашему здоровью. Это по настоящему, полезный продукт для здорового питания...
Да вкусный он, тне репу похож.
Ответить

Вернуться в «Семена, саженцы, посадочный материал. Наш базар, обмен.»