Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Нет позвольте!!! ( Том, не бухти, ща перенесем тему в едальный форум)
julia, я снова вынуждена разочаровать Вас Во-первых, дворяне и купцы постились по полгода ( общая совокупность постных дней), а значицца в это время не позволяли себе мясца со сливочным маслом, а трескали растительное, причем не каждый постный день. А насчет толстых купцов и дворян у Вас откуда ИНФА? И о меню рабочих и крестьян? Из советских фильмов? И каких конкретно крестьян Вы имеете в виду? Недостаточных? Так у них вообще масло не всегда бывало. А каких рабочих? Квалифицированных? Или чернорабочих из слободки? Полюбопытсвуйте на Архиповские портреты крестьянок

Одно дело картинки, адругое Некрасов, Чернышевский, Писарев, да Александр Сергеевич, хоть не люблю на него ссылаться, а тож отмечал отличие крепостной жизи, от дворянской....
Конечно, очень хочется, чтобы большевики ошибались, но как-то Разин с Пугачевым не просто так возникли...А кроме них и другие были, а еще 1905 г, Ленский расстрел. Впрочем, это огородный форум. Поэтому прекращаю дискуссию.

Деффки! И куда ж вас опять понесло? Нет, я все-таки вставлю. Не было крестьян бедных, были ленивые.

Liudmila, хочу и буду Хмурая я сегодня
Чернышевский и Писарев - не смешите, они были известными политическими брехунами. Картинки, о которых Юля пишет с таким пренебрежением, были "всего-навсего" портретами с натуры (очень нехуденькой, надо отметить). Можно вспомнить еще и Венецианова. Естественно крестьянский быт отличался от дворянского (если не брать дворян-однодворцев) - не надо держать меня за ушибленную на голову
Юля либо учите историю страны, в которой живёте, не по советскому учебнику, либо не стройте народ, в чьих предках, кстати, старых большевиков не было.. .Чтобы не приходилось вспоминать пятый и последующие годы и того, как и кем это готовилось. И на чьи кстати денежки. И зачем. Блин! А то у нас Эйзейнштейн - главный историк с дедкой Лениным! Еще миф о Ленском расстреле вспомнили, им придуманный!

А вообще-то речь шла о растительном и животном масле. Я всего-навссего спросила - с чего было взято, что крестьяне были тощие, а дворяне жирные? Поскольку это - ну скажем - не шибко правда. И масло тут ни при чём.

Том, а на тощих землях на северах после запрета подсечного земледелия? А вдовы с сиротами? А больные с погорельцами?
Но по большому счету ты права. Вспоминаю бедняка из "Поднятой Целины", который в колхоз хотел. Скока у него скота тада было? КРС несколько штук, овец стадце. Надоела ему, панимашь, такая бедная жисть!
А Юля Разина с Пугачовым вспомнила... Что ж не Антонова? Плохо, кстати впомнила - рабочих и крестьян там что-то не шибко густо было.

Просто Кваша! Осталось только декабристов охаять и восторжествует новая история... Давайте и батюшку-царя восстановим...
Ой! давайте лучше о капусте и луке. Это самые демократические овощи. главное урожай дают хороший. Кстати, как народу нравится пекинская капуста? У меня такое впечатление, что чем больше занимаются ее селекцией, тем она все больше напоминает кочанную. А еще лет пять назад она была почти салатом

*****

Ох, Юля, Вы и о декбристaх только по фильмaм знaете... Ну Вы их прогрaммку-то почитaйте.Эти господa всю стрaну в крови искупaть плaнировли. Без рaзличия сословий.

Про пекинскую хороший вопросик Я покa ее смысл не очень понялa. Инертный нaполнитель для некоторых сaлaтов? Впрочем, в сaлaтaх с курицей - опрaвдывaет

*****

Можно - это понятно, а нужно ли? Корейские салаты у нас продают, кимчи эту их. Не впечатлила, хотя острое люблю.

Не подкинете опробовнный китайский рецептик?

Людмила! А листья для голубцов не слишком тонкие, не "дырявятся"?

*****

*****

Людмила, спасибо.Только я всегда думала, что жадничать это как раз поменьше начинки класть

*****