Страница 30 из 285
Добавлено: 01.11.2009, 14:58
alex-botan
С китайской продукцией нужно быть осторожней. Старайтесь при употреблении фруктов вырезать сердцевину, а иначе можно нарваться на кишечную инфекцию.
В турецких же фруктах накапливается большое количество тяжелых металлов.
Добавлено: 01.11.2009, 16:51
yri
дядьвалодь писал(а):В феврале этого года купили в пятёрочке 4 китайские груши. Белые с нежным кремовым оттенком, но твёрдые , как биллиардный шар. Кто - то у витрины сказал , что они должны полежать...
Это сорт восточно-азиатской (китайской) груши Ya. Привозят из Китая в таких ящиках в наши маркеты осенью

. В Китае созревает в августе. Может храниться до конца мая следующего года. Относится к виду Pyris Nashi (это своего рода культурные груши на основе восточно-азиатских диких видов груш: Грушелистной или песчаной, Бретшнейдера, груши Калери и т.д.).
У меня нет китайских сортов (и не может быть). В средней полосе возможно выращивание
корейских сортов: Утренняя свежесть, Бронзовая но и они недостаточно зимостойки да и вкус специфический, не всем нравится.
Добавлено: 01.11.2009, 17:10
тамара
yri ! Извините, попутала Вас с "китайцами"

На счет Nashi Савельев пишет, ссылаясь на Kruczynska и Crynczyk, что многие из этих сортов -случайные сеянцы неизвестного происхождения. Ну это я так, чтобы в разговор встрять

Юрий! И еще. Вы пишите, что китайские сортовые груши произошли от восточно-азиатской или китайской груши Ya. Рылов в своей книге ставит знак равентсва между грушей песчаной и китайской,Савельев - между грушелистной и песчаной. Совсем я запуталась

Добавлено: 02.11.2009, 08:32
yri
тамара писал(а):yri ! Извините, попутала Вас с "китайцами"

На счет Nashi Савельев пишет, ссылаясь на Kruczynska и Crynczyk, что многие из этих сортов -случайные сеянцы неизвестного происхождения. Ну это я так, чтобы в разговор встрять

Юрий! И еще. Вы пишите, что китайские сортовые груши произошли от восточно-азиатской или китайской груши Ya. Рылов в своей книге ставит знак равентсва между грушей песчаной и китайской,Савельев - между грушелистной и песчаной. Совсем я запуталась

А я пользуюсь классификацией Туза Анатолия Степановича

. В любом случае все классификации неточны т.к. культура груши началась в 3 веке до нашей эры, а в Китае ещё раньше, поэтому та же груша песчаная может быть культигенным сортом, например производной от уссурийской груши.
Туз предлагает на данный момент 3-и группы видов груши: восточно-азиатскую, среднеазиатскую и средиземноморскую.
В восточно-азиатской группе выделен вид Pyris Nashi а в средиземноморской (сюда же входит и Европа) Pyris communis (домашняя груша). В создании P. communis участвовали груша европейская дикая лесная P. pyraster, груша кавказская P. caucasica, груша снежная и т.д.
Так вот эти виды Pyris Nashi и Pyris communis принято считать родителями всех современных сортов груши.
В любом случае наши сорта лучше восточно-азиатских и я могу смело утверждать что лучшие по вкусу груши (пусть небольшого размера) могут произрастать только в средней полосе

. Т.Е. когда нибудь и мы будем упаковывать свои Августовскую Росу или Мраморную в ящики и отсылать в Китай.
Кстати, Августовская Роса попала в десятку лучшик сортов у белорусского селекционера Шкодкина М.Н.. Вот его рейтинг для Белорусии:
"Так какая же она, десятка лучших сортов груш? Михаил Никитович начинает загибать пальцы и перечисляет их по срокам созревания: «трапезница», «молдавская ранняя», «ласточка», «августовская роса», «сувенир», «ясочка», «просто Мария», «платоновская», «сокровище», «бере Люка». А еще одну можно? Пусть будет 11. «Золотоворотская»."
Добавлено: 02.11.2009, 09:06
тамара
Юрий! Спасибо! С Тузом мне как раз все понятно - с группами, непонятно с хар-кой видов у Савельева и Рылова. Ну да ладно - не суть важно.
Из перечисленной десятки пробовала только Росу и Просто Марию.Роса вкуснее ИМХО.
Добавлено: 02.11.2009, 09:16
Анина
тамара писал(а):Юрий! Спасибо! С Тузом мне как раз все понятно - с группами, непонятно с хар-кой видов у Савельева и Рылова. Ну да ладно - не суть важно.
Из перечисленной десятки пробовала только Росу и Просто Марию.Роса вкуснее ИМХО.
Тамара, я посадила в этом году Августовскую Росу, как думаете, не вымерзнет? Весной хотела еще взять Памяти 100-летия, кто-то хвалил на форуме, потом посмотрела, она тоже летняя.
Добавлено: 02.11.2009, 09:39
тамара
Нина! Я уже писала, что у меня она после холодной зимы,по-моему 05/06, вымерзла по уровень снега, я ее обрезала на перевод, все равно погибла. Но у Вас, возможно, потеплее. Летняя - это да. Привезла в этом году целую сумку из Калуги, с дерева груши были сорваны. Через неделю -каша.

Но вкусная все равно. Прививать в крону надо.
Добавлено: 02.11.2009, 09:54
Анина
Тамара, буду надеяться. Вообще у меня участок неплохо расположен, забор, соседский дом прикрывают. Ну, и привьем на какую нибудь.. У нас шесть груш молодых, будем посмотреть.
Добавлено: 02.11.2009, 10:07
тамара
А у меня она была посажена с северной стороны хозблока, правда с севера есть защита - роща и забор, малина, но не помогло.
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ
Добавлено: 02.11.2009, 15:03
ЛОА
Интересно, есть ли на форуме распространители "америкашек", в частности груш?
Приходится вопрошать, так как на станции ВИР надежд мало по нынешним временам, хотя это их работа.
Грушеабрикосы
Добавлено: 02.11.2009, 15:15
ЛОА
тамара писал(а):ЛОА ! Хоть не по теме, но спросить хочется: как в этом году было с абрикосами?
Наши местные формы плодоносили удовлетворительно, на сортах других регионов ( Хабаровск, Барнаул, Мичуринск) не было ни единого плода.
Говорят, что в Красноярье и на Алтае нынче неурожай был, правда Матюнин М.Н. сказал, что в одном из отделений ОПХ института у них там абрикос плодоносит ежегодно. По видимому,Монголия, она и на Алтае - Монголия ( точнее близость к ней ).
Добавлено: 04.11.2009, 22:33
babay133
Сегодня вспомнил про груши Гера, собранные ровно месяц назад и хранившиеся всё это время в полиэтиленовых пакетах в подвале.
Мякоть стала мягкая и нежная, вкус улучшился, появилась освежающая нежность, но шкурка всёже грубая несъедобная.
В разных плодах содержание сахара разное

Добавлено: 05.11.2009, 20:22
DIM1
Груша Зимняя Сусова- очень красивая, фотка от друга с Оренбуржья, переспела, оценить вкус не удалось, ноявно не зимняя, скорее осенняя.

Добавлено: 05.11.2009, 20:39
Просто кваша
Эх, к такой бы внешности, да вкус соответствующий

Добавлено: 05.11.2009, 21:13
тамара
Пропащий Дима появился

Мы Вас вспоминали

Добавлено: 09.11.2009, 02:36
КрыжИр
Ребята, помогите! Дочитала тему только до 16-стр., завтра на работу...
У меня вот такая груша

Дичка, лет 15, плодоносит ежегодно и замечательно, плоды не съедобные.Оставлена как память и в декоративных целях.Иногда обрезаю.После обрезки этой весной дала вот такие приросты.А т.к. я решила начать прививать, то вопрос как, когда, кого (уже три стр. выписала

)?
Просба - помогите с черенками!
Дочиталась что что-то там может быть поздно - черенки заготавливать? пересылать?

Добавлено: 09.11.2009, 11:11
babay133
Добавлено: 09.11.2009, 12:36
КрыжИр
babay133, очень рада, что нравится грушка

.
Теперь понять бы что лучше прививать для севера МО и когда по срокам?И перепрививать все волчки?

Добавлено: 09.11.2009, 13:15
DIM1
А перепрививайте все волчки, или почти все, так лучше будет, и шансов на приживаемость больше.
Поскольку у вас дичка, можно прививать нежные сорта на уровне груди и выше, а более зимостойкие- в нижние ветви.
Сортов много, москвичи лучше подскажут, я бы советовал прививать вверх Велесу, Видную, Августовскую росу, Брянскую Красавицу, Белорусскую позднюю.
А в нижние- Чижовскую, Ладу, и Память Жегалова.
Черенки сможете раздобыть, если не поленитесь съездить, в МОИП-е, или ещё у кого из москвичей. А пока тренируйтесь прививать , время есть, дело это не сложное.

Добавлено: 10.11.2009, 00:35
КрыжИр
Дмитрий, спасибо

Добавлено: 16.11.2009, 18:56
Tamara-
Хочу ещё купить пару груш, интересуют сорта Подарок 100 лет. Мичурина, Велеса,Праздничная. Что о них кто знает, зимостойкость интересует как у Кафедральной, Ладе или ниже.
Так поняла Велеса не морозостойка.
Добавлено: 16.11.2009, 19:58
Ромашка13
Тамара, все три сорта мене зимостойки, чем Лада , и даже, Кафедральная. Но расти в наших краях могут, если микроклимат сада удачный.
Добавлено: 16.11.2009, 20:05
АндрейВ
Соглашусь, но замечу, что Велеса самая морозостостойкая из них.
Добавлено: 16.11.2009, 20:25
Tamara-
Значит буду думать.
Добавлено: 16.11.2009, 20:33
Ромашка13
Тамара, для раздумий - скороплодность №1 низкая, №2 тоже не торопится плодоносить, у №3 скороплодность не помню.
Добавлено: 16.11.2009, 20:47
Просто кваша
А какие проблемы с Велесой? зиму 05 года прошла вроде бы не хуже остальных...
Добавлено: 16.11.2009, 21:53
Ромашка13
Да все нормально. Просто Тамара задала зимостойкость на уровне Лады. А Велеса не дотягивает до этого уровня. И начало плодоношения на 5-7 год многовато.
Но где альтернатива?

Добавлено: 16.11.2009, 22:12
Tamara-
Я и местные сорта не знаю какие брать. Купила раз в Жигулёвских садах грушу, название не запомнилось но печатали в газете Дачница. Так она в первую осень вымерзла. Ещё две брала тоже не удачно. Вот Чижовская(кутёнок её обгрыз), Кафедральная и ещё какая-то плодоносят. Чижовскую новую посадила. Посмотрю что весной будет, если зимостойкость как у Кафедральной проблем нет.
Добавлено: 16.11.2009, 22:12
ММ
Тамара.
Возьму на себя смелость посоветовать не сажать Праздничную, не попробовав предварительно плодов.
Мне кажется, что у Вас могут расти и более достойные сорта.
Удачи, Михаил.
Добавлено: 16.11.2009, 22:17
Tamara-
Ромашка а у Вас какие растут, только не в прививки. Место не открытое у меня будет для новых груш. С севера дом, с запада тоже он а вот юг, юго- запад открыт.
Добавлено: 16.11.2009, 22:20
Витал
Нет предположений, что за сорт?
Созревает одновременно с Мельбой в середине Августа.
Мякоть приятного вкуса, не вяжет. Кожица слегка толстоватая.
При полном вызревании окрас желто-зеленный. Поверхностной окраски нет.
Плоды весом около 100 гр. Хранятся не очень долго.


Добавлено: 16.11.2009, 22:29
Tamara-
Надо всёж с А. А. Кузнецовым как то встретиться, время б только.
Добавлено: 16.11.2009, 22:32
Ромашка13
Тамара, у меня в саду все деревья "ненормальные" - привито не менее десятка сортов. Из экономии - сортов много, а места мало.
Из самарских сортов советую обратить внимание на: Маршал Жуков, Усолка, Галиана, Самарская Жемчужина, Александра, Болеро, Душечка, Журавлинка. Почти все эти сорта осенние, с вкусными плодами и достаточно зимостойки для Средне-Волжского региона. У вас точно будут расти и плодоносить.
Главный недостаток - не торопятся плодоносить. А кто без недостатков?

Добавлено: 16.11.2009, 22:36
Ромашка13
Про Кузнецова очень хорошая мысль. У него и взять саженцы.
Добавлено: 16.11.2009, 22:45
Tamara-
Мне уж второй год говорят об этом. Я всё планирую, место держу. Только там надо эти груши искать. Перекупщикам у которых я брала не верю теперь. Сама выбирусь, раз место берегу

Спасибо за подсказку сортов.
Добавлено: 16.11.2009, 22:50
Ромашка13
Пожалуйста!

Сорт Болеро.
Добавлено: 16.11.2009, 23:29
Tamara-
Какой нарядный и видно урожайный.

Добавлено: 16.11.2009, 23:31
Tamara-
Усолка кстати растёт у моей знакомой, я пробовала вкус понравился. Вот она и толкает меня на подвиги.
Добавлено: 17.11.2009, 00:05
alex-botan
Tamara- писал(а):Хочу ещё купить пару груш, интересуют сорта Подарок 100 лет. Мичурина, Велеса,Праздничная. Что о них кто знает, зимостойкость интересует как у Кафедральной, Ладе или ниже.
Так поняла Велеса не морозостойка.
Поделюсь своим опытом.
Кафедральную, Подарок 100 летию, Десертную Россошанскую сажал ЗКС в 2002 г. Первой плодоносить стала Кафедральная -08г., Десертная Россошанская - 09г., Подарок - молчит.В зиму 06г. больше пострадала Десертная. Осенью 2003 г. сажал ЗКС Кокинскую и Велесу, Первое плодоношение в этом году. Кокинская более зимостойка. Иллюзий на хорошие урожаи не питаю, т.к. каждую зиму бывают морозы за 30. Цветочные почки подмерзают.
Добавлено: 17.11.2009, 00:16
Tamara-
Ясненко. Кафедральная мне тоже нравится, малышкой выдержала морозную зиму, когда неделя была -30,32 градуса.
Добавлено: 17.11.2009, 06:39
ЛОА
Tamara- писал(а):Хочу ещё купить пару груш, интересуют сорта Подарок 100 лет. Мичурина, Велеса,Праздничная. Что о них кто знает, зимостойкость интересует как у Кафедральной, Ладе или ниже.
Так поняла Велеса не морозостойка.
На Подарок-100 летию надежд больших не должно быть, если придет хорошая зима, сорт чисто европейский по "крови".
Большинство самарских форм неплохи по устойчивости к морозам в наших условиях, но плодов еще не видел, рановато.
А саженцы иногода не вымерзают, а высыхают, если плохо и не вовремя выкопаны.
Добавлено: 17.11.2009, 07:34
тамара
Tamara- писал(а):Надо всёж с А. А. Кузнецовым как то встретиться, время б только.
На форуме надо меньше сидеть, тогда и время встретиться с Кузнецовым найдется.

Достойный человек, привет от меныя передавайте.

Добавлено: 17.11.2009, 11:08
Ромашка13
Еще один кузнецовский - Самарская красавица.

Зимостойкий, урожайный , крупноплодный сорт.

В этом сезоне плоды за 300 гр. были.
Как жаль, что вкуса немного не хватает для полного счастья

Добавлено: 17.11.2009, 11:57
Tamara-
Вот покупала от него Даренку, но в первую же зиму вымерзла.
Самарская красавица, продают везде, Самарянка тоже видела.
Весной поеду в сады.
Тамара инет гиблое дело

Добавлено: 17.11.2009, 18:02
тамара
Tamara- писал(а):Тамара инет гиблое дело

Не то слово

Добавлено: 19.11.2009, 14:26
Ромашка13
Тамара Александровна и др., что за груша Витебская? Насколько зимостойка?
Информацию, плиз

Добавлено: 19.11.2009, 14:46
КрыжИр
Присоединяюсь к вопросу.
Так ее назвали на заседании МОИПа. Тоже искала информацию - ничего нет
Надежда только на Тамару!
А груша очень вкусная.Мне сказали, что в Подмосковье расти будет.
Добавлено: 19.11.2009, 14:50
Алина
Достоверной инфорамации по этому сорту нет. У МОИПовца Комарова эта груша проходит под названием Витебская. У Комарова есть и др. растения(груши, персики, абрикосы и пр.) с названиями не ординарными и ни где ранее не озвученными. Отсутствие родословной информации ничуть не умаляет достоинства данного культивара- груши с условним названием Витебская. По поводу зимостойкости сказать что-то определенное трудно, т.к. место выращивания находится в пределах Москвы.
Добавлено: 19.11.2009, 14:53
КрыжИр
Ну хоть что-то!
Значит надо его пытать

вертикальные ветви
Добавлено: 25.11.2009, 13:13
Андрей Васильев
Я где то на форума читал о том, что некоторые сорта груш имеют пирамидальную форму (но немогу найти) Вот недавно заметил, что на чижовской трехлетке та же проблемма. Ветви отходят под 90 градусов примерно от ствола, и сразу стремятся вертикально вверх. Что с эти поделать? Или оставить как есть все? Может это не чижовская? Брал в Садко.