Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Я про рецепт от Кузиноймамы тот, что с аспирином для фаршировки, он улётный. Перчиняки форму не теряют, а вот после разморозки такой же вкусный, но форма кукоженная, я за эстетику
Завтра буду лечо крутить

Татьяна Беликова, подскажите, какой фирмы приобрели морозильник? То же встал вопрос о морозильной камере...уже хотела купить, но оказалось что у этого морозильника китайский компрессор и на него нужно брать гарантию ! В общем побоялась взять.

Татьяна Беликова писал(а): Зря что ли морозильную камеру на днях приобрела большую, размером с холодильник (6 ящиков, 167 см ростом)

Угу. Это только сначала кажется, что она большая, у меня тоже 6 ящиков и рост примерно такой. А как заполнится - так маловато будет

АнжеликаD писал(а): Татьяна Беликова, подскажите, какой фирмы приобрели морозильник? То же встал вопрос о морозильной камере...уже хотела купить, но оказалось что у этого морозильника китайский компрессор и на него нужно брать гарантию ! В общем побоялась взять.

Взяла в срочном порядке. Моя старая (с Японии зять привозил, работает через трансформатор) перестала наверху морозить, видимо вентилятору каюк. купила то, что было в наличии - Индезит. С функцией No frost - это было в приоритете при выборе. Честно говоря, не знаю, чей там компрессор - производство Липецк, а что там, из чего...
Чувствую, что при нынешних никудышных урожаях не заполню. Надежна на рыбу - скоро кета пойдет в реки. Да и то, мы не браконьерим - так, что где перепадет, то и заготовим.

Кроме холодильника,еще морозилка под столешницу,на три ящика.Уже места нет

Татьяна Беликова писал(а): Хочу теперь очень-очень урожайных, прямо усыпных - но обычных конусных.

Таня, у меня в этом году такой Семейка. Ранний достаточно, весь усыпанный, в технической спелости - молочный. Очень понравился. Хочу на след. год его много. Обычный конус, для фаршировки самое то.
А из кубышек понравился Мустанг. Сочный, вкусный.
Вообще, несмотря на погоду, перец у меня удался. Зреет, толстый. Вкусные не все. Например, Мачо и Черный конь - да ранние, очень сочные, но вкус никакой.
Попались два пересорта, потом отпишусь какие.

КрыжИр, Ирин, от какрй фирмы Семейка был? Я для этой цели выращивала Джипси, но семена из КЗ закончились.

А насчет вкуса - в этом году желтые перцы у меня трава травой, Требия и еще какой то, хотя и размер набрали и окрасились. Засунула их в лечо.

У меня то же самого мнения как у Нины. Ищу для фаршировки сорта. Гном не тот, в техн.стадии желтый, мне больше нравится светло зеленого. Сорт Семейка в технической стадии какого цвета? И длина плода какая? Мне бы некрупного. Задумываюсь о Ерошке от Манула, но сомневаюсь в той фирме. Сорт Таежный очень низкорослый.

Анина писал(а): КрыжИр, Ирин, от какрй фирмы Семейка был?

Нина, Семейка от Евросемена. Если найдешь, возьми и на мою долю, пожалуйста.Надо посмотреть, но у меня должно было остаться .

Кэти2 писал(а): Сорт Семейка в технической стадии какого цвета? И длина плода какая? Мне бы некрупного.

Таня, он молочного цвета в технической спелости. Не крупный. Постараюсь вечером сфотографировать один. Куст сфотографирйю только в воскресенье.

Татьяна Беликова писал(а): Хочу теперь очень-очень урожайных, прямо усыпных - но обычных конусных.

Таня, напомни мне выслать тебе Болгарец на фаршировку. В тех спелости светлый. Ранний и урожайный.

Лариса я просто в обмороке!

Вот жду, как все покраснеют, сразу их в банку с аспирином, да семена собрать. И сеяла я его не рано. В конце февраля.

Отсыпь мне семечек болгарца с полведерка))
Он откуда у тебя, Ларис? Привозной?

Кузинамама, Лариса, можно напроситься хотя бы штучек на 5 семянок? Пожалста-пожалста))