Хочу поделиться впечатлениями

Архивные темы

Модераторы: Домовой, Модераторы

natasha
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 764
Зарегистрирован: 09.02.2007, 17:59
Репутация: 0
Откуда: Англия
Поблагодарили: 9 раз

#1441

Сообщение natasha »

Вчера мы ездили по рукодельным делам к одной женщине, у них ферма; коровы, овцы, свиньи, куры. Она мне бесплатно отдала шерсть с одной овечки, порода Lincolnshire Longwool, очень хорошая длинная шерсть, единственное очень грязная. Но больше всего нас поразил их хряк, ему 4 года порода large white, крупная белая, в длину он за 2 метра точно и вес на мой взгляд около 400 кг, если б не видела в живую подумала б что фотошоп. Коров у них около 50, но молоко своё не пъют, покупают в магазине, т.к. нет пастеризатора, прибыль идёт от продажи молодняка, они разводят какие то редкие породы крупно рогатого скота.
Ни огород ни сад не держут, т.е. практически всё кроме яиц и мяса покупают в магазине.
Андрей не знаю может говорила об этом, про сушёные свиные уши в избе, видела на блошином рынке у нас их продают для лакомства собакам, вспомнилось про них.
мой дачный блог можно посмотреть если щёлкнуть по ссылке справа в верхнем углу. Каждую неделю я там размещаю что-нибудь новенькое.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8648
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2710 раз

#1442

Сообщение АндрейВ »

natasha писал(а):Коров у них около 50, но молоко своё не пъют, покупают в магазине, т.к. нет пастеризатора
Очуметь! Действительно, что русскому хорошо, то англичанину, немцу, французу и тд-смерть! :D
Андрей Виноградов.
Изображение
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#1443

Сообщение тамара »

Самый цимес в парном молоке. Темные люди. Наташа! А они в ветлаборатории молоко проверяют?
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
natasha
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 764
Зарегистрирован: 09.02.2007, 17:59
Репутация: 0
Откуда: Англия
Поблагодарили: 9 раз

#1444

Сообщение natasha »

Тамара, я не знаю.
мой дачный блог можно посмотреть если щёлкнуть по ссылке справа в верхнем углу. Каждую неделю я там размещаю что-нибудь новенькое.
Илона
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1115
Зарегистрирован: 08.04.2010, 10:29
Репутация: 0
Занятие: инженер-химик
Откуда: минск, беларусь
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 116 раз

#1445

Сообщение Илона »

Однозначно проверяют, причем очень дотошно. Там это строго. Грубо говоря, можно проследить какой пакет молока от какой коровы надоили, что эта корова ела, чем болела и чем ее лечили.
omnia sol temperat
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#1446

Сообщение тамара »

Илона! Я имела в виду, тех людей, к которым ездила Наташа: проверяют ли они свое молоко. Если проверяют, чего ж не пьют?
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Илона
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1115
Зарегистрирован: 08.04.2010, 10:29
Репутация: 0
Занятие: инженер-химик
Откуда: минск, беларусь
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 116 раз

#1447

Сообщение Илона »

Они продают молодняк от 50 коров, значит коровки на контроле точно (на анализы идет и моча, и кровь, и мясо и молоко). Natasha, а коровки мясной породы али молочной? Если мясные, то их не принято доить, молоко выпивает молодняк, да и молока то у них немного.
omnia sol temperat
natasha
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 764
Зарегистрирован: 09.02.2007, 17:59
Репутация: 0
Откуда: Англия
Поблагодарили: 9 раз

#1448

Сообщение natasha »

Илона писал(а):Однозначно проверяют, причем очень дотошно.
Насчёт дотошности у меня нет такой уверенности, по крайней мере у нас. Проверки есть, но каждую бутылочку не тестируют, просто супермаркеты имеют дело как правило с одним большим фермером, так же как и мелкие магазины, поэтому если что не так то виноватый очевиден, на бутылочках обычно ещё и пишут с какой фермы молоко плюс фото владельца, продавать некачественный продукт - можно очень пролететь, поэтому тщательный контроль идёт самим владельцем, а ветстанции на втором месте. Непорядочные продавцы есть везде и ветстанции что то ловят, что то проходит на прилавок, в прошлом году было жуткое событие - в одну из школ сбагрили плохое мясо, один ребёнок умер, трое были в тяжёлом состоянии.
мой дачный блог можно посмотреть если щёлкнуть по ссылке справа в верхнем углу. Каждую неделю я там размещаю что-нибудь новенькое.
natasha
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 764
Зарегистрирован: 09.02.2007, 17:59
Репутация: 0
Откуда: Англия
Поблагодарили: 9 раз

#1449

Сообщение natasha »

Илона писал(а):Natasha, а коровки мясной породы али молочной? Если мясные, то их не принято доить, молоко выпивает молодняк, да и молока то у них немного.
Илона, наверно мясные, т.к. они домой не возвращаются, в поле тусуются и не выглядит их хозяйка дояркой. :oop:
мой дачный блог можно посмотреть если щёлкнуть по ссылке справа в верхнем углу. Каждую неделю я там размещаю что-нибудь новенькое.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#1450

Сообщение тамара »

Наташ! А интересно: сколько литр молока стоит в магазине?
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Илона
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1115
Зарегистрирован: 08.04.2010, 10:29
Репутация: 0
Занятие: инженер-химик
Откуда: минск, беларусь
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 116 раз

#1451

Сообщение Илона »

На пакете точно не пишут :lol: И потребителю эта информация не видна, это известно службам ветеринарного контроля. А в случае чего легко найти откуда та или иная партия молока или мяса. Как раз у Вас по этой теме на учебе были. Если сравнивать контроль качества и безопасности продукции животного происхождения у Вас в стране и у нас, то, сами понимаете, сравнение не в нашу пользу.
omnia sol temperat
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#1452

Сообщение тамара »

Илона писал(а): Если сравнивать контроль качества и безопасности продукции животного происхождения у Вас в стране и у нас, то, сами понимаете, сравнение не в нашу пользу.
А я как раз белорусский творог предпочитаю в тубах. Очень вкусный, а уж что там намешано, нам не узнать.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
natasha
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 764
Зарегистрирован: 09.02.2007, 17:59
Репутация: 0
Откуда: Англия
Поблагодарили: 9 раз

#1453

Сообщение natasha »

тамара писал(а):Наташ! А интересно: сколько литр молока стоит в магазине?
Тамара, вопрос на засыпку:ooops:, цена разная, если покупаешь 3 литра то дешевле чем например пол литра и органическое дороже чем обычное, диапазон 6.6 пенсов за 100 мл до 8.5 пенсов за 100 мл, порошковое в два раза дешевле.
мой дачный блог можно посмотреть если щёлкнуть по ссылке справа в верхнем углу. Каждую неделю я там размещаю что-нибудь новенькое.
ks
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 690
Зарегистрирован: 20.05.2008, 20:24
Репутация: 0
Интересы: стройка, дизайн, хвойные, плодовые, газон, дорожки....
Занятие: ихтиология
Откуда: мо, крайний юг
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 55 раз

#1454

Сообщение ks »

Моя мама сейчас живёт на даче, покупает молоко "из-под коровки", привозят прямо с фермы. Пью только я, дети отказываются - только из пакетов.. Не могу переубедить, ну никак...
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#1455

Сообщение тамара »

Наташ! Мой грубый подсчет говорит, что 40 р за литр. Почти как у нас, но зарплаты....
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Закрыто

Вернуться в «Полезная информация»