Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Сорт Кооператор: бесшипный,вкусный не болеет,в моих условиях практически без ухода и полива.

Живое варенье из крыжовника и апельсинов рекомендую.
Крыжовник: 1 кг
Апельсины 1 штука
Сахар 1-1,5 кг по вкусу
1. Ягоды вымыть, удалить «хвостики».
Апельсины с коркой (удалить только косточки), и крыжовник перетереть/прокрутить в мясорубке ,блендере.
Тщательно перемешать и разложить в чистые и сухие банки,

Хранить сырое варенье в холодильнике ( у меня чаксть лежит в морозилке)
Вкусно!!!

Сергей T, С апельсинами и компот отличный,как лимонад из детства !

tep, тоже хочу лимонад, Борис, делитесь рецептом, чего уж там.

Со слов жены,делается так же как обычный компот из крыжовника на зиму,только ещё добавляется пол апельсина дольками на 3 л. банку.

Уважаемые форумчане, первый год заплодили мои крыжовники. И сразу вопрос - кто же это у меня растет ? Прошу Вашего совета.
Это должен быть Конфетный. Посмотрела ВНИИ СПК - вроде бы похож.

А вот эти два крыжовника я получила с одним названием - Берил. Но крыжовники явно разные. Один из них - точно не берил. Берил № 1 слабошиповатый, шипы одиночные, на некоторых ветках их ещё поискать надо.
Берил № 2 шипы одиночные, но расположены чаще, чем у 1. Еще есть щетинки колючие на побегах. На размере внимание не обращайте, были ягоды гораздо крупнее, но крупняк полопался от затяжных дождей, но просто треснули, а ягоды пополам разорвало. Такая печалька. Берил № 2 в начале лета из-за нарушений агротехники подхватил мучнистую росу, пришлось все верхушки обстричь.
Берил № 1 рос рядом, мучнистой росой не болел.

Roza, Берилл №2 точно Берилл, ягода характерной формы, да и мучнистой подвержен на концах побегов, так что сходится. Берилл №1 ягодой не похож, особенно та что справа. Если вся ягода имеет такую вытянутую к плодоножке форму, то не он. Сравните между собой листья, форму шипов, угол отхождения шипов.

Roza писал(а): ↑21.07.2018, 22:41 Уважаемые форумчане, первый год заплодили мои крыжовники. И сразу вопрос - кто же это у меня растет ? Прошу Вашего совета.
Это должен быть Конфетный. Посмотрела ВНИИ СПК - вроде бы похож.
конфетный.jpg

Roza, у Конфетного есть ряд признаков ягод по которым вы определите сорт: редкое железистое опушение,жёсткая кожица,специфический вкус в сторону сладкого,поздний срок созревания( у меня где-то через неделю созреет)

Приобретал как Яровой ,но есть сомнения в сортности ,пока сам гадаю.
Очень крупный,сладкий! И это без полива,на песке.

Приобретал как Янтарный в Поиске, тоже есть сомнения в сортности(малина и ежевика от Поиска - пересорт)

Слабошиповатый, лист мелкий, темно-зеленый. Ягода сладкая, но не желтая, как обещалось.
У кого есть Янтарный? Похож?

У меня по настоящему желтыми( как заявлено) не были ни Русский желтый , ни Юбилейный. Слабо зелено-желтые и всё. Фотки Янтарного в интернете - большинство фотошоп , в реальности я такой цвет на нем не видел , только слабозеленый , и несколько отзывов в инете от реальных владельцев , а не продавцов , такие-же. Сорт есть , но пока не плодил , могу сравнить только листья, но брал с маточного куста(пересорт возможен , но маловероятен) который повторюсь был слабозеленым.
Хотите желтый - ищите Куршу дзинтарс или может быть Яровой.

PAVEL_71RUS писал(а): ↑22.07.2018, 21:05 Русский желтый

У меня он был бледно жёлтым,вкус не очень впечатлил,пресно сладкий,если дети не обобрали(было первое плодоношение и немного) то завтра сфоткаю,но фото немного искажает цвета.

tep, Растет Русский , клон РЖ , заметил , что вкус плавает по годам , какой-то год был очень вкусный , в этом так себе. РЖ у себя утерял.

Битва за урожай в разгаре. Пока не получается добить хотя бы один куст Уральского изумруда. Был первый сбор - 3,5 кг, сегодня еще 2 контейнера 5,8 л. В них примерно 3,5 кг ягоды по прошлому году помещалось. Итого 10.5 кг. И еще порядка 3-3,5 кг осталось. И еще один куст на очереди . Берилл приходится срочно обрывать, т.к. на фоне ливневых дождей ягоду массово рвет на части. В центре на фото ведерко Берилла.