НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Витал · #1401

Тамара, спасибо.

babay133 · #1402

А я слышал, что это потомок Джонатана или даже клон.

BECHA · #1403

babay133 писал(а):А я слышал, что это потомок Джонатана или даже клон.

Нет, это ТОЧНО не клон! Это судя по всему один промежуточных в цепочках скрещивания в селекции имунных сортов.... Если в сорта не записали, то по какому-то параметру недотянул.
Вон у Мн 1403 (Анис Красный х Голден Дел.) привкус ананасный и вкус замечательный, а не записали в сорта так как предпочитает плодоносить через год и бакожегу у него плохая устойчивость.
К стати у сорта Хавайи (Штрейфлинг х Голден. Дел. ) тоже привкус ананасный..

тамара · #1404

тамара писал(а):
Витал писал(а):Андрей, я разговор припоминаю. Но недавно наткнулся на инфу, что сорт Датский. Удивился, поэтому и спросил.
Скорее всего, кто-то подумал, что ДА - это недописанное слово - Дания......
Завтра буду на калужском госсортучастке, узнаю, если не забуду. :wall

В общем тайна, покрытая мраком. Если коротко: ВСТИСП где-то спер

тамара · #1405

И не по теме, привезла из Калуги Коваленковское, ох какие же вкусные яблоки. Кваша подтвердит

vp · #1406

тамара писал(а):И не по теме, привезла из Калуги Коваленковское, ох какие же вкусные яблоки. Кваша подтвердит

Кваша, подтверждай.

vp · #1407

тамара писал(а):
тамара писал(а):
Витал писал(а):Андрей, я разговор припоминаю. Но недавно наткнулся на инфу, что сорт Датский. Удивился, поэтому и спросил.
Скорее всего, кто-то подумал, что ДА - это недописанное слово - Дания......
Завтра буду на калужском госсортучастке, узнаю, если не забуду. :wall
В общем тайна, покрытая мраком. Если коротко: ВСТИСП где-то спер

Сорт шведский. Срок созревания осенне-зимний. Хотя лежит до февраля. Очень урожайный. Зимостойкость недостаточная.
Оценка вкуса в декабре 4,4б.

yri · #1408

Вчера снял яблоки с Брянского.Подвой 62-396. Самое крупное 420 грамм.

Крупное, ароматное, вкусное после небольшой лежки, не осыпается. Отличный товарный зимний сорт для средней полосы. К сожалению начал поражаться паршой.

babay133 · #1409

Юрий, плоды единичные с молодых деревьев?
На первом фото заметны вмятины, что это?
Как то упомяналось что Брянское поражается подкожными гнилями, или это от града?

yri · #1410

babay133 писал(а):Юрий, плоды единичные с молодых деревьев?
На первом фото заметны вмятины, что это?
Как то упомяналось что Брянское поражается подкожными гнилями, или это от града?

Да именно так. Трехлетнее дерево с нормировкой. Вмятины объясняются очень просто - от соседних плодов и веток сверху (на фото справа видно). На карлике с нормировкой и правильной формировкой можно получать отличные товарные плоды. Видел у Коршунова что поражаются сажистым грибком (не смертельно). У себя такого не замечал. Единственный недостаток - умеренно плотная мякоть надо быть осторожным при съеме и транспортировке.

babay133 · #1411

Вот мои остатки снятых сегодня Богатырей (периобически срывал на пробу)

На этом фото плоды с разных деревьев и черенки от разных людей. Может клоны или из одной серии скрещивания. (вид разный)

Вкус как уже говорил почти одинаковый, уплощенное послаще (возможно более спелое). Падать пока и не думали, я просто не удержался и оборвал.
Прививал черенком весной 2006 на 54-118, цветёт третий год подряд, до этого были плоды (в том году цветоед всё объел) в этом году было около 20 яблок и все примерно такого размера, подмерзаний древисины за это время не наблюдал.
Сорт достойный! (сорта С.Ф. Черненко все очень достойные)
Посмотрим в сравнении новые сорта ЦГЛ (детей Богатыря)

ЛОА · #1412

Сергей!
Хотел узнать, Полинка -реально высокой скороплодности сорт ?

babay133 · #1413

ЛОА писал(а):Сергей!
Хотел узнать, Полинка -реально высокой скороплодности сорт ?

Полинка у меня два года, растёт и в прививке и деревом на 54-118, пока не плодила. Дерево не скоро думаю заплодит, в прививке может на следующий год увижу. Черенки давали с материнского дерева.

yri · #1414

babay133 писал(а):Сорт достойный! (сорта С.Ф. Черненко все очень достойные)
Посмотрим в сравнении новые сорта ЦГЛ (детей Богатыря)

Да Богатырь хороший сорт. Там где ему достаточно тепла вкус очень хороший. Единственный недостаток - внешний вид. Есть у меня мысль Богатырь и Антоновку на ММ106 посадить. У меня вообще Антоновка очень неплохая получается и рядок можно посадить ради эксперимента. Вообще многие сорта могут себя на клоновых корнях и подходящем климате по другому проявить. Сегодня изволил откушать Иманта. (Купил пакетик у Коршунова). Очень даже ничего. Не зрелый конечно, твердый, но чувствуется что при созревании будет сладким. И мякоть плотная. Ещё вот хочу Коваленковское испытать.

vp · #1415

yri писал(а): Вчера снял яблоки с Брянского.Подвой 62-396. Самое крупное 420 грамм. Крупное, ароматное, вкусное после небольшой лежки, не осыпается. Отличный товарный зимний сорт для средней полосы. К сожалению начал поражаться паршой.

Юрий, так все таки осенний? А если болявый, не транспортабельный, так в чем тут смак.

yri · #1416

Юрий, так все таки осенний? А если болявый, не транспортабельный, так в чем тут смак.[/quote]
Снимал ещё зеленым. Т.е. могло бы и повисеть. Если снимать более менее осторожно в ящики ничего яблоку не будет. Отлично доедет и дозреет у потребителя.
От парши придется обрабатывать, а что делать. Но не 14 раз за сезон как в Польше. Из плюсов всё таки хороший вкус и аромат.

vp · #1417

yri писал(а):
vp писал(а):Юрий, так все таки осенний? А если болявый, не транспортабельный, так в чем тут смак.
Снимал ещё зеленым. Т.е. могло бы и повисеть. Если снимать более менее осторожно в ящики ничего яблоку не будет. Отлично доедет и дозреет у потребителя.
От парши придется обрабатывать, а что делать. Но не 14 раз за сезон как в Польше. Из плюсов всё таки хороший вкус и аромат.

Юрий, а можно уточнить: "хороший" вкус сорта "Богатырь" оценивается в 4,1 балла. Здесь сколько? И как у него с морозостойкостью?.

babay133 · #1418

Виталий Петрович, если вкус Богатыря вы оцениваете на 4,1, то Антоновка по Вашему должна быть 3,6 - тогда подходит (но всё равно вкус несопоставим)

Если Антоновку оценивать реально 3,8 , то у Богатыря через 2 месяца после съёма реально около 4,3 - это очень хороший балл !!! (позже не ел)
Раз Брянское оценивают 4,8 - это супер!!! Но как говорит Юрий мякоть УЖЕ рыхловата, раз остаются вмятины - раннезимний или осенний. У Зарянки родители примерно такие же как и у Брянского, вкус наверное похож должен быть.
Зарянка мне наример понравилась, оценил бы в момент съёма на 4,3

Юрий, на сколько вкус Брянского оценили?

BECHA · #1419

babay133 писал(а):Виталий Петрович, если вкус Богатыря вы оцениваете на 4,1, то Антоновка по Вашему должна быть 3,6 - тогда подходит (но всё равно вкус несопоставим)
Если Антоновку оценивать реально 3,8 , то у Богатыря через 2 месяца после съёма реально около 4,3 - это очень хороший балл !!! (позже не ел)
Раз Брянское оценивают 4,8 - это супер!!! Но как говорит Юрий мякоть УЖЕ рыхловата,

У Зарянки родители примерно такие же как и у Брянского, вкус наверное похож должен быть.
Зарянка мне наример понравилась, оценил бы в момент съёма на 4,3
?

Вы не замечаете абсурдности в оценке вкуса??

Сами же оценили Зарянку на 4,3 б,

ну так вперед и с песней!!!

Вкус дело очень относительное, если вы ничего слаще кабачков грибовских не ели то и Брянскому влепите 4,8 б,

но это полная абсурдица при рыхлой мякоти

и наличию горькой ямчатости

на плодах, при тех же примерно родителях ну буедт отклонение в 0,1г, так что вы ему поставите скажем 4,4б.. и все дела. Оно и понятно почему, у формы ДА в предшественниках имунность к парше определенных расс берется от Антоновки

... у вас такой вариант уже был, Полуторафунтовка

.... так что теперь встретишся с Рыхловкой Брянской...

Какое-то у меня предвзятое отношение к сорта с низким % сахара и кислоты типа брянского, ел похожее красное, крупное-никакое Кортлэндом

зовется... Мэкинтош сам по себе гораздо лучше и интереснее в пике вкуса.

vp · #1420

Сергей, 4,1 это по Москве. У Вас скорее всего будет чуть больше, но не намного. Антоновка действительно 3,6-3,8. 4,3 действительно хорошая оценка для зимних, но если уж закладывать сад, то надо стремиться, чтобы она была начальной, а не потолком. Ну а по Брянскому подождем Юрия.

yri · #1421

Вот на срезе. Видно что мякоть не плотная и портится начинает в местах где трогали лапками. Очевидно сорт у меня действительно осенний получается. Но вкус очень хороший с ароматом, я бы сказал на уровне Джонагольда. В меру сладкий. Хотя теперь соглашусь, промышленным сорт (в моих условиях) быть не может, несмотря на высокую потенциальную урожайность, зимостойкость и прочие плюсы.

babay133 · #1422

Александр и какое самое вкусное?
Беркутовское?

vp · #1423

BECHA писал(а):
babay133 писал(а):Александр и какое самое вкусное?
Беркутовское?
Не удивлюсь если ответят Бельфлёр-китайка...

Бельфлер-китайка, это все же Липецк - Воронеж. Да и сравнивать ее с зимними сортами не корректно. Если только с ДА 65-17. Остальные (зимние) я бы расположил так Бефорест (4,5-4,7), Беркутовское (4,3-4,4), Имрус(4,2-4,3), да и то не раньше конца декабря. Остальные осенние сорта. Подарок Графскому не знаю, и заводить не хочу. (большие деревья)

babay133 · #1424

Интересно.

Знаю вкус только Рэд Бефорест, яблоко конечно же вкусное и красивое, но не особо вкуснее Лобо, а вот Беркутовское на вкус гораздо вкуснее кажется. Плюс, в том, суперсухом году отлично показал себя (единственный сорт нормально справился с засухой)
Наверное в разные годы и вкус у сортов разный.

toliam1 · #1425

FatMax19 писал(а):... у себя этот сорт как и Подарок Графскому не буду прививать, очень уж они осыпаются, мне пока Штрейфлинга хватает для сбора падалицы....

Предполагаю, что на фото не Подарок Графскому. Он должен иметь удлинённо-конич.форму и сизый восковой налёт. Так в литературе и у меня. И вовсе не склонен осыпаться. Висит до сих пор. Можете проверить и по мясу: мякоть св.кремовая, сочная, мелкозернистая, оч.нежная

тамара · #1426

Согласна с Анатолием. Это не Подарок...

vp · #1427

babay133 писал(а):Интересно.
Знаю вкус только Рэд Бефорест, яблоко конечно же вкусное и красивое, но не особо вкуснее Лобо, а вот Беркутовское на вкус гораздо вкуснее кажется. Плюс, в том, суперсухом году отлично показал себя (единственный сорт нормально справился с засухой)
Наверное в разные годы и вкус у сортов разный.

Ну тут Лобо нет. Кстати, Бефорест из этого набора самый лежкий. До апреля - мая. Сергей, где Беркутовское выведено?. В противном случае он м.б. и сортом не стал бы..

тамара · #1428

Виталий Петрович! Вы серьезно про Беркутовское спрашиваете? Саратовский сорт селекции Г.В.Кондратьевой.

vp · #1429

тамара писал(а):Виталий Петрович! Вы серьезно про Беркутовское спрашиваете? Саратовский сорт селекции Г.В.Кондратьевой.

Тамара Александровна. Сорт и д.б. жаро и засухоустойчив, т.к. получен в Саратовской государственной сельскохозяйственной академии им. Н.И. Вавилова совместно с Саратовской опытной станцией по садоводству.

тамара · #1430

vp писал(а):
тамара писал(а):Виталий Петрович! Вы серьезно про Беркутовское спрашиваете? Саратовский сорт селекции Г.В.Кондратьевой.
Тамара Александровна. Сорт и д.б. жаро и засухоустойчив, т.к. получен в Саратовской государственной сельскохозяйственной академии им. Н.И. Вавилова совместно с Саратовской опытной станцией по садоводству.

А разве я писала об ином? они и селекцию смородины на засухоустойчивость вели. Была там в поле, жарища :372

а смородина вся зеленая. Кстати, привозила их смородину себе, не пошла.

babay133 · #1431

vp писал(а): Ну тут Лобо нет. Кстати, Бефорест из этого набора самый лежкий. До апреля - мая. Сергей, где Беркутовское выведено?. В противном случае он м.б. и сортом не стал бы..

Вот эти плоды Рэд Бефорест фотографировал в начале весны, хранились в ящике, в обычном тёплом подвале под жилым домом, так же как и Лобо, но последнее (Лобо) в равных условиях оказалось более лёжким и запросто сохранилось почти до лета. Фото прошлого года. Брал черенки себе именно этого Бефореста, так как вкус действительно вкусный и оригинальный, но примерно как и Лобо.

babay133 · #1432

Вкус Беркутовского очень даже удивил и порадовал.

Из всех, что пробовал местных зимних яблок, пока по вкусу в лидерах, рядом с ним Ветеран, Орлик, Апрельское, Джонатан

Белый · #1433

На мое Вишневое не похоже. Может у меня пересорт, брал в саду МГУ.

Андрей Васильев · #1434

Ирина, только с цветопередачей чего то совсем не то

Деревце высокое?

BECHA · #1435

КрыжИр писал(а):] может пригодится для энциклопедии. Замечательный сорт!

Уммм... замечательный источник семечек на подвой! Надеюсь намек вы поняли... очень советую запастись семечками и посеять под зиму с большим запасом что бы была возможность выбрать более подходящие для прививки. Да и корневая система в этом случае будет живучая, холодостойкая.

КрыжИр · #1436

Андрей, они практически такого цвета, ну может чуть другой оттенок.Снимала на тел.

Игорь, сказали вовремя, спасибо!

Андрей Васильев · #1437

Странн, то что я видел было красное

И совместимость вроде у китаек не со всеми сортами (на всякий случай)

тамара · #1438

без "вроде".

Андрей Васильев · #1439

Тамара, я категоричность в себе изнечтожаю

Андрей Васильев · #1440

Я не искал подвой, а спрашивал подойдет ли имеющийся у меня в огороде, что бы весной 2012 привить

Сеянцы Быстрецовского в моем случае подходят.

Максик · #1441

Првезти остатки Керр? Мое любимое( без шуток) по вкучсу яблоко. Темнокрасное.
http://foto.mail.ru/list/helenm/69/146.html#

тамара · #1442

Лен! Старая фотка или этого года?

Максик · #1443

Позапрошлого, там по определению плодоношене такое через год бывает...Но в этом году нас задолбал цветоед, не было практически яблок ни у кого

Хотя именно с нее хоть несколько кг сняла, остальные выскокие по 5-6 штук смогли дать....

АндрейВ · #1444

Максик писал(а):Првезти остатки Керр? Мое любимое( без шуток) по вкучсу яблоко. Темнокрасное.

Мене привези, в следующую среду, если в Муме будешь...

Максик · #1445

Андрюш, а чего сам то не взял, они ж на дереве висели еще?

Привезу или с Юльком передам

АндрейВ · #1446

А не до того мне было...

BECHA · #1447

Бендер Задунайский писал(а):]

И совместимость вроде у китаек не со всеми сортами (на всякий случай)

Андрей, не чуди!

Керр эт "китайка" из-за размера так как в её родителях-бабках меленькие яблочки.. формула ведь такая "Китайка" х (Уэлси х Малинда) , лежкость и своеобразный вкус от Малинды, она вообще лежит в подвале-подполе без всяких проблем.. из неё марципаны и "чипсы" что сушение яблоки делали, шниц называется по немецки вроде.
К стати на форуме мноую это ранее упомянуто было о Керр

... только такое впечатление у вас память девичья...

BECHA · #1448

Максик писал(а): Мое любимое( без шуток) по вкучсу яблоко. Темнокрасное.
[]

Ханикрисп появился в магазинах Москвы, если появится желание разориться на пару яблок (ну у него цена таки..), то можете заметить похожие своеобразные "малиндовские" нотки..
(Позднособранный Харалсон что родитель Керр как и сама Керр это хорошее сырье для крепкого сидра.. на это их часто используют когда есть рынок из потребителей. )

тамара · #1449

BECHA писал(а):
Бендер Задунайский писал(а):]

И совместимость вроде у китаек не со всеми сортами (на всякий случай)

Весна! Где здесь написано, что речь идет про Керр?

тамара · #1450

Хорошую статью Ефимовой нашла http://gazeta.aif.ru/online/dacha/139/04_02 а вообще вся тема зафлужена. Виталий, почему молчите? Почистить?

http://www.sadincentr.ru/publications/p22/default.aspx