Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Ага, конечно можно.

Милена писал(а):Грузовоз, можно я ваше фото возьму как заставку на компьютер!

Милена! По-моему, с такой заставкой работать нельзя. Можно сразу слюной изойти.

Вот я сразу и пошла на кухню обед готовить

Грузовоз каждый год натюрмортики выдает

òàìàðà писал(а):joanndarc! Ñåëåäêà ïîä øóáîé áåç êàðòîøêè íå áûâàåò.

Î÷åâèäíî òàêèå âåùè ÿ ñàì íå ãîòîâëþ, íî íèêàêîãî êàðòîôåëÿ òàì ÿ íèêîãäà íå âèäåë.
Ýòî ìîÿ áàáóøêà ñ Âîëãè ñïåöèàëèñò ïî òàêèì âåùÿì è äåëèêàòåñàì âîîáùå. Âîò áûëî áû ñòðàííî åñëè áû êòî-òî íà÷àë å¸ ó÷èòü êàê ðûáó ãîòîâèòü...

joanndarc писал(а):

тамара писал(а):joanndarc! Селедка под шубой без картошки не бывает.

Очевидно такие вещи я сам не готовлю, но никакого картофеля там я никогда не видел.
Это моя бабушка с Волги специалист по таким вещям и деликатесам вообще. Вот было бы странно если бы кто-то начал её учить как рыбу готовить...

Как готовит ваша бабушка меня волнует, но не тревожит А картошка в селедке под шубой - это классика жанра. Не стала б спорить, если бы она не была моим фирменным блюдом.

Шуба это хорошо, тоже любим - жена делает.

И я шубу люблю- мой любимый салат.
А без картошки бывает делают, у нас знакомая, переехала с Узбекистана, вот она без картошки делает, "по-узбекски". Вместо картошки-яблоко. а лучше айву или несладкую китайскую грушу. Тоже вкусно, но это совсем другая- узбекская селедка под шубой.

У нас еще хорошо пелемени с картошкой идут. С маслом.

Грузовоз, в тихоря зашла на сайт, а тут такое фото. Слюни сглатывала и хозяин фирмы вошел . Спрятать не удалось, но фотографию похвалил. Вроде обошлось.

Картошка растет чтоль, вроде Вам высылал?

Грузовоз! Я и картошку кладу, и яблоки кладу.

анна174 писал(а):Подскажите!!! Картошка сегодня замерзла!!! было -2. Пойдет от корней, или новую лучше посадить? То не было дождей, она не всходила, потом по совету форумчан, мы ее полили чуть -чуть, (воды нет), некоторая вылезла, теперь замерзла-КАРАУЛ!!! 8 соток !!!

Я в прошлом сезоне КАРАУЛ кричал от заморозков 9 июня!
А тут и 1 июля заморозки возможны!
Погода дуреет. Или это обычное дело для Челябинской обл.?

тамара писал(а):Грузовоз! Я и картошку кладу, и яблоки кладу.

Тамара, а давайте в кулинарии выложим все свои рецепты селедки под шубой? Тему там какую-нибудь подберите, пожалуйста.

У нас заморозки обычно раньше были до 10 июня. Картошку в этом году посадили поздно, что бы не попала под заморозки. Так погода нас перехитрила, взяла и долбанула -2 вчера и сегодня. У соседки все померзло, все кабачки, помидоры, огурцы, цветы. Что то на ближайшие дни прогноз тоже не утешительный. В теплицах уже укрывным не накрыть, огурцы и помидоры высоченные, не дай бог, последнее все заморозит.