Сад с нуля

[54rus]

Спасибо на него и ориентируемся.

[Витал]

В северных широтах, надо ориентироваться на летние сорта.

[BECHA]

В северных широтах, надо ориентироваться на летние сорта.

Почему?

[Дед Мороз]

Извините за мою ложку дёгтя. Хотел по-соседски предостеречь от излишних ожиданий.

В северных широтах, надо ориентироваться на летние сорта.

Да, мрачновато у нас получилось...
Пользуясь случаем, в честь своего дня рождения продегустировал яблочки, ждавшие своего часа.

Останкино и Орловская заря.

Московское зимнее.

Вышеперечисленные сорта и для сравнения справа Чистотел.

Синап орловский.

Орловский партизан и яблочко Благовеста с прививки этого года (хорошо зреют почки в Тамбове ).

[Дед Мороз]

... продолжение.

Синап орловский и Юннат.
Что имеем в итоге? Плоды зимних сортов (и 1-го осеннего) сохранились до конца ноября, по вкусу они в отличии от летних сортов, конечно, уступают магазинным, но с другой стороны за них не надо платить деньги и они не поливались разной "гадостью" по 20 раз за сезон. Вкус в моих условиях скудного летнего тепла пусть и не шедевр, но по этому признаку они всё же отличаются друг от друга, оценить их вкус можно в районе 4.

[BECHA]

Какой странный Чистотел, пошел какими-то сегментами..
И какой "летний" сорт вам на сегодня более всего понравился?
Предположу Благовест, хотя Орловский Партизан вона какой немелкий получился..

[BECHA]

...
Что имеем в итоге? Плоды зимних сортов (и 1-го осеннего) сохранились до конца ноября, ...

Ну а что значит зимний сорт или летний? Срок когда плоды набирают съемную зрелость или лежкость до начяла загнивания плодов или то как долго сохраняет высокие вкусовые качества в лежке??

Знаю один летний сорт с 80-90 дней от цветения до съема способный лежать 3 и более месяцев.

[Барбарисса]

Георгий! С Днем рождения! И с успехом! Ваш труд и увлеченность вызывают восхищение и уважение.
В Вашем климате - настоящие яблоки! От Москвы до Вас на север, примерно такое же расстояние, как от нас на юг до Тамбова.
Разницу оценить не сложно!
Успехов Вам!

[Дед Мороз]

Какой странный Чистотел, пошел какими-то сегментами..
И какой "летний" сорт вам на сегодня более всего понравился?
Предположу Благовест, хотя Орловский Партизан вона какой немелкий получился..

Чистотел у меня хранится хуже других зимних, видимо значительнее недозревает.
По вкусу я бы выделил Синап орловский и Юннат, и отличную сохранность осеннего сорта Останкино. Пожалуй, мне стоит больше внимания уделять осенним сортам, толку от них может быть больше, чем от зимних в моих условиях.

[babay133]

Орловский партизан и яблочко Благовеста с прививки этого года (хорошо зреют почки в Тамбове ).

Георгий, присоединяюсь к поздравлениям.
Я Орловский партизан ещё сам не пробовал, все лучшие почки разослал.

[BECHA]

Какой странный Чистотел, пошел какими-то сегментами..
И какой "летний" сорт вам на сегодня более всего понравился?
Предположу Благовест, хотя Орловский Партизан вона какой немелкий получился..

Чистотел у меня хранится хуже других зимних, видимо значительнее недозревает.
По вкусу я бы выделил Синап орловский и Юннат, и отличную сохранность осеннего сорта Останкино. Пожалуй, мне стоит больше внимания уделять осенним сортам, толку от них может быть больше, чем от зимних в моих условиях.

Ну... сначяла надо определится с тем что называть осенним, а что нет так как исторически осенние это те сорта которые имеют осенний срок потребления так как нележкие. Из плюсов высокие вкусовые характеристики или по съему или вскоре после, с зимними оптимельные потребительские качества следует "ловить" в течении лежки, и со сроками съема хитрее, правда у вас это не проблема.

Здоровье у вас сильно мёрзнет даже на скелете?? Вроде как из ихних имунников самый лежкий. Почему Чистотела описания на сайте оригинатора даже нет?

[Дед Мороз]

Орловский партизан и яблочко Благовеста с прививки этого года (хорошо зреют почки в Тамбове ).

Георгий, присоединяюсь к поздравлениям.
Я Орловский партизан ещё сам не пробовал, все лучшие почки разослал.

Галина, Сергей, спасибо за поздравления.
Сергей, я в этом году попробовал плоды около половины сортов, присланных тобой в этом году. Понятно, что размером они были меньше нормы, но вкус у всех уже не ниже хорошего, уточнять оценки по единичным плодам не берусь. Орловский партизан у меня от оригинатора, прививка 2011 г.

Ну... сначяла надо определится с тем что называть осенним, а что нет так как исторически осенние это те сорта которые имеют осенний срок потребления так как нележкие. Из плюсов высокие вкусовые характеристики или по съему или вскоре после, с зимними оптимельные потребительские качества следует "ловить" в течении лежки, и со сроками съема хитрее, правда у вас это не проблема.
Здоровье у вас сильно мёрзнет даже на скелете?

Срок созревания и потребления указывают оригинаторы, грубо говоря, осенние сорта - промежуточные по этим показателям между летними и зимними. Мне приходится держать на дереве урожай до упора почти всех сортов за исключением самых ранних (Жёлтое сахарное, Грушовка московская, ...). Здоровье у меня не мёрзнет, поскольку его нет.

[BECHA]

Гергий, желаем вам всем форумом самого главного: КРЕПКОГО ЗДОРОВьЯ!

[Северянин]

Вкратце опишу мой сад за последний год, может кому из северян будет полезно. Зиму 2013-2014 яблони перенесли нормально. То, что в прошлые зимы вымерзало по уровень снега, то и в этом также. Что зимовало нормально, то и перезимовало хорошо. Из плохо зимующих: яблони Сласть алая и Первоуральская (хотя подозреваю пересорт) – буду перепрививать. Хорошо перезимовали Свердловчанин и Дочь Радуги. Подопрели яблони Марина(подозреваю пересорт) и Татьяна. Сильно повреждены даже 2-3 летние ветки Мечтательницы солнечными ожогами. Грызуны не беспокоили. Минимальная температура за зиму -38. В общем из зимних повреждений пока больше проблем доставляет выпревание – от него погибли 3 груши(3 выжило и сливы первой посадки. Тонкая полоска живой коры осталась на Марине и Татьяне – возможно эту зиму не перенесут. От солнечных ожогов попытаюсь тонкие ветки этой осенью опрыснуть раствором извести. От выпревания убирать первый снег и весной часть снега скинуть.
Это лето у нас прохладней прошлого. Прошлым летом яблоки летних сортов убирали 31-го августа, САТ к тому времени был 1800, а всего 1956. В этом году на 31 августа САТ был 1600, а на 24 сентября около1750. Это сказалось и на созревании – первые яблоки убирали 14 сентября и они были немного недозрелыми. 21 сентября убрали основную часть – пока итого 5 ведер и ведра 2-3 ещё висят на Свердловчанине.
По грушам – был один пучок цветов на груше Сладкая Максимки и они на Чижевской, но не завязались. Надеюсь при нормальной перезимовке будет первый урожай в следующем году.
Вишни в этом году не плодили, часть побегов то ли выпрела, то ли вымерзла.
Прижились новые прививки – Мантет, Марат Бусурин, Аркадик, ДЛ8/304, перезимовали прививки прошлого года, но не плодоносили. Подросли сеянцы яблонь из семечек первого урожая.
В общем лимитирующим фактором у меня пока является недостаток летнего тепла и выпревание.
ссылка не работает Дочь Радуги

[Северянин]

Как я уже говорил, основной проблемой у меня пока является выпревание. И тут на сайте http://chel-potatoes.ru/content/view/227/19 ГНУ ЮУНИИПОК РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ нашел статью с такими словами "На зиму у основания стволика полезно положить мох, препятствующий подопреванию коры возле корневой шейки."
И вот теперь в сомнениях. Раньше хотел отгребать первый снег, чтобы проморозить почву. А если обложить мхом - то сгрести снег не получится или только со мхом. А если не сгребать - мох впитает воду, не будет ли ещё хуже?
Кто что думает, посоветует?