хлеб из хлебопечки и вся другая выпечка

ЛЕНИК · #1336

Кэти2 писал(а):
ЛЕНИК писал(а): Наташ, а скока соевого соуса, и какого, соленого- сладкого?
И сколько примерно сыра на такое количество теста?
сладкий соевый соус бывает?

Бывает, Тань, Хайнс с оранжевой крышечкой, там соли совсем чуть, я с ним люблю креветки жарить. Сфоткаю, если есть у меня, гляну

ЛЕНИК · #1337

Таня, попробуй испечь, обалденно вкусный, хотя я хачапури не люблю, слопала в момент

anina · #1338

n-a-tka, а лопатка зачем?

Анина · #1339

anina писал(а):n-a-tka, а лопатка зачем?

На лопатке мягче станет, наверное. Хлеб я на решетке стужу, там как раз чтоб посуше был.

n-a-tka · #1340

Все очень просто - лопатку кладу над начинкой, чтобы она не прилипла к бумажной салфетке.

anina · #1341

Вот век живи- век учись!

va-spb · #1342

Испекли хлеб из тыквы. Из мускатной гитары. Добавили пару ложек масла подсолнечного, с запахом.
Хлебушек получился оранжевый. Тыквенного вкуса нет. Нам понравился.
Спасибо за рецепт.

татя · #1343

Пекла тыквенный хлеб в духовке, точно по рецепту Александра Ивановича.Вкусно, но цвет получился желтоватый. Температура 180 и чашка с водой под протвинем, время 55 минут.Спасибо за рецепт.

anina · #1344

татя, понравилось? Как на вкус?
Мне надо выбрать время, чтобы никто не видел из чего этот хлеб, а то и пробовать не станут, тыкву никто не любит, подпихиваю в блюда втихаря.

Анина · #1345

Ну, вот и я испекла тыквенный хлеб. Тыква была Конфетка (предположительно)
Результат понравился по вкусу, цвету, мелкопористый, поднялся хорошо. Только я его заложила в хлебопечь и ушла, надо бы было верх чуть подровнять, а то получился малость "горбатый"

цветочница НИНА · #1346

Я то же сегодня пекла тыквенный хлеб. Мне очень понравился! Правда я в духовке его выпекала, но все равно получился вкусный. Спасибо за рецепт!

AI · #1347

Раз тыквенный хлеб понравился, переходим к тыквенному пирогу (скорее кексу, на мой взгляд), опять-таки, с томат-помидора, после того, как попробовал, настоял, чтобы жена испекла, всё получилось с первого раза. Мы пекли в высоком противне в духовке, затем разрезали на куски.

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/i ... #msg380188

Анина · #1348

AI, спасибо, я обязательно попробую.

lucienna · #1349

Девочки и мальчики!
Накрылась хлебопечка ( недолго музыка играла)
Нужно новую покупать, какую ??

, моделей много ....
Надо мне , чтобы были режимы " Бородинский хлеб" или "Ржаной" и просто "Выпечка". Есть у кого модель с 2-мя лопатками? Реально лучше вымешивают?? Хочу ваших практических советов.

va-spb · #1350

lucienna писал(а): Есть у кого модель с 2-мя лопатками? Реально лучше вымешивают??

У меня с двумя. Мулинекс. Сравнить не могу.
Но 2 лопатки 2 места в хлебе занимают. И 2 дырки от них. Зато до 1.5 кг