Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Анатолий Ц.]

Кандиль орловский -рыхлые, не сочные.

В прошлом сезоне у яблоки были очень вкусными. По результатам этого сезона (из четырёх мест яблоки никакие) тоже отказался от этого сорта.

[Masik]

В прошлом сезоне у яблоки были очень вкусными. По результатам этого сезона (из четырёх мест яблоки никакие) тоже отказался от этого сорта.

А мне наоборот очень понравился КО в этом году.

[Борис12.]

Здравствуйте!
на текущий момент -лучшими сортами для меня являются
Скифское Золото и Медуница зимняя,о них уже писали прежде,
оба сладкие ,нежные -приятно есть,единственный недостаток их сближает-очень ,,ранимые,, собирать надо аккуратно.

[Борис12.]

в этом году распробовал сорт Эдера(второе плодоношение),
вкус сладкий(умеренно),консистенция довольно плотная,несколько суховатая,
возможно,при хранении вкус улучшится,продолжу наблюдение.

[Борис12.]

т.ж. украинский сорт Княжна-для любителей сладких яблок,
приторным уж очень он не стал ,как пишет Ольхович.В.(черенки от него),
да и консистенция мякоти не скалывающаяся,может год сухой..
в целом,понравился.

[Борис12.]

Россошанское вкусное - мелковаты и вкуса не наберут
Холодно было и солнца маловато

А в прежние годы вкус оно набирало?Это второе название у него Изумительное?
У меня привито отдельным деревом на дичок.Возраст три года.В рост сильно не пошло.Тля навалилась,еле вывел.Черенок получал из Ростка.Вот теперь горюю и жду подвоха.Но уж больно хочется изумительного на вкус яблочка отпробовать. Оценка вкуса от ВНИИСПК -4,8 балла.А у них оценки всегда вкусовые скромные.Зимостойкость у него не высокая.Рисково.Как же оно у вас зиму выдержало?В кроне?Или дерево?
Спасибо!

возвращаясь к вопросу по Изумительному-на данный момент фиксируется очень плотная мякоть,вкус сладковатый,яблоко должно полежать,дождаться своего час.

[Борис12.]

и в заключение-Топаз,третье плодоношение,
в целом-сорт мне нравится,вкус приличный,умеренно плотное,
яблоки некрупные получаются,возможно,неудачное место прививки.

[Василий]

и в заключение-Топаз,третье плодоношение,
в целом-сорт мне нравится,вкус приличный,умеренно плотное,
яблоки некрупные получаются,возможно,неудачное место прививки.

Ни разу ни у кого не видел крупного Топаза. У меня тоже мелкий был, пока не вымерз.

[Борис12.]

Здравствуйте!
сегодня снял яблоки сорта Арлет( Голден Делишес х Айдаред),
второе плодоношение на прививке,
черенки приобретал у Ольховича В.,
он даёт ему оценку ,,отлично,, по вкусу,полностью согласен с ним,
сахаронакопление высокое,яблоко сочное,кушать приятно его,хороший сорт.

[tep]

Борис12., Мякоть не розоватая?

[Борис12.]

Борис12., Мякоть не розоватая?

не,даж намёка нет)

[Андрей Васильев]

По результатам этого сезона (из четырёх мест яблоки никакие) тоже отказался от этого сорта.

У меня практически идеальный был, видно засуха и перебор тепла у Вас ему навредил.

[Антон-Mālus]

Здравствуйте!
на текущий момент -лучшими сортами для меня являются
Скифское Золото и Медуница зимняя,о них уже писали прежде,
оба сладкие ,нежные -приятно есть,единственный недостаток их сближает-очень ,,ранимые,, собирать надо аккуратно.

Здравствуйте!Вы выложили ряд сортов с зимостойкостью так сказать не очень.Как они у вас себя ведут.Я себе привил Княжну,Эдеру ,Золото прививка не пошла.

[Борис12.]

Здравствуйте!у меня специфичный участок по месторасположению-южная окраина Москвы,поэтому критических морозов не бывает,растут и плодоносят шелковицы,грецкие,абрикосы,поэтому и указанные сорта яблони вполне нормально зимуют в прививках на взрослых деревьях.

[Энди Таккер]

По результатам этого сезона (из четырёх мест яблоки никакие) тоже отказался от этого сорта.

У меня практически идеальный был, видно засуха и перебор тепла у Вас ему навредил.

В моих условиях КО - "сорт-середнячок". Вкус на уровне Веньяминовского. Можно лишь похвалить за наиболее высокую зимостойкость среди других зимних орловских сортов. Строевское и Августа (ПЛ) у меня уже второй год не плодят - подмерзают цветочные почки.

[Андрей Васильев]

Вкус на уровне Веньяминовского

Съедобен с дерева, интересная мякоть, очень нравится пожилым людям, она не рыхлая, не ватная, но и не дубовая, как правильно пишут - нежная, мелкозернистая. Очень приличной консистенции. Хорошая урожайность, нерезко периодичная. У меня осыпаемость предуборочная слабо выражена. К парше устойчиво. Вкус оценил бы на 4,4 в оптимальной зрелости, может и на 4,5 даже.
Зимостойкость высокая. Что еще нужно от осеннего яблока?

[Энди Таккер]

Что еще нужно от осеннего яблока?

Зачем довольствоваться малым, если выбор так богат?!!! Среди орловских сортов-одноклассников есть варианты поинтересней. Прежде всего стоит отметить Афродиту с ее необычайной сочностью и ароматом спелых ягод. Большие надежды возлагаю на Рождественское, может уже скоро заплодит. Очень нравится Орлик, хотя его ругают за предуборочную осыпаемость. Думаю при достаточном поливе вопрос не будет таким острым. Новых орловских у меня пока нет, с нетерпеньем жду отчетов Анатолия Ц., у которого, наверное, их самая большая коллекция...

[Андрей Васильев]

Прежде всего стоит отметить Афродиту с ее необычайной сочностью и ароматом спелых ягод

Шикарный, один из любимых сортов, но зимостойкость сильно ниже

[Энди Таккер]

Прежде всего стоит отметить Афродиту с ее необычайной сочностью и ароматом спелых ягод

Шикарный, один из любимых сортов, но зимостойкость сильно ниже

У меня нет отдельного дерева, только прививка в нижний ярус. Зимует не хуже КО и Веньяминовского. У последнего, кстати, часто бывает легкий винный привкус, что не каждому по душе. А Афродита нравится абсолютно всем.

[Антон-Mālus]

Здравствуйте!у меня специфичный участок по месторасположению-южная окраина Москвы,поэтому критических морозов не бывает,растут и плодоносят шелковицы,грецкие,абрикосы,поэтому и указанные сорта яблони вполне нормально зимуют в прививках на взрослых деревьях.

Ясно.А я на 800 км южнее ,а абрикос у нас в конкретном месте раз в три года замерзает под корень.

[tep]

Уважаемые,мы всё обсуждаем вымерзнет не вымерзнет южные сорта у нас в средней полосе,а вот то что они не будут набирать вкуса это как то мы забываем,и возможно наши среднерусские сорта окажутся в разы вкуснее,это дело ведь такое "с подковырочкой".

[AndreKorolew]

Уважаемые,мы всё обсуждаем вымерзнет не вымерзнет южные сорта у нас в средней полосе,а вот то что они не будут набирать вкуса это как то мы забываем,и возможно наши среднерусские сорта окажутся в разы вкуснее,это дело ведь такое "с подковырочкой".

Ладно САТ, морозы, длинна вегетативного периода и дожди, это понятно. А вот влияние почвы на набор вкуса, которая у каждого своя, и удобрений, явно недоосвещено.

[tep]

AndreKorolew, Нехватка минпитания исправляется,а вот нехватка САТ это уже неисправимо,солнышко мы не заменим.

[Анатолий Ц.]

Вкус на уровне Веньяминовского

Съедобен с дерева, интересная мякоть, очень нравится пожилым людям, она не рыхлая, не ватная, но и не дубовая, как правильно пишут - нежная, мелкозернистая. Очень приличной консистенции. Хорошая урожайность, нерезко периодичная. У меня осыпаемость предуборочная слабо выражена. К парше устойчиво. Вкус оценил бы на 4,4 в оптимальной зрелости, может и на 4,5 даже.
Зимостойкость высокая. Что еще нужно от осеннего яблока?

Андрей, это о Веньяминовском сказано, или Кандиле Орловском?

[Андрей Васильев]

Анатолий Ц., о кандиле орловском

[Jackyx]

tep, Какие из южных сортов у вас не набирали вкуса и какие набирают?

[Дед Мороз]

Зимостойкость высокая.

Я так же оценивал КО, но после 2-х зим (2016-2017 гг.) и лета у меня его почти не осталось, из орловских у меня плодили в этом году только Желанное (обильно) и Орлик (средне-слабо).

[Андрей Васильев]

Дед Мороз, Я про свои условия писал естественно

[Энди Таккер]

Уважаемые,мы всё обсуждаем вымерзнет не вымерзнет южные сорта у нас в средней полосе,а вот то что они не будут набирать вкуса это как то мы забываем,и возможно наши среднерусские сорта окажутся в разы вкуснее,это дело ведь такое "с подковырочкой".

tep, Какие из южных сортов у вас не набирали вкуса и какие набирают?

Борис, а какой из ваших сортов "самый южный"?

[tep]

Jackyx, Пока не плодили,ждёмс.

[Энди Таккер]

Еще могу добавить, что в моих условиях Веньяминовское и КО по вкусу проигрывают даже бирюлевским осенним сортам Легенда и Марат Бусурин. МБ, к сожалению, мало хранится даже в холодильнике, поэтому пришел для себя к мысли о нецелесообразности держать отдельное дерево. Скелет из него тоже не самый лучший из-за особенностей кроны, характерной для многих гибридов Коричного. А вот Легенду трогать не буду. За надежность и стабильность урожаев ее высоко ценит даже В.Ю.Ольхович, у которого в коллекции более 400 сортов яблони.

[Андрей Васильев]

На вкус и цвет...
Марат Бусурин не мое совсем, легенда хороший сорт и вкус интересный, не хуже и не лучше, просто другой (сравнивая с КО). Но у Легенды есть одна неприятная особенность, можно в один прекрасный день к ней придти, а все яблоки на земле
А так очень даже хороший сорт и формирует сама себя

[Энди Таккер]

у Легенды есть одна неприятная особенность, можно в один прекрасный день к ней придти, а все яблоки на земле

Ни разу с подобным не сталкивался. Есть другая небольшая проблема - определение оптимального момента для съема. Уже ранее отмечал, что в лежке сорт вкуса не набирает. Совсем другое дело МБ - после небольшого дозаривания в холоде становится намного интересней. Хотя оба сорта не обладают хрустящей мякотью, вкус очень-очень хороший, и мне нравится гораздо более Веньяминовского и КО. Возможно такой расклад объясняется местом выведения сортов: мой участок гораздо ближе к Суздалю, чем к Орлу...

[Витал]

Еще могу добавить, что в моих условиях Веньяминовское и КО по вкусу проигрывают даже бирюлевским осенним сортам Легенда и Марат Бусурин. МБ, к сожалению, мало хранится даже в холодильнике, поэтому пришел для себя к мысли о нецелесообразности держать отдельное дерево. Скелет из него тоже не самый лучший из-за особенностей кроны, характерной для многих гибридов Коричного. А вот Легенду трогать не буду. За надежность и стабильность урожаев ее высоко ценит даже В.Ю.Ольхович, у которого в коллекции более 400 сортов яблони.

В чем особенность кроны Марата Бусурина? У меня два дерева, крона без нареканий. Угол отхождения 90º.
По мне так абсолютно правильная крона. Не оголенная, не загущенная. С Коричным вообще нет ничего общего.

[Энди Таккер]

В чем особенность кроны Марата Бусурина?

Слаборослость и "худоба", летом уже показывал: http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=782631#p782631

[Витал]

В чем особенность кроны Марата Бусурина?

Слаборослость и "худоба", летом уже показывал: http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=782631#p782631

Не совсем понимаю какой негатив Вы вкладываете в понятие "слаборослость". Вам, что сильнорослость нравится?
То, что у Вас какие-то проблемы с деревом - видно. Но не стоит делать выводы по одному единственному экземпляру. К Марату Бусурину могут быть конечно претензии по вкусу, хоят я его нахожу вполне хорошим, но чтоб к кроне были претензии..... Вы тут упомянули гибриды Коричное, но у меня вполне нормальная крона у Юного натуралиста. У самого Коричного, крона конечно несуразная.....

[Энди Таккер]

Не совсем понимаю какой негатив Вы вкладываете в понятие "слаборослость".

Слаборослость = природный карлик (полукарлик). Это дерево действительно очень невезучее, ему ДВА раза ломало ветром ЦП... А про использование карликов для скелетов мы еще зимой много говорили, нет нужды повторяться. Кому интересно, можно почитать тему "Идеальный скелетообразователь"...

[Витал]

Не совсем понимаю какой негатив Вы вкладываете в понятие "слаборослость".

Слаборослость = природный карлик (полукарлик). Это дерево действительно очень невезучее, ему ДВА раза ломало ветром ЦП... А про использование карликов для скелетов мы еще зимой много говорили, нет нужды повторяться. Кому интересно, можно почитать тему "Идеальный скелетообразователь"...

Теперь понятно, у Вас претензии к сорту, так как его нельзя использовать, как скелетообразователь.
Я даже такой вариант и не рассматриваю, так как для скелетообразователя решающее значение имеет зимостойкость. А заявление оригинатора, что зимостойкость МБ выше, чем у Антоновки обыкновенной у меня пока вызывает сомнение.

[Бонифаций]

Но у Легенды есть одна неприятная особенность, можно в один прекрасный день к ней придти, а все яблоки на земле
А так очень даже хороший сорт и формирует сама себя

Никогда такого не было, осыпаемость нулевая. Снимаю до 5-7 сентября, снятые позже быстро перезревают в хранении.

[Бонифаций]

А заявление оригинатора, что зимостойкость МБ выше, чем у Антоновки обыкновенной у меня пока вызывает сомнение.

На основании чего?

[Андрей Васильев]

Снимаю до 5-7 сентября, снятые позже быстро перезревают в хранении.

А снятые в это время пригодны к потреблению? У меня если доводить до созревания на дереве осыпаются. Сорт то осенний, на хранение особенное не рассчитывал, может и нужно было проверить

а Марат Бусурин снесло в кроне в 2016-17 году моментально, не оставляя даже никаких иллюзий

[Бонифаций]

Снимаю до 5-7 сентября, снятые позже быстро перезревают в хранении.

А снятые в это время пригодны к потреблению? У меня если доводить до созревания на дереве осыпаются. Сорт то осенний, на хранение особенное не рассчитывал, может и нужно было проверить

а Марат Бусурин снесло в кроне в 2016-17 году моментально, не оставляя даже никаких иллюзий

Да, Легенда съедобная и вкусная с дерева, но не хранится. Снятая в начале сентября Легенда хранится до нового года. Поэтому снимаем в 2 захода, ранний на хранение, поздний съедаем сразу после уборки.
То что МБ у тебя вылетел неудивительно, разница зимних температур у нас достигает 10 градусов. Сорт выводился для подмосковья и в подмосковье не доставляет проблем с зимостойкостью.

[Бонифаций]

а Марат Бусурин снесло в кроне в 2016-17 году моментально, не оставляя даже никаких иллюзий

А что с Антоновкой?

[Kai]

Бонифаций, если не сложно, расскажите, пожалуйста, как проявили себя Вильямс Прайд, Пинова, Джинджер Голд и прочие экзоты, в этом году.

[Андрей Васильев]

То что МБ у тебя вылетел неудивительно, разница зимних температур у нас достигает 10 градусов. Сорт выводился для подмосковья и в подмосковье не доставляет проблем с зимостойкостью.

Так Антоновка осталась, поэтому говоря о сравнительной зимостойкости сорта, она у МБ ниже чем у Антоновки. Которая в свою очередь сама не является стабильно надежным скелетообразователем для не самых благоприятных мест алуга в их число понятное дело не входит, хотя у Андрея Виноградова можно по этому поводу узнать, что с ней было после зимы 78-79 года)

А что с Антоновкой?

Подмерзла, но но не критично и к тому же на ней было много слабозимостойких сортов, что само по себе не очень здорово.

[Бонифаций]

Бонифаций, если не сложно, расскажите, пожалуйста, как проявили себя Вильямс Прайд, Пинова, Джинджер Голд и прочие экзоты, в этом году.

Пинова и ДГ у меня недавно, не плодоносили. ВП в этом году без урожая (вообще год неурожайный), а так сорт устойчивый, скороплодный и урожайный. Все три сорта эту зиму перенесли хорошо, дали хороший прирост, черенки срезанные весной с этих деревьев были хорошего качества. Прочие экзоты, на которые повелся года 3 назад, перенесли эту зиму не очень, опасаюсь, что выпадут, так что и попробовать не удастся.

[ОльгаК.]

а Марат Бусурин снесло в кроне в 2016-17 году моментально, не оставляя даже никаких иллюзий
[/quote]

Не берусь спорить и что-то утверждать. И может не в тему немного( про груши). У меня в 2016-2017 зимой начисто вымерзли прививки Белорусской поздней в кроне, а Просто Мария отлично перенесла зиму. Почему так вышло, для меня загадка.

[Бонифаций]

Так Антоновка осталась, поэтому говоря о сравнительной зимостойкости сорта, она у МБ ниже чем у Антоновки. Которая в свою очередь сама не является стабильно надежным скелетообразователем для не самых благоприятных мест алуга в их число понятное дело не входит, хотя у Андрея Виноградова можно по этому поводу узнать, что с ней было после зимы 78-79 года)

Это в твоих экстремальных условиях. У меня же МБ перепривитый другими сортами(из за осыпаемости и неустраивающего нас вкуса) не вызывает никаких нареканий, в отличие от Антоновки. Оговариваюсь, что МБ и Антоновку использовал как скелетообразователь не целенаправленно, использовал ненужные деревья.

[Бонифаций]

а Марат Бусурин снесло в кроне в 2016-17 году моментально, не оставляя даже никаких иллюзий

Не берусь спорить и что-то утверждать. И может не в тему немного( про груши). У меня в 2016-2017 зимой начисто вымерзли прививки Белорусской поздней в кроне, а Просто Мария отлично перенесла зиму. Почему так вышло, для меня загадка.
[/quote]Единичные опыты не дают объективной картины. Надзейна и Зорка, привитые в крону выше 1,5м, в этом году очень сильно пострадали, тогда как Надзейна на 396 и Зорка на сеянце деревьями как ни в чем не бывало, Надзейна даже дала неплохой урожай

[Андрей Васильев]

Бонифаций, На счет единичных опытов ты прав конечно, но соблазн распространить результат опыт обрщения с одним деревом или ветвью на весь сад очень велик
Зорка у меня на 62-396 посажена весной 2017 года никак не пострадала в этом году . Посажена на холм около метра высотой.