Второй хлеб - картошка. Часть 3

[Songbird]

Ред Скарлет мне понравился на вид, все ровные и удлиненные, одним словом красивый, резанула, мякоть желтая- прижелтая, продегустировать не удалось только ее, оставила всю на семена и крупную (буду резать при посадке) и среднюю

[lucienna]

Где взять места и света столько на балконе у меня там и помидоры, и картоха семенная и на еду, лук из семян

Лена, я приспособилась картошку семенную в сетках подвешивать на балконе. Муж сделал перекладинки, на них и вешаю.

[Songbird]

lucienna, Люся, здорово конечно, а я хочу ящик с перекладнами на пол, в котором будет хранится картоха по сортам, крючки и полки не выдержат мое количество так наверное морковку хорошо вешать в небольшом количестве

[lucienna]

крючки и полки не выдержат мое количество

ну да, у тебя ж там размах, поля..

[Songbird]

В этом году хочу сократить картошку, слишком много для нас...
3 мешка отдали родственникам. Но хочется попробовать новых сортов

[ЗояК]

Подскажите, как лучше сохранить посадочную картошку до середины июля? В это время я хочу посадить ее на те места, которые освободятся на огороде. В июне , как я понимаю, ее надо положить на проращивание, но как ее сохранить до июня?
Однажды я сажала в июле, но спонтанно. Просто случайно нашла под бытовкой ящик посадочной картошки, которую проращивала с конца марта и забыла под бытовкой. Картошка была вся кучерявая, посажена и урожай был собран хороший(лучше, чем основной), но было это в 2010году.
Сейчас хочется посадить правильно

[anina]

ЗояК, только в холодном месте, глубокий погреб, холодильник.
Я вот только не знаю получится ли что от поздней посадки, у нас точно нет. Начинаюся дожди и фитофтора тут как тут.
Жара и засуха 2010 г это редкое явление.

[Роман С.]

ЗояК, нужно хорошее хранилище и сорт с длительным периодом покоя клубней. Если собираетесь сажать в середине июля, то вам однозначно нужен ранний сорт. Из ранних я знаю только сорт Рикеа, для которого заявлен длительный период покоя.

[Aleksan9ra]

ЗояК, Зоя, скажите, сколько грядок ( или клубней) примерно Вы хотите посадить и какой сорт.? Это из того картофеля, что Вы сейчас прикупили в Коренево?

[lucienna]

Сейчас хочется посадить правильно

А зачем?7 В чем смысл такой посадки? Правильно anina, написала, у нас не Юга, чтобы картошку в середине лета сажать...

[ЗояК]

Александра-Людмила- да, купила Метеор(первый раз) и ранний Жуковский(этот знакомый мне -его сажаю очень рано) -вот эти хочется посадить- сначала в апреле, а потом в июле. Посажу немного, две маленькие грядки метров по 10.
В прошлом году сажала в августе, числа 7-9(так получилось). И к сожалению, моя мама пообрывала накануне все проросшие ростки(думала , что на еду). Все равно посадила. Получился , конечно, горох с перепелиное яйцо, но у нее и ростков -то не было совсем перед посадкой, проросла очень не скоро.
Хотелось в октябре получить молодую картошку.
А вообще, интересно - картошка очень.... пластична что ли, для эксперимента.

[Aleksan9ra]

Зоя! Думаю, что картофель, купленный в Коренево хранился в холодном помещении и совсем не имеет и намека на прорастание, поэтому можете спокойно любой из этих сортов положить где похолоднее и он месяц-полтора еще полежит. Где-то в мае можно его положить на яровизацию, в самое прохладное место на рассеянный свет. Думаю, что такое место на даче можно где-нибудь найти. А в середине июня посадить картофель в бумажные стаканчики на рассаду. Через месяц рассаду высадить на свободные грядки. Осенью будете с отличным урожаем. Этот способ опробован. Один мой знакомый, большой любитель картофеля и имеющий очень маленький участок, так выращивает уже несколько лет и очень доволен.
Можно у него все наглядно посмотреть в ОК.

[anina]

Ну расскажите мне, а как с фитофторой боретесь на этой поздно посаженной картошке? Или она у вас не распространена? Или опрыскиваете регулярно? В августе и сентябре часто дожди идут , иногда и без перерыва. Последние два года только выбиваются из правила. А может почвы у вас легкие? У нас на глине просто лужи стоят в дождливую осеннюю погоду. Я даже представить не могу себе такое выращивание. Тут за счастье до августа додержать ботву, потом у всех сгорает.

[ЗояК]

Оксана, вот на этой посаженной поздно картошке вообще не было фф, и в 2010 тоже не было, хотя на остальных, в мае посаженных была. Не знаю почему.
Александра-Людмила, спасибо, вот так и сделаю, в стаканчики посажу.

[Songbird]

Aleksan9ra, Люда, а как ты борешься с фитофторой на картофеле?

[Aleksan9ra]

Оксана! Я с ФФ не борюсь совсем. Просто стараюсь от нее уйти. Для этого и сорта подбираю ранние, и картофель к посадке готовлю раньше, и сажаю не глубоко и на грядки, и окучиваю дважды в мае. Вообщем, все делаю для того, чтобы к середине июля урожай был сформирован и ему оставалось подрасти и вызреть. В августе картофель убираю.
Бороться с ФФ дело очень хлопотное и не из дешевых. Да и делать это надо уметь - начиная с того момента, как картофель подрос до 15 см. еженедельно опрыскивать определенным препаратом и не только сверху, но и нижнюю часть листьев и делать это не менее 5-7 раз, тогда будет эффект.
Но, картофель посаженный повторно в июле, не болеет ФФ. Вернее он тоже заболеет, но где-то в сентябре и не так агрессивно, как летом.

[Aleksan9ra]

Aleksan9ra, Люда, а как ты борешься с фитофторой на картофеле?

Лена! Выше только что написала. Меня ФФ на картофеле совсем не беспокоит. Ботву срежем, картофель пораньше выкопаем, клубни помоем.
А вот за помидоры, которые растут рядом, я всегда волнуюсь.

[Aleksan9ra]

Оксана! Вот фото от 22 августа, повторная посадка картофеля в июле.

[anina]

Aleksan9ra, красота то какая у вас!
Теперь и мне загорелось хоть несколько штук посадить. А в грядки из под чего сажаете? Что к июлю уже убирается?

[lucienna]

картофель посаженный повторно в июле, не болеет ФФ. Вернее он тоже заболеет, но где-то в сентябре и не так агрессивно, как летом.

Интересно, а почему? :wall ФФ уже в августе начинается, в сентябре почти ботвы.

[anina]

Люся какое в августе! У нас в июле в дождливую погоду, в 13 и в прошлом 15 к августу ботвы не было и урожай соответственно Но я грешу на наше низкое место у прудов, туман, росы и прохлада ночами даже в жаркую погоду.
Не, наверное второй урожай это не для нас, хотя в случае сухого лета может быть. Ну , десяток картофелин посадить, чтобы молоденькую в сентябре копануть, если повезет, или не сильно расстраиваться, если не повезет.

[SUMSARA]

Купила семена картофеля "Фермер". Завтра сеять буду.

У меня был опыт с выращиванием этого сорта картофеля через семена. Ранней весной посеяла в стаканчики( не помню точно, но ,кажется, в начале февраля). 5 или 6 растюх дотянули до высадки в огород. Выросли кусты огроменные, ботва к осени даже не пожелтела. Осенью выкопала этот картофель. К удивлению, картофелины были крупнее, чем я ожидала. Некоторые до 200 гр доходили( и это из семян!!). Мелких тоже было много. Но почти весь урожай был в болячках. Я подумала, что сама виновата, в сухую погоду поливала много - хотелось же получить побольше семенного материала. Почти ведро этого картофеля сохранила на следующий год для посадки. Посадила.... А когда начала осенью копать - разочарованию не было конца. Больше половины урожая сгнило еще в земле. у других сортов картофеля даже и намека не было на это. Такого отвратительного сорта картофеля как Фермер у меня не было никогда. Может вам повезет больше.

[Роман С.]

Но почти весь урожай был в болячках.

Так может в этом было все дело, а не сорт плохой.

[anina]

Роман С., Рома, а ты не пробовал часть сажать позже, и в конце сентября начале октября молодой картошечкой побаловаться?

[Роман С.]

Оксана, я в этом году Гусар убрал 17 сентября. Вот тебе и молодая картошечка .

в середине июня посадить картофель в бумажные стаканчики на рассаду

Вот нет нет у меня ни времени, ни желания, ни грядок, чтобы заниматься этим. Да и клубни сохранить в хорошем состоянии тоже непросто. Самые ранние грядки у меня после лука освобождаются, это начало августа, так я лучше хорошую массу сидератов на них выращу.

[клубничка]

Aleksan9ra, большое спасибо за Ваши советы. Делала все, как Вы говорили и все получилось! И в стаканчики сажали, и картошечку ели в середине июня. И потом все лето подсаживала на освободившиеся места, все успело вырасти. И в сентябре стояла зеленая, красивая (ничем не обрабатывала). Соседка очень на это удивлялась, да и я тоже - у всех в августе пожухла, а у меня в сентябре -зеленая.

[Aleksan9ra]

Люся! Точно не знаю почему, скорее всего у молодых растений иммунитет срабатывает и не накопили они еще болячек, а когда начинают накапливать, условия меняются (ближе к осени), ну а потом, когда время приходит, все равно заболевают, только не так быстро.
Такое происходит не только с картофелем, но с огурцами, посаженными в июне, луком, посаженным на зелень в июле-августе и т. д.
Оксана! Если захочешь побаловать себя, сажай только рассадой. Я сажала после раннего картофеля и лука-шалота.

[ЗояК]

Людмила, а где найти опыт выращивания в стаканчиках? Поиском не нашла.

[Aleksan9ra]

Зоя! Посмотри здесь. http://www.tomat-pomidor.com/newforum/i ... article=14
Я потом ссылку уберу. Хотела написать в личку, да подумала, вдруг кому-то еще пригодится.
В этом году 1 апреля уже сажаю на рассаду.

[vp]

Возвращаясь к поднимавшейся недавно урожайности сортов с цветной мякотью. Картофель Гурман с сиреневой мякотью участвовал в испытаниях. Потенциальная урожайность, заявленная фирмой "СеДек" 35-40 т/га. Что же получилось на деле? Количество стеблей минимальное среди всех 16 участников (1-3). Прочность кожуры очень слабая. Количество клубней 7-9 (ближе к аутсайдерам). Но самое интересное это товарность. Единственный сорт у которого товарность скачет от 0 до 100%. Т.е. были кусты, не сформировавшие картофелин более 4 см. Комментарии излишни.

На одну и ту же информацию можно смотреть по разному. Например:

Из соотношения 160000-180000 стеблей и 38000-50000 кустов на 1 га для продовольственного картофеля получаем среднее количество стеблей на 1 куст: 3.6 - 4.2. Т.о., получается оптимальное количество 4 стебля на куст картофеля.

Попробуем посчитать: При урожайности 35 - 40 т/га и числе кустов "...38000-50000 кустов на 1 га для продовольственного картофеля получаем..." от (0,7 - 0,92) до (0,8 - 1,15) кг/куст, что согласитесь по силам выкормить (1-3) стеблям. Т.е. 7-9 клубней в гнезде по 100 -150 г. вполне по силам кусту.

Вот что пишет Анна Федоренко "Картофель: современные методы интенсивного выращивания"

"При выращивании картофеля из целого клубня образуется куст, состоящий из нескольких самостоятельных растений. Но поскольку прорастание и укоренение ростков на клубне происходят поочередно, один за другим, с интервалом 3-4 суток, то и площадь корневого питания получается для каждого растения разная. Так, первый укоренившийся росток к моменту укоренения второго успевает занять корнями почти половину площади питания, которая при посадке по схеме 70х30 см составляет около 900 кв. см, второй росток к моменту укоренения третьего занимает большую часть оставшейся площади питания, а третьему достаются уже совсем крохи. В результате осенью при уборке урожая мы имеем на кусте крупные клубни от первого растения, средние - от второго и мелкие от третьего. Но на клубне прорастают еще четвертый, пятый и последующие ростки; из-за недостатка питательной среды клубней они не образуют, то есть превращаются в злейшие сорняки." Так что бес в деталях.

[Роман С.]

Т.е. 7-9 клубней в гнезде по 100 -150 г. вполне по силам кусту.

Да по силам, кто спорит. Но в тоже время отмечаются кусты, которые не сформировали ни одного товарного клубня. А это в лучшем случае клубни по 50 г. или 350-450 г. с куста., что является весьма прискорбным результатом. Конечно, конкретики в статье именно по Гурману мало, но проанализировав таблицу, я вижу, что сорт проявил себя хуже всех и 35-40 т. там явно не пахло. Если вы считаете иначе, дело ваше.

А Анна Федоренко я так понимаю, должна обосновать отсутствие связи между урожаем и количеством стеблей на кусте?

прорастание и укоренение ростков на клубне происходят поочередно, один за другим, с интервалом 3-4 суток, то и площадь корневого питания получается для каждого растения разная. Так, первый укоренившийся росток к моменту укоренения второго успевает занять корнями почти половину площади питания, которая при посадке по схеме 70х30 см составляет около 900 кв. см, второй росток к моменту укоренения третьего занимает большую часть оставшейся площади питания, а третьему достаются уже совсем крохи

Согласно этой теории я так понимаю, пробиваться из земли сначала обязан один росток, потом с интервалом 3-4 суток остальные. На практике же не так и из земли может одновременно появиться хоть 4, хоть 6 ростков. Сколько раз в июне выбрасывал из подвала в гараже старый продовольственный картофель. На клубнях, соприкасающихся с песком образовывались мощные белые ростки с шикарной мочкой корней, причем корневая у каждого побега одинаковая была.
Для примера приведу фото влажного проращивания в опилках (сезон 2014 г.).

Не самый лучший ракурс, плюс опилки не отряхивал. Но при желании можно разглядеть 4 одинаково развитых побега и примерно одинаковую корневую систему. Так что, как видите, никто никого не ждет, процессы идут одновременно.

[Liliya09]

Мы не удобряем. только золу используем!

[Iriska]

Кстати тут где-то в теме о сортах попалось утверждение,что Синеглазки больше нет.

Ой, да ладно. Спокойно можно в том же Корнеевском ее купить.
Да и у любителей у многих она есть. У меня у самой Синеглазка с незапамятных времен растет. Старше меня. А я уже дважды бабушка.

[lucienna]

Iriska, не знаю как у Вас, но в НИИ Лорха и Синеглазка и Лорх уже не те, что были 20 лет назад. Они говорят об этом сами

[vp]

Iriska, не знаю как у Вас, но в НИИ Лорха и Синеглазка и Лорх уже не те, что были 20 лет назад. Они говорят об этом сами

Что значит не те? В Редкино они были ссэ.

[lucienna]

Что значит не те? В Редкино они были ссэ.

При чем здесь ССЭ. Назвать как угодно можно. Это значит, что вкус изменился и не в лучшую сторону.

[tep]

Был приятно удивлён качеством семенного картофеля из Коренево.Колобок так вообще шикарная супер элита,не жалко было 95 р. за кг. отдать.Наконец приобрёл супер элиту Ильинского,отличный сорт.

[vp]

Что значит не те? В Редкино они были ссэ.

При чем здесь ССЭ. Назвать как угодно можно. Это значит, что вкус изменился и не в лучшую сторону.

Возможно Вы и правы, но тогда это можно сказать о всех сортах, упомянутых на этом сайте, и не только о картофеле. Сорт или существует или его нет. Все остальное домыслы.

[lucienna]

приобрёл супер элиту Ильинского,отличный сорт.

Уже сажали? Или отличный по описанию?

[Songbird]

Ребята, а что с картофелем, проращивать начали, апрель наступил уже как...
Скоро сажать уже, а Вы отмалчиваетесь

[lucienna]

тогда это можно сказать о всех сортах, упомянутых на этом сайте, и не только о картофеле. Сорт или существует или его нет. Все остальное домыслы.

Ну почему домыслы?? Это сами работники НИИ говорят. Да и не только картофель. Гавриш о своих старых сортах томатов тоже говорит. Старые сорта ведь "развивают, усовершенствуют", а это все не способствует улучшению вкуса.
А разве можно сравнить вкус старой Антоновки с современной???

[tep]

lucienna, Сажал лет 6 назад,очень понравился.

[Роман С.]

Ребята, а что с картофелем, проращивать начали, апрель наступил уже как...
Скоро сажать уже, а Вы отмалчиваетесь

Я вчера достал для проращивания Гусар и Скарб. У них длительный период покоя клубней, в прошлом году достал на проращивание в середине апреля - к моменту посадки глазки только проснулись. Поэтому в этом сезоне пробую дать им больше времени. Основную часть клубней буду закладывать на проращивание 16 апреля (высадку планирую 8-9 мая).

[Мышка]

приобрёл супер элиту Ильинского,отличный сорт.

Уже сажали? Или отличный по описанию?

Выращиваю этот сорт пятый год подряд. Сорт очень хорошо хранится до нового урожая. Но капризен к месту выращивания. Первый год выращивания уродился по отношению к другим сортам самым мелким и него было мало в кусте, второй год та же история. Решила от него отказаться, но на последок попробовали его вырастить на другом месте и к нашему удивлению такой замечательный урожай вырос и крупная и ровненькая. А лежкость какая, как орех до нового урожая лежит. По вкусовым качествам меняется в зависимости от срока хранения, как выкопаешь один вкус а к концу хранения другой и то же самое по варке.

[Роман С.]

на другом месте и к нашему удивлению такой замечательный урожай вырос

А в чем разница участков была?

[lucienna]

на другом месте и к нашему удивлению такой замечательный урожай вырос

А в чем разница участков была?

Да, Валя, расскажите. И как вкус меняется?

Я хотела приобрести в этом сезоне, но не срослось. Вот отзывов наслушаюсь и решу.

Спасибо, всем отозвавшимся. Значка-то нет пока.

[Aleksan9ra]

Ребята, а что с картофелем, проращивать начали, апрель наступил уже как...
Скоро сажать уже, а Вы отмалчиваетесь

Лена! Я уже посадила 50 шт. в бумажные стаканчики на рассаду для раннего урожая.

[Songbird]

Люда, в если в пластмассовые стаканчики с землей в теплицу под нетканку, не замерзнет? Хочу в следующие выходные попробовать

[Aleksan9ra]

Лена, в стаканчики плохо. Когда будешь сажать на грядку, когда доставать будешь, ком обязательно рассыпется.

[Мышка]

на другом месте и к нашему удивлению такой замечательный урожай вырос

А в чем разница участков была?

Роман да же и не могу сказать в чем. Качество земли вроде бы одинаковое, технология посадки одинаковая. Да же поливали несколько раз ее. А высадили ее в не загороженный участок (мы его полем называем) в придачу еще этот участок земли кисловат (растет на нем хвощ) показал на нем хороший урожай. В 2015 году на более вкусную землю посадили то же хороший урожай дал и при дождливом лете как ни сранно хранение можно сказать отменное.