Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[Taшa]

У меня 3/4 Велесы без семян

Как же Вам удается выращивать Велесу в Костромской области? У меня на северо-западе Подмосковья её регулярно сносит.

Никак))) Она самоформируется стланцем - в обычные зимы, когда ниже 40 бывает, мерзнет по уровень снега. Но - корни уже сильные, за сезон до полутора метров побеги выгоняют. Пока ветки молодые, пригибать легко, причем на второй год пригибает урожаем. Все, что старше 3 лет, приходится убирать. Все, что под снегом, выживает и плодоносит. Только толка от этого чуть. Нормально созревшую Велесу я получила лишь однажды, и вот ради повторения этого чуда я ее и держу. Ну и ради эксперимента) В этом году был шанс, но я ее перегрузила, поэтому вкус все же не дошел до своего максимума. Но - была съедобна, осталось несколько штук, уже портится.

[Энди Таккер]

Очередная контрольная выборка Велесы из холодильника. На шестой неделе хранения полёт нормальный, признаков порчи не обнаружено ни у одной груши. Кожица заметно посветлела и пожелтела. Плоды сочные, практически без потери вкуса. Потенциал для дальнейшего хранения ещё приличный.

Велеса

Попробовал снять Паттен - груша отделяется с трудом, ломается плодоножка. Видимо хочет ещё немного повисеть. Что ж, погода пока балует...

Паттен

[Cергей Комиссаров]

Груша Просто Мария (ранняя, Хатунская).
На этом же дереве есть Дюймовочка (Бирюлевская).

[ДимаКо]

Лето, То ,что у меня появилось под названием Паттен.Нашел в траве под деревом,явно способствовал ветер.Каменные,но одну осы надкусили.Навскидку 400+ гр.Для сравнения Ника обычного размера.Кто бы это мог быть?

В Пятерке под названием «груша жёлтая», других этикеток и надписей не было. Один в один по форме как ваша, только без румянца.
Плодоножка длинная толстая.

[Энди Таккер]

Мне думается, что на нижнем фото промышленный сорт Триумф Пакхама. Ничего общего с первой грушей я не вижу.

[Zener]

ДимаКо, Место выхода плодоножки разительно отличается.Да и блюдца не разглядеть.Не она.

[Zener]

Cергей Комиссаров, Это еще ничего не значит.В этом сезоне оржавленность практически на каждом сорте.

[Василий]

Лесник, Сфотографировал Бел. Позднюю.

[Виталий О.]

Ещё одно разочарование сезона. Груша Вилия. Из плюсов. Довольно крупная и красивая, мякоть без каменистых включений. На этом плюсы заканчиваются. Основной минус - сухая мякоть, что для груши как по мне нонсенс. Груша может быть мягкая и сочная (такие люблю), жёсткая и сочная - такие тоже многие любят. Но зачем нужен сорт груш с сухой мякотью мне не понятно. Снимал в три приёма. Как оказалось храниться эта груша тоже не хочет и из состояния зелёная, жёсткая с сухой мякотью довольно быстро переходит в состояние коричневая картошка с сухой мякотью. Летняя августовская роса у меня прямо скажем дольше хранится. Вобщем на перепрививку однозначно.

[Энди Таккер]

Летняя августовская роса у меня прямо скажем дольше хранится.

А сколько максимально?

[Виталий О.]

Энди Таккер, недели три в холодильнике. Этого хватает, чтобы её съесть. На этот срок груши вкуснее нет.

[Энди Таккер]

У меня получилось примерно столько же. Недавно находил в ящике холодильника ещё вполне съедобную АР после месяца хранения)

Что касается вкуса, то мне всегда интереснее когда имеется выбор. Если говорить о лучших раннеосенних сортах, то к АР я бы добавил Видную и Велесу. В совокупности эта троица даёт полный спектр вкусовых ощущений. У Видной очень сочная и хрустящая мякоть с освежающим вкусом. Жаль только хранится совсем мало. Но этого недостатка нет у Велесы. Пару месяцев с момента сбора, думаю, точно пролежит. И вкус на порядок лучше Чижовской и всех других, производных от УГ.

[Виталий О.]

Энди Таккер, маршал жуков на те же сроки. Мне показалась не хуже августовской росы. Велесу жду на следующий год.

[Василий]

Груша Просто Мария (ранняя, Хатунская).

Поясните пожалуйста, что значит Просто Мария ранняя Хатунская? Никогда о такой не слышал.

[Энди Таккер]

Виталий О., а каков характер вкуса у МЖ? Моя дружба с этим сортом как-то не сложилась...