Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[tep]

Jackyx, Аномально то что жара да ещё дождей у нас за всё лето по пальцам посчитать,за август только один дождик пока был,следов проникновения вредителей нет,а похожее на плесень это скорее всего яблоко давно уже созрело судя по чёрным семечкам.На Мелбе то же наблюдал нечто похожее на плесень в семенных камерах,да и сами яблоки перезревали прямо на ветках просто в кашу,никогда такого не видел.

[Осень]

Подарок Бабая

Виталий, какой срок созревания и вкус?

[Осень]

Здравствуйте!
первое плодоношение-дегустация сорта ,,Летнее нежное,,
....мои отзывы -хотя оговорюсь,что рано делать окончательные выводы по первому плодоношению-сорт неплохой,но не выдающийся,вкус ближе к сладкому,кислоты практически не чувствую,может лето сухой и теплое повлияло,бледность окраски это тоже следствие ,что не было сильного контраста дневных- ночных температур.

Летнее нежное (Мечта х Десертное Исаева)

После Вашего сообщения решил продегустировать.
По консистенции мякоти чуть перезревшие плоды ближе к Десертному Исаева, но более сочные и меньше сладости. Обычные плоды ближе к Мечте, но более сладкие. В целом вкус мне понравился. Плоды сочные.

[Андрей Васильев]

Осень, У Летнего нежного на сколько я помню с зимостойкостью не очень? Как оно у Вас зимует?

[Шаропай]

С прививок того года упало по яблоку Строевское слева и Солнышко справа. Солнышко продегустировали всем моим понравилось. Строевское пусть полежит недельки две -три. Солнышко в разрезе, уже поспело.

[Осень]

Осень, У Летнего нежного на сколько я помню с зимостойкостью не очень? Как оно у Вас зимует?

Зимостойкость у него выше средней. Две последние зимы пережил и даже давал плоды. Правда, плодов дает не очень много, это связано с подмерзанием плодовых образований.

[Осень]

Жара и сушь, плоды сыпятся
Комсомолец Мичурина

Ломоносовское Исаева

Ватутин Кедрина - плоды у сорта очень крупные

Фиолетовое Черненко

Анис розово-полосатый

[tep]

Упала единственная сигналка Рождественского,по плотной мякоти думаю легко бы полежало в холодильнике,но решил продегустировать,вкус просто замечательный,кисло сладкий,думаю при хранении ещё набралобы сахаров,вкус как раз мой и структура плотная мякоти как раз по мне,думаю надо ещё по весне веточку где нибудь в кроне завести.

[yri]

Хоней Голд в ящике. Замечательный сорт американской селекции. Зимостойкий и урожайный. неприхотливый. На мой взгляд без проблем будет расти в любом районе подмосковья. Несколько страдает от парши. На фото плоды с дерева которое не обрабатывалось за сезон фунгицидами не разу. Есть некоторое повреждение листьев и совсем незначительное плодов.
На данный момент полностью созрел. Семечки коричневые.

[Анатолий Ц.]

Красуля Савельева Н.И. - сеянец Присциллы. Летний сорт, способный лежать до Нового года. Яблоки мелкие, уже съедобные, но ещё не дозрели, хотя дружно стали падать, о чем писал В.П.Браткин. Пусть пока лежат.

[Энди Таккер]

Хоней Голд в ящике. Замечательный сорт американской селекции. Зимостойкий и урожайный. неприхотливый.

yri, а как у него урожайность по сравнению с Бр.Золотистым и каковы предельные сроки хранения в холодильнике? Еще было бы интересно сравнить ХГ с его иммунным потомком Скифское Золото (SR-0523 х ХГ, ИС НААН, Украина).

[babay133]

Первый раз пробовал Бессемянку Баранцевой, яблоки крупные, действительно не обнаружил ни одной семечки во всех плодах.
Вкус средний, обычное яблоко.

[babay133]

Очень понравился сорт СОЮЗ, яблоки крупные с плотной мякотью, для летнего сорта очень даже приличный.

[tep]

babay133, Сергей,как на вкус Союз,на твой взгляд полежать может?

[babay133]

babay133, Сергей,как на вкус Союз,на твой взгляд полежать может?

На данный момент ещё очень плотные, но возможно через несколько дней станут как все Орловские летние, думаю чудес не бывает его ведь не зря в летнии записали. Рождественское мягче, по вкусу они похожи.

[yri]

а как у него урожайность по сравнению с Бр.Золотистым и каковы предельные сроки хранения в холодильнике? Еще было бы интересно сравнить ХГ с его иммунным потомком Скифское Золото (SR-0523 х ХГ, ИС НААН, Украина).

Энди Таккер, у меня нет холодильника и не представляю когда будет. Пока только надеемся что будем как то выходить на Евросоюз, как то будем кооперироваться может присмотреться к подержанному но пока рано об этом говорить. Должно же что то поменяться. Поэтому по хранению в холодильнике сказать ничего не могу.
Если сравнивать Х.Голд с Б.З. то основные положительные качества:
1. Стабильная и высокая урожайность.
2. Совместимость с краснолистыми подвоями на которых он урожаен.
3. Неосыпаемость.
4. Не поражается стекловидностью и ямчатостью.
5. Имунный к мучнистой росе.
Недостатки - средний на мой взгляд вкус (но вполне приличный) и поражаемость паршой на уровне листьев и яблок.
Б.З. на мой взгляд вкуснее, особенно в этом сезоне, но однозначно проигрывает как сорт в целом.

[Борис12.]

Еще несколько реликтов

добавлю к Вашему списку Десертное Петрова(вы давали описание сорта в теме энциклопедии http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=583123#p583123 )
в моих условиях -это, скорее ,сладкое яблоко(но не приторное),нежная консистенция мякоти и тонкая кожица,полностью соответствуют названию, яркость окраса варьируется по годам-в этом году такое

[48RUS]

Рождественское упало одно, соответственно снял.

[48RUS]

Орлик первое плодоношение.

[Энди Таккер]

у меня нет холодильника и не представляю когда будет

yri, я имел ввиду обычный бытовой холодильник, промышленного у меня тоже пока нет. Хотя неотвратимая в недалекой перспективе потребность хранить где-то несколько центнеров урожая заставляет меня рассматривать все мыслимые и немыслимые варианты...))
Дорогие коллеги, у кого-нибудь есть возможность очно сравнить Х.Голд и Скифское Золото?

[yri]

я имел ввиду обычный бытовой холодильник, промышленного у меня тоже пока нет. Хотя неотвратимая в недалекой перспективе потребность хранить где-то несколько центнеров урожая заставляет меня рассматривать все мыслимые и немыслимые варианты...))

Энди Таккер, так кто же яблоки в бытовом холодильнике хранит! Речь безусловно идет о специальном холодильнике с поддержкой температуры и влажности где хранится урожай.
Если вы простой обыватель и живете в городе в маркетах огромный выбор яблока круглый год, если свой дом стоит задуматься о хорошем погребе с вентиляцией, но загружать холодильник на кухне яблоком...
Хотя некоторые в наше время ещё гаражи для машины строят и ездят потом за ней на трамвае.

[Витал]

В сравнении...

[urrr]

Рождественское упало одно

Одно ведро или одно дерево?

[RFM]

В сравнении...

Виталий, а какое из них дольше всех лежит ? Есть у меня уголок в саду, два раза сажал туда Народное, но первый раз мыши кору по кругу сожрали, второй однолетку батя скосил, не увидел. Интересует именно сорт, который при позднелетнем съеме максимально долго хранится. Или не заморачиватся, и опять посадить Народное.

[Zener]

Энди Таккер, Золото скифов привил весной прошлого года в крону плодоносящего дерева,растёт бурно.Может в следующем сезоне что получится на пробу.
В той же кроне и Айнур.Вот их и можно заценить,последний явно не посредственного вкуса и вида (на АРМ 18 видел плоды 200 с большим плюсом в граммах).

[Витал]

Виталий, а какое из них дольше всех лежит ?

На мой взгляд они все недолго лежат. Да для летних сортов это и не столь важно.
Удобнее когда созревание растянутое. Иначе не знаешь, что делать с урожаем.
Все вышеперечисленные сорта растут у меня отдельными деревьями.

Или не заморачиватся, и опять посадить Народное.

Если, чтоб лежало то да. У меня Народное до сих пор на дереве весит. Но его сильно плоды сильно градом побило и они "нефотогеничные".



Во вкусу все перечисленные сорта хороши. Даже трудно сказать какой предпочтительней. Товарный вид лучше у - Яблочного спаса.

[Витал]

В общем это все фавориты. В аутсайдерах сорт - Горнист. Мне показалось, что вкус не насыщенный...

[limit]

Витал, а где вы взяли Мантет для фото? Он же спеет в июле и практически не хранится.

Да и что то не похож он на мой по окраске.
У меня приблизительно такой:
https://maja-dacha.ru/wp-content/upload ... 00x607.jpg
окраска в полосочку

[Витал]

Витал, а где вы взяли Мантет для фото? Он же спеет в июле и практически не хранится.

Да и что то не похож он на мой по окраске.
У меня приблизительно такой:
https://maja-dacha.ru/wp-content/upload ... 00x607.jpg
окраска в полосочку

У нас обычно Мантет созревает в середине августа. Но в этом году из=за холодной зимы яблони цвели на три недели позже. Я Коробовку только в выходные сорвал. Поэтому единичные плоды Мантета еще на деревьях.

Вот позапрошлый год 8 августа.

[limit]

У нас обычно Мантет созревает в середине августа.

Ясно, спасибо. Только всяко Мантет не поздне-летний сорт - не пугайте людей

ЗЫ Теперь на ваших фото узнаю свой Мантет - один в один!

[Витал]

У нас обычно Мантет созревает в середине августа.

Ясно, спасибо. Только всяко Мантет не поздне-летний сорт - не пугайте людей

ЗЫ Теперь на ваших фото узнаю свой Мантет - один в один!

Не нашел, где я сказал, что на фото позднелетние сорта.
Позднелетний сорт Коробовка

[olgaguk]

Брянское.
Начали падать, поэтому пришлось снять.
Трехлетка впечатлила первым плодоношением.
Сняли 18 яблок общей массой 4,5 кг. Масса яблок min 186 г, max 375 г.
Ребенок развлекался с весами, взвесил все 18 яблок - 218, 260, 318, 375, 261, 223, 257, 368, 352, 251, 202, 186, 271, 247, 285, 241, 295, 221 грамм.

[Витал]

Да, Брянское оно такое. 200-300 г. Народ подходит спрашивает, что за огромные яблоки висят?
У меня сорт №1. Собственно не из-за размера даже. За вкус и зимостойкость.
В этом году градом побило. Гниют.....

[olgaguk]

Да, Брянское оно такое.
У меня сорт №1. За вкус и зимостойкость.

А когда у него пик вкуса ?

[Андрей Васильев]

А когда у него пик вкуса ?

Сразу после съема не очень, а так полежав пару недель уже хорошо идет, но лежит в моих условиях не очень долго, до Нового Года

[yri]

Брянское.
Начали падать, поэтому пришлось снять.
Трехлетка впечатлила первым плодоношением.

Оlgaguk, как альтернатива ваш местный сорт или точнее гибрид Евдокименко. Вид, вес примерно такой же но вкус резко отличается в сладкую сторону. Ну и что отличает многие белорусские сорта - есть можно прямо с дерева.

Ну а фаворитом среди сладкоплодных мне кажется Киддс Оранж Ред, тем более в этом году. Вкус сладкий с терпкостью. Короче моё. Безусловно яблоки ещё не созрели и пробовать приходится только подпорченные. Но опять же идеальных сортов нет - слабая окраска и сложный вид плодоношения.

[Василий]

olgaguk, А как бы вы сравнили вкус Брянского с Имантом и Зоркой? Слышал, что где зимуют эти сорта Брянское большого смысла нет садить, можно еще сравнить с Антеем.

[olgaguk]

olgaguk, А как бы вы сравнили вкус Брянского с Имантом и Зоркой? Слышал, что где зимуют эти сорта Брянское большого смысла нет садить, можно еще сравнить с Антеем.

Василий, первое плодоношение. Пока не пробовала.
Родители на даче съели первое упавшее яблоко, мама сказала, что очень вкусное, сочное, ароматное, кисло-сладкое.
Когда сама попробую (пусть немного полежат), обязательно отпишусь.

[Андрей Васильев]

вкус Брянского с Имантом и Зоркой?

Разные яблоки совсем.
Зорка в середине хранения почти чисто сладкая, Имант начинают есть, когда брянское уже съели, да и вкусы разные...

[toliam1]

В общем это все фавориты. В аутсайдерах сорт - Горнист. Мне показалось, что вкус не насыщенный...

Виталий, заступлюсь за Горнист.
Нравится его форма(немного вытянутая), окраска(не привычно красная, а ярко розовая) и консистенция мякоти(оч.сочная, хрустящая). А насыщенность во вкусе(некот.оттенки присутствуют, нельзя говорить, что вкус -- простой, много сладости с кислинкой) от летних сортов мы и не ожидаем.

[Витал]

Пока из летних сортов один из в фаворитах, который год - Яблочный спас.
Сочная, нежная мякоть, очень хорошего, насыщенного вкуса в сильным яблочным ароматом.

[Витал]

Нравится его форма(немного вытянутая), окраска(не привычно красная, а ярко розовая) и консистенция мякоти(оч.сочная, хрустящая). А насыщенность во вкусе(некот.оттенки присутствуют, нельзя говорить, что вкус -- простой, много сладости с кислинкой) от летних сортов мы и не ожидаем.

Анатолий, это мне просто не нравится такой тип мякоти наверное. Сорт производное Коричное полосатое от свободного опыления. "Родитель" мне больше нравится. Вообще у сорта 80% вкуса от Персиянки, как ни странно.

[Витал]

Коричное полосатое

Нравится мне этот сорт. Уже наварил варенья. Вкус специфичный и надо отдать должное не всем по нраву.
Крона несуразная, но плодоносит вполне обильно.

[Витал]

Мечта
Очень хороший гармоничный вкус.

Золотое летнее (Антоновка золотая)

Летнее золотое (Антоновка золотая)_2018.jpg (124.12 КБ) 3741 просмотр

Летнее золотое (Антоновка золотая)_2018.jpg (124.12 КБ) 3741 просмотр

[Борис12.]

Санрайз
Здравствуйте!
первое плодоношение на прививке -сорт Санрайз(черенки от В.Ольховича)
ожидания полностью оправдал-вкусное,сладкое яблоко,мякоть достаточно плотная(действительно хрустит),но не грубая,аромат присутствует,прокрашен слабо,т.к. попал в полутень.

[Энди Таккер]

первое плодоношение на прививке -сорт Санрайз(черенки от В.Ольховича)

А когда сделана прививка?

[Борис12.]

Санрайз
первое плодоношение на прививке -сорт Санрайз(черенки от В.Ольховича)

А когда сделана прививка?

скорее всего в 2015,но может и в 2016 гг

[toliam1]

Мечта
Очень хороший гармоничный вкус.
мечта_2018.jpg

Летнее золотое (Антоновка золотая)
Летнее золотое (Антоновка золотая)_2018.jpg

Виталий, даже набираюсь смелости считать Мечту достойной альтернативой Мелбе
-близки по яркости вкуса,
-менее восприимчива к парше,
-более зимостойка,
-дольше не мучнеет, хрустящая консистенция мякоти сохраняется на столе до месяца(у Мелбы до 2-х недель).

У Антоновки золотой(если хорошо вызреет на дереве) нахожу оч.интересные привкусы, ставящие её оч.высоко. К сожалению(у соседей, которым прививал, но ослабил контроль) вижу много поражений солнечным ожогом.

[Энди Таккер]

Брянское Алое

На празднике Яблочного Спаса 19 августа купил два яблока у оригинатора - Института люпина. 26 августа продегустировали. Разочарований нет, восхищений нет - нормальное летнее яблоко с приятной кисло-сладкой (больше сладкой) мякотью.
Теперь нужно дождаться плодоношения со своей яблони, купленной у них же.
Очевидно, что на эту яблоню желательно привить и другие летние сорта.

Ещё стоит добавить, что сортом активно интересуются осы. От их укусов яблоки быстро загнивают, подобно плодам Орлинки.

[Витал]

Виталий, даже набираюсь смелости считать Мечту достойной альтернативой Мелбе
-близки по яркости вкуса,
-менее восприимчива к парше,
-более зимостойка,
-дольше не мучнеет, хрустящая консистенция мякоти сохраняется на столе до месяца(у Мелбы до 2-х недель).

У Антоновки золотой(если хорошо вызреет на дереве) нахожу оч.интересные привкусы, ставящие её оч.высоко. К сожалению(у соседей, которым прививал, но ослабил контроль) вижу много поражений солнечным ожогом.

Анатолий, согласен.