Страница 9 из 22
Добавлено: 02.04.2010, 10:48
Аллюня
Спасибо всем за поддержку!
Прочитала, раздербанила телефон, протерла спиртом весь и о чудо! он заработал!
Спасибо вам

Добавлено: 02.04.2010, 10:50
Zigor
Меня если тоже спиртом и я заработаю...
Добавлено: 02.04.2010, 10:54
Просто кваша
Йесссс!
Анина, а вот теперь действительно начались околонаучные дебаты
Но лично я закруглилась, поскольку даже моя гадская вредность Вашим последним постом наелась

(между прочим, некоторые нехимики уже поняли, в чём собака порылась)
Аллюня, всё нормально, обычные дела на Страстной (
фсё ж лучче, чем как я ругаться напропалую 
)
Добавлено: 02.04.2010, 11:00
Аллюня
Я вчера с горя тоже хотела смазаться, не было с кем! В воскресенье наверстаем!
Добавлено: 02.04.2010, 12:04
Анина
Просто кваша писал(а):Йесссс! :lol:
Анина, а вот теперь действительно начались околонаучные дебаты :appl :appl :appl :[/size] )
Вот именно, сознательно так написала. Ваша реакция обычная -
виртуозное манипулирование словами - прямо таки восхищаюсь.
(Завязываю, тоже сыта).
Добавлено: 02.04.2010, 14:46
solka
Аллюня писал(а):У меня был вчера неудачный день!
Порезала палец

, пересолила паски-куличи

, похолодало на улице

, кот ударился "лицом" о ступеньку

, умерла мобила
И че это было!?
Это было первое апреля! Судьба шутит: с кем удачно, а с кем и не очень. Моей дочке вчера машину поцарапали. У меня на работе один коллега ногу (и брюки) пилой порезал от колена до щиколотки, а другой повез в больницу на процедуру сына, и от вида крови ему стало так плохо, что он упал и получил перелом основания черепа. Теперь сам в больнице.
Добавлено: 02.04.2010, 14:48
Ксюха
ужас какой!
Добавлено: 02.04.2010, 15:41
Аленка
Оля, страсти то какие. Ну впрочем мужики народ слабый, от одного вида крови им дурно становится. Не знаю, может мои только такие, а я-кровожадная за них одна отдуваюсь. Удовольствия конечно не получаю, но и в обморок не падаю. Однажды даже пошинкованный циркуляркой палец дядьке перевязывала и в травпункт возила. Сама удивилась, что смогла, хоть очень страшно было.
Ой, давайте лучше про куличи.

Добавлено: 02.04.2010, 16:26
Марина62
Кстати, о куличах Подскажите, когда смазывать куличи- холодными или горячими? Каждый год судорожно вспоминаю Надо чтоб белок не осыпался то ли на холодные , то ли на горячии

Добавлено: 02.04.2010, 16:29
alla
Марин, я мажу всегда только остывшие куличи. Если глазурь хорошая - она не отваливается. Глазурь, которую я делаю - на стакан сахарной пудры три белка.
Добавлено: 02.04.2010, 18:43
Марина62
Алочка, спасибо, и правда, пока из формы вытащишь, они остывают Я уже заканчиваю печь, поставила яйца варить, а то завтра работаю до 9 вечера, после работы совсем не хочется ничего делать

Добавлено: 02.04.2010, 20:43
Татьяга К
Марина62 писал(а):Кстати, о куличах Подскажите, когда смазывать куличи- холодными или горячими? Каждый год судорожно вспоминаю Надо чтоб белок не осыпался то ли на холодные , то ли на горячии

Заранее взбиваю 2 белка с сахаром(миксером) и этим безе мажу куличики сразу из духовки, вынимаю из формы и мажу, а . потом ещё минут на 15 ставлю в духовку уже без формы.
Добавлено: 02.04.2010, 21:28
Галина Мишанькина
Татьяга К писал(а):Марина62 писал(а):Кстати, о куличах Подскажите, когда смазывать куличи- холодными или горячими? Каждый год судорожно вспоминаю Надо чтоб белок не осыпался то ли на холодные , то ли на горячии

Заранее взбиваю 2 белка с сахаром(миксером) и этим безе мажу куличики сразу из духовки, вынимаю из формы и мажу, а . потом ещё минут на 15 ставлю в духовку уже без формы.
Белки кладутся в сухую чашку, охлажденные,добавляется лимонная кислота на кончике ножа, сахар или пудра ,взбиваем в несколько приемов -получается белоснежная масса.Смазывается подостывший кулич и уже без "формы" -в духовку.
Добавлено: 03.04.2010, 05:52
Наталия72
Вчера первый раз пекла свои куличи. Брала 1 стакан молока- получилось 4 кулича средних. Украшала всех по-разному. Муж говорит : Надо же, сколько лет живём- ты первый раз их испекла (всегда покупала). Дети восхищались.
Спасибо Тамаре, Лене за рецепты, а Аллюне и Алёне за украшения!

Добавлено: 03.04.2010, 21:16
йожик

с праздником всех