Страница 9 из 22

Добавлено: 02.04.2010, 10:48
Аллюня
Спасибо всем за поддержку!
Прочитала, раздербанила телефон, протерла спиртом весь и о чудо! он заработал!
Спасибо вам :bis :bis :bis

Добавлено: 02.04.2010, 10:50
Zigor
Меня если тоже спиртом и я заработаю...

Добавлено: 02.04.2010, 10:54
Просто кваша
Йесссс! :lol:
Анина, а вот теперь действительно начались околонаучные дебаты :appl :appl :appl
Но лично я закруглилась, поскольку даже моя гадская вредность Вашим последним постом наелась :-) (между прочим, некоторые нехимики уже поняли, в чём собака порылась)

Аллюня, всё нормально, обычные дела на Страстной ( фсё ж лучче, чем как я ругаться напропалую :ooops: )

Добавлено: 02.04.2010, 11:00
Аллюня
Я вчера с горя тоже хотела смазаться, не было с кем! В воскресенье наверстаем!

Добавлено: 02.04.2010, 12:04
Анина
Просто кваша писал(а):Йесссс! :lol:
Анина, а вот теперь действительно начались околонаучные дебаты :appl :appl :appl :[/size] )


Вот именно, сознательно так написала. Ваша реакция обычная - виртуозное манипулирование словами - прямо таки восхищаюсь.
(Завязываю, тоже сыта).

Добавлено: 02.04.2010, 14:46
solka
Аллюня писал(а):У меня был вчера неудачный день!
Порезала палец :cry: , пересолила паски-куличи :-( , похолодало на улице :oop: , кот ударился "лицом" о ступеньку :roll: , умерла мобила :oop:
И че это было!?
Это было первое апреля! Судьба шутит: с кем удачно, а с кем и не очень. Моей дочке вчера машину поцарапали. У меня на работе один коллега ногу (и брюки) пилой порезал от колена до щиколотки, а другой повез в больницу на процедуру сына, и от вида крови ему стало так плохо, что он упал и получил перелом основания черепа. Теперь сам в больнице.

Добавлено: 02.04.2010, 14:48
Ксюха
ужас какой!

Добавлено: 02.04.2010, 15:41
Аленка
Оля, страсти то какие. Ну впрочем мужики народ слабый, от одного вида крови им дурно становится. Не знаю, может мои только такие, а я-кровожадная за них одна отдуваюсь. Удовольствия конечно не получаю, но и в обморок не падаю. Однажды даже пошинкованный циркуляркой палец дядьке перевязывала и в травпункт возила. Сама удивилась, что смогла, хоть очень страшно было.

Ой, давайте лучше про куличи. :-)

Добавлено: 02.04.2010, 16:26
Марина62
Кстати, о куличах Подскажите, когда смазывать куличи- холодными или горячими? Каждый год судорожно вспоминаю Надо чтоб белок не осыпался то ли на холодные , то ли на горячии :fly

Добавлено: 02.04.2010, 16:29
alla
Марин, я мажу всегда только остывшие куличи. Если глазурь хорошая - она не отваливается. Глазурь, которую я делаю - на стакан сахарной пудры три белка.

Добавлено: 02.04.2010, 18:43
Марина62
Алочка, спасибо, и правда, пока из формы вытащишь, они остывают Я уже заканчиваю печь, поставила яйца варить, а то завтра работаю до 9 вечера, после работы совсем не хочется ничего делать :fly

Добавлено: 02.04.2010, 20:43
Татьяга К
Марина62 писал(а):Кстати, о куличах Подскажите, когда смазывать куличи- холодными или горячими? Каждый год судорожно вспоминаю Надо чтоб белок не осыпался то ли на холодные , то ли на горячии :fly
Заранее взбиваю 2 белка с сахаром(миксером) и этим безе мажу куличики сразу из духовки, вынимаю из формы и мажу, а . потом ещё минут на 15 ставлю в духовку уже без формы.

Добавлено: 02.04.2010, 21:28
Галина Мишанькина
Татьяга К писал(а):
Марина62 писал(а):Кстати, о куличах Подскажите, когда смазывать куличи- холодными или горячими? Каждый год судорожно вспоминаю Надо чтоб белок не осыпался то ли на холодные , то ли на горячии :fly
Заранее взбиваю 2 белка с сахаром(миксером) и этим безе мажу куличики сразу из духовки, вынимаю из формы и мажу, а . потом ещё минут на 15 ставлю в духовку уже без формы.
Белки кладутся в сухую чашку, охлажденные,добавляется лимонная кислота на кончике ножа, сахар или пудра ,взбиваем в несколько приемов -получается белоснежная масса.Смазывается подостывший кулич и уже без "формы" -в духовку.

Добавлено: 03.04.2010, 05:52
Наталия72
Вчера первый раз пекла свои куличи. Брала 1 стакан молока- получилось 4 кулича средних. Украшала всех по-разному. Муж говорит : Надо же, сколько лет живём- ты первый раз их испекла (всегда покупала). Дети восхищались.
Спасибо Тамаре, Лене за рецепты, а Аллюне и Алёне за украшения! :-)

Добавлено: 03.04.2010, 21:16
йожик
Изображение
с праздником всех